《生活中常見的鹽2》課件-2022年人教版省一等獎

第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽（第二課時）復分解反應名稱俗稱主要用途碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣純堿蘇打小蘇打大理石石灰石用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑發(fā)酵粉的主要成分之一，治療胃酸過多癥的藥劑可作補鈣劑，用于實驗室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料復習：碳酸鈉(Na2CO3)碳酸氫鈉(NaHCO3)碳酸鈣(CaCO3)的俗名和用途回顧二氧化碳的實驗室制法CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑

+H2O

比較：碳酸鈣（CaCO3）、碳酸鈉(Na2CO3)、碳酸氫鈉(NaHCO3)的化學式有何相似之處？

想一想：碳酸鈉(Na2CO3)、碳酸氫鈉(NaHCO3)是否也能和鹽酸發(fā)生類似的反應呢？

都含有CO32-或HCO3-離子與酸反應：實驗11-1碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2↑

+H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑

+H2O

NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3CO2↑

+H2O NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑

+H2O

問題:如何檢驗含有CO32-（或HCO3-）離子的鹽？檢驗方法實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結論向少量樣品中加入稀鹽酸，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水。有無色氣體生成，澄清石灰水變渾濁。該樣品是含有CO32-（或HCO3-）離子的鹽。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3

+2NaOH實驗11-2碳酸鈉溶液+澄清石灰水現(xiàn)象分析出現(xiàn)白色沉淀二者發(fā)生反應，生成一種難溶物與堿反應Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑

+H2O

NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑

+H2O

復分解反應：由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應。表達式：AB+CD→AD+CB1、酸和堿作用生成鹽和水的中和反應是否也屬復分解反應？為什么？答：屬于復分解反應。因為“酸＋堿→鹽＋水”符合復分解反應的概念，兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物。討論

２、分析歸納上述幾個酸、堿、鹽之間的復分解反應，它們的生成物有什么特點？

答：生成物都含有氣體或有水或有沉淀。討論想一想：化學方程式是否正確？KNO3+NaOH=NaNO3+KOH復分解反應發(fā)生的條件至少滿足上述條件之一活動與探究H2SO4Ba(NO3)2NaOHK2CO3H2SO4Ba(NO3)2NaOHK2CO3復分解反應的條件：兩種化合物互相交換成分，生成物中有沉淀、氣體或水生成時，復分解反應才可以發(fā)生。A、Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑B、2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2↑C、CaO+H2O=Ca(OH)2

D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4

1、下列化學反應屬復分解反應的是（）課堂訓練D2、將珍珠放入稀鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生，生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，則珍珠中含有下列離子中的（）。A、氯離子B、硫酸根離子C、碳酸根離子D、氫氧根離子C學完本課題你的收獲是：氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣在生活中的主要用途。能識別復分解反應類型，了解復分解反應發(fā)生的條件。掌握鹽的化學性質(zhì)以及CO32-或

HCO3-離子的檢驗方法。可以通過過濾、蒸發(fā)等方法分離混合物，如粗鹽提純。謝謝合作！作業(yè)：完成基礎訓練第十一單元課題1生活中常見的鹽物質(zhì)溶解性口訣：酸都溶：溶堿有五位：鉀、鈉、銨、鈣、鋇。鉀、鈉、銨、硝酸鹽都可溶。鹽酸鹽只有氯化銀不可溶。硫酸鹽只有硫酸鋇不可溶。碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨、剩下都不溶這些你都記住了嗎？將一個新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的燒杯中，觀察現(xiàn)象，并解釋其中的原因？看一看想一想說一說雞蛋趣味實驗雞蛋趣味實驗

因為CaCO3和稀HCl反應生成CO2氣體，氣泡附著在蛋殼上，使雞蛋所受的浮力變大，當浮力大于雞蛋的重力時，雞蛋上?。划旊u蛋浮到水面時，氣泡破裂，雞蛋所受浮力變小，浮力小于雞蛋重力，所以雞蛋下沉。原來如此！基本反應類型比較：化合反應分解反應置換反應復分解反應定義由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其它物質(zhì)的反應由一種單質(zhì)與一種化合物反應，生成另一種單質(zhì)與另一種化合物的反應由兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應類型A+B→ABAB→A+B+……AB+C→A+BCAB+CD→AD+BC特征反應物為多種而生成物只有一種，即“多變一”反應物只有一種而生成物有多種，即“一變多”反應物與生成物都是兩種，且都是單質(zhì)和化合物反應物和生成物都為化合物石灰石和石灰?guī)r地區(qū)的溶洞溶洞的形成石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣。碳酸鈣遇到溶有二氧化碳的水時，會慢慢變成可溶于水的碳酸氫鈣Ca(HCO3)2CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2當受熱或壓強突然變小時，水中碳酸氫鈣會分解，重新變成碳酸鈣沉積下來。Ca(HCO3)2=CaCO3↓+CO2↑+H2O在自然界里不斷發(fā)生上述反應，石灰?guī)r逐漸變成碳酸氫鈣而溶解掉，形成溶洞；碳酸氫鈣不斷分解，生成的碳酸鈣逐漸沉積，形成千姿百態(tài)的鐘乳石、石筍和石柱。Na2CO3+

HCl

1、交換位置：

Cl+CO3NaH2、定化學式：NaCl+H2CO3例：3、配平：2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2HCl+Na2CO3HCl+Na2CO3它們的性質(zhì)有什么不同呢？適宜的鑒別方法有…

廚房里有兩瓶白色固體，一瓶是食鹽，一瓶是純堿。想想看，我們能用哪些方法鑒別它們呢？探究思考題探究:如何鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液？方法實驗現(xiàn)象、結論原理（用化學方程式表示）1.2.3.4.Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH酚酞試液顯紅色的為碳酸鈉溶液無色的為氯化鈉溶液pH試紙pH>7,碳酸鈉溶液pH=7，氯化鈉溶液稀鹽酸有大量氣泡產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液氫氧化鈣溶液有白色沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉溶液無明顯現(xiàn)象的為氯化鈉溶液課題2化學元素與人體健康

1．組成人體的元素約有______多種，其中在人體內(nèi)含量超過______的元素稱為____________；含量低于______的元素稱為____________。

2．試將以下元素按要求進行分類：O、Fe、N、Zn、Ca、Mg、I、Cu。

(1)常量元素：__________________；

(2)微量元素：__________________。500.01%常量元素0.01%微量元素O、N、Ca、MgFe、Zn、I、Cu

3．含量較多的四種元素是___________________________，人體中其余的元素主要以__________的形式存在于水溶液中。

4．人體的微量元素中，有些是必需元素，如________________等；有些是非必需元素，如_________________等；有些是有害元素，如____________等。對于必需元素，必須合理攝入，攝入過量或攝入不足均不利于人體健康。)。5．在人體含量最多的化學元素是(A．碳B．氫C．氧D．鈣C、H、O、N無機鹽I、FFe、Zn、Se、

Al、Ba、TiHg、Pb、CdC化學元素對人體健康的影響【知識精講】1．人體的元素

我們?nèi)梭w約含有50多種元素，含量較多的元素有_____種。

(1)常量元素：人體中含量超過_______的元素叫常量元素，常量元素包括碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。

(2)微量元素：含量小于________的元素稱為微量元素，人體必需的微量元素主要是5種，即鐵、____、____、____、____。110.01%0.01%鋅硒碘氟

(3)除氧、碳、氫、氮主要存在于水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素中，其余元素主要以______________的形式存在。2．各種元素對人體健康的影響(1)部分元素的生理作用及缺乏的害處。

①鈣是人體骨骼和牙齒的主要成分，是人體含量最多的________。青少年缺鈣易患__________和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生__________、容易骨折。

②鈉和鉀：Na以________的形式存在于細胞外液，K以____________的形式存在于細胞內(nèi)液，作用是維持人體內(nèi)的________和___________。無機鹽金屬元素佝僂病骨質(zhì)疏松Na＋

K＋

水分恒定的pH③鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸，缺鐵時易患缺鐵性__________。

④鋅：缺鋅會引起食欲不振，_______________________，__________。 ⑤碘是甲狀腺素的重要成分。缺碘會引起______________，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍；過量也會引起甲狀腺腫大。⑥氟能防治齲齒。缺氟時易產(chǎn)生________，過量會引起氟斑牙和氟骨病。(2)某些有損人體健康的元素：主要是______、______、______等。貧血生長遲緩發(fā)育不良甲狀腺腫大齲齒鉛汞鎘[典例](2011遼寧大連)老年人體內(nèi)缺少下列某種元素會發(fā)生骨質(zhì)疏松，該元素是()。A．鈣B．鋅C．鐵D．碘A元素種類主要食物來源鈣奶類、綠色蔬菜、豆類、蝦皮等鐵肝臟、瘦肉、蛋類、魚類、豆類、芹菜鋅海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米碘海產(chǎn)品、加碘鹽幾種元素的主要食物來源1．人體中的無機鹽主要是靠食物攝入的，下表列出了幾種元素的主要食物來源。2.如果人體所需要的元素僅從食物中攝取還不足時，可通過食品添加劑和保健食品來予以補充?？键c1化學元素對人體健康的重要作用1．(2012廣東)在成人體內(nèi)99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，這里描述的“鈣”是指()。A．離子B．原子C．元素D．分子C

2．(2012廣東佛山)茶葉中含有豐富的無機礦物元素，包括鐵、氟、碘、硒等微量元素，對人體健康有益。上述四種元素中，缺少時易產(chǎn)生齲齒的元素是()。A．鐵B．氟C．碘D．硒

點撥：缺鐵易貧血；缺氟易發(fā)生齲齒；缺碘易發(fā)生甲狀腺腫大；缺硒皮膚易角質(zhì)化。B

A．用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用

B．使用含氟牙膏可預防齲齒

C．蔬菜、水果能提供和補充多種維生