消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)

消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)第1頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、口腔—外形結(jié)構(gòu)口腔oralcavity是消化系統(tǒng)的起始部，前為上、下唇，兩側(cè)為頰，上為腭，下為口底。以上、下牙弓和牙齦為界，可將口腔分為口腔前庭和固有口腔。一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝消化系統(tǒng)的組成第2頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、咽一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第3頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造3、食管食管esophagus為肌性管道，上端起自咽下緣，即環(huán)狀軟骨或第6頸椎下緣平面，下端終于胃賁門(mén)。粘膜層：上皮：未角化的復(fù)層扁平上皮固有層：有毛細(xì)血管網(wǎng)、淋巴管和免疫細(xì)胞，第一道免疫防線。

粘膜下層：有食管腺（粘液性）肌層：上1/3---骨骼肌，中1/3---混合下1/3---平滑肌外膜：纖維膜重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第4頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4、胃胃有上下2口、大小2彎和前后2壁。胃可分賁門(mén)部、胃底、胃體和幽門(mén)部。幽門(mén)部可以大彎側(cè)的淺溝—中間溝分為左側(cè)的幽門(mén)竇和右側(cè)的幽門(mén)管。一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第5頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造4、胃重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第6頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5、小腸小腸長(zhǎng)5~7米，位于腹腔中下部。上接幽門(mén)下續(xù)盲腸

一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造十二指腸空腸和回腸小腸的組織結(jié)構(gòu)重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第7頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造十二指腸5、小腸十二指腸起自幽門(mén)，長(zhǎng)度為20-25cm，緊貼腹后壁，呈“C”形，包繞胰頭。十二指腸可分四部三曲上部、降部、水平部和升部。上曲、下曲和空腸曲。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第8頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造空腸和回腸空腸：腹腔左上部，空回腸前2/5，管徑較大，管壁較厚，粘膜皺襞高而密，血供豐富?；啬c：腹腔右下部，空回腸后3/5，管徑略小，管壁較薄，粘膜皺襞稀疏，血供稍差。5、小腸重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第9頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造6、大腸大腸largeintestine起自回腸，終于肛門(mén)。約1.5米，呈“門(mén)框”狀包繞在小腸周?chē)?。分盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸和肛管。結(jié)腸和盲腸具有三種特征：結(jié)腸帶結(jié)腸袋腸脂垂重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第10頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(一)消化管的解剖學(xué)構(gòu)造6、大腸重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第11頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、消化管(二)消化管的組織學(xué)構(gòu)造1.粘膜層（1）上皮（2）固有層（3）粘膜肌層2.粘膜下層3.肌層（1）內(nèi)環(huán)?。?）外縱肌4.外膜重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第12頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、消化腺(一)唾液腺分大唾液腺和小唾液腺兩類(lèi)。小唾液腺：舌腺、唇腺、頰腺和腭腺等大唾液腺：腮腺、下頜下腺、舌下腺重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第13頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、消化腺(一)唾液腺下頜下腺分泌70%，腮腺分泌25%，舌下腺分泌5%唾液的成分和功能：水、粘液－潤(rùn)滑口腔唾液淀粉酶－分解淀粉溶菌酶、干擾素－抵抗細(xì)菌、病毒sIgA(可溶性免疫球蛋白A)－漿細(xì)胞和腺細(xì)胞協(xié)同分泌，有免疫保護(hù)作用重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第14頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、消化腺(二)肝臟-----肝的一般形態(tài)肝臟是人體消化系統(tǒng)中最大的消化腺，成人肝臟平均重達(dá)1．5公斤，為血管極為豐富的實(shí)質(zhì)性器官。肝在活體為紅褐色，質(zhì)軟而脆，呈不規(guī)則的楔形，可分膈面，臟面和下緣。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第15頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)消化系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)二、消化腺(二)肝臟-----肝的組織學(xué)結(jié)構(gòu)膽小管：相鄰肝細(xì)胞質(zhì)膜局部凹陷圍成的微細(xì)管道，連接成網(wǎng),腔面有微絨毛，肝細(xì)胞間隙有連接復(fù)合體封閉第16頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)消化系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)二、消化腺(二)肝臟-----肝臟的功能分泌膽汁肝細(xì)胞分泌的膽汁是消化液中重要成分之一。膽汁有助于脂肪的消化和吸收。代謝功能體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪和糖的分解與合成都在肝細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，并可貯存在肝細(xì)胞內(nèi)。肝細(xì)胞可將過(guò)多的血糖轉(zhuǎn)化為肝糖原，將血中的氨基酸轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)加以貯存，當(dāng)身體需要時(shí)，將這些物質(zhì)再釋放到血中以供利用。防御和解毒肝竇內(nèi)的肝巨噬細(xì)胞有強(qiáng)大的吞噬能力。肝細(xì)胞可將氨基酸在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有毒的氨轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒的尿素，經(jīng)腎排出體外，故肝是體內(nèi)重要的解毒器官。造血功能在胚胎時(shí)期，肝有造血功能。第17頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、消化腺(三)胰重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第18頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖、脂、蛋、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素消化吸收機(jī)械性消化化學(xué)性消化消化道平滑肌的機(jī)械收縮消化腺分泌消化酶已消化物質(zhì)進(jìn)入血管或淋巴管的過(guò)程一、食物與消化的方式重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝消化與吸收第19頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1．自動(dòng)節(jié)律性:慢，不規(guī)則2．伸展性：大3．興奮性：較低4．具緊張性收縮5．對(duì)電刺激不敏感，對(duì)化學(xué)、溫度、牽拉等刺激敏感二、消化道平滑肌的一般特性重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第20頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月Ca2+內(nèi)流三、消化腺的分泌功能（一）消化液成份1、水：占90%以上。2、無(wú)機(jī)鹽：H+、Na+、HCO3-等。3、有機(jī)物:各種消化酶，粘蛋白。（二）主要的消化液唾液、胃液、小腸液、胰液、膽汁、大腸液（三）消化液的主要功能為：1、分解食物中的各種成分。2、為各種消化酶提供適宜的pH環(huán)境。3、稀釋食物，使其滲透壓與血漿的滲透壓相等，以利于吸收。4、保護(hù)消化道粘膜免受理化性損傷。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第21頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第22頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第23頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四.消化道的內(nèi)分泌功能（一）胃腸激素胃腸道內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的生物活性物質(zhì).（二）胃腸內(nèi)分泌細(xì)胞的特點(diǎn)及分泌方式概（6）-5(I)形態(tài)特點(diǎn)：①分泌顆粒位于核與基底之間②多數(shù)為錐形,頂端有微絨毛(開(kāi)放型)。（少數(shù)為閉合型）重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第24頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.調(diào)節(jié)消化腺分泌和胃腸運(yùn)動(dòng)3.營(yíng)養(yǎng)作用：促消化管組織代謝及生長(zhǎng)的作用2.調(diào)節(jié)其他激素的釋放如：（三）胃腸激素的作用胃腸食物抑胃肽B細(xì)胞胰島素胃泌素膽囊收縮素壁細(xì)胞增生胰腺外外分泌組織生長(zhǎng)DNARNAProtein4.免疫作用四.消化道的內(nèi)分泌功能重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第25頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一.口腔內(nèi)的消化作用：機(jī)械性消化并使食物與唾液混合。1、咀嚼定義：咀嚼是通過(guò)咀嚼肌協(xié)調(diào)而有序的舒縮活動(dòng)，使下頜向上頜方向反復(fù)運(yùn)動(dòng)的反射性動(dòng)作。2、吞咽：由一系列動(dòng)作組成的復(fù)雜反射活動(dòng)?？谇弧剩弘S意運(yùn)動(dòng)咽—食管上段：反射食管上段—胃：食管蠕動(dòng)蠕動(dòng)：是一種向前推進(jìn)的波形運(yùn)動(dòng)。由平滑肌順序舒縮引起，舒張波在前，收縮波在后，逐步向前推進(jìn)。消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第26頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月胃（1）-1,2(s)1、胃液的分泌主細(xì)胞G細(xì)胞壁細(xì)胞粘液細(xì)胞二.胃內(nèi)的消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第27頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月泌酸腺幽門(mén)腺賁門(mén)腺2、胃液的性質(zhì)、成分和作用粘液細(xì)胞：粘液壁細(xì)胞：胃酸、內(nèi)因子主細(xì)胞：胃蛋白酶原胃液：無(wú)色、無(wú)味、酸性(pH0.9-1.5)主細(xì)胞G細(xì)胞壁細(xì)胞粘液細(xì)胞內(nèi)分泌腺：G細(xì)胞—促胃液素外分泌腺二.胃內(nèi)的消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第28頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月◆胃酸的作用殺滅進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌促促胰液素分泌--促胰液、膽汁、小腸液分泌促Fe2+和Ca2+的吸收激活胃蛋白酶原，為酶活動(dòng)提供最適pH環(huán)境使蛋白質(zhì)變性易于消化二.胃內(nèi)的消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第29頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、胃蛋白酶原HCl和自身激活胃蛋白酶原胃蛋白酶Ph2活性最強(qiáng)—Ph5失活蛋白質(zhì)標(biāo)和胨◆胃蛋白酶原的作用二.胃內(nèi)的消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第30頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月胃（1）-1,2(s)◆粘液的作用：①粘液對(duì)胃粘膜具有潤(rùn)滑作用，有利于食糜在胃內(nèi)的往返移動(dòng)；②保護(hù)胃粘膜免受堅(jiān)硬食物的損傷；③粘液呈中性或弱堿性，可降低胃液的酸度，減弱胃蛋白酶的活性，防止酸和胃蛋白酶對(duì)粘膜的侵蝕作用；④粘液中還含有胃粘膜表面上皮細(xì)胞分泌的HCO3—，與HCO3—一起形成了一道抵抗胃酸侵蝕的屏障，稱(chēng)為粘液-碳酸氫鹽屏障(mucusbicarbonatebarrier)。二.胃內(nèi)的消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第31頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月消化期的胃液分泌1）頭期（神經(jīng)調(diào)節(jié)）食物刺激頭部感受器引起的胃液分泌。作用機(jī)制：胃液特點(diǎn)：酶及酸含量均很高，占總量30%胃腺分泌迷走神經(jīng)（Ach）是反射調(diào)節(jié)過(guò)程頭部感受器興奮Ⅰ.Ⅱ.ⅧⅤ.Ⅶ.Ⅸ.Ⅹ中樞G細(xì)胞促胃液素重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第32頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2）胃期（神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)）作用機(jī)制：胃液特點(diǎn)：酶及酸含量均很高，占總量60%胃底胃體機(jī)械刺激───→中樞─────胃幽門(mén)部機(jī)械刺激──→壁內(nèi)神經(jīng)叢──→胃腺分泌胃液↑胃幽門(mén)部化學(xué)刺激──→幽門(mén)部G細(xì)胞──→胃泌素↑食物對(duì)XX迷走-迷走長(zhǎng)反射重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第33頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3）腸期胃液分泌：1）當(dāng)食物離開(kāi)胃進(jìn)入小腸后，還有繼續(xù)刺激胃液分泌的作用。2）機(jī)制：主要是體液調(diào)節(jié)的作用。食糜入小腸小腸吸收的氨基酸

小腸粘膜胃泌素胃酸腸泌酸素3）特點(diǎn)：量少，約占總量的10%。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第34頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二.胃內(nèi)的消化(二)胃的運(yùn)動(dòng)1、胃運(yùn)動(dòng)主要形式緊張性收縮：胃壁平滑肌經(jīng)常保持一定程度的緊張性收縮容受性舒張：食物刺激口、咽部感受器，反射性引起胃平滑肌舒張，胃容積增大的過(guò)程蠕動(dòng)：食物進(jìn)入胃5分鐘出現(xiàn)；由胃的中部開(kāi)始，到達(dá)幽門(mén)需1分鐘；頻率為3次/分鐘。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第35頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、胃排空及其控制定義：食物由胃排入12指腸的過(guò)程。胃排空動(dòng)力食物進(jìn)入胃胃運(yùn)動(dòng)幽門(mén)括約肌舒張胃內(nèi)壓>12指腸內(nèi)壓食物進(jìn)入12指腸二.胃內(nèi)的消化(二)胃的運(yùn)動(dòng)重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第36頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月影響胃排空的因素1）食物的理化性質(zhì)糖>蛋白>脂肪稀、細(xì)、等滲──快(反之則慢)2）胃內(nèi)因素促進(jìn)胃排空食物機(jī)械刺激胃胃運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)食物化學(xué)刺激胃迷走—迷走反射G細(xì)胞分泌促胃液素胃排空加快二.胃內(nèi)的消化(二)胃的運(yùn)動(dòng)重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第37頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3）12指腸內(nèi)因素抑制胃排空食物12指腸壁感受器胃運(yùn)動(dòng)減弱腸—胃反射12指腸黏膜內(nèi)分泌細(xì)胞促胰液素抑胃肽胃排空減慢二.胃內(nèi)的消化(二)胃的運(yùn)動(dòng)影響胃排空的因素重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第38頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、嘔吐將胃及腸內(nèi)容物從口腔強(qiáng)力驅(qū)出的動(dòng)作。刺激感受器（舌根、咽部、胃、大小腸、總膽管、泌尿生殖器官等）延髓嘔吐中樞胃、小腸、膈肌、腹壁肌肉收縮二.胃內(nèi)的消化(二)胃的運(yùn)動(dòng)重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第39頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月胰腺組成胰液腺泡細(xì)胞：各種胰酶小導(dǎo)管管壁細(xì)胞:H2O、HCO31-2L/日、無(wú)色、無(wú)味、堿性、Ph7.8-8.4外分泌腺內(nèi)分泌腺胰島素1、胰液的分泌◆胰液的性質(zhì)胰高血糖素三.小腸內(nèi)消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第40頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月◆胰液的主要成分及其作用1）水和電解質(zhì)(主要是HCO3-起作用)作用：中和HCl，保護(hù)胃黏膜，為各種胰酶的活動(dòng)提供最適PH環(huán)境2)消化酶：胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原、羧肽酶、RNA酶、DNA酶。作用：分解各種食物成分3)胰蛋白酶抑制物：能和胰蛋白酶結(jié)合成無(wú)活性的化合物，防止小量胰蛋白酶原在胰腺內(nèi)激活而發(fā)生自身消化。1、胰液的分泌三.小腸內(nèi)消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第41頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月◆膽汁的成分1．H2O2．無(wú)機(jī)鹽3．有機(jī)物:膽鹽、膽固醇、卵磷脂、膽色素肝細(xì)胞膽囊十二指腸肝膽汁膽囊膽汁消化期非消化期金黃色，堿性墨綠色，酸性2、膽汁的分泌三.小腸內(nèi)消化(一)化學(xué)性消化重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第42頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月膽汁的作用（膽鹽）1．促脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面積3．促脂溶性VitA、D、E、K的吸收2．促脂肪吸收:與脂肪代謝產(chǎn)物形成混合微膠粒促其轉(zhuǎn)運(yùn)三.小腸內(nèi)消化(一)化學(xué)性消化2、膽汁的分泌及作用重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第43頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三.小腸內(nèi)消化(一)化學(xué)性消化3、小腸液的成分及作用成分：弱堿性pH7.6等滲1-3L/日小腸腺分泌腸致活酶隨小腸上皮細(xì)胞脫落，多種寡糖酶和肽酶進(jìn)入小腸腔◆小腸液的作用1、保護(hù)腸粘膜不受胃酸侵蝕。2、腸腺能分泌溶菌酶，溶解腸壁內(nèi)的細(xì)菌。3、小腸上皮細(xì)胞內(nèi)含有水解多肽的肽酶、水解雙糖的蔗糖酶和麥芽糖酶等，4、小腸分泌的腸致活酶能激活胰蛋白酶原變成胰蛋白酶而水解蛋白質(zhì)，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第44頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、小腸的運(yùn)動(dòng)形式分節(jié)運(yùn)動(dòng)：以多點(diǎn)環(huán)行肌同時(shí)舒縮活動(dòng)為主的節(jié)律性活動(dòng)。使食糜與消化液充分混合，便于對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性消化；使食糜與小腸壁緊密接觸，為吸收創(chuàng)造良好條件；促進(jìn)小腸血液和淋巴液回流。作用三.小腸內(nèi)消化(二)小腸的運(yùn)動(dòng)緊張性收縮重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第45頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月蠕動(dòng)：0.5-2.0cm/s近端蠕動(dòng)速度>遠(yuǎn)端通常進(jìn)行幾厘米后消失將食糜向消化道下端推送三.小腸內(nèi)消化(二)小腸的運(yùn)動(dòng)1、小腸的運(yùn)動(dòng)形式重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第46頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、回盲括約肌的功能1、防止回腸內(nèi)容物過(guò)快進(jìn)入大腸；延長(zhǎng)食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間2、阻止大腸內(nèi)容物向回腸倒流。三.小腸內(nèi)消化(二)小腸的運(yùn)動(dòng)1、小腸的運(yùn)動(dòng)形式重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第47頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、大腸的功能◆吸收水和電解質(zhì)；◆吸收由結(jié)腸內(nèi)微生物產(chǎn)生的維生素；◆完成對(duì)食物殘?jiān)募庸?，形成并暫時(shí)貯存糞便。重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》電子教案---張起輝第48頁(yè)，課件共55頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、大腸液的分泌大腸液由大腸粘膜表面的上皮細(xì)胞和杯狀細(xì)胞分泌的，pH8.3-8.4主要成分分泌粘液、