十字花科蔬菜病害課件

十字花科蔬菜病害課件第1頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月

種類十字花科病毒病白菜霜霉病白菜軟腐病十字花科黑腐病白菜黑斑病白菜白斑病白菜炭疽病十字花科白銹病十字花科根腫病十字花科菌核病第2頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月十字花科蔬菜病毒病

十字花科病毒病，又稱孤丁病、抽風(fēng)病，我國各地普遍發(fā)生，危害嚴(yán)重，為三大病害之首，此病一般發(fā)生率在3%-30%，嚴(yán)重時可達(dá)80%，而且感染病毒病后易受霜霉病和軟腐病危害，損失嚴(yán)重。第3頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月癥狀苗期：心葉明脈、褪綠、花葉、皺縮，重者扭曲畸形成株期：植株矮縮，葉片上產(chǎn)生黑色小班，根系發(fā)育不良。第4頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第5頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第6頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月白菜病毒病第8頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第9頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第10頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病原蕪菁花葉病毒（TuMV）黃瓜花葉病毒(CMV)煙草花葉病毒(TMV)蘿卜花葉病毒（RMV）苜蓿花葉病毒（AMV）花椰菜花葉病毒（CaMV）第11頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月TuMV粒體線狀，大小700～800X12～18納米，失毒溫度55—60℃經(jīng)10分鐘，稀釋限點1000倍，體外保毒期48～72小時，通過蚜蟲或汁液接觸傳毒，在田間自然條件下主要靠蚜蟲傳毒。除十字花科外，還可侵染菠菜、茼蒿、芥菜等。目前已知其分化有若干個株系。第12頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月CMV本病毒除危害十字花科蔬菜外，還能侵染葫蘆科、茄科、黎科等多種蔬菜作物和雜草。失毒溫度為55—60，稀釋終點為10—10，體外保毒期為2—4天。病毒由蚜蟲和汁液傳染。第13頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月TMV寄主范圍廣和抗性強(qiáng)，能侵染十字花科、茄科、菊科、黎科及莧科等36科200多種植物。失毒溫度為90—93℃，體外保毒期的長短因不同株系而異，有的株系為10天左右，有的可長達(dá)30天以上。本病毒粒體成桿狀。只能以汁液傳染。第14頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害循環(huán)第15頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月發(fā)病因素氣候條件：7月下旬-8月上旬苗期氣溫高、干旱，病毒病發(fā)生較重。高溫少雨影響有三：（1）有利于蚜蟲繁殖和遷飛，（2）有利于病毒在寄主體內(nèi)增殖，（3）不利于寄主正常生長發(fā)育，抗病能力降低。反之，大雨對蚜蟲有沖刷和淹死作用。北方大白菜播種前后，遇暴雨和陰雨連綿天氣時發(fā)病輕，遇高溫干旱，地溫高且持續(xù)時間長，植株生長受到抑制，抗病力下降則發(fā)病重。當(dāng)氣溫低于15度時蚜蟲很少活動，并且病害的育期延長，甚至隱癥。第16頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月發(fā)病因素（epidemicfactor）耕作與栽培管理：

1、不同生育期:7葉期前易感病，侵染越早，發(fā)病越重。

2、鄰作:春夏季栽培十字花科作物種類多，面積大的地區(qū)，尤其是靠近中、晚甘藍(lán)和早甘藍(lán)收獲后沒有及時清除殘株的地塊，大白菜病毒病發(fā)病早，危害重。

3、播種期:秋菜早播，由于正遇高溫干旱，蚜蟲發(fā)生多，發(fā)病重

4、肥水管理:前期肥水不足，幼苗根系發(fā)育弱，發(fā)病重。第17頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害控制（control）加強(qiáng)栽培管理1、適期播種，不要播種過早，使幼苗期避開高溫干旱氣候。

2、合理間、套、輪作。盡量不與十字花科作物鄰作，與早、中甘藍(lán)地保持一定距離。3、鏟除田間雜草。及時清除田間及周圍的十字花科雜草。4、選留無病種株：秋季選留采種株時，要嚴(yán)格挑選，春季在采種田汰除病株，減少毒源。5、合理施肥灌水。第18頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害控制（control）治蚜防蚜：

1、塑料薄膜網(wǎng)眼育苗。

2、鋁薄紙避蚜。

3、懸掛白色聚乙烯塑料袋。

4、藥劑治蚜：可用10%吡蟲啉WP，或3%腚蟲脒EC，或50%辟蚜霧WP，或2.5%功夫乳油，或0.9%-1.8%阿維菌素EC等藥劑噴霧防治。第19頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害控制（control）藥物防治:

發(fā)病初期可噴灑20%病毒靈，2%寧南霉素水劑，20%病毒A。1.5%植病靈。間隔10天左右，連續(xù)噴施2-3次。

第20頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月白菜霜霉病

白菜霜霉病是白菜上普遍發(fā)生的一種病害，北方地區(qū)受害尤重。常發(fā)生在晝夜溫差較大的地區(qū)，在黑龍江省流行年份損失率可達(dá)50%以上。第21頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月癥狀（symptom）苗期：子葉上出現(xiàn)水浸狀小班點，生有白色霉層。成株期：葉片病班水浸狀，多角形、黃褐色，潮濕時病斑背面產(chǎn)生白色霉層。采種株：花器畸形、變色生出白色霉層。第22頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第23頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第24頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第25頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第26頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第27頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第28頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病原（pathogen）鞭毛菌亞門霜霉屬寄生霜霉菌（Peronosporaparasitica）第29頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月侵染循環(huán)（diseasecycle）第30頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月流行因素（epidemicfactor）1.氣候條件：T與潛伏期有關(guān)，RH與孢子囊萌發(fā)有關(guān).2.栽培條件：連作發(fā)病重，秋白菜播種過早，利于發(fā)病。種植密度過大、追肥不及時、偏施氮肥發(fā)病重。第31頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月3.品種抗病性：

a.疏心直筒品種抗病

b.圓球形、中心型品種發(fā)病重4.病毒病影響：感染病毒病植株抵抗霜霉病能力降低，病毒病越重的地塊霜霉病也越重。第32頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月防治方法(control)1、種子消毒：選無病株留種。播種前篩選壯粒種子，用種子重量0.2%的25%瑞毒霉拌種，或用種子重量0.3%的80%克霉靈拌種。溫湯侵種種子重量的0.1%的35%阿普隆(甲霜靈)拌種劑拌種，種子重量的0.1%的保種靈(35%甲霜靈+50%福美雙+70%甲基托布津配合比例為74%、17%及8.6%)拌種

第33頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月防治方法(control)2、加強(qiáng)田間管理：

1）應(yīng)與非十字花作物進(jìn)行隔年輪作。

2）適期播種,干旱年份不宜播種過早.秋白菜適期晚播，使包心期避開多雨季節(jié)。

3）苗期通過間苗淘汰病苗，以壓低田間最初的病情指數(shù)。在田間，施足底肥，及時間苗并拔除病株，生長季節(jié)及時追肥和灌水，注意在蓮座期和包心期后不可缺水缺肥。收獲后清潔田園，進(jìn)行秋季深翻。

第34頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月防治方法(control)4、藥劑防治：72.2%普力克水劑800倍72%克露WP600倍69％安克錳鋅WP600倍25%甲霜靈800-1000倍75%百菌清WP600倍25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍64%殺毒礬WP

第35頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月

十字花科蔬菜軟腐病

白菜軟腐病全國各地都發(fā)生，為白菜包心后期的只要病害之一，北方各地個別地區(qū)可造成大白菜減產(chǎn)50%以上，而且在儲藏、運(yùn)輸時也發(fā)生，損失極大。除危害十字花科蔬菜外,還可危害馬鈴薯、番茄、萵苣、黃瓜、胡蘿卜、芹菜、蔥類等蔬菜。第36頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月癥狀(symptom)

共同特點是：發(fā)病部位從傷口處開始，病部呈明顯水漬狀，表皮下陷，有污白色細(xì)菌溢膿。內(nèi)部組織除維管束外全部腐爛，呈黏滑軟腐狀，并發(fā)出惡臭。白菜和甘藍(lán)多在包心期發(fā)生，植株外葉萎蔫葉柄基部和根莖處心髓組織完全腐爛，充滿了黃色粘稠物，臭氣四溢。第37頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第38頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第39頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第40頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第41頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月第42頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病原

薄壁菌門歐文氏菌屬胡蘿卜歐文氏桿菌胡蘿卜致病變Erwiniacarotovora第43頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病菌生物學(xué)特性最適溫度：27-30℃致死溫度：50℃最適PH：5.3-9.3

不耐干燥和日光，病菌脫離組織在土壤中存活15天第44頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月雨水、灌溉水、昆蟲傳播第45頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月發(fā)病因素（epidemicfactor)

1.氣候條件：雨水

2.蟲害：昆蟲

3.栽培管理

4.白菜傷口種類

5.白菜不同時期的愈傷能力

6.品種抗病性第46頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月

防治(control)

1.加強(qiáng)栽培管理①實行輪作和合理安排茬。②高畦栽培，田間排水。③適當(dāng)遲播。④及時清除病殘體。⑤合理施肥

第47頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月3.防治害蟲。早期消滅地蛆危害。

幼苗期防治黃曲條跳甲、小菜蛾、菜青蟲，可用2.5%溴氰菊酯乳油6000-8000倍液，或2.5%三氟氯氰菊酯（功夫菊酯）乳油6000-8000倍液噴霧。第48頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月防治(control)

4.藥劑防治：

時間:發(fā)生初期

時期：蓮座期→定心期，蓮座期開始噴藥，6-7天一次，連續(xù)3-4

次，72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液，新植霉素4000倍液，14%絡(luò)氨銅水劑350倍液

第49頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月十字花科黑腐病

十字花科黑腐病俗稱“半邊癱”，各菜區(qū)均有發(fā)生，此病在不同年份間發(fā)生程度有異，重病地區(qū)可造成嚴(yán)重?fù)p失，在儲藏期可繼續(xù)危害，損失加重。第50頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月癥狀

主要在成株期危害，病葉多從葉緣向內(nèi)形成“V”字型、黃褐色病斑，邊緣淡黃色；重病株倒癱；濕度大時病部油浸狀濕腐、溢出黃褐色菌膿，病株無臭味。蘿卜塊根受害外觀不明顯，維管束變黑，內(nèi)部組織黑色干腐狀嚴(yán)重者形成空心。多與軟腐病并發(fā)。

第51頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月甘藍(lán)黑腐病第52頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月甘藍(lán)黑腐病第53頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病原

野油菜黃單胞桿菌野油菜黑腐致病變種XanthomonascampestrisPVcampestris第54頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月發(fā)病規(guī)律病菌隨種子和病殘體遺留在土壤內(nèi)或在采種株上越冬。種子帶菌是主要初侵染來源。病菌從幼苗子葉葉緣的水孔或氣孔侵入。通過雨水、灌溉水、農(nóng)事操作及昆蟲傳播。第55頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月發(fā)病規(guī)律病菌喜高溫、高濕條件。多雨高濕、葉面結(jié)露、葉緣吐水均利于發(fā)病。地勢低洼、排水不良，澆水過多病害重。播種過早，與十字花科蔬菜連作，施用未腐熟帶菌糞肥，害蟲較多地塊發(fā)病重。第56頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害控制1、使用無病種子：種子消毒。溫湯浸種：50度溫水浸30分鐘。藥劑浸種：72%農(nóng)用鏈霉素浸種2小時。2、加強(qiáng)栽培管理：與十字花科蔬菜輪作，施用腐熟肥料，適時播種，合理施肥，雨后及時排水，及時防蟲，清除病殘體，消滅菌源。3、藥劑防治第57頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月白菜黑斑病

黑斑病是十字花科常見病害之一，全國各地分布廣泛，流行年份可減產(chǎn)20%-50%，感病后蔬菜莖葉變苦，品質(zhì)下降。第58頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月癥狀

主要危害葉片，葉片上病斑近圓形，灰白色至灰褐色，有明顯的綸紋；潮濕時產(chǎn)生黑色霉層。第59頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月甘藍(lán)黑斑病第60頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病原

病原為蕓薹鏈格胞Alternationbrassica和蕓薹生鏈格胞Alternariabrassicola

第61頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害循環(huán)與發(fā)病因素

(diseasecycleandepidemicfactor)

在北方主要以菌絲體在病殘體或種子及冬貯菜上越冬，翌年產(chǎn)生出孢子從氣孔或直接穿透表皮侵入，潛育期3～5天。在春夏季，本病輾轉(zhuǎn)侵害當(dāng)?shù)赜腿R、菜心小白菜、甘藍(lán)等十字花科蔬菜，并在病斑上產(chǎn)生分生孢子，進(jìn)行再侵染，使病害不斷擴(kuò)展蔓延。秋季傳播到大白萊上為害或形成災(zāi)害。在我國南方的一些地區(qū)周年均可發(fā)生，輾轉(zhuǎn)為害，無明顯越冬期。第62頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月病害循環(huán)與發(fā)病因素

(diseasecycleandepidemicfactor)

本病發(fā)生輕重及早晚與連陰雨持續(xù)的時間長短及品種抗性有關(guān)，多雨高濕及溫度偏低發(fā)病早而重。發(fā)病溫度范圍11—24℃，適宜溫度11．8～19．2℃，相對濕度72～85％；品種間抗性有差異，但未見免疫品種。第63頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月防治(control)

(1)種子如帶菌可用50℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干后播種，或用種子重量0．4％的50％福美雙可濕性粉劑拌種，或用種子重量0．2～0．3％的50％撲海因可濕性粉劑拌種。

(2)與非十字花科蔬菜輪作2～3年。

第64頁，課件共72頁，創(chuàng)作于2023年2月防治(control)

(4)施足基肥，增施磷鉀肥，有條件的采用配方施肥，提高菜株抗病力。(5)發(fā)現(xiàn)病株及時噴灑

75％百菌清可濕性粉劑500～600倍液，

64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液

50％撲海因可濕性粉劑1500倍液在黑斑病與霜霉病混發(fā)時，可選用70％乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或58％甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，畝噴對好的藥液60—70升