酒店迎賓崗位職責(zé)

—酒店迎賓崗位職責(zé)酒店迎賓崗位職責(zé)1

1.向酒店迎賓組領(lǐng)班布置每日的詳細(xì)工作任務(wù)，在酒店接待特別客人時(shí)，親自指揮門前服務(wù)工作，保證客人滿意、滿意；

2.確保工作無誤，、認(rèn)真檢查行李的.合理存放、分配、運(yùn)輸；。

3.管理行李員和門憧，督導(dǎo)其根據(jù)規(guī)定的工作程序操作，疏導(dǎo)大門前車輛；

4.合理編排員工班次，組織本部培訓(xùn)工作，做好工作日記和行李部大事記；

5.檢查下屬人員的儀表、儀容，了解員工思想動(dòng)態(tài)及個(gè)人生活情況，幫忙員工解決工作和生活中的困難；

6.處理來自酒店內(nèi)、外的各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴，管理本部?jī)?nèi)勞動(dòng)服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報(bào)表；

7.制作各類有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)告和資料。

酒店迎賓崗位職責(zé)2

一、崗位名稱：禮賓組迎賓員

二、報(bào)告上級(jí)：禮賓組領(lǐng)班

三、督導(dǎo)下級(jí)：無

四、聯(lián)系崗位：總臺(tái)、客房

五、職責(zé)提要：以微笑和標(biāo)準(zhǔn)的敬語(yǔ)為客人提供開、關(guān)車門、大門的服務(wù)，迎接、送別客人。為客人布置出租汽車，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下美妙的第一印象和最終印象。

詳細(xì)職責(zé)：

1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容，行為舉止要標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)用語(yǔ)應(yīng)符合度假村要求。

2、以微笑服務(wù)迎送客人，為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù)，給客人留下良好的印象。

3、主動(dòng)攙扶老、弱、病、殘客人，提供必要服務(wù)。

4、幫助疏導(dǎo)門前交通，熟識(shí)出租車業(yè)務(wù)，幫忙客人叫車。

5、幫助行李員為客人裝卸、提拿行李。

6、幫助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)匯報(bào)。

7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和裝備完好，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)匯報(bào)。

8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù)，聽從其指揮，并接受其監(jiān)督。與上級(jí)、同事搞好關(guān)系，制造和諧的工作氣氛。

9、負(fù)責(zé)門前傘架的`保管，雨天放在門口，晴天收起。

六、素養(yǎng)要求：

1、有較好的儀表儀容與氣質(zhì)。

2、有肯定的外語(yǔ)會(huì)話力量。

3、熱忱、禮貌、有頭腦。

4、有肯定的學(xué)問面，頭腦敏捷，高中或職高畢業(yè)。

酒店迎賓崗位職責(zé)3

1、運(yùn)用服務(wù)敬語(yǔ)，笑容迎賓，主動(dòng)詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí)，應(yīng)精確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

3、盡可能記住?？托彰?、習(xí)慣、寵愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

4、熟識(shí)酒店的服務(wù)設(shè)備工程，以便解答顧客詢問。

5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟識(shí)餐廳的`全部宴會(huì)廳及餐桌、餐位。

7、要儀表干凈美觀、彬彬有禮、熱忱、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。

8、當(dāng)顧客到達(dá)，在距離顧客3米時(shí)要微笑致意，距離1.5米時(shí)要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢(shì)表示請(qǐng)進(jìn)，并幫助顧客存放衣帽等物品。

9、迎賓員引客入座：顧客進(jìn)入餐廳，首先由第一迎賓（咨客）向顧客致迎辭，詢問客情并依據(jù)顧客的人數(shù)和要求布置相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓（值臺(tái)服務(wù)員）。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座（通常和第一迎賓共同完成）然后為顧客遞茶送巾，在依據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

酒店迎賓崗位職責(zé)4

1、運(yùn)用服務(wù)敬語(yǔ)，笑容迎賓，主動(dòng)詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí)，應(yīng)精確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

3、盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、寵愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

4、熟識(shí)酒店的服務(wù)設(shè)備工程，以便解答顧客詢問。

5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟識(shí)餐廳的`全部宴會(huì)廳及餐桌、餐位。

7、要儀表干凈美觀、彬彬有禮、熱忱、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。

8、當(dāng)顧客到達(dá)，在距離顧客3米時(shí)要微笑致意，距離1.5米時(shí)要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢(shì)表示請(qǐng)進(jìn)，并幫助顧客存放衣帽等物品。

9、迎賓員引客入座：顧客進(jìn)入餐廳，首先由第一迎賓（咨客）向顧客致迎辭，詢問客情并依據(jù)顧客的人數(shù)和要求布置相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓（值臺(tái)服務(wù)員）。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座（通常和第一迎賓共同完成）然后為顧客遞茶送巾，在依據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

酒店迎賓崗位職責(zé)5

1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到恰當(dāng)座位。幫助拉椅，以使客人入座。

2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便按時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。

3、清晰子解餐廳全部座位的位置及容量。確保恰當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。

4、平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。

5、記錄客人的.看法及投訴，按時(shí)匯報(bào)直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。

6、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。

7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。

8、接聽電話、通知受話人。

酒店迎賓崗位職責(zé)6

1大堂副理到崗時(shí)應(yīng)在第一時(shí)間在前臺(tái)接待處了解當(dāng)日客房、餐飲預(yù)訂信息，做好各崗位相關(guān)工作布置，準(zhǔn)備迎接預(yù)抵來賓

2有重要來賓預(yù)抵前，檢查指定工作事項(xiàng)的落實(shí)情況，檢查后在群內(nèi)發(fā)布

4得悉重要來賓抵店或接待工作改變的即時(shí)信息，須立刻跟蹤落實(shí)并在群里發(fā)布面帶微笑表示來賓?？课恢?，站立在車廂右側(cè)準(zhǔn)備迎賓

5站在車廂前停候約5秒鐘，等候來賓打開車的'中控開關(guān)

6右手為來賓拉開車門，左手表示歡迎，致歡迎辭：“（上午、中午、晚上）好，歡迎光臨瑤池消遣匯酒店”

酒店迎賓崗位職責(zé)7

1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容，行為舉止要標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)用語(yǔ)應(yīng)符合度假村要求。

2、以微笑服務(wù)迎送客人，為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù)，給客人留下良好的印象。

3、主動(dòng)攙扶老、弱、并殘客人，提供必要服務(wù)。

4、幫助疏導(dǎo)門前交通，熟識(shí)出租車業(yè)務(wù)，幫忙客人叫車。

5、幫助行李員為客人裝卸、提拿行李。

6、幫助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)匯報(bào)，管理制度《酒店迎賓崗位職責(zé)》。

7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和裝備完好，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)匯報(bào)。

8、努力完成領(lǐng)班交給的'任務(wù)，聽從其指揮，并接受其監(jiān)督。與上級(jí)、同事搞好關(guān)系，制造和諧的工作氣氛。

9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管，雨天放在門口，晴天收起。

酒店迎賓崗位職責(zé)8

1、負(fù)責(zé)迎賓廳、候餐廳的清潔工作

A、每餐班前必需對(duì)迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進(jìn)行徹底清潔。

B、對(duì)自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進(jìn)行特別護(hù)理。

2、熱忱禮貌的問候客人，依據(jù)每桌顧客的不同要求，將客人引領(lǐng)到適宜的位置，并幫忙拉椅讓座。

3、負(fù)責(zé)在庫(kù)管部領(lǐng)取菜單，將其在引領(lǐng)顧客入座時(shí)，分發(fā)給每一位值臺(tái)服務(wù)員。

4、熟識(shí)店內(nèi)全部服務(wù)工程及當(dāng)天營(yíng)銷政策，并能夠精確流利的為客人解答各種疑難詢問。

5、接待全部電話來訪，做好電話訂餐記錄，并在開市前精確通知被預(yù)訂區(qū)域或房間的值臺(tái)服務(wù)員。

6、記錄當(dāng)班訪問要事，需轉(zhuǎn)告的信息，要通過《信息傳達(dá)條》賜予精確傳送。

7、做好候餐廳候餐顧客的服務(wù)工作。

A、做好候餐顧客的.斟茶、續(xù)茶工作。

B、按時(shí)給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》，并做好登記。

C、在收到值臺(tái)員的“返臺(tái)通知”后，按時(shí)依據(jù)臺(tái)面人數(shù)，根據(jù)挨次引領(lǐng)候餐顧客入座。

8、做好店內(nèi)郵件及報(bào)刊的接收、傳送、精確按時(shí)工作。

9、做好餐后的收尾整理工作，依據(jù)顧客看法和就餐資料并做好返臺(tái)記錄，編寫《當(dāng)日匯總表》，簽退前上繳分管經(jīng)理。

10、聽從分管經(jīng)理的值班布置和臨時(shí)調(diào)遣。

酒店迎賓崗位職責(zé)9

崗位職責(zé)

1、主動(dòng)問候客人，向客人介紹餐廳情況。

2、為客人引座、選臺(tái)。

3、布置客人就座，呈送菜單。

4、為客人保存衣物。

5、接聽電話。

6、接受和布置預(yù)訂，進(jìn)行登記，按時(shí)通知全體服務(wù)人員。

7、準(zhǔn)備餐廳的裝飾花卉。

素養(yǎng)要求

根本素養(yǎng)：具有劇烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。

自然條件：身體健康，身體均勻、儀表端莊，五官端莊、身高1.67~1.70米；25歲以下女性。

文化程度：具有高中或職業(yè)高中學(xué)歷。

外語(yǔ)水平：具有中級(jí)英語(yǔ)會(huì)話力量，能與客人保持良好的.溝通。

工作經(jīng)驗(yàn)：有2年餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，了解餐飲服務(wù)程序，提供針對(duì)性服務(wù)。

特別要求：反應(yīng)靈敏，動(dòng)作協(xié)調(diào)，姿態(tài)優(yōu)雅。

酒店迎賓崗位職責(zé)10

1、儀容干凈，準(zhǔn)時(shí)迎賓，動(dòng)作要落落大方。

2、迎送中必需運(yùn)用禮貌語(yǔ)言。

3、熱忱引顧客入坐，拉椅讓坐，送上菜譜，妥當(dāng)?shù)慕獯鹂腿说?詢問。

4、客人不分貴踐，迎送不卑不亢，熱忱照料殘疾來賓，熟識(shí)?？图皏ip客人的姓名，使客人有一種親切感。

5、對(duì)早來或遲到的客人要熱忱，主動(dòng)布置就席，就餐，客源泉頂峰時(shí)要主動(dòng)想方法讓客人快入席就餐。

酒店迎賓崗位職責(zé)11

1、在營(yíng)銷經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標(biāo)準(zhǔn)及迎賓的`儀表儀容及接待工作。

3、負(fù)責(zé)檢查預(yù)定記錄及客人的特別要求，并依據(jù)情況分流。

4、幫助大堂經(jīng)理做好宴席和會(huì)議的預(yù)定接待工作。

5、記錄顧客投訴看法，按時(shí)與相關(guān)部門聯(lián)系處理并向上級(jí)反應(yīng)。

6、做好服務(wù)部候臺(tái)、翻臺(tái)協(xié)調(diào)及對(duì)客人的解釋工作。

7、負(fù)責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核、考勤工作。

8、了解每日促銷活動(dòng)和每日推舉菜肴和新推出的服務(wù)工程，做好前廳宣傳工作。

9、協(xié)作與協(xié)調(diào)其他部門工作。

10、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。

酒店迎賓崗位職責(zé)12

一、整理儀容儀表，淡妝上班；

二、了解當(dāng)天的訂餐情況；

三、做好迎賓區(qū)域的'衛(wèi)生；

四、提前5分鐘到指定位置立崗；

五、當(dāng)客人來的時(shí)分，主動(dòng)上前詢問是否認(rèn)位；

六、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，要跟值臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行溝通；

七：引領(lǐng)客人時(shí)，走在客人的右前方，約1米處；

八、客人離開餐廳的時(shí)分，迎賓員主動(dòng)送客，并說禮貌用語(yǔ)與客人道別。把握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理布置客人，平衡工作量。

九、接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實(shí)。

十、儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)熱忱禮貌地迎送前來就餐的客人。

十一、將客人引領(lǐng)到恰當(dāng)?shù)淖?，?dāng)餐廳滿座時(shí)，應(yīng)耐煩向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)?？腿穗x開時(shí)征求看法，與來賓保持良好的關(guān)系。

十二、幫助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。

十三、盡力記住?？托彰?，習(xí)慣，愛好，提供獨(dú)特化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。

酒店迎賓崗位職責(zé)13

1、運(yùn)用服務(wù)敬語(yǔ)，笑容迎賓，主動(dòng)詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí)，應(yīng)精確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

3、盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、寵愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

4、熟識(shí)酒店的服務(wù)設(shè)備工程，以便解答顧客詢問。

5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟識(shí)餐廳的全部宴會(huì)廳及餐桌、餐位。