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2023/7/7TOP小區(qū)處理思路概述Contents現(xiàn)網(wǎng)TOP小區(qū)情況概述各類型TOP小區(qū)處理方法關(guān)鍵指標(biāo)概述關(guān)鍵指標(biāo)概述目前重點監(jiān)控的9個指標(biāo),重慶指標(biāo)情況良好,已經(jīng)處于全國中游水平。部分指標(biāo)還需要持續(xù)改善,比如:AMR掉話率等類型關(guān)鍵指標(biāo)接入類RRC建立成功率接入類RAB建立成功率保持類AMR掉話率保持類PS掉話率切換類CS異系統(tǒng)切換成功率切換類PS異系統(tǒng)切換成功率切換類異頻切換成功率資源類RTWP資源類小區(qū)RAB擁塞率Contents現(xiàn)網(wǎng)TOP小區(qū)情況概述各類型TOP小區(qū)處理方法關(guān)鍵指標(biāo)概述現(xiàn)網(wǎng)TOP小區(qū)情況概述TOP小區(qū)類型占比分析:1、現(xiàn)網(wǎng)占比最高的TOP小區(qū)類型是AMR掉話和異系統(tǒng)切換成功率,占比分為49%和19%。2、PS掉話率占比較高,該項指標(biāo)和用戶的業(yè)務(wù)特點相關(guān)(例如:在弱覆蓋區(qū)域內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)往往會連續(xù)產(chǎn)生掉話導(dǎo)致小區(qū)指標(biāo)較差)各組TOP小區(qū)數(shù)量統(tǒng)計分析:1、從目前的TOP小區(qū)分布觀察,一組和三組的室外TOP小區(qū)數(shù)量為全網(wǎng)最高。2、室分TOP小區(qū)類型主要集中在掉話類指標(biāo)上,此外還存在小區(qū)擁塞的情況。如:大都會Contents現(xiàn)網(wǎng)TOP小區(qū)情況概述各類型TOP小區(qū)處理方法關(guān)鍵指標(biāo)概述Page7現(xiàn)網(wǎng)主要的TOP小區(qū)類型TOP小區(qū)類型AMR掉話率PS掉話率異系統(tǒng)切換成功率RRC成功率RTWP擁塞Page8TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率分析工具

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常見AMR掉話原因指標(biāo)介紹Page9TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率

AMR掉話原因分類設(shè)備告警覆蓋問題干擾問題鄰區(qū)問題其它類型問題Page10TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率設(shè)備告警級別名稱對CS業(yè)務(wù)是否有影響風(fēng)險重要射頻模塊駐波告警掉話影響覆蓋范圍、影響通話質(zhì)量重要光模塊接收功率惡化告警掉話影響通話質(zhì)量重要IMA鏈路幀失步告警掉話E1線路存在誤碼,可能會導(dǎo)致掉話重要E1/T1高誤碼率告警掉話導(dǎo)致掉話緊急光接口異常告警掉話如果是WBBP的CPRI接口,其上承載的小區(qū)業(yè)務(wù)會斷掉;如果是RRU的CPRI接口,則該CRPI口相關(guān)小區(qū)的全部業(yè)務(wù)中斷上表羅列了常見的能夠引起CS業(yè)務(wù)掉話的告警項基站告警查詢通常是TOP小區(qū)分析的第一步明確基站存在告警后,需要通知相應(yīng)部門進(jìn)行處理告警清除后,需要對小區(qū)的掉話率和掉話次數(shù)進(jìn)行前后對比,明確是否能夠閉環(huán)Page11TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率覆蓋問題覆蓋問題定義覆蓋問題一般是指由于信號越區(qū)、拓?fù)潢P(guān)系不合理導(dǎo)致的掉話問題覆蓋問題定位方法

DT數(shù)據(jù)單擾碼圖掉話話單接入TP值同頻鄰區(qū)兩兩切換關(guān)系覆蓋問題解決方法越區(qū)信號控制網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)梳理從單擾碼圖往往不能看出覆蓋存在問題Page12TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率干擾問題干擾問題定義干擾問題可分為下行干擾(EC/IO)和上行干擾(RTWP問題),這里所指的干擾問題是下行干擾問題干擾問題定位方法

DT數(shù)據(jù)分析話單分析干擾問題解決方法RF調(diào)整網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)梳理TOP小區(qū)的干擾處理方法同日常路面干擾問題本質(zhì)是一致的。處理該類問題的實質(zhì)是對網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浜侠硇赃M(jìn)行調(diào)整由于重慶無線環(huán)境復(fù)雜,室內(nèi)分布小區(qū)建設(shè)是高層導(dǎo)頻污染問題的關(guān)鍵在后續(xù)處理中需要加強(qiáng)對室外小區(qū)天線上波瓣的控制,降低高層的導(dǎo)頻污染問題Page13TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率鄰區(qū)問題鄰區(qū)問題定義鄰區(qū)問題可分為同頻和異系統(tǒng)鄰區(qū)兩個方面。本章節(jié)主要是指同頻鄰區(qū)問題干擾問題定位方法

DT數(shù)據(jù)分析話單分析同頻兩兩切換關(guān)系干擾問題解決方法切換參數(shù)優(yōu)化(CIO、各種事件涉及參數(shù)、K值)鄰區(qū)關(guān)系優(yōu)化Page14TOP小區(qū)處理方法AMR掉話率其它類型問題其他類型問題其它類型問題是指區(qū)別于上述四類問題之外的問題類型其它問題定位方法話單分類型過濾IOS跟蹤其它類型問題解決方法通過話單分析找出單用戶,明確問題發(fā)生掉話的區(qū)域IOS跟蹤,找出小區(qū)潛在性能問題對于單用戶行為引起的掉話類TOP小區(qū),可從話單或者用戶投訴明確用戶的掉話區(qū)域。明確掉話區(qū)域后,現(xiàn)場測試定位掉話原因,進(jìn)而輸出處理方案Page15TOP小區(qū)處理方法異系統(tǒng)切換成功率(CS域)分析工具

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常見CS域異系統(tǒng)切換失敗原因指標(biāo)介紹Page16TOP小區(qū)處理方法異系統(tǒng)切換成功率(CS域)

CS切換準(zhǔn)備成功率是區(qū)別于PS異系統(tǒng)切換的一個重要方面

CS異系統(tǒng)切換準(zhǔn)備階段RNC完成任務(wù):向2G請求資源

CS異系統(tǒng)切換準(zhǔn)備成功率低則CS異系統(tǒng)切換成功率一定也低CS異系統(tǒng)切換準(zhǔn)備成功率達(dá)到99%,一般切換成功率可維在97%以上以話筒統(tǒng)計的失敗原因作為牽引進(jìn)行分析處理鄰區(qū)優(yōu)化和切換參數(shù)優(yōu)化也是一項重要的工作處理思路Page17TOP小區(qū)處理方法異系統(tǒng)切換成功率(CS域)指標(biāo)牽引是將準(zhǔn)備階段和切換出階段換的切換統(tǒng)計失敗原因作為基礎(chǔ)進(jìn)行分析處理處理思路1指標(biāo)牽引處理切換階段切換失敗統(tǒng)計原因處理方法備注準(zhǔn)備階段VS.IRATHO.PrepFailCSOut.UkwnRNC核查RNC中2G小區(qū)的LAC信息;MSC中2G小區(qū)的LAI信息現(xiàn)網(wǎng)采用的2G3G共MSC策略,但是跨MSC可能存在問題VS.IRATHO.PrepFailCSOut.NoRsrc檢查RNC在配置GSMCELL時2G參數(shù)如BCCH、BSIC、CIRNC在配置GSMCELL時2G參數(shù)配置錯誤,導(dǎo)致BSC找不到對應(yīng)的小區(qū)VS.IRATHO.PrepFailCSOutReqinfnotavai一般是2G和3G的加密模式不同造成該類問題不常見切換出階段IRATHO.FailOutCS.CfgUnsupp該原因值比較少見,通常的原因是因MSC下發(fā)的RelocationCommand中缺少Ciphermodesetting信元IRATHO.FailOutCSPhyChFail核查項:

1>2G小區(qū)參數(shù)配置

2>鄰區(qū)配置問題

3>切換目標(biāo)GSM小區(qū)信號不好

4>切換目標(biāo)GSM小區(qū)干擾較大

5>2G/3G小區(qū)時鐘源異常6>2G小區(qū)擁塞、故障常見的問題是2G的信號質(zhì)量差和干擾大、鄰區(qū)關(guān)系不合理Page18TOP小區(qū)處理方法異系統(tǒng)切換成功率(CS域)處理思路2鄰區(qū)和切換參數(shù)優(yōu)化鄰區(qū)優(yōu)化1>根據(jù)2G3G兩兩切換關(guān)系,刪除失敗次數(shù)較多且拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)不合理的小區(qū)2>根據(jù)2G3G兩兩切換關(guān)系和2G小擁塞情況,900和1800共站的情況優(yōu)先刪除與1800的鄰區(qū)關(guān)系切換參數(shù)優(yōu)化1>對于2G覆蓋不好、信號波動大的區(qū)域,適當(dāng)提高2G小區(qū)的切換門限(目前設(shè)置:-95dbm)2>連續(xù)覆蓋區(qū)域的覆蓋空洞可適當(dāng)降低2D/2F啟動門限,減少切換失敗次數(shù)根據(jù)兩兩切換關(guān)系和2G擁塞情況,刪除3G和2G發(fā)生擁塞小區(qū)的切換關(guān)系,解決用戶感知和指標(biāo)差問題Page19TOP小區(qū)處理方法異系統(tǒng)切換成功率(PS域)處理思路1、PS域異系統(tǒng)切換問題處理方法同CS域異系統(tǒng)切換處理方法相似。2、PS業(yè)務(wù)異系統(tǒng)切換門限較CS異系統(tǒng)門限低,發(fā)起PS業(yè)務(wù)異系統(tǒng)切換往往是在3G和2G信號均不好的區(qū)域,可適當(dāng)降低2D\2F啟動門限、提高2G切換電平門限讓用戶盡可能駐留在3G網(wǎng)絡(luò)上,保證用戶感知、解決切換失敗PS業(yè)務(wù)判決門限從-95修改至-85切換失敗次數(shù)改善明顯Page20TOP小區(qū)處理方法RRC成功率&擁塞分析工具

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常見RRC失敗原因指標(biāo)介紹指標(biāo)名稱

描述RRC.FailConnEstab.NoReply空口無響應(yīng)VS.RRC.Rej.Power.Cong功率資源擁塞導(dǎo)致RRC連接建立失敗次數(shù)VS.RRC.Rej.UL.CE.Cong上行CE資源擁塞導(dǎo)致RRC連接建立失敗次數(shù)VS.RRC.Rej.Code.Cong碼字資源擁塞導(dǎo)致RRC連接建立失敗次數(shù)VS.RRC.Rej.IUBBand.CongIUB帶寬擁塞導(dǎo)致RRC連接建立失敗次數(shù)Page21TOP小區(qū)處理方法RRC成功率&擁塞處理思路指標(biāo)牽引處理(RF類)指標(biāo)名稱

問題原因分類處理方法RRC.FailConnEstab.NoReply1>覆蓋差

2>鄰區(qū)列表問題3>上行干擾嚴(yán)重

4>重選不及時

1>覆蓋類問題需要RF調(diào)整或加站解決

2>鄰區(qū)類問題需要精簡鄰區(qū)關(guān)系,建議不要超過28個

3>上行干擾類問題詳見RTWP問題處理

4>重選不及時類問題為手機(jī)終端問題需要終端芯片廠商解決

1、RRC接入失敗原因可分為兩個大類,RF類和擁塞類。2、RF類的問題在NASTAR中統(tǒng)計在RRC.FailConnEstab.NoReply指標(biāo)項上Page22TOP小區(qū)處理方法RRC成功率&擁塞處理思路指標(biāo)牽引處理(擁塞類)指標(biāo)名稱

問題分類處理方法VS.RRC.Rej.Power.Cong功率資源擁塞使用多載波VS.RRC.Rej.UL.CE.Cong上行CE資源擁塞增加基帶處理板VS.RRC.Rej.Code.Cong碼字資源擁塞使用多載波VS.RRC.Rej.IUBBand.CongIUB帶寬擁塞增加E1T1或者FERRC接入小區(qū)成功后,CN會根據(jù)業(yè)務(wù)QOS要求接入側(cè)準(zhǔn)備資源,如果RNC已無可用資源,RNC會拒絕CN的請求。區(qū)分內(nèi)部干擾和外部干擾的定義非常重要Page23TOP小區(qū)處理方法RTWPRTWP簡介

RTWP含義RTWP是英文Receivedtotalwidebandpower的縮寫,表示上行帶內(nèi)接收總功率,包括外界干擾和接收機(jī)產(chǎn)生的噪聲RTWP測量點機(jī)頂口RTWP正常范圍在沒有有源器件的情況下RTWP的正常值在-103至-109范圍內(nèi)波動(測量誤差3DB)引起RTWP異常原因

內(nèi)部干擾外部干擾內(nèi)部干擾外部干擾定義:

內(nèi)部干擾:從NodeB到天饋到天線這一段產(chǎn)生的干擾

外部干擾:區(qū)別于內(nèi)部干擾范圍外的,如些微波源,電磁設(shè)備產(chǎn)生的干擾

Page24TOP小區(qū)處理方法RTWP干擾問題處理流程常規(guī)處理流程:除了明確判定為外部干擾的,都先劃為內(nèi)部干擾,走內(nèi)部干擾流程。由于外部干擾定位相對內(nèi)部干擾定位更加費時費力,能夠明確為內(nèi)部干擾的最好,不能明確為內(nèi)部干擾的也要先進(jìn)行內(nèi)部干擾排查。

Page25TOP小區(qū)處理方法RTWP內(nèi)部干擾問題處理思路內(nèi)部干擾典型特征:

1、主分集的RTWP一般不相關(guān),如果相關(guān)那肯定有特殊原因,比如主分集在某處被合路了;2、干擾與話務(wù)有一定的相關(guān)性,在話務(wù)少時,干擾不出現(xiàn)的概率較高;3、RTWP波動幅度一般較大,波動幅度在10dB左右或比10dB更大;4、干擾一旦出現(xiàn)則具有一定的持續(xù)時間,一般不會作突變性的變化,這一點跟外部干擾是非常不同的;5、從RTWP的時間特性上看,RTWP的變化一般無明顯規(guī)律;定位步驟具體內(nèi)容1如果有DCS1800M系統(tǒng)跟WCDMA合路的情況,需要確認(rèn)其頻率配置,檢查其合路的DCS的頻率的3階互調(diào)(2f1-f2、2f2-f1)有沒有落入WCDMA接收帶內(nèi)2啟動NodeB的LMT,實時測量待定位小區(qū)的RTWP,以便于在采取后續(xù)的定位手段后實時觀察待定位小區(qū)的RTWP變化情況3如果有DCS合路到WCDMA的,根據(jù)干擾發(fā)現(xiàn)的結(jié)果,建議將BCCH頻點進(jìn)行修改,觀察干擾是否消失。(因為干擾可能跟DCS話務(wù)相關(guān),無法保證在現(xiàn)場定位期間一定重現(xiàn)干擾。)4在通道上逐個輕敲每一個射頻連接器(重點是跳線接頭、負(fù)載以及跳線和天線的連接頭),查看RTWP的反應(yīng)情況,如RTWP有相應(yīng)的變化,變大或變小,則表示該連接器有問題,需要運營商工程相關(guān)人員配合進(jìn)行接頭緊固、重做等工程質(zhì)量改進(jìn)工作,請注意在進(jìn)行工程工作前關(guān)閉掉相應(yīng)小區(qū)的功放,以免造成輻射損傷。5如果使用YBT250+濾波器+定向天線在WCDMA天線處收到了干擾信號,轉(zhuǎn)“外部干擾定位”環(huán)節(jié)Page26TOP小區(qū)處理方法RTWP外部干擾問題處理思路外部干擾典型特征:1、一般情況下干擾是主分集相關(guān)的,即干擾對主、分集的影響在時間上看具有類似的趨勢而且幅度相差不大比如5dB以下;2、外部干擾一般會影響地理位置相鄰的多個小區(qū);3、從RTWP的時間特性上看,外部干擾一般具有突變性,干擾的出現(xiàn)時間、持續(xù)時間、間隔時間具有規(guī)律性(但也有例外情況,象微波干擾、直放站增益設(shè)置錯誤則RTWP不具突變性)

定位步驟具體內(nèi)容1收集數(shù)據(jù)(基站勘測報告、小靈通、直放站信息)2分析同一時間待定位小區(qū)的周圍各小區(qū)的RTWP長時特性和短時特性、主分集相關(guān)性3啟動NodeB的LMT,實時測量待定位小區(qū)的RTWP,監(jiān)控外部干擾出現(xiàn)的時間和特性4到天面查看天線周圍的實際情況,附近有無金屬遮擋物、天面其它制式和其它運營商的天線分布情況,仔細(xì)查看附近有無值得重點懷疑的對象5使用YBT250+濾波器+天線測試干擾的強(qiáng)度、方向性和頻譜特性6測試分析干擾源的大致位置(三點定位方法)Page27TOP小區(qū)處理方法RTWP干擾問題解決手段定位干擾源后的常規(guī)解決手段:1、整改天饋系統(tǒng)的工程質(zhì)量;2、優(yōu)化DCS的頻率配置;3、外部干擾源比如PHS干擾、直放站干擾以及手機(jī)干擾器干擾等問題推動分公司等解決。謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造(一)、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導(dǎo)方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準(zhǔn)溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的承諾5、外文翻譯的準(zhǔn)確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準(zhǔn)備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達(dá)餐廳要表達(dá)的東西3、雙贏:顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受,更多的意義更多的體驗,更多的幸福(二)盈利策略1、組建工程團(tuán)隊2、確定核心價值3、確定盈利目標(biāo)4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單?產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物(什么產(chǎn)品)+事(滿足顧客何種需求)從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本,產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具,讓消費者完全投入的時候,體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求?確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍?3、如何接待顧客?賣給誰?賣什么事?賣什么價?企業(yè)目標(biāo)的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標(biāo)費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定確定目標(biāo)設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標(biāo)利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例:A餐廳每月固定成本40萬,變動成本50%,營業(yè)稅率5.5%,目標(biāo)利率每月8萬,問A餐廳的月營業(yè)收入:月營收入=(40+8)÷(1-50%-5.5%)=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例:A餐廳保本線=40÷(1-50%-5.5%)

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%(三)、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定(食材、口味、烹調(diào)、餐飲)3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標(biāo)準(zhǔn)因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度(銷售目標(biāo)、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等)產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

(無酒精飲品、含酒精飲品比例)框架依據(jù)操作依據(jù)目標(biāo)依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率(一料一控、一料多檔)2、調(diào)味料成本(單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品)3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標(biāo)準(zhǔn)食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標(biāo)審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠(yuǎn)是不一樣的,體驗經(jīng)濟(jì)時代出售的不是產(chǎn)品價格,而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機(jī)養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字?jǐn)⑹鼍艈?、餐點是什么?2、如何烹調(diào)制作?3、如何呈現(xiàn)?4、有何故事?5、有否獨特的口味?6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級?7、食材的來源?8、有何獨特的體驗?9、對人有何好處?一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP(五)、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團(tuán)隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅

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