西餐廚師專業(yè)簡歷_第1頁
西餐廚師專業(yè)簡歷_第2頁
西餐廚師專業(yè)簡歷_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

付費下載

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

西餐廚師專業(yè)簡歷個人信息姓名：XX性別：男年齡：XX歲電話：XXXXXXXXXXX郵箱：XXX@XXXX.com教育背景學(xué)歷：大專專業(yè)：烹飪（西餐方向）學(xué)校：XX烹飪學(xué)院時間：XXXX年-XXXX年工作經(jīng)歷XX餐廳時間：XXXX年-XXXX年職位：西餐廚師工作內(nèi)容：協(xié)調(diào)和負責(zé)整個廚房的運作，確保菜品的質(zhì)量和時間的掌控研發(fā)新菜品，與其他部門協(xié)調(diào)并及時落實貨品采購，確保菜品做出口感、色澤、味道、形態(tài)的統(tǒng)一組織培訓(xùn)員工，引導(dǎo)他們闖出自己的路，培養(yǎng)團隊精神控制成本，做到物盡其用，降低浪費XX酒店時間：XXXX年-XXXX年職位：西餐廚師工作內(nèi)容：負責(zé)酒店西餐廳的日常運營和管理，包括菜品設(shè)計、食材采購、庫存管理、員工培訓(xùn)等制定并執(zhí)行菜單計劃，不斷調(diào)整、完善、創(chuàng)新菜品與前廳協(xié)調(diào)，確保菜品的口味、外觀、溫度等符合客人的要求，以提高客戶滿意度配合后勤保障工作，及時排查、糾正問題XX餐廳時間：XXXX年-XXXX年職位：西餐廚師工作內(nèi)容：協(xié)助主廚進行菜品研發(fā)、制作和調(diào)整，確保菜品的質(zhì)量和口感負責(zé)菜品的質(zhì)控和成本控制，重視菜品配比，嚴格控制成本負責(zé)菜品菜單的更新完善，滿足客戶的需求組織和參與一些美食活動，提高餐廳的品牌影響力個人能力精通西餐的烹飪技法，熟練掌握各項烹飪技巧具備深厚的食材知識，能夠合理搭配食材，滿足不同人群的口感需求具備一定的管理能力，能夠有效地帶領(lǐng)團隊完成任務(wù)善于溝通，能夠與前廳、后勤等部門進行有效的溝通、協(xié)調(diào)和配合自我評價我是一個有責(zé)任心、有執(zhí)行力和團隊精神的人，腳踏實地地做好每件事情。我熱愛烹飪，擅長自我挑戰(zhàn)和創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論