2016品牌葡萄酒市場(chǎng)營銷分析報(bào)告

怡園葡萄酒營銷666666677881.11.1.18,1.51%,491.1.21.1.31.1.480%1.1.5--2012711.1.61.1.763()8.4241.21.2.11ShanxiGraceVineyardCo.,Ltd.1997522002-2003-VinaliesdArgent-AAA075200420073Mr.LauChiSun))()94swot背景優(yōu)勢(shì)中國目前較為出名的莊園酒，是葡萄酒中的上品，品位比較高；備消費(fèi)者頭腦中適于葡萄生長的要素；釀造技術(shù)和工藝源于法國，給消費(fèi)者的感覺比較正宗，品質(zhì)有保歡現(xiàn)(消費(fèi)者對(duì)“會(huì)品酒”具有法國葡萄酒釀造工藝的背景，容易被專業(yè)的深度的葡萄酒消費(fèi)者接受:產(chǎn)地(山西)尚不在新疆、煙臺(tái)、長白山等消費(fèi)者頭腦中現(xiàn)有認(rèn)知的好葡萄的產(chǎn)地行列產(chǎn)品價(jià)格較高，超出多數(shù)消費(fèi)者的心理價(jià)格承受線，市場(chǎng)容量有限；營銷因素營銷因素很難大手筆的進(jìn)行廣告宣傳和品牌在國內(nèi)鮮有推廣，主要在特殊渠道流通，產(chǎn)品知名度比較低:社會(huì)外部環(huán)境人們的生活形態(tài)正在康的重視程度逐漸提高萄酒普及率及消費(fèi)檔葡萄酒消費(fèi)正在增大葡萄酒類別與健康意識(shí)的聯(lián)結(jié)被越來越多的強(qiáng)調(diào)整體市場(chǎng)因素年以來，國家全面實(shí)施限制“三公消費(fèi)”，對(duì)中高端產(chǎn)品的銷售形成了一定沖擊將市場(chǎng)做大品類特有的突出利益在成為主要訴求新進(jìn)市場(chǎng)品牌眾多，大品牌難以鎖定、阻擊新品牌進(jìn)入主要品牌仍處于激烈階段度消費(fèi)者對(duì)主要品牌的認(rèn)識(shí)尚停留在知名度和習(xí)慣使用所帶來的信賴上，沒有完全形成對(duì)某一品牌的個(gè)好消費(fèi)者承認(rèn)自己對(duì)葡萄酒不夠了解，有轉(zhuǎn)變觀念的空間整體市場(chǎng)因素產(chǎn)品、新品牌急速上使市場(chǎng)和中國的消費(fèi)者感到茫然和混亂過多的葡萄酒產(chǎn)品涌入市場(chǎng)，類別有過熱能除了傳統(tǒng)的葡萄酒企業(yè)和進(jìn)口葡萄酒外，一些白酒、啤酒企業(yè)也開始涉足葡萄酒市場(chǎng)，增加市場(chǎng)競爭的復(fù)雜程度競爭因競爭因素或有合資背景，已經(jīng)博得了消費(fèi)者基本的信任，形成了習(xí)慣消費(fèi)，尤其是張?jiān)Ｈ笃放?張?jiān)?、長城、王朝)進(jìn)入市場(chǎng)較早，已占據(jù)大部分市場(chǎng)，消費(fèi)者相對(duì)對(duì)這幾個(gè)品牌有較多的消費(fèi)者消費(fèi)葡萄酒更關(guān)注價(jià)格，對(duì)口味的認(rèn)知還比較初級(jí)，導(dǎo)致高檔葡萄酒很難在常規(guī)渠道流通消費(fèi)者已對(duì)長城、張?jiān)：屯醭募t酒形成品牌偏好1.2.211-5030-4026342122012831,221.2.312(3)1.2.4124Ps2.1()228146152.1.1不飲用原因價(jià)格不合適不符合自己的消費(fèi)習(xí)慣人數(shù)不喜歡發(fā)澀的味道覺得和自己格格不入，那是身份地位高的人喝的東西其他項(xiàng)目飲用頻率1一月5-8次項(xiàng)一月2-5次項(xiàng)5及以下562828 酒精度偏好882較高(13.8°-16.2°)中度(11.1°-13.7°)較低(8.5°-22681人數(shù) 甜度偏好1微甜(小于4g/L)適中(4g/L-12g/L)偏甜(13g/L-21g/L) 色色澤偏好紅葡萄酒桃紅葡萄酒1 2.1.2購買用途目項(xiàng)送禮招待客人人數(shù) 購買價(jià)位511每瓶100元以內(nèi)每瓶101-300元每瓶301-500元每瓶501-1000元每瓶1000元以上購買地點(diǎn)5超市專賣店網(wǎng)購?qiáng)蕵穲?chǎng)所5餐館酒樓購買習(xí)慣認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)牌子認(rèn)準(zhǔn)少數(shù)幾個(gè)牌子偶爾換換牌子對(duì)牌子沒有什么偏好，經(jīng)常更換2.1.3是否購買過怡園目項(xiàng)人數(shù)選擇怡園的主要原因價(jià)格合適證品牌知名度高人數(shù)容易買到包裝精美人數(shù)支持本土品牌作為禮品可顯示出檔次其他項(xiàng)目 這愿意參加的活愿意參加的活動(dòng)采摘葡萄等活動(dòng)葡萄酒釀制體驗(yàn)活動(dòng)參觀葡萄酒酒莊葡萄酒品嘗會(huì)葡萄酒貿(mào)易展、博覽會(huì)人數(shù) 2.1.4改進(jìn)方改進(jìn)方面贈(zèng)品知識(shí)性專業(yè)性獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)同度特色包裝色澤香氣口感品質(zhì)人數(shù) 2.1.5被調(diào)查者年被調(diào)查者年齡020歲以下21-30歲31-40歲41-50歲50歲以上01項(xiàng)目12100人數(shù)40被調(diào)查者教育背景00人數(shù)00021初中及以下專本科碩士博士及以上2項(xiàng)目被調(diào)查者月收入11500元以下1501-4000元4001-6500元16501-9000元9000元以上2.2 2.32.44Ps3.13.1.112:,3(2)45)123.1.23.1.3123453.1.41400ML/6/2()3.1.5,,3.23.2.112a.b.b3-322c.c7-10222.23/28/34/.34750ML2.58.00109.00188.00235.00422.002058.00.4.160紅紅化南軒通云黃563.2.23.2.33.33.3.1123.3.21234567這3.43.4.12016-1-12016-3-12316A232016-4-12016-6-12016-10-12016-12-12016-1-12016-12-13.4.21232016320164520168250823()20167123.4.3,