新教材2023年高中化學(xué)第1章有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與研究方法第1節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第1課時(shí)有機(jī)化合物的分類課件新人教版選擇性必修3

第1課時(shí)有機(jī)化合物的分類目標(biāo)素養(yǎng)1.以典型物質(zhì)為例,認(rèn)識(shí)和了解有機(jī)化合物的基本分類方法,能夠熟練運(yùn)用官能團(tuán)的分類及碳骨架分類法指出有機(jī)化合物的所屬類別。2.以甲烷、乙烯、乙醇等為例,認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵類型,了解共價(jià)鍵極性與有機(jī)反應(yīng)類型的關(guān)系。3.建立有機(jī)物同分異構(gòu)體書寫的基本思維模型,能正確書寫和判斷常見(jiàn)有機(jī)物的同分異構(gòu)體。知識(shí)概覽有機(jī)化合物的分類方法1.依據(jù)碳骨架分類。根據(jù)碳原子組成的分子骨架,有機(jī)化合物可以進(jìn)行如下分類。2.依據(jù)官能團(tuán)分類。(1)烴分子中的氫原子被其他

原子

或

原子團(tuán)

所取代,得到烴的衍生物。如甲醇(CH3OH)、乙酸(CH3COOH)中,—OH、—COOH決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)叫

官能團(tuán)

。

(2)烴的分類。

微解讀1苯環(huán)不屬于官能團(tuán)。并非所有有機(jī)物中都含有官能團(tuán),如烷烴、苯的同系物等。(3)烴的衍生物的分類。

微解讀2(1)分子中所含官能團(tuán)不同,其化學(xué)性質(zhì)不同;分子中所含官能團(tuán)相同,但其連接方式和位置不同,化學(xué)性質(zhì)也有所不同。(2)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)是一個(gè)整體,不能將官能團(tuán)拆開來(lái)分析,如不能認(rèn)為一個(gè)羧基(—COOH)中含有一個(gè)羰基和一個(gè)羥基。(3)酯基()中的R不能為H,否則變?yōu)轸然?—COOH)。微思考2指出分子

中官能團(tuán)是什么,并預(yù)測(cè)其具有哪類物質(zhì)的性質(zhì)。微判斷(1)含—OH的有機(jī)化合物一定屬于醇。(

)(2)烴中不含官能團(tuán),烴的衍生物中含官能團(tuán)。(

)(4)乙烯的官能團(tuán)是碳碳雙鍵,乙烷的官能團(tuán)是碳碳單鍵。(

)(5)乙醇和乙酸的官能團(tuán)相同,都是OH-。(

)×××××微訓(xùn)練1.按碳的骨架分類,下列說(shuō)法正確的是(

)。A.CH3CH2CH(CH3)2屬于鏈狀化合物答案:A2.下列原子或原子團(tuán)不屬于官能團(tuán)的是(

)。A.CH3CH2— B.—FC.—OH D.答案:A3.有機(jī)化合物有不同的分類方法,下列說(shuō)法正確的是(

)。①依據(jù)組成元素劃分:烴、烴的衍生物②依據(jù)碳骨架劃分:鏈狀化合物、環(huán)狀化合物③依據(jù)官能團(tuán)劃分:烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺等A.①③

B.①②C.①②③

D.②③答案:C一

依據(jù)碳骨架對(duì)有機(jī)化合物分類重難歸納1.依據(jù)碳骨架對(duì)有機(jī)化合物分類的思路:首先看碳骨架,如果碳骨架中含有環(huán)狀結(jié)構(gòu),即屬于環(huán)狀化合物,如果不存在環(huán)狀結(jié)構(gòu),即為鏈狀化合物。如果該有機(jī)化合物中既有鏈狀結(jié)構(gòu)也存在環(huán)狀結(jié)構(gòu),則該有機(jī)化合物一般認(rèn)為是環(huán)狀化合物。如

應(yīng)為環(huán)狀化合物。2.在鏈狀化合物中,如果該有機(jī)化合物只含有碳和氫兩種元素,則屬于脂肪烴,否則屬于脂肪烴衍生物。如CH3—CH═CH2和,前者屬于脂肪烴,后者屬于脂肪烴衍生物。3.在環(huán)狀化合物中,分為脂環(huán)化合物與芳香族化合物,具體區(qū)別如下:即看化合物的環(huán)狀結(jié)構(gòu)中有無(wú)苯環(huán),若有苯環(huán),不管有無(wú)其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)均稱為芳香族化合物。如有機(jī)化合物

屬于芳香族化合物。4.芳香族化合物分為芳香烴和芳香烴衍生物。兩者的區(qū)別在于含有的元素,芳香烴只含有碳、氫兩種元素,芳香烴衍生物則不是。注意區(qū)分芳香族化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系,具體區(qū)別如下:阿司匹林是一種解熱鎮(zhèn)痛的藥物,其主要成分為乙酰水楊酸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:根據(jù)碳骨架分類,阿司匹林屬于哪類有機(jī)物?阿司匹林含有哪幾種官能團(tuán)?提示:阿司匹林分子中含有苯環(huán),屬于環(huán)狀化合物中的芳香族化合物;官能團(tuán)為羧基和酯基。典例剖析有下列有機(jī)化合物:①CH3—CH3、②CH2═CH2、(1)屬于環(huán)狀化合物的有

(填序號(hào),下同)。

(2)屬于脂環(huán)化合物的有

。

(3)屬于芳香族化合物的有

。

(4)屬于脂肪烴的有

。

(5)屬于芳香烴的有

。

(6)屬于烴的衍生物的有

。

答案:(1)③⑤⑦⑧⑨

(2)⑤⑦

(3)③⑧⑨

(4)①②④⑥

(5)③⑨

(6)⑦⑧解析:有機(jī)化合物可分為鏈狀化合物和環(huán)狀化合物,據(jù)此可知③⑤⑦⑧⑨屬于環(huán)狀化合物;環(huán)狀化合物包括脂環(huán)化合物(分子中沒(méi)有苯環(huán))和芳香族化合物(分子中有苯環(huán)),故⑤⑦為脂環(huán)化合物,③⑧⑨為芳香族化合物。鏈狀烴為脂肪烴,包括①②④⑥。芳香族化合物中只含碳、氫元素的化合物為芳香烴,③⑨屬于芳香烴。烴的衍生物中含有除碳、氫外的其他元素,其中⑦⑧屬于烴的衍生物。易錯(cuò)提醒有機(jī)化合物中的鏈狀烴也稱為脂肪烴。要注意區(qū)分脂肪烴衍生物和烴的衍生物。兩者是不同的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。脂肪烴衍生物屬于鏈狀化合物,但是不屬于烴類。例如乙醇、乙酸等。烴的衍生物是烴中的氫原子被其他官能團(tuán)(不包括碳碳雙鍵和碳碳三鍵)取代形成的有機(jī)化合物,學(xué)以致用

(1)屬于芳香族化合物的是

(填序號(hào),下同)。

(2)屬于芳香烴的是

。

(3)屬于烯烴的是

。

(4)屬于脂環(huán)烴的是

。

(5)屬于烴的衍生物的是

。

答案:(1)①②⑤

(2)②⑤

(3)②④

(4)③④

(5)①解析:(1)含有苯環(huán)的化合物為芳香族化合物,故屬于芳香族化合物的是①②⑤;(2)②⑤是含有苯環(huán)的碳?xì)浠衔?屬于芳香烴;(3)②④中含有碳碳雙鍵,屬于烯烴;(4)③④是只含碳、氫元素的脂環(huán)化合物,屬于脂環(huán)烴;(5)烴分子中氫原子被官能團(tuán)取代的為烴的衍生物,是烴的衍生物,答案為①。二

依據(jù)官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物分類重難歸納1.基與官能團(tuán)的區(qū)別與聯(lián)系。2.基與根。

3.根據(jù)基團(tuán)位置確定物質(zhì)類別的方法。

特別提醒有機(jī)化學(xué)中具有

結(jié)構(gòu)的屬于胺,具有

結(jié)構(gòu)的屬于酰胺,其中R1和R2可以是烴基,也可以是氫原子,可以相同也可以不同。1.酚酞是一種酸堿指示劑,遇到堿性物質(zhì)變紅。它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示:酚酞中的官能團(tuán)有哪些?屬于哪類烴的衍生物?提示:羥基、酯基。酚酞既屬于酯類又屬于酚類。2.寫出

中的官能團(tuán)及其官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(不少于3種)。3.薯片、炸薯?xiàng)l、蛋糕、派類等食物中含有丙烯酰胺(),丙烯酰胺含氧官能團(tuán)的名稱是什么?提示:酰胺基。碳碳雙鍵不屬于含氧官能團(tuán)。典例剖析綠原酸()是注射用雙黃連的主要成分。綠原酸中含有

種官能團(tuán),寫出其中2種的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

;根據(jù)含氧官能團(tuán)的性質(zhì),綠原酸可以屬于

(寫類別名稱)。

解析:綠原酸中含有羧基、醇羥基、酚羥基、酯基、碳碳雙鍵5種官能團(tuán),其中含氧官能團(tuán)有4種,故它可以看作是醇、酚、羧酸、酯。易錯(cuò)警示(1)要注意醇和酚的區(qū)別。兩者雖然都具有羥基(—OH),但是只有羥基直接連在苯環(huán)上的才屬于酚,其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇。學(xué)以致用1.下列分子中的官能團(tuán)相同的是(

)。A.①和②

B.③和④

C.①和③

D.②和④答案:C解析:①中的官能團(tuán)是羧基;②中的官能團(tuán)是酯基;③中的官能團(tuán)是羧基;④中的官能團(tuán)是羥基。所以①和③中的官能團(tuán)相同。

2.下列物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)都正確的是(

)。B解析:羥基沒(méi)有與苯環(huán)直接相連,該有機(jī)化合物屬于醇,官能團(tuán)是—OH,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;氧原子與兩個(gè)碳原子相連,該物質(zhì)屬于醚,官能團(tuán)是醚鍵,故B項(xiàng)正確;該有機(jī)化合物的官能團(tuán)是酯基,該物質(zhì)屬于酯,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;該有機(jī)化合物的官能團(tuán)是羧基,該物質(zhì)屬于羧酸,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。1.下列選項(xiàng)中表示的一些物質(zhì)或概念間的從屬關(guān)系不符合圖示的是(

)。選項(xiàng)XYZA苯的同系物芳香烴芳香族化合物B烯烴不飽和烴烴C氯乙烷鹵代烴烴的衍生物D丙酮羧基酯類D解析:丙酮中含有酮羰基,不含羧基,是酮類物質(zhì),故選項(xiàng)D錯(cuò)誤。2.下列各物質(zhì)中按碳的骨架進(jìn)行分類,其中一種與其他三種屬于不同類別的是(

)。答案:D解析:按碳的骨架分類,可將有機(jī)化合物分為鏈狀化合物和環(huán)狀化合物。在A、B、C中存在著苯環(huán),都屬于環(huán)狀化合物。3.某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

。按官能團(tuán)分類,它不屬于(

)。A.酮

B.酯C.醚

D.羧酸答案:B解析:分子中含有酮羰基,可以看作是酮,A項(xiàng)不符合題意;

不含有酯基,不屬于酯,B項(xiàng)符合題意;含有醚鍵,可以看作是醚,C項(xiàng)不符合題意;含有羧基,可以看作是羧酸,D項(xiàng)不符合題意。4.具有解熱鎮(zhèn)痛及抗生素作用的藥物異丁苯丙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A.③④ B.②③

C.①③ D.①④答案:C解析:通過(guò)觀察有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知該物質(zhì)分子中含有苯環(huán),故為芳香族化合物,但分子中還含有羧基,故不屬于芳香烴,屬于羧酸。5.現(xiàn)有幾種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:下列對(duì)上述有機(jī)物分類不正確的是(

)。A.烴:⑤⑦

B.醇:①③C.羧酸:⑥

D.酯:④⑥⑧答案:D解析:注意酯基與羧基的區(qū)別,中,若R2為氫原子,則為羧酸,若R2為烴基,則為酯,故⑥屬于羧酸,而不屬于酯。6.下列有機(jī)化合物中,都有多個(gè)官能團(tuán):(1)可以看作醇的