山地四季豆栽培管理技術(shù)

山地四季豆栽培管理技術(shù)導(dǎo)語(yǔ)山地四季豆是一種高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的綠色蔬菜，又名毛豆、扁豆。山地四季豆栽培管理技術(shù)的好壞直接影響著蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，因此在進(jìn)行栽培過(guò)程中需要注意一些技術(shù)細(xì)節(jié)。地理環(huán)境要求山地四季豆的生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，需要選擇陽(yáng)光充足、排水良好、土壤肥沃的山地。一般來(lái)說(shuō)，pH值在6.0~7.0之間的水稻田、玉米田、果園、菜地等地區(qū)生長(zhǎng)效果較好。育苗技術(shù)在育苗過(guò)程中，首先要選用良種干籽，將干籽浸泡在50℃左右的溫水中約8小時(shí)，再在溫水種浸泡3小時(shí)，等待籽皮自然破裂，胚芽肯定露出后，將種子取出，晾干備用。干籽種植前要進(jìn)行發(fā)芽處理；每箱產(chǎn)量50公斤，每畝種量45公斤。每畝種植田地需先埋蚯蚓23周，以便改良土壤。在選定好育苗地之后，將種子均勻撒在化肥、泥炭或沙子拌勻的育苗盆中，再用拌勻的土壤輕覆蓋，接著澆透透水，并噴水平鋪膜，讓豆種獲取充足的水分和溫度。6天后胚芽出土，膜可以拆掉，適當(dāng)通風(fēng)，保持濕度，5天后移栽。移栽技術(shù)移栽的時(shí)期要嚴(yán)格控制，最好在避免病蟲(chóng)害的同時(shí)盡早移栽，以便為離地生長(zhǎng)期留下時(shí)間。首先，選擇氣溫適宜、陰涼的天氣進(jìn)行移栽，一般宜在6月中旬至7月初進(jìn)行。將幼苗移位到以施肥和腐熟有機(jī)肥料為主、質(zhì)地排水良好、土壤肥沃、光照充足，pH值在6.07.0之間的土壤中，每穴移植兩株，每畝移植45萬(wàn)株，每穴留1個(gè)果。移栽后，及時(shí)進(jìn)行澆水、松土等管理，但不要過(guò)分干旱或過(guò)分濕潤(rùn)，以免影響四季豆的生長(zhǎng)和發(fā)育。病蟲(chóng)害防治技術(shù)細(xì)菌性病害：四季豆輪枯病，主要在溫度高濕度大的條件下發(fā)生，要及時(shí)深埋有癥狀的四季豆，降低病菌感染。病毒性病害：四季豆脆軸病，主要由媒介蟲(chóng)傳播，應(yīng)勤換種、排灌循環(huán)。真菌性病害：四季豆銹病，輕者直接噴藥或噴生物菌劑；重者要剪除葉子、枯枝，清理病株，噴藥2次以上。昆蟲(chóng)害：四季豆豆蝽、豆實(shí)蝽、豆甲、蚜蟲(chóng)、馬鞍酥等，要進(jìn)行昆蟲(chóng)防治。收獲和保鮮技術(shù)四季豆最好在100天左右的生長(zhǎng)期進(jìn)行收獲，一般選擇傍晚收割，因?yàn)榇藭r(shí)水分含量較低，品質(zhì)較好，便于加工和保鮮。收割好的四季豆可以通過(guò)晾曬、火燒熏等方式進(jìn)行保鮮處理，也可以烘干、熱處理等方式進(jìn)行加工，以便易于運(yùn)輸和貯存。結(jié)語(yǔ)山地四季豆栽培管理技術(shù)是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作，需要農(nóng)民朋友們?cè)趯?shí)際操作中注重技術(shù)細(xì)節(jié)