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文檔簡介

有機(jī)蔬菜崗位職責(zé)(共4篇)篇:有機(jī)蔬菜種植作業(yè)組崗位職責(zé)

上級(jí):生產(chǎn)綜合部經(jīng)理下級(jí):生產(chǎn)工人

1.按時(shí)上下班,著工裝整潔上崗;

2.按時(shí)參加公司部門例會(huì),服從公司領(lǐng)導(dǎo);

3.積極貫徹園區(qū)的管理方針與經(jīng)營政策,負(fù)責(zé)園區(qū)有機(jī)蔬菜種植基地全面工作并按園區(qū)種植質(zhì)量要求嚴(yán)尊有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)如下):(1)種植肥料:

A.按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)高溫發(fā)酵無害化處理后的農(nóng)家肥,如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等;

B.礦物質(zhì)肥,包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等天然物質(zhì);

C.生物菌肥,如腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、復(fù)合微生物肥料等;綠肥,如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì);

D.葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物葉面專用肥等;

注意:有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中不允許使用化學(xué)合成的肥料;有機(jī)蔬菜種植應(yīng)限制使用人糞尿;(2)防治產(chǎn)品

A、微生物來源真菌、細(xì)菌、病毒等制劑哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、白僵菌等;B、植物和動(dòng)物來源印楝素、天然除蟲菊、苦楝堿、魚藤酮、蜂膠等;

C、礦物質(zhì)來源礦物油、銅制劑、波爾多液、硅酸鹽、石灰、硫磺等;

D、其他乙醇、蘇打、軟皂、二氧化碳等;(3)雜草控制:

A.清除雜草種子,有機(jī)肥要腐熟,種子要純凈;

B.先促進(jìn)田地的雜草生長,然后翻耕田地,再進(jìn)行播種;

C.采用田間覆蓋,減少雜草的光合作用,抑制雜草生長;

D.提前直播,使作物早于雜草生長,加大生產(chǎn)密度以減少雜草的生長空間;

E.適時(shí)人工鋤草;

F.田間實(shí)行合理的輪作和間套作,抑制某種雜草成為優(yōu)勢(shì)雜草;

G.放養(yǎng)一些食草生物,進(jìn)行生物防治;H.采用天然的生物性的除草劑,防治雜草;I.建立隔離帶,防止生產(chǎn)區(qū)外的雜草種子的傳播,尤其是放牧和引進(jìn)的有機(jī)肥是雜草傳播的重要途徑;(4)對(duì)耕作制度進(jìn)行評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn):①充分利用水土光熱等自然資源,提高光能利用率;

②用地與養(yǎng)地相結(jié)合,充分利用土地,提高土地的產(chǎn)出率;同時(shí)土壤結(jié)構(gòu)得到改善,土壤的肥力不斷提高;

③經(jīng)濟(jì)效益高,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物大面積的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),做到低投入、高產(chǎn)出;

④作物布局合理,促進(jìn)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán);

一個(gè)種植基地或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構(gòu)、配置、熟制與種植方式的總體。作物的結(jié)構(gòu)、熟制和配置泛稱作物布局,是種植制度的基礎(chǔ),它決定作物種植的種類、比例、一個(gè)地區(qū)或田間內(nèi)的安排、一年中種植的次數(shù)和先后順序。種植方式包括輪作、連作、間作、套作、混作和單作等。種植制度是耕作制度的主體。一個(gè)合理的種植制度應(yīng)該有利于土地、勞力等資源的最有效利用和取得當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)條件下農(nóng)作物生產(chǎn)的最佳社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,有利于協(xié)調(diào)種植業(yè)內(nèi)部各種作物,如糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物與飼料作物之間、自給性作物與商品性作物之間、夏收作物與秋收作物之間、用地作物與養(yǎng)地作物之間等的關(guān)系,促進(jìn)種植業(yè)的全面發(fā)展;

4.負(fù)責(zé)種植基地肥料、農(nóng)藥使用、病蟲害防治、基地的環(huán)境監(jiān)察保護(hù)、種植產(chǎn)品采收事宜、種植基地田間檔案管理等管理工作;

5.根據(jù)園區(qū)經(jīng)營方針負(fù)責(zé)種植規(guī)劃及采摘和銷售(包含:場景建設(shè)規(guī)劃、種植體驗(yàn)區(qū)規(guī)劃、種植認(rèn)領(lǐng)區(qū)域地塊規(guī)劃);

6.負(fù)責(zé)制定年經(jīng)營種植計(jì)劃和制定本部門年月周工作總結(jié)計(jì)劃;7.負(fù)責(zé)配合銷售部制定銷售產(chǎn)品種植;

8.負(fù)責(zé)有機(jī)菜品的植保工作和環(huán)保孝素的制作及定期按時(shí)使用工作;9、負(fù)責(zé)協(xié)助園區(qū)營銷部做好認(rèn)種銷售工作并根據(jù)種植基地基本情況的記錄:田間檔案須記錄種植基地的名稱、負(fù)責(zé)人、種植面積、種植區(qū)編號(hào)、種植情況(播種、種子數(shù)量、定植期等);

10.負(fù)責(zé)協(xié)助園區(qū)營銷部做好各種種植體驗(yàn)、認(rèn)種、活動(dòng)的現(xiàn)場接待與技術(shù)指導(dǎo)工作;11.負(fù)責(zé)按園區(qū)用工標(biāo)準(zhǔn)及物品采購流程規(guī)定有計(jì)劃的提前上報(bào)、提前申請(qǐng),在得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后自行負(fù)責(zé)臨時(shí)工的召集與使用(包含種子種苗的采購),原則上在其他部門人員不忙的情況下以協(xié)調(diào)、交叉用工為主;12.負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目的概述預(yù)算,向園區(qū)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部提供分析數(shù)據(jù)并對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé);

13.嚴(yán)格遵守園區(qū)各項(xiàng)規(guī)章制度,主動(dòng)積極的配合其他部門的工作;14.積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作指令及其他任務(wù)。有機(jī)蔬菜種植作業(yè)組崗位職責(zé)上級(jí):生產(chǎn)綜合部經(jīng)理下級(jí):生產(chǎn)工人

1.按時(shí)上下班,著工裝整潔上崗;2.按時(shí)參加公司部門例會(huì),服從公司領(lǐng)導(dǎo);

3.積極貫徹園區(qū)的管理方針與經(jīng)營政策,負(fù)責(zé)園區(qū)有機(jī)蔬菜種植基地全面工作并按園區(qū)種植質(zhì)量要求嚴(yán)尊有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)如下):(1)種植肥料:A.按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)高溫發(fā)酵無害化處理后的農(nóng)家肥,如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等;B.礦物質(zhì)肥,包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等天然物質(zhì);C.生物菌肥,如腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、復(fù)合微生物肥料等;綠肥,如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì);

D.葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物葉面專用肥等;

注意:有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中不允許使用化學(xué)合成的肥料;有機(jī)蔬菜種植應(yīng)限制使用人糞尿;(2)防治產(chǎn)品

A、微生物來源真菌、細(xì)菌、病毒等制劑哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、白僵菌等;B、植物和動(dòng)物來源印楝素、天然除蟲菊、苦楝堿、魚藤酮、蜂膠等;

C、礦物質(zhì)來源礦物油、銅制劑、波爾多液、硅酸鹽、石灰、硫磺等;

D、其他乙醇、蘇打、軟皂、二氧化碳等;(3)雜草控制:

A.清除雜草種子,有機(jī)肥要腐熟,種子要純凈;B.先促進(jìn)田地的雜草生長,然后翻耕田地,再進(jìn)行播種;C.采用田間覆蓋,減少雜草的光合作用,抑制雜草生長;D.提前直播,使作物早于雜草生長,加大生產(chǎn)密度以減少雜草的生長空間;E.適時(shí)人工鋤草;

F.田間實(shí)行合理的輪作和間套作,抑制某種雜草成為優(yōu)勢(shì)雜草;

G.放養(yǎng)一些食草生物,進(jìn)行生物防治;H.采用天然的生物性的除草劑,防治雜草;I.建立隔離帶,防止生產(chǎn)區(qū)外的雜草種子的傳播,尤其是放牧和引進(jìn)的有機(jī)肥是雜草傳播的重要途徑;(4)對(duì)耕作制度進(jìn)行評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn):

①充分利用水土光熱等自然資源,提高光能利用率;

②用地與養(yǎng)地相結(jié)合,充分利用土地,提高土地的產(chǎn)出率;同時(shí)土壤結(jié)構(gòu)得到改善,土壤的肥力不斷提高;

③經(jīng)濟(jì)效益高,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物大面積的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),做到低投入、高產(chǎn)出;

④作物布局合理,促進(jìn)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán);

一個(gè)種植基地或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構(gòu)、配置、熟制與種植方式的總體。作物的結(jié)構(gòu)、熟制和配置泛稱作物布局,是種植制度的基礎(chǔ),它決定作物種植的種類、比例、一個(gè)地區(qū)或田間內(nèi)的安排、一年中種植的次數(shù)和先后順序。種植方式包括輪作、連作、間作、套作、混作和單作等。種植制度是耕作制度的主體。一個(gè)合理的種植制度應(yīng)該有利于土地、勞力等資源的最有效利用和取得當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)條件下農(nóng)作物生產(chǎn)的最佳社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,有利于協(xié)調(diào)種植業(yè)內(nèi)部各種作物,如糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物與飼料作物之間、自給性作物與商品性作物之間、夏收作物與秋收作物之間、用地作物與養(yǎng)地作物之間等的關(guān)系,促進(jìn)種植業(yè)的全面發(fā)展;

4.負(fù)責(zé)種植基地肥料、農(nóng)藥使用、病蟲害防治、基地的環(huán)境監(jiān)察保護(hù)、種植產(chǎn)品采收事宜、種植基地田間檔案管理等管理工作;5.根據(jù)園區(qū)經(jīng)營方針負(fù)責(zé)種植規(guī)劃及采摘和銷售(包含:場景建設(shè)規(guī)劃、種植體驗(yàn)區(qū)規(guī)劃、種植認(rèn)領(lǐng)區(qū)域地塊規(guī)劃);6.負(fù)責(zé)制定年經(jīng)營種植計(jì)劃和制定本部門年月周工作總結(jié)計(jì)劃;7.負(fù)責(zé)配合銷售部制定銷售產(chǎn)品種植;

8.負(fù)責(zé)有機(jī)菜品的植保工作和環(huán)保孝素的制作及定期按時(shí)使用工作;9、負(fù)責(zé)協(xié)助園區(qū)營銷部做好認(rèn)種銷售工作并根據(jù)種植基地基本情況的記錄:田間檔案須記錄種植基地的名稱、負(fù)責(zé)人、種植面積、種植區(qū)編號(hào)、種植情況(播種、種子數(shù)量、定植期等);10.負(fù)責(zé)協(xié)助園區(qū)營銷部做好各種種植體驗(yàn)、認(rèn)種、活動(dòng)的現(xiàn)場接待與技術(shù)指導(dǎo)工作;

11.負(fù)責(zé)按園區(qū)用工標(biāo)準(zhǔn)及物品采購流程規(guī)定有計(jì)劃的提前上報(bào)、提前申請(qǐng),在得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后自行負(fù)責(zé)臨時(shí)工的召集與使用(包含種子種苗的采購),原則上在其他部門人員不忙的情況下以協(xié)調(diào)、交叉用工為主;

12.負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目的概述預(yù)算,向園區(qū)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部提供分析數(shù)據(jù)并對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé);13.嚴(yán)格遵守園區(qū)各項(xiàng)規(guī)章制度,主動(dòng)積極的配合其他部門的工作;14.積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作指令及其他任務(wù)。第3篇:有機(jī)蔬菜什么是有機(jī)蔬菜?有機(jī)蔬菜是消費(fèi)者避免農(nóng)藥危害的最佳選擇,有機(jī)種植的過程中不會(huì)施放任何化學(xué)農(nóng)藥及人工合成的化肥,亦完全不使用含轉(zhuǎn)基因成分的原料,有機(jī)農(nóng)作物更加安全、天然和健康,既能保護(hù)生物多樣性,亦不會(huì)出現(xiàn)有害物質(zhì)殘留污染環(huán)境,毒害消費(fèi)者與農(nóng)民等問題。隨著現(xiàn)代社會(huì)的環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重,在工業(yè)化的生產(chǎn)模式下,食品安全問題已開始響起警號(hào)。綠色和平認(rèn)為,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是未來可持續(xù)農(nóng)業(yè)的出路。消費(fèi)者選擇未來,便應(yīng)選擇有機(jī)食品。有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜有什么區(qū)別呢?有機(jī)蔬菜是按《中國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)生產(chǎn)的,不會(huì)施放任何化學(xué)農(nóng)藥及人工合成的化肥,亦完全不使用含轉(zhuǎn)基因成分的原料,故此,有機(jī)蔬菜對(duì)種植條件的要求更為嚴(yán)格,對(duì)健康也更有保障。無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工則是以農(nóng)業(yè)部《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》為主要依據(jù),允許限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料。有機(jī)蔬菜就一定沒有農(nóng)藥殘留嗎?為什么在有機(jī)蔬菜中同樣有農(nóng)藥殘留?很多的比較試驗(yàn)均顯示有機(jī)蔬菜的農(nóng)藥殘留遠(yuǎn)比常規(guī)蔬菜低;2003年德國國家有機(jī)食品聯(lián)盟(BNN)的一次調(diào)查發(fā)現(xiàn)只有0.8%的有機(jī)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),而常規(guī)蔬菜的超標(biāo)率高達(dá)8.4%。此外,在美國2003年的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)吃常規(guī)蔬菜中國政府是怎樣控制蔬菜中農(nóng)藥殘留的?監(jiān)督中國蔬菜生產(chǎn)中所使用的農(nóng)藥合法性是由農(nóng)業(yè)部主管的。本土市場上銷售的蔬菜農(nóng)藥殘留主要是由質(zhì)檢局與市衛(wèi)生部門作抽檢。然而,菜籃子工程下的無公害與綠色蔬菜則由農(nóng)業(yè)部來監(jiān)控的。中國自1997年5月8日頒布實(shí)施《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》,并在1999年7月23日,頒布了《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》作為補(bǔ)充。按《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定,農(nóng)業(yè)行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)全國的農(nóng)藥登記和監(jiān)督管理工作,負(fù)責(zé)農(nóng)藥的使用指導(dǎo)工作。國家工商行政管理部門也負(fù)責(zé)農(nóng)藥產(chǎn)品市場的監(jiān)督檢查工作,國家質(zhì)檢總局對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查。第4篇:蔬菜有機(jī)

德米特(Demeter)是生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)(BiodynamicAgriculture)的產(chǎn)品品牌,1928年以希臘掌管農(nóng)業(yè)和豐收的女神"Demeter"的名字命名。該標(biāo)識(shí)是有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的最高品牌。只有嚴(yán)格遵守合同范圍內(nèi)的合作伙伴才被允許使用該品牌標(biāo)志。產(chǎn)品的品質(zhì)從生長的土地到最終消費(fèi)者被保證,客戶信賴生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)的事實(shí)通過信賴德米特產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)傳遞。德米特(Demeter)是生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)(BiodynamicAgriculture)的產(chǎn)品品牌,1928年以希臘掌管農(nóng)業(yè)和豐收的女神"Demeter"的名字命名。該標(biāo)識(shí)是有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的最高品牌。只有嚴(yán)格遵守合同范圍內(nèi)的合作伙伴才被允許使用該品牌標(biāo)志。產(chǎn)品的品質(zhì)從生長的土地到最終消費(fèi)者被保證,客戶信賴生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)的事實(shí)通過信賴德米特產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)傳遞。--德米特(Demeter)是有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)體系。1928年形成的德米特第一套生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)最早的生產(chǎn)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。1972年成立的國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟

(IFOAM)基于德米特標(biāo)準(zhǔn)(Demeter)建立了國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟基本標(biāo)準(zhǔn),其中引用了德米特(Demeter)標(biāo)準(zhǔn)的67%。世界糧農(nóng)組織(FAO)、世界貿(mào)易組織(WTO)和聯(lián)合國糧食計(jì)劃署以國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟基本標(biāo)準(zhǔn)

(IFOAMBasicStandards,IBS)為指南性規(guī)則,歐盟、美國、日本等國家立法和中國等國家標(biāo)準(zhǔn)都基于和參照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟基本標(biāo)準(zhǔn)。由于德米特(Demeter)在品管規(guī)定比歐盟等其他品管法規(guī)更嚴(yán)格甚至嚴(yán)苛,因此獲得了"有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)"、"比Organic更上層樓的認(rèn)證"、"有機(jī)中的有機(jī)"等美譽(yù)。--德米特(Demeter)是推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的全球性聯(lián)盟。德米特(Demeter)源于1924年在德國成立的歷史最悠久的有機(jī)農(nóng)業(yè)團(tuán)體--生物動(dòng)態(tài)經(jīng)營方式研究組織(DerForschungsringfuerBiologisch-DynamischeWirtschaftweise),是全世界第一個(gè)在生產(chǎn)技術(shù)與理念上有組織且定義完善的有機(jī)農(nóng)業(yè)組織,是國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的鼻祖和啟蒙者,對(duì)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)起到了深切的影響和推動(dòng)作用。1997年,德米特國際(Demeter-Internationale.V.)成立,代表了當(dāng)時(shí)世界上40余個(gè)國家3000多家德米特生產(chǎn)者,從而成為世界級(jí)的商貿(mào)組織和全球最大的有機(jī)產(chǎn)品供應(yīng)商。--德米特(Demeter)是唯一在世界上建立網(wǎng)絡(luò)的生態(tài)聯(lián)盟認(rèn)證組織。德米特

(Demeter)是一個(gè)遍及全球的認(rèn)證體系,為60多個(gè)國家的消費(fèi)者檢查認(rèn)證已經(jīng)被依照德米特標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的食物或產(chǎn)品。被授權(quán)使用Demeter商標(biāo)將表明該產(chǎn)品在嚴(yán)格意義上符合國際德米特生產(chǎn)和加工標(biāo)準(zhǔn)并符合所在國家適用的現(xiàn)行規(guī)定,從生產(chǎn)到加工到最后的產(chǎn)品包裝,每一步不得有任何差距。同時(shí),在整體上超過了各國政府規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。--全球有超過5000家的Demeter有機(jī)農(nóng)業(yè)社區(qū)。它們?cè)诔浞譂M足自身食品、飲料、服裝、日用品及醫(yī)藥等需求之余,還向高端市場輸送出約20000種商品,其中包括頂級(jí)化妝品和時(shí)尚用品。--德米特(Demeter)具有理論最深厚、體系最完備、技術(shù)最系統(tǒng)、操作最易行等特點(diǎn)。獲得Demeter認(rèn)證、Demeter許可和Demeter商標(biāo)使用權(quán)能夠帶來如下的實(shí)際利益:最大的市場

最好的信譽(yù)

最高的售價(jià)

最少的麻煩(國家之間的技術(shù)性貿(mào)易門檻)

向更多方向擴(kuò)展的可能性

有機(jī)市場的格局

有機(jī)產(chǎn)品數(shù)量少90%以上的有機(jī)企業(yè)業(yè)務(wù)做外銷,產(chǎn)業(yè)集中度很低,國內(nèi)缺少規(guī)模優(yōu)勢(shì)型企業(yè)或強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。北京地區(qū):

以農(nóng)場品種種植為主,有機(jī)企業(yè)如:留民營、德米特農(nóng)場、蟹島度假村,以觀光體驗(yàn)為主。上海地區(qū):

上海著力打造中國第一個(gè)“生態(tài)島”,崇明島,生產(chǎn)的有機(jī)大米,暢銷產(chǎn)品,有政府補(bǔ)貼。上海光明集團(tuán)國內(nèi)首創(chuàng)成立“蔬菜公園”,種植各種特色蔬菜,將旅游業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)合。大連地區(qū):中國的有機(jī)產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域,大多企業(yè)經(jīng)營雜糧、豆油等農(nóng)產(chǎn)品‘附加價(jià)值低,幾乎全部外貿(mào)出口。廣州深圳地區(qū):

已經(jīng)形成將有機(jī)食品作為禮品進(jìn)行銷售市場,效果較好。但僅僅還是有機(jī)做有機(jī),缺少有效生動(dòng)的引導(dǎo),未形成未定的市場規(guī)模。零售市場:

歐食多作為國內(nèi)第一家有機(jī)專營機(jī)構(gòu),在半年多時(shí)間倒閉,除了市場不成熟,缺少相應(yīng)的耐心和準(zhǔn)備外,超高的價(jià)格,讓即便在華的歐美人士、日韓客商也有所考慮,代理的歐洲食品忽略了產(chǎn)品在物流運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、陳列所停留的時(shí)間,造成許多產(chǎn)品到了保質(zhì)期無法賣出的局面。歐食多超市簡介

歐食多上海有機(jī)超市坐落于本市高檔生活區(qū)古北遵義路安泰大樓一層。超市的營業(yè)時(shí)間從上午7點(diǎn)到晚上10點(diǎn),全年無休。歐食多上海有機(jī)超市分上下兩層,下層分為服務(wù)區(qū),豆腐加工區(qū),生鮮蔬果區(qū),葡萄酒區(qū),散裝貨區(qū),面包坊和冷飲甜品區(qū)。上層則為餐飲區(qū)。當(dāng)您步入歐食多上海有機(jī)超市,首先印入眼簾的就是服務(wù)區(qū)。它能為您提供良好的購物指導(dǎo),另外服務(wù)區(qū)內(nèi)設(shè)有追蹤系統(tǒng),顧客輕而易舉的知道自己購買有機(jī)產(chǎn)品的真實(shí)性。豆腐加工區(qū)內(nèi),我們使用有機(jī)黃豆制作出各種營養(yǎng)豐富的有機(jī)豆制品,例如純白爽滑的豆?jié){,新鮮的豆腐等等。生鮮蔬果區(qū)內(nèi)的蔬菜以就近地區(qū)所種植的作為首選,配合追蹤系統(tǒng)和認(rèn)證系統(tǒng),讓顧客能隨時(shí)購買新鮮的蔬菜水果。當(dāng)然,我們還提供全國各地不同的水果和具當(dāng)?shù)靥厣氖卟?。除了可以購買新鮮安全的有機(jī)蔬菜之外,店里還會(huì)出售有機(jī)蔬菜色拉。從種植基地到清洗再到殺菌,這些蔬菜色拉經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生監(jiān)督。為了滿足顧客的不同需求,我們特地在超市內(nèi)設(shè)置了散裝貨區(qū),為顧客提供更多口味的零食。在面包坊,您將會(huì)品嘗到各種有機(jī)谷物雜糧制作的正宗歐式面包,三明治及各式甜品。我們的甜品選用沒有經(jīng)過化學(xué)經(jīng)制的糖,并且不使用任何食品添加劑。使您真正享受到健康美味的甜食。冷飲甜品區(qū)也是我們超市的一大特色,我們選用各種新鮮有機(jī)水果所制作成不同口味果汁和冰沙,是上班

族的最愛。樓上的餐飲區(qū)專營以有機(jī)食品為原料的各式不同菜系的佳肴,最值得一提的是我們獨(dú)特的稱重式販賣,顧客可以盡情選擇自己所喜歡的美食,最后只需在電子稱上稱出重量就可以直接得出價(jià)格。在超市中,在每一種有機(jī)產(chǎn)品上,都有一個(gè)動(dòng)人的小故事,故事中描述了該產(chǎn)品漫長的制作過程,其中,您不僅可以感受到濃重的有機(jī)食品文化,還能體會(huì)到這種堅(jiān)定不移的精神和我們一起推廣有機(jī)事業(yè)。您的消費(fèi)就是您支持扶貧和環(huán)保最有力的方式。商業(yè)模式研究

北京蟹島----度假村體驗(yàn)?zāi)J?/p>

留民營----專業(yè)有機(jī)模式

更香茶樓----體驗(yàn)店+橫向整合模式

有機(jī)農(nóng)莊----虛擬整合模式

樂活城----綜合安全健康食品連鎖專賣店模式

銀香偉業(yè)----產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)模式

千島湖有機(jī)魚頭----渠道差異化模式

九城沱沱有機(jī)于源----壟斷終端直銷模式

謝天謝地----會(huì)員專業(yè)銷售模式

和樂康----網(wǎng)絡(luò)直銷模式

棗子樹----有機(jī)餐飲素食模式+專柜模式

目前國內(nèi)有機(jī)市場有三類模式:

第一類:整合資源,尤其是控制上游產(chǎn)業(yè)資源,控制有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn),以獲得壟斷性收益。第二類:自建終端,形成區(qū)域的有機(jī)產(chǎn)品銷售品牌,實(shí)現(xiàn)極小范圍內(nèi)的會(huì)員收集與管控,獲得銷售收益。第三類:通過整合,建立能夠讓更多消費(fèi)者消費(fèi)得起的終端,兵進(jìn)一步掌控上游產(chǎn)業(yè)資源,形成從生產(chǎn)到銷售的全面壟斷,建立起有機(jī)行業(yè)中的至尊地位,并在資本市場形成影響,成為具有改造社會(huì)意義的龐大力量,并得到政府、民眾的全方位支持,這得到的不僅僅是錢的收益,更是

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