奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書標準版（7篇）

奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書標準版（7篇）

奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目方案書標準版篇1

開奶茶店的方案書，奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面特別好找的店面項目。假如我們有了一份具體開奶茶店的方案書，經(jīng)營起來確定更事半功倍，離勝利肯定更近。開奶茶店的方案書，下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻€方面，做出分析。

開奶茶店的方案書：奶茶店的開店流程

許多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的漸漸上升而促使飲品德業(yè)的進展商機。因此，創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了深厚的愛好。但是，對于許多沒有創(chuàng)業(yè)閱歷的新手來說，對于飲品德業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清晰。接下來，就針對于飲品德業(yè)的開店流程做出而來以下內容的具體介紹。

(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。

(2)到銀行開戶，是經(jīng)營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程：

(3)辦理《組織機構代碼征》，經(jīng)營者還需到當?shù)丶夹g嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表(負責人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。

(4)到稅務局辦理稅務登記。

(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。

(6)到物價部門辦理收費許可證。

(7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準后，即可申請開業(yè)登記，應在主管部門、審批機關的企業(yè)依據(jù)有關規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機關進行審查后，登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內，作出批準核查登記的打算。

(8)營業(yè)執(zhí)照的領取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最終一個環(huán)節(jié)，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領導簽署看法和記錄在案，同時出具企業(yè)核準登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關領取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。

本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品德業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要把握這個行業(yè)的開店流程的內容分析，信任大家在通過以上幾個方面的具體閱讀以后，對于這個方面的問題有了更具體的了解吧!此外，對于飲品德業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營這個項目之前，創(chuàng)業(yè)者選擇一個合適的經(jīng)營地址也是很關鍵的喲!

開奶茶店的方案書：奶茶店的選址技巧

在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)始終是熱門，但很多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時，常常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的打算因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再依據(jù)詳細的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題，投資新手往往會感到困難，就來給新手們講解講解。

開一家奶茶飲品店，在計算一個地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)?？上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的安排，會明顯地影響將來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質量和檔次的要求。

開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。家庭的大小也會對將來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、共性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。

想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結合實際市場環(huán)境進行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營的時候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店勝利就離你不遠了。

開奶茶店的方案書：奶茶店的經(jīng)營策略

21世紀的今日，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要留意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

一、店址選擇

商業(yè)運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的進展閱歷很多次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、溝通信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動勝利的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作閱歷缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運營的一項特別重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。

三、價格管理

制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特別性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。

四、物流配送

高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)勝利的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒，其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必需滿意兩個基本的目的：

其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供應;

其二、與原有配送體系的協(xié)調。

五、導購管理

導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，勝利引導銷售實現(xiàn)。一批高素養(yǎng)的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關鍵，但導購學本身是一門很淺顯的學問，一批高素養(yǎng)的導購員更是難求。為此，店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面：一是做好導購人員的選拔、培育和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

六、促銷管理

促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理。

七、店面管理

店面管理涉及店面運營的全部工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們簡單將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。開飲品店，要真正從思想熟悉到這些狀況，正是這些微小工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡強大的市場競爭力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。

奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目方案書標準版篇2

行業(yè)分析

要對這個行業(yè)有肯定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到伴侶或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不行復制的(某些店生意很火，它的位置你有嗎?有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢，它經(jīng)受過多少風雨，你清楚嗎?)，“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎?！本褪沁@個道理。當你分析清晰這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的預備。

分析自己。

俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡潔。

1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理力量，運疇力量，性格心態(tài)，看是否適合當一個店的老板。這很重要!

2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟力量(看能做多少投資，會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險反抗力量。

3、最終是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個店以后怎么進展(在這一點上許多人很盲目，愛做一些不切實際的幻想)。

分析你所想開店的地方的行業(yè)狀況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴)，這就是知彼。

肯定要以實際數(shù)據(jù)來說明狀況，這個要花肯定的時間、精力和財力，盼望想開店的伴侶不要省了這一點工作。

開店的基本條件預備。

1、技術方面有了解嗎?

2、設備能選購到嗎?

3、原料能選購到并長期便利供求嗎?

4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?

找鋪。

按自己的投資力量和競爭力量進行找鋪，要看到現(xiàn)時的鋪位狀況，也要對以后進展狀況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，假如找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能消失競爭者。特殊是資金短少投資者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。

找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了

依據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣揚資料的策劃和設計。

七、店面裝修。

這也是根據(jù)你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配狀況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費力量，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特殊留意吧臺的流水設計，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備狀況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我遇到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設備，電力只供到3kw，不跳才怪)。

人才聘請。

許多人剛當老板的時候很興奮(哈，最終當上老板了!)，糊涂點，招人可馬虎不得，寧愿要笨點的，不要太精明的，由于太精明的簡單反骨。依據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。

生財設備的配備。

這也是按產(chǎn)品菜單來選購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會由于設備緣由無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過許多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特殊是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調。生財設備的配備應當基本和店面裝修同步。

當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了(當時設備應當已經(jīng)全部到位)。

原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員聘請也基本到位，即可進行產(chǎn)品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。假如是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板肯定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

產(chǎn)品調試完畢即可試業(yè)，分內部試業(yè)和對外試業(yè)。

試業(yè)可以進行員工的分工并嫻熟程序，提高速度和效率。同時做好開業(yè)的預備。

十二、吉日開張和宣揚。

(這個許多人都懂，就不多說。)下一步就是：“專心”經(jīng)營再說奶茶技術在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。依據(jù)我所了解到的狀況，現(xiàn)在的奶茶技術已經(jīng)開頭分成許多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)進展出許多種奶茶的花樣做法。現(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調味技術已經(jīng)結合調酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。由于能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶茶)里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。

假如有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我信任那個小攤老板很快就虧本走人。

學奶茶技術，首要的是要學會品嘗各式奶茶。

要了解真正的所謂奶茶