10萬頭生豬養(yǎng)殖零排放技術(shù)研究開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

紅

引旨強(qiáng)細(xì)紅

引旨強(qiáng)細(xì)PAGE紅

引旨強(qiáng)細(xì)目錄第一篇總論 5第一章可行性研究的主要結(jié)論和建議 5第一節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù)和必要性 5一、 編制依據(jù) 5二、 編制原則 5三、 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 5第二節(jié)推薦方案 6第三節(jié)未推薦方案 7第四節(jié)結(jié)論與建議 7第二章產(chǎn)業(yè)政策與企業(yè)投資戰(zhàn)略 7第一節(jié)產(chǎn)業(yè)政策分析 7第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略與行業(yè)規(guī)劃分析 8第三節(jié)區(qū)域規(guī)劃與企業(yè)發(fā)展的區(qū)域優(yōu)化分析 9第三章項(xiàng)目范圍、依托條件、實(shí)施計(jì)劃及人力資源 9第一節(jié)項(xiàng)目范圍 9第二節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的依托條件 10第三節(jié)項(xiàng)目實(shí)施建議 10第四節(jié)組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 10第二篇市場分析與預(yù)測 11第一章產(chǎn)品供需及價(jià)格的分析和預(yù)測 11第一節(jié)經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境 11第二節(jié)產(chǎn)品供需分析和預(yù)測 12第三節(jié)產(chǎn)品價(jià)格分析及預(yù)測 19第二章產(chǎn)品營銷策略研究 22第一節(jié)產(chǎn)品目標(biāo)市場的確定 22第二節(jié)市場營銷 22第三章主要原料供應(yīng)分析及價(jià)格預(yù)測 23第一節(jié)原料供需現(xiàn)狀及預(yù)測 23第二節(jié)原料價(jià)格分析及預(yù)測 27第三節(jié)原料來源及供應(yīng)分析 27第四章輔助材料和燃料的供應(yīng)分析及價(jià)格預(yù)測 27第一節(jié)輔助材料和燃料來源及供應(yīng)分析 27第二節(jié)輔助材料和燃料、動力價(jià)格分析和預(yù)測 28第三篇工程技術(shù)方案研究 28第一章建設(shè)規(guī)模、總工藝流程與產(chǎn)品方案 28第一節(jié)建設(shè)規(guī)模 28第二節(jié)總工藝流程描述 29第三節(jié)產(chǎn)品方案選擇 31第二章工藝技術(shù)、設(shè)備及自動化 31第一節(jié)工藝技術(shù)選擇 31第二節(jié)主要設(shè)備方案選擇 34第三節(jié)自動化與信息控制系統(tǒng) 38第三章建設(shè)地區(qū)條件及廠址選擇 42第一節(jié)建設(shè)條件 42第二節(jié)廠址選擇 44第四章總圖運(yùn)輸與土建 44第一節(jié)總圖運(yùn)輸 44第二節(jié)土建 46第五章儲運(yùn)系統(tǒng)、廠內(nèi)外工藝及熱力管網(wǎng) 52第一節(jié)運(yùn)輸系統(tǒng) 52第二節(jié)儲運(yùn)系統(tǒng) 52第三節(jié)廠內(nèi)外工藝及熱力管網(wǎng) 53第六章公用工程 54第一節(jié)給水、排水 54第二節(jié)供電、通信 61第三節(jié)供熱設(shè)施 63第四節(jié)空分、空壓、制冷設(shè)施 64第七章輔助生產(chǎn)設(shè)施 66第一節(jié)檢修、維修設(shè)施 66第二節(jié)倉庫 66第三節(jié)中心化驗(yàn)室 67第四節(jié)火炬 67第五節(jié)全廠信息控制中心 67第六節(jié)其他輔助生產(chǎn)設(shè)施 67第四篇生態(tài)環(huán)境影響分析 67第一章環(huán)境保護(hù) 67第一節(jié)建設(shè)地區(qū)的環(huán)境狀況 67第二節(jié)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)保狀況 70第三節(jié)環(huán)境保護(hù)措施 71第四節(jié)環(huán)境保護(hù)投資估算 71第五節(jié)環(huán)境影響分析與結(jié)論 71第六節(jié)存在問題和建議 72第二章勞動安全衛(wèi)生與消防 73第一節(jié)勞動安全衛(wèi)生危害因素及后果分析 73第二節(jié)勞動安全衛(wèi)生危害因素的防范與治理方案 74第三節(jié)勞動安全衛(wèi)生專用投資估算 76第五節(jié)消防 78第三章能源利用分析及節(jié)能措施 80第一節(jié)概述 80第二節(jié)能耗構(gòu)成分析 81第三節(jié)工藝裝置節(jié)能方案研究 82第四章水資源利用分析及節(jié)水措施 82第一節(jié)現(xiàn)狀分析 82第二節(jié)節(jié)水措施 83第五章土地利用評價(jià) 83第五篇經(jīng)濟(jì)分析與社會評價(jià) 83第一章投資估算 83第一節(jié)投資估算的范圍和依據(jù) 83第二節(jié)投資估算 84第二章融資方案 88第三章財(cái)務(wù)評價(jià) 89第一節(jié)財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù) 89第二節(jié)經(jīng)營成本和總成本費(fèi)用估算 89第三節(jié)收入和稅金估算 90第四節(jié)財(cái)務(wù)分析 91第五節(jié)不確定性分析 92第六節(jié)評價(jià)結(jié)論 94第六篇風(fēng)險(xiǎn)與競爭力分析 104第一章風(fēng)險(xiǎn)分析 104第一節(jié)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析概述 104第二節(jié)資源風(fēng)險(xiǎn)分析 105第三節(jié)建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案風(fēng)險(xiǎn)分析 105一項(xiàng)目的背景與意義1、項(xiàng)目建設(shè)的背景汝城縣位于湖南省東南角，與贛、粵兩省接壤，屬亞熱帶地區(qū)、氣候溫和、光照充足、雨量充沛、資源豐富、交通便利、地理環(huán)境優(yōu)越，是一個(gè)漢、瑤、畬等多民族雜居，以農(nóng)業(yè)為主的貧困山區(qū)縣。畜牧業(yè)做為汝城縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%以上，而養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值又占畜牧業(yè)產(chǎn)值的82%以上，養(yǎng)豬收入在貧困山區(qū)占到總收入的30%以上，養(yǎng)豬已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。目前，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬業(yè)面臨著三大困境，即環(huán)境、品質(zhì)與健康、效益提高問題。新型的“零排放”（即微生態(tài)發(fā)酵床）養(yǎng)殖技術(shù)，其經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性是現(xiàn)在的養(yǎng)豬技術(shù)無法比擬的，解決了養(yǎng)豬業(yè)給環(huán)境帶來的壓力，變廢為寶，即能減少環(huán)境污染又不增加投入，還能降低勞動強(qiáng)度并培養(yǎng)出健康無病的豬，且能顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。這項(xiàng)技術(shù)的研究與利用也一直是國家、畜牧科研者和廣大養(yǎng)殖戶共同追求的目標(biāo)，即符合國家對環(huán)保和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，又能促進(jìn)全縣養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，增加農(nóng)民收入，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，加速貧困山區(qū)脫貧致富奔小康的步伐。因此，加快“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)的研究與利用勢在必行。2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性（1）是減輕環(huán)境污染的需要。目前當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖形式逐漸向規(guī)?；l(fā)展，現(xiàn)代規(guī)模化的養(yǎng)豬，提高了生產(chǎn)率，但同時(shí)產(chǎn)生的糞便卻難以處理，當(dāng)?shù)孛磕晷笄菁S便產(chǎn)生量已達(dá)100萬噸，超過了工業(yè)固體廢棄物排放量，采用零排放養(yǎng)豬技術(shù)后，由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的土壤微生物，能夠迅速有效地解決、消化豬的排泄物、不再需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物，排泄物排出養(yǎng)殖場，大大減輕了養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染。（2）是改善豬肉品質(zhì)的需要。發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍，使豬舍通風(fēng)透氣、陽光普照、溫濕度均適合豬的生長，再加上運(yùn)動量的增加，豬能夠健康地生長發(fā)育、發(fā)病減少，特別是呼吸道和消化道疾病的發(fā)生，從而大大減輕了因?yàn)轱曫B(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大而使疾病的增多、減少抗生素、抗菌性藥物的使用，豬肉品質(zhì)得到了很大的提高，生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。二國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)源于日本，是由畜禽排泄物地堆肥化處理技術(shù)演變而來，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已以形成了穩(wěn)定的技術(shù)體系，以其系統(tǒng)穩(wěn)定、環(huán)保、成本低、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力等技術(shù)優(yōu)勢，受到日本政府和養(yǎng)豬界的好評。該技術(shù)于2005年4月份引進(jìn)中國，首先在福建省莆田市優(yōu)得利可農(nóng)牧發(fā)展有限公司試養(yǎng)成功，隨后在全國迅速發(fā)展起來，現(xiàn)已遍及我國25省，存欄數(shù)達(dá)200萬頭以上。2007年12月通過國家專家小組驗(yàn)收，其結(jié)論為：“該技術(shù)所用酵素能使豬糞尿在豬圈內(nèi)充分降解，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，無污水排出，同時(shí)改善了豬體內(nèi)的微生態(tài)平衡，提高飲料吸收率，增強(qiáng)抗病能力。與傳統(tǒng)方法相比，投資少、飼養(yǎng)成本低，可適用于大、中、小型豬場。”經(jīng)過多年的迅速發(fā)展，生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)，逐漸成熟，科研專家對技術(shù)原理做出了科學(xué)的解釋，技術(shù)員和豬場管理人員因地制宜，在許多技術(shù)環(huán)節(jié)作了改進(jìn)，使該技術(shù)更加的適用于各類型的豬場，更有效的推廣應(yīng)用促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的猛速發(fā)展。三項(xiàng)目主要內(nèi)容、技術(shù)關(guān)鍵與優(yōu)點(diǎn)、預(yù)期目標(biāo)1、主要技術(shù)內(nèi)容生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)，是一項(xiàng)生物技術(shù)運(yùn)用于生豬生產(chǎn)的技術(shù)革新嘗試，是一種無污染、無排放、無臭氣、降低養(yǎng)豬成本和提高豬肉品質(zhì)優(yōu)勢的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。2、技術(shù)原理生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)，是通過有益微生物的活動可促進(jìn)豬對營養(yǎng)的吸收、抑制病原微生物的生長繁殖，發(fā)酵床可為生豬創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，全面改善豬胃腸和發(fā)酵床的微生物生態(tài)系統(tǒng)，從而達(dá)到豬的健康、快速生長，無害轉(zhuǎn)化糞便、污水和臭氣排放的目的。3、“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)（1）有效改善養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖場周圍及舍內(nèi)無糞便特有惡臭氣味，無蚊蠅滋生，生豬糞便經(jīng)降解后與墊料混合，墊料表層10-20cm干燥，溫度與常溫一致，無異味，深層30-40cm處溫度增高4-5度，有輕微發(fā)酵味。

（2）有效減少土地占用面積。采用該項(xiàng)技術(shù)的養(yǎng)殖欄舍，不再配套建設(shè)排污管道、沼氣池、化糞池、糞便蓄積坪等排污設(shè)施，減少了附屬設(shè)施土地占用面積。

（3）有效減少養(yǎng)殖場常用勞動力。使用該項(xiàng)技術(shù)的養(yǎng)殖場，配套改革飼料投喂系統(tǒng)、飲水供給系統(tǒng)，無需每天清豬糞，每人可養(yǎng)豬800頭，無需沖洗豬舍，節(jié)約用水90%以上。

（4）增強(qiáng)抗病能力，提高豬肉品質(zhì)。經(jīng)過益生菌墊料對有害微生物抑制或殺滅，加之無有害氣味和蚊蠅存在，生豬生長環(huán)境大力改善，疫病傳播源和媒介減少，發(fā)病機(jī)率降低。減少抗生素藥物的使用，提高了豬肉品質(zhì)。4、預(yù)期目標(biāo)（1）縮短肉豬出欄周期：生豬在150日齡左右出欄，出欄個(gè)體重100公斤（2）生豬的育成率達(dá)到98%以上；（3）每頭生豬省料達(dá)15%以上；（4）單頭生豬飼養(yǎng)成本降低60元以上；（5）年出欄生豬10萬頭以上。四項(xiàng)目應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景1、項(xiàng)目的應(yīng)用性生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)，是目前國內(nèi)外正在通過實(shí)踐推廣和提倡的新型養(yǎng)殖模式，它以全新的養(yǎng)殖概念、采用高新微生物發(fā)酵技術(shù)、遵循動物生態(tài)福利的自然規(guī)律、符合國家無污染零排放養(yǎng)殖要求等，受到各地各級政府部門的重視，采用發(fā)酵床技術(shù)飼養(yǎng)的動物，具有疾病少和抗病力強(qiáng)、成本低、節(jié)水省工、肉質(zhì)好無藥物殘留、口味好、養(yǎng)殖圈舍無臭味、零排放無污染、等諸多優(yōu)點(diǎn)。這也是建設(shè)此項(xiàng)目的原動力之一，期望以此開啟本地生態(tài)自然養(yǎng)殖先例，帶動生態(tài)自然養(yǎng)殖模式技術(shù)在本地的發(fā)展。同時(shí)，發(fā)酵床養(yǎng)豬建設(shè)適合規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，養(yǎng)殖環(huán)境干凈無臭味，發(fā)病率少，效益穩(wěn)定解決了養(yǎng)豬長期以來的氣味問題。2、項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化前景大力發(fā)展畜牧業(yè)是加速當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整需要，畜牧產(chǎn)業(yè)化、在畜牧業(yè)中引進(jìn)高新生物技術(shù)、建設(shè)無污染零排放的生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)、引導(dǎo)數(shù)量眾多的中小型養(yǎng)殖業(yè)者向生物技術(shù)型轉(zhuǎn)變是實(shí)現(xiàn)粗放經(jīng)營的自然經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)向商品經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必要途徑，是今后政府工作的主要方向。建立以現(xiàn)代畜牧科技進(jìn)行生產(chǎn)的畜牧產(chǎn)業(yè)化道路建設(shè)是我地畜牧業(yè)產(chǎn)品適應(yīng)競爭的必然趨勢。五項(xiàng)目發(fā)展的條件與優(yōu)勢和市場需求1、市場前景廣闊：雖然我國生豬受市場波動影響較大，但采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，由于發(fā)病少，成本低，能在別人虧本時(shí)保本，在價(jià)格好時(shí)多賺，能夠更多地采用低成本養(yǎng)殖技術(shù)，如發(fā)酵糟渣養(yǎng)殖技術(shù)，故而能夠在養(yǎng)豬行業(yè)中不斷生存維持下去，由于其零排放無臭味的特點(diǎn)，所以，符合國家政策方向，生存能力強(qiáng)。發(fā)酵床所養(yǎng)肉豬質(zhì)好，色澤好，口味純，無藥物殘留，是市場上的優(yōu)質(zhì)肉品，非常適應(yīng)現(xiàn)代人們的對肉食品的需求，因此，市場前景廣闊。2、地理優(yōu)勢明顯：汝城縣毗鄰粵、港、贛地區(qū)，106國道盤穿其境，至生豬消費(fèi)大市場的粵、港、贛地區(qū)，可朝發(fā)午至，利于鮮活生豬的運(yùn)輸，與現(xiàn)在建的2條高速公路——廈蓉高速位于豬場東北方向7公里、岳汝高速位于豬場西南方向6公里，南通北貫，交通運(yùn)輸方便?？梢噪S時(shí)應(yīng)變南北縱橫的生豬民生問題的調(diào)度，降低運(yùn)輸成本，提高養(yǎng)殖綜合效益。3發(fā)展環(huán)境優(yōu)越：汝城縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，因地帶性和非地帶性因素的疊加，呈現(xiàn)出一個(gè)氣候溫和，雨量充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒的特定環(huán)境。全年平均氣溫16.6℃,年降水量1547毫米，7月份是區(qū)內(nèi)氣溫最高月，平均氣溫為25.5℃,1月份是全年最冷的月份，平均氣溫為4、技術(shù)保障有力：項(xiàng)目研究由資金雄厚的郴州龍豐生態(tài)種養(yǎng)業(yè)有限公司與香港昌興冶煉廠有限公司合資實(shí)施。公司擁有一支20人組成的養(yǎng)豬業(yè)科技隊(duì)伍，具有較高的理論基礎(chǔ)和豐富的飼養(yǎng)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)以湖南畜牧研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等相關(guān)部門為技術(shù)依托單位，為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供強(qiáng)而有力的技術(shù)保障。六項(xiàng)目實(shí)施方案1、發(fā)酵床的制作(1)發(fā)酵床的墊料是有益微生物活動和豬糞尿分解的載體。目前制作發(fā)酵床的原料主要是稻殼和鋸末，二者主要成分這纖維素、木質(zhì)素；鋸末具有較強(qiáng)的保水性能，稻殼是良好的通氣材料，將二者按一定比例配制混勻，易于調(diào)節(jié)有益好氧微生物正常生理活動所需要的水分和氧氣。為促進(jìn)發(fā)酵前期菌劑中微生物的快速生長繁殖，通過添加糧糠、麥麩等易分解營養(yǎng)物質(zhì)來實(shí)現(xiàn)。發(fā)酵床中各原料的配比如下：發(fā)酵床中各原料的組成比例（體積比）季節(jié)稻殼鋸末米糠(kg/m3)發(fā)酵素（kg/m3）冬季40%50%6.0-7.00.2-0.25夏季60%40%5.0-6.00.20（2）對于發(fā)酵床的厚度，由豬的廢物排泄量、養(yǎng)殖密度、各地區(qū)氣候等因素決定，不同類別的豬群對發(fā)酵床的厚度要求存在差異，其厚度不得小于60cm，各類別豬的所需要發(fā)酵床體積、面積如下表：不同豬群對生物發(fā)酵床（墊料）的體積和面積要求豬只類別墊料厚度（cm）墊料體積（m3/頭）墊料面積（m3/頭）妊娠母豬90-1201.3以上0.9-1.4哺乳母豬80-901.5以上1.7-1.9種公豬55-601.5-1.62.5-2.9保育舍豬55-600.2-0.30.3-0.5生長豬80-900.7-0.90.78-1.0育肥豬80-901.0-1.21.1-1.5后備種豬80-901.0-1.21.1-1.5（3）為避免發(fā)酵床原料問題影響有益微生物的活動，對發(fā)酵原料的選擇及水質(zhì)有一定要求。所選用的稻、鋸末等原料首先滿足新鮮、無霉變、無腐爛、無異味、無毒等要求。鋸末應(yīng)當(dāng)是原木生產(chǎn)的粉狀木屑，凡是木料通過熏蒸殺蟲和油漆后的木制木屑或鋸末均不能使用，這些有毒物質(zhì)不利于豬的健康和發(fā)酵床微生物的活動；凡是慘雜、慘假的米糧不能使用，制作所用水的pH在6.0-8.0通常情況下，干燥疏松的稻殼和鋸末制成的墊料生物發(fā)酵后，體積會下沉10cm左右，因此，在計(jì)算實(shí)際墊料的用量時(shí)，多預(yù)算的體積數(shù)量進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵床的制作流程如下：攪拌混勻堆積發(fā)酵豬出欄發(fā)酵床管理攪拌混勻堆積發(fā)酵豬出欄發(fā)酵床管理進(jìn)豬飼養(yǎng)生物發(fā)酵床攤開鋪平水分調(diào)節(jié)40%-50%墊料谷殼、鋸末、米糠+發(fā)酵素墊料谷殼、鋸末、米糠+發(fā)酵素水分調(diào)節(jié)40%-50%墊料墊料2、墊料的制作（1）干原料的鋪墊攤開第一層鋪稻殼，按設(shè)定好的稻殼高度鋪平；第二層按設(shè)定高度鋪好鋸末。同時(shí)，制作“酵素米糠”：將按比例計(jì)算好的米糧攤平，將發(fā)酵素鋪在上面，混合均勻，然后將“酵素米糠”混合物均勻鋪散在鋸末上面。（2）第一次墊料混合將鋪設(shè)好的墊料邊加水邊混合。第一次加水量要少一點(diǎn)，如果鋸末的水分較高，則加水量要少些，加水混合后的墊料以不起粉塵為宜。第一次混合要使稻殼、鋸末、水分達(dá)到基本均勻，如果有結(jié)塊的稻殼或鋸末應(yīng)打散。第二次墊料混合將第一次混合好的墊料進(jìn)行噴灑水，一邊灑水一邊混合，以便控制水分適度。墊料中的水分在45%左右（即手緊握墊料松開后能散開，手掌上有明顯的水跡）為好，本次混合的均勻度和水分含量多少是關(guān)系到墊料是否發(fā)酵成功的關(guān)鍵。第一次墊料堆積發(fā)酵將第二次混合好的墊料進(jìn)行梯形堆積。根據(jù)墊料數(shù)量的大小，盡可能集中堆積。應(yīng)盡量減少外表面積和觸地面積。堆放的高度不得低于1.5m。發(fā)酵墊料的保濕和升溫當(dāng)空氣干燥時(shí)，考慮在上蓋上編織袋或麻袋保濕。堆積的墊料底部和頂部不要蓋，以便空氣進(jìn)出。如果氣溫小于0℃檢測和記錄通常情況下，墊料堆積24小時(shí)后，35cm以下的墊料溫度升至40℃,72小時(shí)應(yīng)當(dāng)升至65℃以上，當(dāng)水分過多、米糠質(zhì)量較差或數(shù)量不夠和環(huán)境溫度過低是上述升溫時(shí)間會稍有延長。溫度的檢測點(diǎn)：橫向間隔1.5m測一個(gè)點(diǎn)，縱向上、中、下三點(diǎn)測定。每個(gè)點(diǎn)溫度基本一致，且在(7)第二次發(fā)酵第一次發(fā)酵成功后，將墊料表面和觸地25cm左右未發(fā)酵的部分移至墊料中心部位進(jìn)行第二次發(fā)酵，發(fā)酵方法同第一次發(fā)酵。當(dāng)料溫持續(xù)65℃以上48小時(shí)后，墊料的發(fā)酵完成。溫度下降至50正常情況下，墊料的整個(gè)發(fā)酵過程為10-14d左右。3、墊料的維護(hù)管理

（1）微生態(tài)豬舍需要每日將糞便進(jìn)行添埋，不可把糞便裸露在表面，這樣達(dá)不到分解效果。如發(fā)現(xiàn)菌床表面干燥可3-7天用噴壺加少許原菌進(jìn)行表面噴灑，開前后窗通風(fēng)。

（2）如發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床下沉超過10公分必須及時(shí)添加原料補(bǔ)齊即可。如發(fā)現(xiàn)板結(jié)，3-4天用叉翻動，以防底部微生物缺氧導(dǎo)致發(fā)酵床出現(xiàn)問題。

（3）出欄一批豬后，將發(fā)酵床深翻一次，然后發(fā)酵一周左右再次進(jìn)豬。4、項(xiàng)目總體建設(shè)方案（1）自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式引進(jìn)良種后備母豬4800頭，正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，經(jīng)產(chǎn)母豬有3840頭，后備與空懷母豬960頭，種公豬150頭,仔豬、生長豬、育肥豬等36150頭，共存欄豬40950頭左右，整個(gè)生長期成活率達(dá)98%以上。需要建設(shè)擴(kuò)繁區(qū)、育肥區(qū)、保育區(qū)、飼料倉庫、獸醫(yī)室、生產(chǎn)管理綜合用房、生活區(qū)、技術(shù)服務(wù)站、出豬臺、道路等。所有欄舍均為發(fā)酵床建設(shè)模式，以實(shí)現(xiàn)零排放目標(biāo)。（2）目標(biāo)設(shè)計(jì)項(xiàng)目建成后，可年產(chǎn)值達(dá)12000萬元，年創(chuàng)利潤達(dá)2600萬元，年出欄達(dá)10萬頭以上。（3）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容投資概算①基礎(chǔ)建設(shè)主要是以擴(kuò)繁區(qū)、育肥區(qū)、保育區(qū)、飼料倉庫、獸醫(yī)室、生產(chǎn)管理綜合用房、生活區(qū)、技術(shù)服務(wù)站、出豬臺，框架建設(shè)為主共計(jì)約94612㎡（建筑以400元/㎡計(jì)算）共計(jì)：3784.48萬元。設(shè)施建設(shè)規(guī)模資金預(yù)算需要如下：擴(kuò)繁區(qū)：建筑面積22713㎡（54.6m*13m*32棟）為9育肥區(qū)：建筑面積35490㎡（54.6m*13m*50棟）；為1419.60萬元保育區(qū)：建筑面積30521㎡（54.6m*13m*43棟）為飼料倉庫：建筑面積1560㎡為62.4萬元獸醫(yī)室：建筑面積168㎡為6.72萬元生產(chǎn)管理綜合用房：建筑面積1080㎡為43.2萬元技術(shù)服務(wù)站：建筑面積共360㎡（共5處）為14.4萬元生活區(qū)：建筑面積2640㎡為105.6萬元出豬臺：建筑面積80㎡為3.2萬元②地面平整，水電到場，道路建設(shè)及配套設(shè)施共計(jì)436.53萬元。平整地面460畝：153萬元水、電到到場：75.23萬元道路建設(shè)：128.3萬元配套設(shè)備（包括安裝費(fèi)用在內(nèi)）：50萬元其他資金：30萬元③發(fā)酵床欄舍棟建設(shè)現(xiàn)以育肥豬欄為例編列的預(yù)算表，以一棟生長育肥欄舍710㎡為例，其中每欄中每欄75㎡，養(yǎng)50頭育肥大豬出欄，以木屑為主的墊料，墊料厚度為70cm（南方及中原地帶），豬欄的隔欄以鍍鋅管焊接而成的柵欄組成。每欄預(yù)留一米水泥地面，為全地下式發(fā)酵床。屋頂采用穹形塑鋼瓦形式（跨度為13米，豬欄每欄規(guī)格為12.5m*建一棟共9個(gè)育肥欄，整個(gè)大棚總長54.6m，寬13m占地面積下表為上成一個(gè)育肥豬舍的工時(shí)，材料費(fèi)用表：材料單價(jià)數(shù)量金額塑鋼瓦頂棚70元/㎡800㎡6.6萬元立柱2000元/個(gè)40個(gè)8萬元棟梁及梁柱6.94萬元風(fēng)扇200元/個(gè)9個(gè)0.18萬元鍍鋅隔欄700元/隔合算成40隔2.8萬元推土，平地，挖土方，工時(shí)等2.44萬元豬食糟500元/個(gè)9個(gè)0.45萬元墊料木屑100元/噸71噸0.71萬元菌種及制作成本4元/㎡675㎡0.27萬元合計(jì)28.39萬元可見每棟育肥豬欄舍的建設(shè)成本為28.39萬元。④種豬，母豬，飼料等流動資金預(yù)算，共計(jì)流動資金：4391.27萬元。后備母豬4800頭：4800頭*1400元/頭＝672萬元種公豬150頭：150頭*4000元/頭＝60萬元飼料投入：（注：由于剛開始投資豬場，剛進(jìn)的后備母豬有50公斤左右，需要在3個(gè)月后，由后備母豬產(chǎn)仔，再經(jīng)6個(gè)月飼養(yǎng)，才能出育肥豬出欄，才有現(xiàn)金回入，所以需要等8個(gè)多月后才有，這9個(gè)多月中需要飼料來飼養(yǎng)后備母豬和種公豬，及第一批產(chǎn)仔育肥豬，所需要的飼料投入）3294.27萬元（1.5公斤/頭/天，飼料2800元/噸）醫(yī)藥投入，直接人工費(fèi)用，低值易耗品，運(yùn)輸費(fèi)用及其他管理費(fèi)用等共計(jì)：365萬元。⑤項(xiàng)目投資8612.28萬元，其中固定資產(chǎn)投資4095.39萬元，流動資金投資4516.89萬元。七項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排1、項(xiàng)目建設(shè)期限為2年。2、項(xiàng)目進(jìn)度安排說明（1）2009年10月：為項(xiàng)目審批階段，在此階段完成項(xiàng)目審批和前期準(zhǔn)備工作。（2）2009年11月至2010年2月：為項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)階段，主要完成初步設(shè)計(jì)文件和審批，原料籌備訂貨。（3）2010年3月至2011年5月：完成所有土建工程項(xiàng)目的施工任務(wù)。（4）2011年6-8月：完成室內(nèi)所有的配套設(shè)施安裝。（5）2011年9月：項(xiàng)目竣工驗(yàn)收項(xiàng)目審計(jì)。3項(xiàng)目進(jìn)度安排表序號年月項(xiàng)目名稱2009年2010年2011年1011121234567891011121234567891項(xiàng)目審批階段2初步設(shè)計(jì)階段，完成設(shè)計(jì)和審批，原料籌備訂貨3土建施工階段，完成所有土建工程施工任務(wù)4完成室內(nèi)所有配套設(shè)施安裝階段5項(xiàng)目竣工驗(yàn)收及項(xiàng)目審