酒店安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案

PAGEPAGE1酒店安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案一、概述酒店作為一個(gè)公共場所，需要面對各種各樣的安全問題。為了保障客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，酒店應(yīng)建立完善的安全管理制度，并訂立應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)事件。二、酒店安全管理制度酒店的安全管理制度應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：1.安全責(zé)任酒店應(yīng)當(dāng)明確安全責(zé)任，建立安全責(zé)任制度。酒店應(yīng)當(dāng)指定專人負(fù)責(zé)安全工作，策劃和協(xié)調(diào)各項(xiàng)安全管理工作。2.安全培訓(xùn)酒店應(yīng)當(dāng)定期組織員工進(jìn)行各類安全培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和安全技能，加強(qiáng)員工應(yīng)對突發(fā)事件的本領(lǐng)。3.安全檢查酒店應(yīng)當(dāng)建立常規(guī)安全檢查制度，對酒店內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)覺問題適時(shí)整改。同時(shí)，酒店還應(yīng)當(dāng)定期邀請消防、公安等部門進(jìn)行安全檢查，除去安全隱患。4.安全通報(bào)酒店應(yīng)當(dāng)建立安全通報(bào)制度，對發(fā)生的安全事件適時(shí)通報(bào)相關(guān)人員和部門，同時(shí)要積極實(shí)行措施解決問題，避開事件擴(kuò)大。5.安全應(yīng)對酒店應(yīng)當(dāng)訂立各種安全應(yīng)對方案，包括火災(zāi)、自然禍害、重點(diǎn)突發(fā)事件等，應(yīng)急預(yù)案要經(jīng)過多次演練，確保在緊急情況下能夠有效應(yīng)對，削減損失。三、應(yīng)急預(yù)案1.火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1.1稽查酒店應(yīng)當(dāng)定期檢查樓層內(nèi)是否違反消防安全規(guī)定，杜絕因個(gè)人酒后過度引起的意外事故發(fā)生。1.2建立逃命通道酒店應(yīng)當(dāng)在每一層樓與樓道口設(shè)置宣揚(yáng)常常緊急疏散標(biāo)識(shí)，告誡顧客在突發(fā)情況下從容冷靜有序地撤離。1.3配備消防器材酒店應(yīng)當(dāng)保證客人房內(nèi)或公共場全部消防器材，以確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)客人有必要的設(shè)備可供救助人員使用。1.4緊急通訊設(shè)備酒店應(yīng)當(dāng)為每個(gè)房間配備有緊急電話，以確保在緊急情況下能夠適時(shí)通知相關(guān)人員和部門。2.自然禍害應(yīng)急預(yù)案應(yīng)對自然禍害的應(yīng)急預(yù)案包括以下幾個(gè)方面：2.1強(qiáng)制疏散在自然禍害來臨時(shí)，酒店應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間通知客人適時(shí)疏散，確保人員安全。2.2食品藥品儲(chǔ)備自然禍害后酒店應(yīng)當(dāng)確保有充分的食品藥品儲(chǔ)備，以應(yīng)對人員在禍害后所需。2.3應(yīng)急通訊設(shè)備在自然禍害發(fā)生后，酒店應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急通訊系統(tǒng)，保證相關(guān)人員能夠適時(shí)通訊。3.重點(diǎn)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案3.1建立應(yīng)急機(jī)制針對重點(diǎn)突發(fā)事件，酒店應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急機(jī)制，設(shè)立應(yīng)急指揮部，由專門負(fù)責(zé)人員協(xié)調(diào)處理。3.2緊急情況下從容應(yīng)對酒店應(yīng)當(dāng)培訓(xùn)員工在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)保持冷靜，不慌不亂，適時(shí)救助客人，并依照事先訂立的應(yīng)對方案執(zhí)行。四、總結(jié)酒店安全管理制度的建立和應(yīng)急預(yù)案訂立，是保障顧客和員工生命財(cái)產(chǎn)安全的緊要措施，應(yīng)引起酒店業(yè)的高度關(guān)注。酒店應(yīng)當(dāng)