地道藥材及鑒別-課件

地道藥材及其鑒別

1ppt課件

主講教師簡介胡本祥，男，1960年8月生于陜西寶雞，副教授，研究生學(xué)歷。

2ppt課件一、陜西省地道藥材概述

二、地道藥材的鑒別

三、我國地道藥材現(xiàn)狀

四、陜西省地道藥材名錄

地道藥材及其鑒別3ppt課件一、陜西省地道藥材概述1地道藥材定義

指療效確切，產(chǎn)地固定，有一定的用藥歷史，在全國使用并流通的藥材，稱為地道藥材。

陜西地道藥材概述4ppt課件2地道藥材的發(fā)展歷史2.1“道地藥材”一詞，始見于元代湯顯祖《牡丹亭》中陜西地道藥材概述5ppt課件2.2唐貞觀元年，政府依據(jù)自然地形，把全國分為關(guān)內(nèi)、河內(nèi)、河?xùn)|、河北、山南、淮南、江南、隴石、劍南十道。這可能就是“地道”二字最早提出的理由。陜西地道藥材概述6ppt課件3道地藥材的形成機理及研究方法3.1道地藥材的生物學(xué)內(nèi)涵基因、細胞、器官、有機體、居群和群落陜西地道藥材概述7ppt課件3.2道地藥材形成中的生物學(xué)原理3.2.1影響因子：歷史條件、地理條件和生長的環(huán)境因子及人為因子。陜西地道藥材概述8ppt課件3.2.2類型：生境主導(dǎo)型、種質(zhì)主導(dǎo)型、技術(shù)主導(dǎo)型、傳媒主導(dǎo)型以及各種多因子關(guān)聯(lián)決定型。陜西地道藥材概述9ppt課件3.3道地藥材研究的生物學(xué)問題和方法數(shù)量特征、空間特征、遺傳特征陜西地道藥材概述10ppt課件3.3.1數(shù)量特征主要指“道”在“道地產(chǎn)區(qū)”的密度，對其研究常常是“道地藥材”管理、采挖和質(zhì)量評價的基礎(chǔ)。

陜西地道藥材概述11ppt課件3.3.2空間特征是指居群內(nèi)個體在空間分布及其動態(tài)，居群大體上有3種分布類型：隨機分布、均勻分布和群集分布。

陜西地道藥材概述12ppt課件3.3.3遺傳特征主要研究地道藥材種內(nèi)和種外之間遺傳基因特征，也就是DNA。陜西地道藥材概述13ppt課件4地道藥材的加工

傳統(tǒng)的地道藥材每一種都有自己獨特的加工方法。

陜西地道藥材概述14ppt課件二、地道藥材的鑒別1基源鑒別2性狀鑒別3顯微鑒別

4理化鑒別

15ppt課件地道藥材的鑒別1基源鑒別

觀察樣品

觀察標(biāo)本

核對文獻DNA指紋圖譜檢查16ppt課件就是對藥材的形態(tài)、外表、顏色、質(zhì)地、斷面、氣、味以及水試火試等進行鑒別。

2性狀鑒別地道藥材的鑒別17ppt課件3顯微鑒別切面顯微橫切面組織縱切面組織切向切面組織

地道藥材的鑒別18ppt課件地道藥材的鑒別粉末組織

主要觀察藥材中的細胞形態(tài)及細胞后含物的特征，關(guān)鍵是典型組織的特征。

19ppt課件4理化鑒別理化定性：物理常數(shù)檢查和化學(xué)成分檢查；

地道藥材的鑒別20ppt課件定量檢查：主要成分定量、浸

出物檢查、灰分檢

查、水分檢查。

21ppt課件三、我國地道藥材現(xiàn)狀

全國“道地藥材”約有200余種，占常用中藥品種的40%，而其產(chǎn)值卻占經(jīng)營藥材的80%以上。22ppt課件我國地道藥材的現(xiàn)狀

四大懷藥：懷地黃懷山藥懷牛膝懷菊

浙八味：元胡玄參麥冬白術(shù)芍藥溫郁金杭白菊浙貝母

23ppt課件我國地道藥材的現(xiàn)狀四川：黃連枳殼川芎澤瀉巴豆白芍川貝母東北：人參鹿茸五味子24ppt課件

甘肅：當(dāng)歸黨參大黃等

寧夏：枸杞

湖北：龜板鱉甲茯苓等

我國地道藥材的現(xiàn)狀25ppt課件安徽：木瓜大棗菊花白芍

福建：澤瀉云南：三七

我國地道藥材的現(xiàn)狀26ppt課件山西：潞黨青海：蟲草大黃

新疆：紫草紅花

江蘇：薄荷

我國地道藥材的現(xiàn)狀27ppt課件

山東：金銀花北沙參

廣東廣西

貴州：杜仲我國地道藥材的現(xiàn)狀廣藿香砂仁肉桂28ppt課件四、陜西省地道藥材名錄序號品

名主要產(chǎn)區(qū)序號品

名主要產(chǎn)區(qū)1

秦

艽太白、隴縣6黃

芪延安、榆林地區(qū)2北柴胡全省7甘

草延安、榆林地區(qū)3西防風(fēng)寶雞地區(qū)8酸棗仁延安及關(guān)中4鳳

黨鳳縣、太白9沙

棘榆林、延安地區(qū)5旱半夏關(guān)中地區(qū)10麻

黃延安、榆林地區(qū)29ppt課件陜西地道藥材名錄序號品

名主要產(chǎn)區(qū)序號品名主要產(chǎn)區(qū)11遠

志關(guān)中地區(qū)

16黃精太白、眉縣、商洛12茜

草延安、咸陽、寶雞17穿地龍?zhí)住⒚伎h、周至13北蒼術(shù)眉縣、周至、商洛18連

翹渭南地區(qū)14秦

皮秦嶺19夏枯草關(guān)中15杜

仲漢中地區(qū)20華細辛華山及太白地區(qū)續(xù)表130ppt課件序號品

名主要產(chǎn)區(qū)序號品

名主要產(chǎn)區(qū)21豬

苓漢中、太白26丹

參商洛地區(qū)22天

麻漢中、商洛地區(qū)27沙苑子大荔23厚

樸漢中地區(qū)28龍膽草太白、隴縣24山茱萸漢中、周至、太白29葛

根戶縣、周至、太白25元

胡漢中地區(qū)30五倍子商洛、太白地區(qū)陜西地道藥材名錄續(xù)表231ppt課件冬蟲夏草及其偽品鑒別主講：胡本祥

32ppt課件1基源：為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps

sinensis(Berk.)sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。

冬蟲夏草33ppt課件2生活史

春幼蟲尸體前端生出子座蝙蝠蛾幼蟲吞食形成子實體蟲體內(nèi)形成菌核冬菌絲繁殖秋脫落地上孢子成熟夏冬蟲夏草34ppt課件①高山高寒草甸②蝙蝠蛾昆蟲③冬蟲夏草真菌產(chǎn)生冬蟲夏草的必備條件冬蟲夏草35ppt課件3性狀鑒別冬蟲夏草陜西中醫(yī)學(xué)院冬蟲夏草36ppt課件冬蟲夏草陜西中醫(yī)學(xué)院冬蟲夏草37ppt課件圖冬草夏草Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.1.全形（上部為子座，下部為已斃幼蟲）2.子座橫切面，示子囊殼3.子囊殼放大，示子囊4.子囊放大，示子囊孢子38ppt課件4顯微鑒別冬蟲夏草組織橫切面簡圖

1．蟲體2.子座頂端3.子座頭部39ppt課件①粗蛋白25%～30%。②氨基酸。③脂肪、D-甘露醇、麥角甾醇等。

5化學(xué)成分40ppt課件④蟲草多糖。⑤生物堿：尿嘧啶、腺嘌呤等。41ppt課件⑥維生素B12。⑦微量元素：磷、鎂、鐵、鈣等42ppt課件常見偽品

43ppt課件1分枝蟲草

系子囊菌綱肉座菌目麥角菌科蟲草屬真菌分枝蟲草菌Corayeepsramosa寄生于鱗翅目昆蟲幼體上的子實體與幼蟲體染色后的干燥物。

44ppt課件分枝蟲草陜西中醫(yī)學(xué)院45ppt課件

系麥角菌科蟲草屬真菌亞香棒蟲草菌寄生于鱗翅目多種昆蟲幼體上的蟲體及子座。

2亞香棒蟲草46ppt課件

全身背上及兩側(cè)可見黑色點狀的氣門，輕輕刮去外層灰白色的菌膜，露出褐色或粟褐色的蟲體角皮。要點47ppt課件

全體具13個環(huán)節(jié)，足由腹側(cè)分生，尾部略二歧，斷面平坦，外層黃色，中間有4個棕褐色顯玻璃樣光亮環(huán)；3用僵蠶和腸衣做成的偽品48ppt課件

子座于頭部頂端生出，稍用力擔(dān)具彈性；灼燒時散發(fā)出焦肉臭味；49ppt課件

用水浸泡，水被染成淺紅色同時能清晰的察見腸衣碎片。

50ppt課件

用唇形科植物地蠶及草石蠶的塊莖偽充。51ppt課件形態(tài)略呈紡錘形，兩端稍尖，

略似蠶，節(jié)上可見點狀芽痕和

根痕，斷面平坦，外層具黃棕

色環(huán)圈（形成層），環(huán)圈上有

棕褐色點狀物（維管束）。

52ppt課件5用面粉和玉米粉經(jīng)模壓制

而成的偽品53ppt課件

形態(tài)不自然，蟲體表面棕黃色，體重，光滑，斷面顯粉性，久嘗粘牙。54ppt課件

滴加碘液顯藍色。用水浸泡

時間稍久崩解，置顯微鏡

下觀察可見大量淀粉粒。55ppt課件蟲蛹陜西中醫(yī)學(xué)院6蟲蛹56ppt課件蟲蛹

成品陜西中醫(yī)學(xué)院57ppt課件冬蟲夏草及其偽品比較表比較項目蟲草分枝蟲草亞香棒蟲草僵蠶與腸衣地蠶與草石蠶面粉蟲蛹基源冬蟲夏草菌與蝙蝠蛾的結(jié)合體分枝蟲草菌與蝙蝠蛾的結(jié)合體亞香棒蟲草菌與蝙蝠蛾的結(jié)合體僵蠶與腸衣加工品唇形科地蠶或草石蠶的根莖面粉用夾模壓制而成地黃蜂、蝙蝠蛾等感染霉菌的尸體性狀要點子坐單枝蟲體自然棕黃色子坐分枝蟲體同左蟲體上有黑色點狀斑點子坐有彈性蟲體僵直尾內(nèi)卷子坐偽造蟲體小不自然子坐與蟲體均不自然，質(zhì)重?zé)o子坐蟲體僵直顯微組織菌絲與蟲體角皮同左同左腸衣組織纖維、石細胞、木栓細胞淀粉粒霉菌菌絲與蟲體角皮58ppt課件

人參與西洋參的鑒別

主講：胡本祥59ppt課件1.1基源為五加科植物人參panaxginsengC.A.Mey.的干燥根。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。1人參60ppt課件61ppt課件產(chǎn)地野生：中國，朝鮮栽培：主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江等省62ppt課件商品規(guī)格63ppt課件1.2園參性狀

人型，分蘆、艼、體、腿、須等部。64ppt課件1.3生曬山參蘆頭細長、與主根等長或更長，稱“雁脖蘆”。其上端蘆碗密，其下端較光滑，習(xí)稱圓蘆。65ppt課件雁脖蘆棗核艼鐵線紋珍珠點66ppt課件人參偽品67ppt課件

人參橫切面詳圖人參粉末圖1．木栓層2.皮層3.裂隙4.韌皮部1.樹脂道2.導(dǎo)管3.草酸鈣簇晶5．樹脂道6.形成層7.木質(zhì)部4.木栓化細胞 5.淀粉粒8．導(dǎo)管9.射線10.草酸鈣簇晶

1.4顯微特征68ppt課件

主要化學(xué)成分主含皂苷類化合物，根含總皂苷約4%，須根中含量較主根高。1.5理化鑒別69ppt課件理化反應(yīng)人參薄層層析色譜圖

1.人參對照藥材

2.人參

3.紅參

4.Rb1

5.Re6.Rg170ppt課件1.6人參常見的偽品

①野豇豆根：為豆科植物野豇豆Vignavexillata（L.）

Benth.的干燥根。71ppt課件②商陸根：為商陸科植物商陸

PhytolaccaacinosaRoxb.

的干燥根。72ppt課件③華山參：為茄科植物華山參PhysochlainainfundibularisKuang的干燥根。73ppt課件④山萵苣根：為菊科植物山萵苣LactucaindicaL.的干燥根74ppt課件⑤櫨蘭根：為馬齒莧科櫨蘭

Talinumpaniculatum（Jacq.）Gaerth.的干燥根。75ppt課件⑥紫茉莉根：為紫茉莉科植物

紫茉莉MirabilisJalapaL.的

干燥根。76ppt課件⑦莨菪根：為茄科植物莨菪

HyoscyamushigerL.的干燥根。77ppt課件⑧桔梗：為桔?？浦参锝酃?/p>

Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.的根。78ppt課件⑨金錢豹：為桔?？浦参锝疱X豹Campanumoeajavanica

BL.Var.japonicaMakino的干燥根。79ppt課件2.1基源為五加科植物西洋參PanaxquinquefoliaL.的干燥根。

2西洋參80ppt課件產(chǎn)地西洋參主產(chǎn)北美我國東北、西北、華北有栽培81ppt課件西洋參藥材圖

2.2性狀鑒別82ppt課件