職校旅游管理實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建管理論文

第第頁(yè)職校旅游管理實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建管理論文(一)高職院校同學(xué)培育需要完善且有效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地高職教育是群眾素養(yǎng)提升的普世性教育，在行業(yè)人力資源問(wèn)題日益凸顯的今日，更加有效地培育技能型、應(yīng)用型，有肯定職業(yè)素養(yǎng)和基本管理力量的專業(yè)人才，是高職教育的重要任務(wù)，而教育教學(xué)過(guò)程中充分、有效的校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件是實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)高質(zhì)量的重要保障。

(二)高職旅游管理專業(yè)必備校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地高職教育中的旅游管理專業(yè)是更需要?jiǎng)邮至α?、溝通協(xié)調(diào)技巧的，傳統(tǒng)的教室滿意不了現(xiàn)代旅游人才的技能型培育場(chǎng)地的需求，更無(wú)法實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能的反復(fù)強(qiáng)化的訓(xùn)練和崗位場(chǎng)景的操練與模擬。始終以來(lái)，旅游管理類(lèi)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地都是各個(gè)高職院校實(shí)訓(xùn)建設(shè)中的關(guān)注點(diǎn)。

(三)旅游管理專業(yè)群建設(shè)需要整套的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地專業(yè)群建設(shè)需要眾多方面的條件預(yù)備和支撐，完備的科學(xué)設(shè)置的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是專業(yè)群建設(shè)的.重要條件。強(qiáng)化同學(xué)實(shí)訓(xùn)技能、真實(shí)操作、模擬訓(xùn)練，對(duì)同學(xué)培育、專業(yè)建設(shè)、高職教育理念的踐行意義重大。

二、旅游管理專業(yè)群校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的進(jìn)展

幾年來(lái)，學(xué)院旅游管理類(lèi)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)論高職旅游管理專業(yè)群的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)取得了肯定的成果，實(shí)訓(xùn)室從60平米擴(kuò)建到了約800平米的規(guī)模，已經(jīng)建設(shè)了旅游管理綜合實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬數(shù)字實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)餐廳、標(biāo)準(zhǔn)客房、校內(nèi)康輝國(guó)際旅行社、校內(nèi)客運(yùn)站等，能夠進(jìn)行前臺(tái)接待與管理系統(tǒng)操作、中西式鋪床、中西餐擺臺(tái)及宴會(huì)服務(wù)、模擬導(dǎo)游、3D景區(qū)講解、旅行社實(shí)操、線路設(shè)計(jì)與銷(xiāo)售、站務(wù)服務(wù)管理、聯(lián)網(wǎng)售票等一系列的專業(yè)崗位技能實(shí)訓(xùn)與實(shí)操。

三、旅游管理專業(yè)群校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的總體方案

校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地包括校內(nèi)基地、綜合基地、實(shí)訓(xùn)基地，這里突出綜合的特點(diǎn)、顯示其重要性，在于適應(yīng)旅游管理專業(yè)群的建設(shè)與進(jìn)展的需求。旅游管理專業(yè)群是以多個(gè)專業(yè)組成群的方式進(jìn)行相得益彰的配套規(guī)劃與進(jìn)展，在建設(shè)中就勢(shì)必要有配套的各種校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，即校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地。建設(shè)旅游管理專業(yè)群的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地不能脫離旅游管理專業(yè)群的本質(zhì)與進(jìn)展要求，同時(shí)要適應(yīng)旅游業(yè)進(jìn)展的需要，對(duì)口培育各種旅游業(yè)人才，滿意相關(guān)崗位需要。學(xué)院緊密結(jié)合遼寧省產(chǎn)業(yè)帶及地方產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃(大沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶)，依托旅游行業(yè)的專家、企業(yè)業(yè)務(wù)主管及骨干，與行業(yè)龍頭企業(yè)共建綜合實(shí)訓(xùn)基地，表達(dá)官產(chǎn)學(xué)研“四位一體”教學(xué)模式，形成具有高度信息化和全真性的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。

(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的企業(yè)模式構(gòu)建深化討論并著力打造旅游管理專業(yè)群校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目，促進(jìn)集供應(yīng)酒店、旅行社、客運(yùn)站等真實(shí)旅游綜合服務(wù)，同學(xué)實(shí)訓(xùn)，老師科研及社會(huì)服務(wù)為一體的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地體系建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地全真或仿真建設(shè)以旅游飯店為主業(yè)的“凈雅管理模式”；以旅行社為主的“康輝國(guó)旅模式”，以旅游交通為主業(yè)的“虎躍集團(tuán)模式”，詳細(xì)包括校內(nèi)酒店(賓館宴會(huì)廳)、校內(nèi)旅行社、校內(nèi)客運(yùn)站。

(二)實(shí)現(xiàn)全景掩蓋討論并促成旅游綜合整體實(shí)訓(xùn)(全套多種類(lèi)型旅游服務(wù):酒店宴會(huì)、住宿、旅行社線路產(chǎn)品及詢問(wèn)、導(dǎo)游講解、涉外接待、旅游交通、站務(wù)票務(wù)、旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售等)的開(kāi)展。

(三)校企合作崗位良性對(duì)接討論建立對(duì)接式校企合作模式，同學(xué)在學(xué)?？缮习?，在企業(yè)能上課?；亟虒W(xué)產(chǎn)品可以完成旅游管理專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)技能的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和培訓(xùn)。應(yīng)為同學(xué)供應(yīng)三種業(yè)態(tài)公司主要崗位技能實(shí)訓(xùn)，又可對(duì)同學(xué)進(jìn)行其生產(chǎn)組織管理培訓(xùn)，培育出高技能管理人才，從而滿意同學(xué)從熟悉實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，到綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)完好的系統(tǒng)性的訓(xùn)練。擴(kuò)大校內(nèi)旅行社經(jīng)營(yíng)范圍，建成的“校內(nèi)康輝國(guó)際旅行社”主要具備兩方面功能:一是承當(dāng)旅行社經(jīng)營(yíng)與管理課程的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)任務(wù)；二是落實(shí)“項(xiàng)目導(dǎo)向”、“工學(xué)交替”的人才培育模式，對(duì)內(nèi)組織學(xué)院以及四周學(xué)院同學(xué)外出旅游，對(duì)外承接國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)務(wù)、承攬各種會(huì)議旅游、探親旅游等業(yè)務(wù)，為同學(xué)供應(yīng)旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)所。擴(kuò)大校內(nèi)客運(yùn)站的經(jīng)營(yíng)范圍，從以售票為主，到達(dá)具有超市經(jīng)營(yíng)力量的候車(chē)大廳，完善其服務(wù)功能。增加導(dǎo)游模擬數(shù)字實(shí)訓(xùn)室的使用概率，增添上課吸引力。將旅游管理綜合實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行改造，對(duì)外經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，增添教學(xué)的實(shí)踐性、針對(duì)性和實(shí)效性。

(四)討論促進(jìn)基地與學(xué)院的對(duì)外接待結(jié)合使用教學(xué)產(chǎn)品的內(nèi)容以銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)和崗位技能為核心，業(yè)務(wù)流程為主線，具有任務(wù)明確、技能清楚、訓(xùn)練全面、可到達(dá)零距離上崗。產(chǎn)品可以為在校同學(xué)供應(yīng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，也可以為相關(guān)企業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和儲(chǔ)備干部培訓(xùn)供應(yīng)服務(wù)。同學(xué)可以全面了解典型旅游公司、客運(yùn)公司的組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)流程及主要崗位任務(wù)和技能要求?？畲?、宴會(huì)廳、旅行社在完成業(yè)務(wù)流程訓(xùn)練的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值。校內(nèi)客運(yùn)站產(chǎn)品將是基地的特別拳頭服務(wù)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)與社會(huì)聯(lián)網(wǎng)售票，校內(nèi)直發(fā)車(chē)。

(五)搭建社會(huì)服務(wù)平臺(tái)依托旅游行政管理部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)，與市旅游培訓(xùn)中心聯(lián)合，整合旅游管理專業(yè)群師資力氣，搭建為社會(huì)服務(wù)的綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，開(kāi)展面對(duì)旅行社核心崗位“導(dǎo)游員”的培訓(xùn)，成為沈陽(yáng)地區(qū)旅游企業(yè)導(dǎo)游員年檢和模擬路考的培訓(xùn)考核中心。

學(xué)院根據(jù)遼寧經(jīng)濟(jì)進(jìn)展規(guī)劃及現(xiàn)代旅游業(yè)、旅游企業(yè)、旅游交通業(yè)的需求，經(jīng)過(guò)幾年的努力打造，旅游管理專業(yè)群已初具規(guī)模。鑒于此，學(xué)院全力打造校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地，完善理論與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，縮短校內(nèi)外的專業(yè)崗位連接，為校企合作“2+1”訂單式人才培育模式引企業(yè)文化進(jìn)校內(nèi)，企業(yè)專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)課堂供應(yīng)真實(shí)、高效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，使同學(xué)具有旅游企業(yè)、旅游交通客運(yùn)從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)，把握旅行社、旅游飯店、旅