表面活性劑課件

。第二章③皮革用表面活性劑表面活性劑。第二章③皮革用表面活性劑提綱表面活性劑的結(jié)構(gòu)與分類◆表面活性劑的性能與作用一4表面活性劑在皮革工業(yè)中的應(yīng)用皮革用表面活性劑的發(fā)展趨勢概述●表面活性劑是20世紀40年代初開發(fā)研制、50年代迅速發(fā)展起來的一種新型化學(xué)品?！癖砻婊钚詣┦窃S多工業(yè)部門必要的化學(xué)助劑,廣泛地應(yīng)用于紡織、制藥、化妝品、食品、造紙、皮革、土建、采礦以及民用洗滌等各個領(lǐng)域,主要用作潤濕劑、滲透劑、洗滌劑、乳化劑、勻染劑、固色劑、發(fā)泡劑、消泡劑等,其用量雖小,但收效甚大,被喻為工業(yè)味精。隨著教育的改革，初中化學(xué)實驗教學(xué)資源的有效利用也受到了重視。教師需要及時調(diào)整教學(xué)方法，對初中化學(xué)實驗教學(xué)資源進行整合，保證教育資源能夠得到充分的利用，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。一、增加實驗教學(xué)的趣味性實驗教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要內(nèi)容，因此教師應(yīng)重視實驗教學(xué)，并采取有效的措施激發(fā)學(xué)生對實驗的興趣?；瘜W(xué)與人們的生活聯(lián)系密切，教師在教學(xué)時可以結(jié)合生活實際來整合教學(xué)資源，讓學(xué)生能夠更親近地感受到化學(xué)的存在，并將所學(xué)的知識應(yīng)用于實踐，讓學(xué)生明白化學(xué)知識的應(yīng)用價值，使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動力。并且初中學(xué)生對很多化學(xué)現(xiàn)象感興趣，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的獵奇心理，通過適當?shù)膶嶒瀬硌菔?，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓其主動去進探究和思考。如在進行濃硫酸的吸水性與脫水性的實驗過程中，教師可以通過稀釋后的濃硫酸在竹片上作畫，然后再加熱竹片，使竹片上的濃硫酸脫水，然后學(xué)生能夠在竹片上觀察到黑色的作畫痕跡，學(xué)生對其產(chǎn)生的效果產(chǎn)生興趣，感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。二、拓展實驗教學(xué)的內(nèi)容初中化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的課程，很多化學(xué)知識的學(xué)習(xí)都需要通過實驗來完成，并且通過化學(xué)實驗?zāi)軌蜃寣W(xué)生更有效地理解所學(xué)的化學(xué)知識。如教師可以通過進行一些需要在特定環(huán)境下才能完成的實驗，來進行化學(xué)結(jié)論的確定，解決教學(xué)中存在的問題，同時提高學(xué)生對將學(xué)知識的興趣。如在進行鐵生銹的物質(zhì)的探究實驗中，教師讓學(xué)生猜想鐵銹的成分，有的學(xué)生認為是Fe2O3，有的認為是Fe3O4。教師可以讓學(xué)生通過鐵的氧化反應(yīng)實驗來驗證，首先取下鐵銹加入濃鹽酸中，若溶液呈黃色，則是Fe2O3，若是黃色和淺綠色的混合，則是Fe3O4。通過這種實驗的驗證，讓學(xué)生能夠掌握相關(guān)的知識。三、發(fā)揮實驗教學(xué)的創(chuàng)新性傳統(tǒng)的初中化學(xué)實驗教學(xué)中，實驗主要由教師進行演示，學(xué)生幾乎沒有參與的機會，導(dǎo)致學(xué)生在實驗的操作上存在很大的問題。因此教師應(yīng)重視學(xué)生在實驗中的參與性，保證學(xué)生能夠動手實驗，并在實驗探究的過程中掌握相應(yīng)的實驗技能和基礎(chǔ)知識。教師應(yīng)整合好化學(xué)實驗教學(xué)資源，并創(chuàng)新教學(xué)方式，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。教師在化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)創(chuàng)新化學(xué)教材中的常規(guī)性實驗，活躍學(xué)生的思維。初中化學(xué)中存在很多較為抽象的知識，學(xué)生需要通過實驗過程才能明白文字所描述的現(xiàn)象，才能更深刻地理解相關(guān)化學(xué)概念，加深對知識的記憶。化學(xué)教學(xué)中有的實驗存在難以反應(yīng)或者對環(huán)境產(chǎn)生污染等問題，因此教師應(yīng)充分利用已有資源，創(chuàng)新實驗教學(xué)，完成化學(xué)實驗教學(xué)。如在進行碘與鋅的反應(yīng)實驗中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行一些微觀化學(xué)實驗，首先讓學(xué)生將面粉糊涂抹在一張白紙上，用冷水弄濕白紙，在上面加上適量鋅粉和碘片，此時會發(fā)現(xiàn)空中產(chǎn)生白霧和紫煙，同時紙片變成了藍色。學(xué)生通過對實驗過程的觀察，能夠有效地理解其中蘊含的知識，加深學(xué)生對相關(guān)知識的印象。四、整合實驗教學(xué)的相關(guān)資源隨著信息技術(shù)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，實驗教學(xué)資源更加豐富，教師可以充分利用相關(guān)資源來實現(xiàn)教學(xué)資源的整合，發(fā)揮教學(xué)資源在初中化學(xué)實驗教學(xué)中的作用。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)校的相關(guān)化學(xué)資源，學(xué)生可以通過學(xué)校的圖書館、計算機等查詢自己想要的資料，并且能夠通過網(wǎng)絡(luò)等獲得需要的信息。并且教師也可以在課上進行網(wǎng)絡(luò)上共享的一些趣味性實驗，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。初中化學(xué)中有很多實驗存在反應(yīng)條件苛刻、反應(yīng)時間長或者具有一定是危險性等問題，限制了學(xué)生的探究。但通過有效利用科學(xué)技術(shù)能夠很好地解決這個問題，教師可以利用多媒體來展示相關(guān)的實驗視頻，讓學(xué)生能夠觀看到這些現(xiàn)有資源無法進行實踐操作的實驗。如在一些反應(yīng)速度非?？斓膶嶒炛?，教師可以通過反復(fù)播放來讓學(xué)生有足夠的時間觀察，對于一些可能會發(fā)生危險的實驗，教師也可以通過視頻教學(xué)的方式，防止發(fā)生實驗事故，同時能夠讓學(xué)生很好地了解實驗內(nèi)容和過程，學(xué)到相應(yīng)的化學(xué)知識。同時教師也應(yīng)讓學(xué)生認識到社會資源在初中化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用，讓學(xué)生充分體會到化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生形成探究生活中的化學(xué)知識的習(xí)慣，開闊學(xué)生的視野，擴大學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的范圍。讓學(xué)生了解到化學(xué)理論知識與生活實際的聯(lián)系。教師可以帶著學(xué)生去參觀當?shù)氐牟ＡS、博物館、化工廠等，讓學(xué)生貼身切身感受化學(xué)知識的實際應(yīng)用，讓學(xué)生充分明白化學(xué)知識的用途。同時教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用生活中的一些常見物品來進行一些化學(xué)小實驗，提高學(xué)生的動手能力，并且能夠達到延伸教學(xué)范圍的目的，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力?？傊?，教師應(yīng)整合好初中化學(xué)實驗教學(xué)資源，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高初中化學(xué)實驗教學(xué)效果。應(yīng)用文寫作課程是職業(yè)院校的一門必修課。在應(yīng)用文寫作教學(xué)中，多年來存在這樣一種現(xiàn)象：教師不愛教，學(xué)生不愛學(xué)；教師教得枯燥，學(xué)生學(xué)得無味。課堂教學(xué)效率低，100分鐘可能只學(xué)習(xí)了一種應(yīng)用文的格式和寫法，又講理論，又分析例文，結(jié)果動筆寫時，問題仍不少。教師無不感嘆應(yīng)用文寫作課堂教學(xué)效率不高，甚至是師生同做無用功。筆者從自己多年的教學(xué)實踐中體會到，在應(yīng)用文寫作教學(xué)中，必須針對學(xué)生的實際情況，抓住創(chuàng)設(shè)具體情境和強化寫作訓(xùn)練兩個重要環(huán)節(jié)。一、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，重在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)動力在應(yīng)用文寫作教學(xué)中，學(xué)生的心理狀況不容忽視。因為，應(yīng)用文寫作是一門實踐性很強的課程，學(xué)生在參加工作之前接觸的不多，學(xué)了并不馬上就用，因而缺乏實踐感、緊迫感。在這種心理狀況下，如果教師按部就班地一種文體一種文體地從格式到寫法地講下去，勢必造成“一聽就會，一寫就錯”、“學(xué)得越多，會得越少”的現(xiàn)象。針對這種情況，如果在課堂上創(chuàng)設(shè)生動有趣的教學(xué)情境，將有利于激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲望，激發(fā)他們的參與意識，使他們能夠在輕松的氛圍中感受到知識的魅力。情境是千變?nèi)f化的，創(chuàng)設(shè)情境的方法也應(yīng)該是多種多樣的。1.從學(xué)生實際寫作能力出發(fā)，上好緒論課創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的最佳時機首先是在導(dǎo)入新課這一環(huán)節(jié)中。在講緒論時，不要空洞地講應(yīng)用文寫作如何重要的大道理。如果根據(jù)平時從學(xué)生們的請假條、“海報”及各種“啟事”、“通知”中對學(xué)生的應(yīng)用寫作水平的了解，創(chuàng)設(shè)具體情境，讓學(xué)生置身其中，檢驗他們的寫作能力，再讓他們自己從中發(fā)現(xiàn)問題，會收到事半功倍的效果。例如：假設(shè)昨天有位同學(xué)的鑰匙丟在籃球場上，請同學(xué)們替他寫一份尋物啟事；或者，原定下午的會議取消，改在下周同一時間，請你在黑板上寫一個通知。在這樣的情境中，同學(xué)們躍躍欲試。學(xué)生一邊寫，教師一邊檢查，找出其中較有代表性的，如格式規(guī)范和不規(guī)范的，語言得體和不得體的，內(nèi)容完整和不完整的。然后請同學(xué)們自己來評議、修改，教師適時地進行引導(dǎo)、啟發(fā)，使同學(xué)們從中體會到學(xué)好應(yīng)用文寫作對生活、學(xué)習(xí)和工作的重要意義。同時，在寫作中出現(xiàn)的錯誤也使他們認識到應(yīng)用文寫作并不是一學(xué)就會的簡單技能，引起他們思想上的重視，變被動為主動，使學(xué)生由厭學(xué)轉(zhuǎn)為樂學(xué)，同時也促進教師樂教，原來枯燥乏味的課堂也就會變成活潑有趣的學(xué)堂。2.針對文種特點創(chuàng)設(shè)情境應(yīng)用文缺少趣味性，要使學(xué)生保持旺盛的學(xué)習(xí)熱情，教師只有根據(jù)各個文種的不同特點創(chuàng)設(shè)不同的情境，才能使學(xué)生始終置身在樂學(xué)、愛學(xué)的氛圍中，學(xué)到知識，獲得能力。講新聞時，書上的例文對學(xué)生來說早已沒有了新鮮感，教師可以在近日的新聞中選出一條要素齊備、結(jié)構(gòu)完整、內(nèi)容有趣的新聞，用播音員的語調(diào)、語速將其讀一遍，或者用多媒體播放出來。然后請同學(xué)們根據(jù)自己的印象和已有的新聞寫作知識將這條新聞寫出來。寫完之后再與原文進行對照、比較，學(xué)生的新奇感、求知欲被完全調(diào)動起來。在對照比較中，教師將新聞寫作知識系統(tǒng)完整地教給學(xué)生。這樣學(xué)生就可以在主動求知的狀態(tài)中較好地掌握新聞的要素、結(jié)構(gòu)及寫法。3.結(jié)合專業(yè)情況創(chuàng)設(shè)情境情境的創(chuàng)設(shè)如果千篇一律，也就失去了意義。因此要不斷變化創(chuàng)設(shè)情境的方式、方法，才能使之常用常新。結(jié)合專業(yè)情況來創(chuàng)設(shè)情境會使學(xué)生產(chǎn)生現(xiàn)實感、實踐感。例如給市政專業(yè)的學(xué)生講公文中的報告，可以根據(jù)市政專業(yè)特點作這樣的假設(shè)：畢業(yè)五年后，王同學(xué)是某市政工程公司總經(jīng)理，張同學(xué)是市政工程公司下屬的某工程隊隊長。張的工程隊在完成了公司交給的一項施工任務(wù)后，需要向公司作出書面報告。這樣再研究這份報告該如何寫，用什么樣的語氣，包含哪些內(nèi)容時，同學(xué)們置身在這樣一個生動的情境中，就顯得趣味盎然，這節(jié)課的內(nèi)容也會給他們留下深刻的印象，報告的寫法也就會自然而然地被掌握。4.運用典型病例創(chuàng)設(shè)情境在應(yīng)用文教學(xué)中，有時單從正面去講應(yīng)該怎樣寫，總有一種平鋪直敘的感覺，給人的印象平平淡淡。如果從反面去講不應(yīng)該怎樣寫，反倒會使人頓悟。因此教師平時應(yīng)注意積累典型的應(yīng)用文病例。課堂上不妨用病例來創(chuàng)設(shè)一個活潑有趣的情境，使同學(xué)們從對病例的分析中歸納出寫作理論。這種方法比較適用于同學(xué)們平時接觸比較多且有一定認識的文種，如計劃，社交書信等。二、強化寫作訓(xùn)練，重在提高實效在課堂教學(xué)中，教師是主導(dǎo)，學(xué)生是主體，訓(xùn)練是主線。對應(yīng)用文寫作這門實踐性很強的課程而言，要培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用文寫作能力，不但要自始至終地貫穿這根主線，而且還要加大力度，有計劃、有步驟地進行強化訓(xùn)練，這樣才能收到實效。訓(xùn)練的內(nèi)容可以分兩大項。1.語體訓(xùn)練學(xué)生在寫作中常常喜歡并偏重于文藝語體，側(cè)重于形象思維，其語言具有主觀性、情感性、形象性。而應(yīng)用文寫作采用的是事務(wù)語體，其思維方法是抽象思維，語言具有明確性、簡要性和程式性的特點。因此要寫好應(yīng)用文，首先就要使學(xué)生完成由文藝語體向事務(wù)語體的轉(zhuǎn)變，樹立“實用意識”，學(xué)會直陳其事，直述其理。該項訓(xùn)練應(yīng)分兩步進行。第一步是引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)閱讀題材相同而分別為記敘文、說明文、議論文和應(yīng)用文的不同體裁的幾篇文章，著重體會事務(wù)語體與其他三類語體的不同，使學(xué)生對事務(wù)語體有感性認識。然后啟發(fā)學(xué)生比較、分析、歸納出事務(wù)語體的特點，將感性認識上升到理性認識。第二步是選出三四十個事務(wù)語體常用詞，在進行簡要解釋說明后，讓學(xué)生用這些詞造句，熟悉這些常用詞并會在文中使用它們。事實證明，這樣的強化訓(xùn)練確實可以收到實效。2.文種訓(xùn)練說到底，應(yīng)用文的學(xué)習(xí)最終是要落實到具體文種的寫作上來，因此必須重視文種的訓(xùn)練。對于應(yīng)用文的諸多文種，我們不必樣樣都進行訓(xùn)練，可從中選取一些與學(xué)生生活和學(xué)習(xí)聯(lián)系密切的，應(yīng)用比較廣泛而且可以使學(xué)生舉一反三的文種來進行重點訓(xùn)練。比如社交書信中的求職與應(yīng)聘信、新聞、總結(jié)等。為達到訓(xùn)練目的，動筆寫作時，絕不能滿足于學(xué)生交上來，老師寫幾句評語就算完事，而應(yīng)該多批多改，幾批幾改。首先教師要緊扣要求來對學(xué)生的習(xí)作進行評析，指出問題所在，然后讓學(xué)生根據(jù)老師提出的意見修改。修改后，老師再評，學(xué)生再改，如此反復(fù)，直至學(xué)生熟練地掌握這種應(yīng)用文的寫法。（崔利平白城師范學(xué)院中文系）提綱表面活性劑的結(jié)構(gòu)與分類◆表面活性劑的性能與作用一4表面活性劑在皮革工業(yè)中的應(yīng)用皮革用表面活性劑的發(fā)展趨勢概述●表面活性劑是20世紀40年代初開發(fā)研制、50年代迅速發(fā)展起來的一種新型化學(xué)品?！癖砻婊钚詣┦窃S多工業(yè)部門必要的化學(xué)助劑,廣泛地應(yīng)用于紡織、制藥、化妝品、食品、造紙、皮革、土建、采礦以及民用洗滌等各個領(lǐng)域,主要用作潤濕劑、滲透劑、洗滌劑、乳化劑、勻染劑、固色劑、發(fā)泡劑、消泡劑等,其用量雖小,但收效甚大,被喻為工業(yè)味精。1995年-2005年世界各地區(qū)表面活性劑消費情況分布圖2005年世界各地區(qū)表面活性劑年市場份額分布圖21%25%北美西歐口亞洲口其他35%21世紀中國表面活性劑工業(yè)發(fā)展c中國工業(yè)表面活性劑年產(chǎn)量160140120100萬噸80a8"8的增長2002000年2001年2002年2003年至今表面活性劑與皮革工業(yè)的關(guān)系表面活性劑領(lǐng)域與皮革化工助劑領(lǐng)域密切相關(guān)、榮辱與共;●皮革工業(yè)中體現(xiàn)了表面活性劑的基本特點,如高技術(shù)密集度、小批量、多品種、復(fù)配型多、特定功能和專一性等;皮革化工助劑的開發(fā)對表面活性劑提出了新的要求:如髙潤濕滲透性、可生物降解性、含多種反應(yīng)活性基團、適應(yīng)性強、復(fù)配性好等。提綱表面活性劑的結(jié)構(gòu)與分類◆表面活性劑