樂山犍為建肉用麻鴨養(yǎng)殖場(chǎng)可行性論證報(bào)告

下載后可任意編輯，修改下載后可任意編輯，修改第一章總論1.1肉鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目概要1.1.1項(xiàng)目單位基本情況（1）概況項(xiàng)目單位名稱：原生態(tài)肉用麻鴨養(yǎng)殖場(chǎng)主管單位：樂山犍為畜牧局法定地址：樂山犍為縣清溪鎮(zhèn)現(xiàn)有產(chǎn)品類型：肉用麻鴨，部分鴨蛋主營(yíng)業(yè)務(wù)：銷售肉用麻鴨管理模式：老板——技術(shù)人員——工作人員1.1.2項(xiàng)目建設(shè)條件（1）地理優(yōu)勢(shì)，溫度適宜。犍為屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，四季分明，氣候宜人，冬暖夏涼。年平均氣溫為17.5℃，無霜期長(zhǎng)達(dá)333天，雨量充沛，年平均降水量1141.3毫米，光照充足，年平均日照957.9小時(shí)?？h境內(nèi)以丘陵為主，縣境內(nèi)的水系發(fā)達(dá)，以岷江，馬邊河為主干，大小河流30多條，總長(zhǎng)1227公里，適合建設(shè)鴨場(chǎng)。（2）較強(qiáng)的技術(shù)實(shí)力。樂山有較久的養(yǎng)鴨歷史，從鴨苗的引進(jìn)，成鴨的養(yǎng)殖，商品鴨銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的一般技術(shù)和技能比較普及。無公害的養(yǎng)殖技術(shù)，推廣快，提高了肉鴨的養(yǎng)殖加工的技術(shù)含量。（3）有良好的品牌效應(yīng)。樂山“甜皮鴨”作為一種特色產(chǎn)品，已有很大的市場(chǎng)，其品質(zhì)不斷上升，所以需求量增大。另外四川麻鴨產(chǎn)于四川樂山，較早熟，放牧性且適應(yīng)能力強(qiáng)，胸腿肌比例高，肉味鮮美。（4）有較可觀的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)四川麻鴨是農(nóng)民致富的有效途徑，四川麻鴨的適應(yīng)性強(qiáng)，抵抗力高，對(duì)飼料的要求低，易于推廣。具有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶測(cè)算，麻鴨苗3元每只，一只養(yǎng)到2公斤約需要成本9元。目前市場(chǎng)平均價(jià)格11.6元每公斤計(jì)算，可以凈賺十元以上，而且飼養(yǎng)周期短，回報(bào)率高。四川麻鴨可以制成：甜皮鴨，鹵鴨，烤鴨等成品，深受消費(fèi)者的青睞，經(jīng)濟(jì)效益可觀1.1.3項(xiàng)目建設(shè)方案產(chǎn)品方案：以銷售成年肉鴨為主建設(shè)地點(diǎn)：樂山市犍為縣建設(shè)規(guī)模：每批一萬只鴨仔技術(shù)來源可靠且具有技術(shù)保障1.1.4投資結(jié)構(gòu)及資金來源實(shí)行多人合資以及貸款形式第二章

肉鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景在食肉構(gòu)成肉、蛋、乳所占比例，成為人類生活水平提高的重要標(biāo)志，禽肉價(jià)格便宜，利于人類健康和適于深加工，在全國各地廣泛接受。因此養(yǎng)鴨業(yè)是不錯(cuò)的選擇。另外，進(jìn)20年的發(fā)展及發(fā)展趨勢(shì)：以現(xiàn)代科學(xué)理論來規(guī)范改進(jìn)家禽生產(chǎn)的各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。合理利用資源實(shí)現(xiàn)家禽業(yè)內(nèi)部的專業(yè)化和各個(gè)環(huán)節(jié)的社會(huì)化，建立合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，低成本的目標(biāo)，以滿足人民日益增長(zhǎng)的需求。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性樂山犍為縣資源豐富，梯田多，水域面積寬，而且鴨的養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富；大多以散養(yǎng)為主，其中陸地養(yǎng)殖占整個(gè)養(yǎng)鴨的56%；2009-2010年肉鴨養(yǎng)殖量以每年15%的速度遞增；截止目前，散養(yǎng)戶主要靠傳統(tǒng)孵化為主，銷售主要以活鴨為主，目前，因養(yǎng)殖量不大，只供縣內(nèi)銷售。

從培育壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和通過完善現(xiàn)代企業(yè)制度、加大科技投入、提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等，提高企業(yè)效益、增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)社會(huì)的能力等方面闡述項(xiàng)目建設(shè)的必要性。第三章

建設(shè)條件3.1項(xiàng)目區(qū)概況樂山犍為縣地勢(shì)較平坦，地理優(yōu)勢(shì)，溫度適宜。犍為屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，四季分明，氣候宜人，冬暖夏涼。年平均氣溫為17.5℃，無霜期長(zhǎng)達(dá)333天，雨量充沛，年平均降水量1141.3毫米，光照充足，年平均日照957.9小時(shí)?？h境內(nèi)以丘陵為主，縣境內(nèi)的水系發(fā)達(dá)，以岷江，馬邊河為主干，大小河流30多條，總長(zhǎng)1227公里，適合建設(shè)鴨場(chǎng)。而且自從樂山的旅游也開發(fā)后，樂山特產(chǎn)-甜皮鴨受到大家的喜愛，市場(chǎng)發(fā)展前景可觀。3.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)廣闊，氣候以及地理?xiàng)l優(yōu)越，適合鴨的生長(zhǎng)。梯田廣布，可以減少成本。水資源充沛。

第四章

肉鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目市場(chǎng)分析與銷售方案4.1市場(chǎng)分析4.1.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)代肉鴨業(yè)的興起與發(fā)展，不過是近二十幾年的事情。1980年世界水禽總存欄數(shù)僅為4.17億只，1991年僅鴨存欄量就增長(zhǎng)至5.24億只，2003年鴨存欄量更達(dá)到11億只，其中我國鴨存欄量為6.72億只，占世界總存欄量的60.7%。2003年世界肉鴨屠宰量約為22.8億只，我國為16.34億只，占世界總屠宰量的71.7%。2009年末全國肉鴨存欄已達(dá)10.96億只，肉鴨出欄約35.2億只。

可見，我國不但是世界肉鴨第一生產(chǎn)大國，同時(shí)也是世界肉鴨第一消費(fèi)大國。近二十幾年，肉鴨業(yè)增長(zhǎng)速度之快甚至超過了養(yǎng)雞業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了人們的預(yù)期。

市場(chǎng)需求量大，而農(nóng)民以散養(yǎng)為主，產(chǎn)量不容樂觀，市場(chǎng)供不應(yīng)求

4.1.2市場(chǎng)前景分析鴨子是主要家禽之一，在家庭養(yǎng)殖中占有很大的比重，養(yǎng)殖肉鴨是農(nóng)民快速致富的新項(xiàng)目，在農(nóng)村推廣有廣闊的前景。肉鴨是我國大宗的加工農(nóng)副產(chǎn)品，一些加工廠的年加工量達(dá)數(shù)十萬只，有些企業(yè)直接與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，農(nóng)民發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖業(yè)大有可為。肉鴨為鴨子中專做肉用的品種，是近幾年選育和推廣的鴨子新品種，在全國飼養(yǎng)的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，是一些地方加工鹽水鴨、油炸鴨、烤鴨的主要品種。市場(chǎng)對(duì)肉鴨的需求量很大，養(yǎng)殖肉鴨市場(chǎng)前景看好。

4.1.3項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以規(guī)?；B(yǎng)殖4.2營(yíng)銷策略向超市，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)4.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析4.3.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析肉鴨養(yǎng)殖屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目。主要有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)：一是肉鴨屬于生長(zhǎng)快的家禽，在較短時(shí)間內(nèi)就可以出欄，管理上和銷售上必須具有專業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。二是肉鴨的疫病比較多，如果防治不及時(shí)，可能造成大面積的死亡。三是肉鴨的銷售渠道比較窄，在市場(chǎng)波動(dòng)的情況下，往往造成較大的損失。以上幾種風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民在肉鴨養(yǎng)殖時(shí)要特別注意4.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策給鴨仔注射疫苗，專業(yè)的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，拓寬肉鴨的市場(chǎng)第五章

建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模成年肉用麻鴨，規(guī)模為每批次一萬只鴨仔5.2建設(shè)規(guī)劃和布局肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑物應(yīng)按照生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、隔離區(qū)四個(gè)功能區(qū)布局，各功能區(qū)既嚴(yán)格分開，又方便聯(lián)系。生活區(qū)和生產(chǎn)管理區(qū)應(yīng)選擇在養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向，且地勢(shì)較高處。隔離區(qū)將生活區(qū)和生產(chǎn)管理區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)分開。各功能區(qū)之間保持適當(dāng)?shù)木嚯x。養(yǎng)殖區(qū)由育雛鴨舍、育肥鴨舍、獸醫(yī)室和飼料加工車間等組成。飼料加工間、育雛鴨舍等位于上風(fēng)向，育肥鴨舍位于下風(fēng)向。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)育雛鴨舍、育肥鴨舍嚴(yán)格分開，不得交叉混用。養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)門前設(shè)消毒池，更衣室等。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和占地面積大小，保證有一定的綠化面積。

排泄物處理區(qū)設(shè)有各種廢棄物及糞便、死鴨的處理設(shè)施,位于最下風(fēng)向。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)5.3.1選址（1）符合犍為縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；傮w布局要求，并按當(dāng)?shù)卣?guī)劃選址。（2）鴨場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)較高、干燥、采光充分、易排水、隔離條件良好的區(qū)域。（3）鴨場(chǎng)周圍3000米內(nèi)無大型化工廠、礦廠，l000米以內(nèi)無屠宰場(chǎng)、肉品加工，或其他畜牧場(chǎng)等污染源。（4）鴨場(chǎng)距離干線公路、學(xué)校、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等設(shè)施至少l000米以上，距離村莊至少500米以上。（5）鴨場(chǎng)不允許建在飲用水源、食品廠上游。（6）鴨場(chǎng)水源應(yīng)充足，即使是干旱季節(jié)，也不能斷水。同時(shí)，水質(zhì)必須干凈，無任何污染。（7）鴨場(chǎng)的地形要稍高一些，并略向水面傾斜，最好有５－１０度的坡度，以利排水；土質(zhì)以砂質(zhì)壤土最適合。5.3.2場(chǎng)地建設(shè)（1）每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化鴨場(chǎng)建筑面積要求在1200平方米以上，鴨場(chǎng)分為生活區(qū)(包括辦公區(qū))和生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分離。生活區(qū)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向，污水、糞便處理設(shè)施和病死鴨處理區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。鴨場(chǎng)凈道和污道分離。（2）鴨舍為坐北朝南，每幢鴨舍的長(zhǎng)度為50米，10米寬，鴨舍為人字架，頂部高度為4.5米，邊高度為2.8米。每幢鴨舍與鴨舍的間距為10米。鴨舍以育雛舍、育成舍、成鴨舍依次順風(fēng)排列，育雛舍面積應(yīng)占鴨舍總面積的20%。（3）鴨舍為磚木結(jié)構(gòu)，頂部為石棉瓦或玻纖瓦，門窗面積占鴨舍面積比應(yīng)在1：2以上，鴨舍內(nèi)地面高出自然地面5－10厘米，鴨舍內(nèi)地面和排糞溝應(yīng)有2－3%的坡度，鴨舍墻體堅(jiān)固，內(nèi)墻壁用50號(hào)以上水泥砂漿抹灰，表面平整光滑，墻面不易脫落，耐磨損，耐腐蝕，不含有毒有害物質(zhì)。舍內(nèi)建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)利于通風(fēng)換氣，并具有防鼠、防蟲和防鳥設(shè)施。（4）飼養(yǎng)場(chǎng)地內(nèi)除鴨舍與鴨舍之間種植綠化外，全部都采用水泥地面和水泥路面，水泥地占整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)地的95%左右，水泥地面和水泥路面用150號(hào)水泥現(xiàn)澆，地面6cm,車道路面25cm。（5）鴨場(chǎng)周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。（6）鴨場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)和鴨舍門口均應(yīng)有消毒池。（7）在鴨舍下風(fēng)口設(shè)獸醫(yī)室，面積應(yīng)在15平方米以上。（8）鴨場(chǎng)要建80立方米以上沼氣池，或100立方米以上的三級(jí)沉淀池。（9）鴨場(chǎng)還必須建有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的倉儲(chǔ)庫房，面積應(yīng)在50平方米以上。5.3.3飼養(yǎng)設(shè)備及用具（1）鴨舍要做到冬暖夏涼、干燥、通風(fēng)、明亮。鴨床用木條或竹條搭架，距地面高度80厘米。床面鋪標(biāo)準(zhǔn)鋼絲網(wǎng)或聚乙烯塑料網(wǎng)。鴨床圍欄用塑料網(wǎng)等圈圍，高度50厘米。（2）鴨場(chǎng)需建一50立方米以上飲用水池。飲水設(shè)備可多種多樣，只要是清潔衛(wèi)生，和便于清洗即可。使用塔形真空飲水器，既能保證水源的質(zhì)量，又能較好地節(jié)約水源。（3）食槽可采用自制的上下食槽，便于鴨子采食，飼料浪費(fèi)小。（4）鴨場(chǎng)應(yīng)配備冰箱1臺(tái)，消毒噴霧器1－2臺(tái)，連續(xù)注射器兩把，配齊針頭以及刀剪鑷等。5.4設(shè)備方案5.4.1節(jié)能減排措施①供暖設(shè)備有保姆傘、電熱管、電熱板、鐵皮爐、蜂窩煤爐、煙囪等，也可自建煙道升溫，以蜂窩煤爐升溫較經(jīng)濟(jì)，操作也方便，但應(yīng)注意必須套上鐵皮煙囪把煤氣乎排出去，絕不能漏氣，以防人、鴨煤氣中毒。

②育雛床（籠）

A．育雛床（籠）：籠長(zhǎng)2米、寬l米、高0.3米，籠內(nèi)鋪10毫米×10毫米的網(wǎng)，籠底離地面約0.8米。也可根據(jù)房舍確定育雛床（籠）的長(zhǎng)和寬，但每個(gè)籠面積不超過2平方米，不然增加觀察管理雛鴨的難度，影響生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能．

B．高床平面網(wǎng)：飼養(yǎng)中、大鴨。高床平面網(wǎng)安裝在鴨舍兩邊網(wǎng)面離地0.8一1.2米高處鋪設(shè)網(wǎng)架，寬度根據(jù)鴨舍而定，隔成5-10平方米的小間，每間飼養(yǎng)量不宜超過l加只，中間留1米左右的工作道。鋪設(shè)網(wǎng)架的網(wǎng)材有多種，如鐵絲、塑料、竹條等。在鋪設(shè)或編織網(wǎng)架時(shí)應(yīng)注意網(wǎng)眼的大小。如果網(wǎng)眼太大，雛鴨活動(dòng)時(shí)鴨爪易陷入網(wǎng)眼中造成傷亡，網(wǎng)眼過小，糞便不易落入地面，不利于清潔衛(wèi)生與疾病控制。網(wǎng)眼大小通常以4周齡前10毫米x10毫米，4周齡以后以巧毫米x巧毫米，較為適宜。網(wǎng)架周圍要設(shè)護(hù)欄，欄高·般為30厘米。網(wǎng)架建好后可根據(jù)需要分隔成小間，以便于飼養(yǎng)管理。

③飼養(yǎng)用具

A．鴨籃（鴨簍）：鴨籃用竹子編制而成，圓形，直徑0.7-0.8米，高0.25-0.30米，用于裝運(yùn)雛鴨。

B．喂料工具：喂料的工具式樣很多，有料桶、料槽，也可自制，如塑料布、飼料袋、塑料盆。

C．喂水工具：可供肉鴨飲水的器具很多，常見的有真空飲水器，中鴨、大鴨階段也可用塑料盆（直徑0.5-0.6米），一定要將塑料盆罩上，飲水時(shí)才少濺水。第六章

環(huán)境影響評(píng)價(jià)6.1環(huán)境影響6.1.1施工期主要有土建施工、材料堆存、材料運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵；水泥養(yǎng)護(hù)廢水、設(shè)備及車輛沖洗廢水及施工人員產(chǎn)生的生活污水；施工機(jī)械產(chǎn)生的噪聲；施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾等。

6.1.2運(yùn)營(yíng)期鴨屠宰加工過程中待宰區(qū)沖洗、屠宰車間浸燙、羽毛收集、胴體沖洗、內(nèi)臟沖洗、預(yù)冷、設(shè)備及車間地面沖洗產(chǎn)生的廢水污染；待宰區(qū)、屠宰車間、污水處理站產(chǎn)生的惡臭；食堂使用過程中產(chǎn)生的飲食油煙；屠宰加工車間的屠宰設(shè)備、脫羽機(jī)、制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)等產(chǎn)生的噪聲。6.2環(huán)境保護(hù)與治理措施6.2.1施工期①揚(yáng)塵：建筑工地灑水抑塵、運(yùn)輸車輛加蓋蓬布，使用商品混凝土、建筑材料定點(diǎn)堆存，棄土棄渣及時(shí)清運(yùn)并在施工場(chǎng)地邊界設(shè)2.5m高的圍擋；②噪聲：選用低噪聲設(shè)備、合理布置施工場(chǎng)地，對(duì)噪聲較大的設(shè)備布置在施工區(qū)域東側(cè)、合理安排施工時(shí)間；③廢水：施工設(shè)備清洗和水泥養(yǎng)護(hù)排水，主要污染物為泥沙，設(shè)簡(jiǎn)易沉淀池，將廢水收集沉淀后，全部回用于砂石骨料加工、混凝土拌合、周圍區(qū)域綠化及道路降塵用水；④固廢：建筑垃圾及時(shí)清運(yùn)，生活垃圾送垃圾填埋場(chǎng)衛(wèi)生填埋，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響。6.2.2運(yùn)營(yíng)期廢水進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站，處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）表3三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、同時(shí)滿足邱縣污水處理廠進(jìn)水水質(zhì)要求后排入市政污水管網(wǎng)，經(jīng)污水處理廠處理后排入合義渠；屠宰加工過程中產(chǎn)生的惡臭通過設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)距離后，對(duì)周圍環(huán)境敏感點(diǎn)影響較??；設(shè)備噪聲采取減震消聲隔聲等措施，并經(jīng)距離衰減后，廠界噪聲能夠達(dá)標(biāo)；項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的固體廢物均得到綜合利用和妥善處置，不在廠區(qū)長(zhǎng)期存放。項(xiàng)目采用行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和和環(huán)保治理措施，各類污染物均能達(dá)標(biāo)排放，本項(xiàng)目投入運(yùn)行后對(duì)項(xiàng)目所在區(qū)域的環(huán)境影響較小。第七章

項(xiàng)目組織與管理7.1經(jīng)營(yíng)管理模式采用統(tǒng)一投資、統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售的規(guī)?；芾砟Ｊ?.2經(jīng)營(yíng)管理措施7.2.1、人員控制鴨場(chǎng)工作人員應(yīng)身體健康，盡最大可能遠(yuǎn)離外界禽類，嚴(yán)格執(zhí)行封閉式管理。出入生產(chǎn)區(qū)，要求更衣、換鞋、清洗消毒。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴(yán)禁外來人員隨意出入。7.2.2、鴨群分批管理

根據(jù)養(yǎng)鴨場(chǎng)的場(chǎng)地大小、銷售能力，對(duì)鴨群應(yīng)實(shí)行分批分群管理，各個(gè)生長(zhǎng)階段之間分區(qū)分場(chǎng)飼養(yǎng)，控制養(yǎng)殖密度，實(shí)行全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式。

7.2.3、進(jìn)場(chǎng)雛鴨管理養(yǎng)鴨最要緊的是飼養(yǎng)20天內(nèi)的小鴨仔。當(dāng)你把大群小鴨買回來的時(shí)候，千萬不要把小鴨放在強(qiáng)烈的太陽光下曬，同時(shí)也不要急于喂飼料，而應(yīng)該把這些鴨仔先放到淺水中，讓其自由地游水。通過游水，可以洗凈小鴨仔出殼后身上粘著的污濁東西，也可以發(fā)現(xiàn)小鴨仔存在的問題，決定哪些鴨該重管，哪些鴨該隔離。但是小鴨游水時(shí)間不宜過長(zhǎng)，大約半個(gè)鐘頭即可。小鴨游水后，才第一次喂飼料，開始時(shí)，將鴨蛋白(半生半熟)、白糖和米飯混合先喂，這樣可以防止鴨生病。喂飼料時(shí)，不要喂得過飽，以免造成消化不良，影響鴨的生長(zhǎng)。

小鴨最喜歡食腥類。初時(shí)最好捕撈些小魚、小蝦喂養(yǎng)，加些米飯。鴨長(zhǎng)大以后，就可以喂蟹、螺，喂粗糠，還可以喂半飽滿的谷等飼料(喂谷時(shí)，要提前一天用清水將谷浸透)。喂飼料后，不要把一群鴨混在一起，而應(yīng)該一籠一籠地分開，有房舍的也要分欄分格存放，到了晚上，還要用手分別將小鴨趕動(dòng)兩次，這樣可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，也可以增強(qiáng)小鴨的體質(zhì)。小鴨生長(zhǎng)到20天或一個(gè)月后，籠鴨的地方就要逐漸擴(kuò)大，防止小鴨擁擠，但晚上不再需要用手趕動(dòng)小鴨了

7.2.4、青年鴨飼養(yǎng)管理（1）適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)骨骼和肌肉的發(fā)育，防止過肥，每1天定時(shí)趕鴨在舍內(nèi)作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，每次5～10分鐘，每天活動(dòng)2～4次。如鴨舍附近有適當(dāng)?shù)姆拍翀?chǎng)地，可定時(shí)進(jìn)行短距離的放牧活動(dòng)。（2）多與鴨群接觸，提高鴨子的膽量，防止驚群。青年鴨的膽子小，要在青年時(shí)期利用喂料、喂水、換草等機(jī)會(huì)，多與鴨群接觸。如喂料的時(shí)候，人可站在旁邊，觀察采食情況，讓鴨子在自己身邊走動(dòng)，遇有“嬌鴨”靜伏在身旁時(shí)可用手撫摸，久而久之，鴨子就不怕人了。如認(rèn)為鴨子膽小怕人，避而不接近，這樣越避膽子越小，長(zhǎng)大以后，仍是怕人，遇有生人走近，或環(huán)境改變時(shí)，容易驚群，造成嚴(yán)重?fù)p失，這是圈養(yǎng)鴨與放牧鴨不同之處。放牧鴨經(jīng)歷各種環(huán)境，膽子大，而圈養(yǎng)鴨要有意識(shí)培養(yǎng)方能提高膽量。（3）舍內(nèi)通宵點(diǎn)燈，弱光照明。青年鴨培育期，不用強(qiáng)照明。要求每天標(biāo)準(zhǔn)的光照時(shí)間穩(wěn)定在8～10小時(shí)，在開產(chǎn)以前不宜增加，如利用自然光照，以下半年培育的秋鴨最為合適。但是為了便于鴨子夜間飲水，防止因老鼠或鳥獸走動(dòng)時(shí)驚群，舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明。如30平米的鴨舍可以點(diǎn)一盞1.5瓦燈泡，遇到停電時(shí)，應(yīng)立即點(diǎn)上有玻璃罩的煤油燈（馬燈），決不可延誤。長(zhǎng)期處于弱光通宵照明的鴨群，一遇突然黑暗的環(huán)境，常引起嚴(yán)重驚群，造成頗大傷亡。（4）建立一套穩(wěn)定的作息制度，圈養(yǎng)鴨的生活環(huán)境比放牧鴨穩(wěn)定，要根據(jù)鴨子的生活習(xí)性，定時(shí)作息，制定操作規(guī)程。形成作息制度后，盡量保持穩(wěn)定，不要經(jīng)常變更。六、圈養(yǎng)鴨的分群和密度.青年鴨圈養(yǎng)的規(guī)?？纱罂尚?，但每個(gè)鴨群的組成不宜太大，以500只左右為宜。分群時(shí)要盡可能做到日齡相同，大小一致、品種一致、性別相同。

飼養(yǎng)密度隨鴨齡、季節(jié)和氣溫的不同而變化，一般可按以下標(biāo)準(zhǔn)掌握：4～10周齡每平米20～12只，11～20周齡每平米12～8只，冬季氣溫低每平米適當(dāng)多幾只，夏季氣溫高，可少幾只。鴨子生長(zhǎng)快，密度略小些，鴨子生長(zhǎng)慢，密度略大些。7.2.5、防疫管理

一般說來，鴨是不易生病的，發(fā)了病也容易治好，但不明鴨病情的人，很容易造成鴨的大量死亡，俗話說的就是發(fā)“鴨瘟”。鴨生病，主要有鴨熱癥和鴨寒癥兩種。鴨熱癥的特征是：鴨尾毛濕漉漉、一團(tuán)團(tuán)的，鴨沒精打彩，不想吃東西。治療的方法是用地膽頭、相思和竹節(jié)藤等中草藥煲水然后和米飯混在一起喂鴨，三兩次即好。用鏈霉素兩粒沖清水灌鴨，效果也很好。另一種是鴨寒癥。特征是鴨毛全身濕透，鴨卷作一團(tuán)，垂頭喪氣，并且嘴、鼻都流水，治療方法是用半生半熟的鴨蛋黃混米飯喂鴨，一二次即好。鴨寒癥容易在小鴨出殼后半個(gè)月內(nèi)發(fā)生，而鴨熱癥則不論什么時(shí)候都會(huì)發(fā)生。除此以外，還要防止鴨發(fā)生過飽癥。過飽癥即是鴨食飼料太多引起的癥狀，特征是作嘔、沒精打彩。醫(yī)治的方法是把鴨趕到清水中游水，這樣幫助消化。

預(yù)防鴨生病，最主要的就是要注意鴨的環(huán)境。天氣冷時(shí)，鴨籠底要墊上干禾草。夏天天氣酷熱，中午尤其不要放養(yǎng)群鴨，而應(yīng)該把鴨放在河邊水清風(fēng)涼處或樹蔭底下，讓其歇息。同時(shí)要注意培養(yǎng)鴨的生活習(xí)慣。只要這樣做了，鴨就會(huì)少發(fā)病或不發(fā)病了。

青年鴨時(shí)期的主要傳染病有兩種：一是鴨瘟，一是霍亂。此兩種病現(xiàn)在皆有疫苗（菌苗）可以預(yù)防，免疫程序的具體安排是：60～70日齡注射一次禽霍亂菌苗。100日齡前后再注射一次禽霍亂菌苗，70～80日齡注射一次鴨瘟弱菌疫苗7.3技術(shù)培訓(xùn)根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)要求，對(duì)項(xiàng)目單位員工及基地農(nóng)民開展技術(shù)培訓(xùn)。7.4衛(wèi)生與消毒7.4.1衛(wèi)生（1）首先是飼料飲水的衛(wèi)生要保證，特別要注意飼料在存放過程中避免被鼠、鳥盜食，避免發(fā)霉變質(zhì)，水要用涼開、深井水或消毒處理。上一批鴨的余料不能喂下一批鴨。（2）飼喂飲水器具高度要適宜，水線和頭部高度一致，料線和背部高度一致，并保持清潔7.4.2消毒有效的消毒是控制鴨病的主要手段。（1）消毒是建立在非常干凈的基礎(chǔ)上才有效。（環(huán)境中不能有污水、污物、鴨毛、鴨糞、灰塵、蛛網(wǎng)等）。①徹底消除。②高壓水槍沖刷。（2）藥物選擇與消毒程度，根據(jù)目前肉鴨的養(yǎng)殖條件和發(fā)病情況，選用消毒藥時(shí)要針對(duì)細(xì)菌、病毒、乃至細(xì)菌的芽孢和球蟲的卵囊。①2—3%火堿水噴霧消毒。②雙鏈季胺鹽類消毒劑噴霧消毒（冬季可選用碘制劑）。③醛類消毒劑熏蒸消毒（24小時(shí)以上，鴨舍密閉），在熏蒸之前最好把墊料鋪好攤平。④土地面養(yǎng)殖戶在鋪墊料之前要用20%的石灰乳涂白地面。（3）空欄10天，鴨舍消毒以后馬上進(jìn)鴨是錯(cuò)誤的，應(yīng)在消毒后空干燥10天，充分殺滅舍內(nèi)病原微生物，做到有效的凈化。（4）環(huán)境消毒，鴨舍周圍的環(huán)境要保持清潔干凈，空欄期要對(duì)鴨舍四周、宿舍、伙房、倉庫、廁所等進(jìn)行消毒，特別是養(yǎng)上一批鴨穿過的衣服和鞋子甚至是被褥都要消毒（采用消毒劑浸泡、熏蒸或紫外燈照射等）。（5）帶鴨消毒不是給鴨消毒，不是往鴨身上噴，從頂棚、墻壁到

肉鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目投資估算與資金來源地面，霧滴越小越好。冬天用溫水，夏天用涼水。選用消毒劑時(shí)不用酸堿類和有刺激性氣味的消毒劑。（6）冬季消毒，絕大多數(shù)常用的消毒劑其消毒效果是隨著溫度升高而增強(qiáng)的，農(nóng)戶冬季對(duì)空的鴨舍用涼水消毒基本上是無效的，應(yīng)將舍溫提至25度以上，用30度的溫水消毒才事半功倍（7）上一批鴨剩下的料不可喂下一批鴨。（8）全進(jìn)全出，確保每一個(gè)養(yǎng)殖戶甚至是相隔較近的養(yǎng)殖戶做到全進(jìn)全出，即統(tǒng)一進(jìn)雛、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一免疫、統(tǒng)一出欄、統(tǒng)一消毒，只有這樣才能保證小范圍內(nèi)消毒凈化的效果。第八章投資與效益8.1效益預(yù)測(cè)養(yǎng)殖肉鴨的周期比較短，一般養(yǎng)殖42～60天即可出售，資金周轉(zhuǎn)快，一年可多次養(yǎng)殖。養(yǎng)殖肉鴨的收入比較高，每只肉鴨的純收入2元左右，在農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的條件下，一次可養(yǎng)殖2000～3000只，每茬純收入5000元左右，一年可養(yǎng)殖5茬以上，收入比較高。養(yǎng)殖肉鴨的投資少，鴨舍可以因陋就簡(jiǎn)，飼料以谷物類為主，價(jià)格比較低，并且肉鴨的料肉比高達(dá)2．5：1，飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)便，用工量少。建一個(gè)達(dá)1200平方米的鴨棚，只需投資兩萬元左右，可以養(yǎng)鴨子7000-8000只。鴨的生產(chǎn)周期為42天，如果套養(yǎng)可年養(yǎng)13批。一般養(yǎng)殖戶六人可養(yǎng)一棚。8.1.1投資費(fèi)用<1>鴨苗：3.5元/只。<2>飼料：每只鴨生長(zhǎng)期間耗用飼料約3.75公斤。飼料供應(yīng)價(jià)格：2.0元/公斤。每只鴨飼料投資約為7.5元。<3>藥費(fèi)：一般藥費(fèi)約0.2-0.5/只。<4>投資合計(jì)為11.3元（藥費(fèi)按0.3元/只計(jì)算）8.1.2、銷售收入：以毛鴨為2.1公斤重計(jì)算：2.1×6.4元/kg=13.4元。8.1.3、每只鴨收益13.4-11.3=2.1元以上飼料轉(zhuǎn)化率按1：9計(jì)算，若喂養(yǎng)合理轉(zhuǎn)化率可達(dá)1：8,收益會(huì)更高。肉用麻鴨的成品銷售路徑廣泛，既可以直接銷售至樂山本地制作樂山特產(chǎn)，樂山甜皮鴨，減少運(yùn)費(fèi)的支出，為鴨場(chǎng)贏得穩(wěn)定市場(chǎng)。也可以銷售至外地，拓展市場(chǎng)，還可以銷售屠宰后的成品，鴨絨，鴨肝，鴨腸等副產(chǎn)品，同時(shí)鴨場(chǎng)鴨糞可以經(jīng)過高溫堆肥等無害化處理后肥田，也可以經(jīng)必要的消毒后喂魚；污水可經(jīng)過物理方法、化學(xué)方法或生物方法等手段處理后直接排放或循環(huán)使用。銷售策略：肉鴨銷售的主要渠道，為大城市的批發(fā)市場(chǎng)和肉鴨加工廠。銷售的方法為農(nóng)戶一家一戶批量向城里銷售，也可以由農(nóng)民銷售協(xié)會(huì)組織銷售。

第九章總述綜上所述，養(yǎng)肉用麻鴨是四川稻田積聚地的致富方法，在樂山犍為建肉用麻鴨場(chǎng)具有可行性。內(nèi)容目錄TOC\o"1-3"\h\z第一部分研究目的與方法 1一、研究目的 1二、研究方法 1第二部分勞動(dòng)大廈定量研究發(fā)現(xiàn) 3一、企事業(yè)單位會(huì)議需求的主要特點(diǎn) 31.企業(yè)酒店會(huì)議需求旺盛，會(huì)議形式多樣 32.市內(nèi)酒店仍是企事業(yè)單位舉行重要會(huì)議首選地點(diǎn) 53.因會(huì)議選擇酒店最先考慮的因素仍是性價(jià)比 74.直觀感受直接影響會(huì)議客戶的選擇 85.與會(huì)者對(duì)酒店的會(huì)議服務(wù)條件最關(guān)注的是能否方便參會(huì)人員 96.高端會(huì)議設(shè)備開始走入企事業(yè)單位會(huì)場(chǎng) 107.與會(huì)人員對(duì)酒店周邊環(huán)境最關(guān)注的是交通狀況 118.衛(wèi)生和服務(wù)在酒店餐廳環(huán)境中最受關(guān)注 129.會(huì)議期間的娛樂活動(dòng)，以打保齡最受歡迎 13本章小結(jié) 14二、勞動(dòng)大廈的未來發(fā)展 151.北京北部三星酒店勞動(dòng)大廈知名度最高 152.商務(wù)酒店是今后的酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向 163.對(duì)于勞動(dòng)大廈的管理模式普遍認(rèn)為應(yīng)采用專業(yè)化管理 174.酒店的取名受訪者認(rèn)為具有“國際化”色彩的名字較好 18本章小結(jié) 19三、勞動(dòng)大廈與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各項(xiàng)指標(biāo)的滿意度研究 201. 顧客對(duì)勞動(dòng)大廈的交通、所處地段和周邊環(huán)境的滿意度較高，而對(duì)此大廈所應(yīng)有的商務(wù)設(shè)施服務(wù)評(píng)價(jià)很低 202.與競(jìng)爭(zhēng)酒店相比，顧客對(duì)勞動(dòng)大廈服務(wù)水平的滿意度整體偏低 223. 勞動(dòng)大廈的客房面積是對(duì)不同地區(qū)的顧客最有吸引力，而內(nèi)飾的裝修風(fēng)格是競(jìng)爭(zhēng)酒店最具優(yōu)勢(shì)的 234.干凈、桌椅擺放、餐廳明亮是勞動(dòng)大廈餐飲環(huán)境最具競(jìng)爭(zhēng)力的，而服務(wù)員素質(zhì)和飯菜種類與競(jìng)爭(zhēng)酒店相比，存在較大差距 255. 價(jià)格合理、會(huì)場(chǎng)硬件好、周圍地段好是顧客會(huì)繼續(xù)選擇勞動(dòng)大廈的主要原因 276. 周邊環(huán)境不好、住宿條件差、服務(wù)不專業(yè)是不會(huì)繼續(xù)選擇勞動(dòng)大廈的主要原因 28四、定量部分總結(jié) 29第三部分優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)共存——行業(yè)專家眼中的勞動(dòng)大廈 32一、勞動(dòng)大廈的基本情況 33二、勞動(dòng)大廈優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià) 341.勞動(dòng)大廈：優(yōu)越的地理位置 343.勞動(dòng)大廈：低廉的土地轉(zhuǎn)讓成本 36三、勞動(dòng)大廈劣勢(shì)評(píng)價(jià) 371.勞動(dòng)大廈：建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局設(shè)計(jì)落后 372.勞動(dòng)大廈：設(shè)備老化，內(nèi)飾陳舊，亟待更新 373.勞動(dòng)大廈：配套設(shè)施少且差 384.勞動(dòng)大廈：飯店的管理和服務(wù)水平有待進(jìn)一步提升 39第四部分勞動(dòng)大廈投資價(jià)值總體評(píng)價(jià) 40一、勞動(dòng)大廈的自身?xiàng)l件具有投資價(jià)值 411.地理位置優(yōu)勢(shì)的研究 412.知名度研究 433.房地產(chǎn)現(xiàn)值研究 44二、勞動(dòng)大廈的未來主要提升空間 45目錄第1章 總論 31.1. 項(xiàng)目背景與概況 31.2. 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 71.3. 問題與建議 8第2章 項(xiàng)目投資環(huán)境與市場(chǎng)研究 92.1. 投資環(huán)境分析 92.2. 區(qū)域房地產(chǎn)市場(chǎng)分析 112.3. 銷售預(yù)測(cè) 152.4. 營(yíng)銷策略 19第3章 建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目開發(fā)條件 213.1. 建設(shè)規(guī)模 213.2. 項(xiàng)目概況現(xiàn)狀 213.3. 項(xiàng)目建設(shè)條件 22第4章 建筑方案 264.1. 設(shè)計(jì)依據(jù) 264.2. 項(xiàng)目設(shè)計(jì)主題和開發(fā)理念 264.3. 項(xiàng)目總體規(guī)劃方案 274.4. 建筑設(shè)計(jì) 284.5. 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 294.6. 給排水設(shè)計(jì) 30第5章 節(jié)能節(jié)水措施 325.1. 設(shè)計(jì)依據(jù) 325.2. 建筑部分節(jié)能設(shè)計(jì) 32第6章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 336.1. 編制依據(jù) 336.2. 環(huán)境現(xiàn)狀 336.3. 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響 346.4. 環(huán)境保護(hù)措施 34第7章 勞動(dòng)衛(wèi)生與消防 357.1. 指導(dǎo)思想 357.2. 職業(yè)安全衛(wèi)生健康對(duì)策與措施