七夕餐廳活動(dòng)方案

—七夕餐廳活動(dòng)方案七夕餐廳活動(dòng)方案1

活動(dòng)主題：20XX我們一起愛吧

活動(dòng)時(shí)間：20XX年8月10日至8月20日

1、活動(dòng)當(dāng)天，影院大堂會(huì)有許愿墻，情侶們可以把對(duì)另一半的祝愿等寫在便利貼上貼在墻上留下您的聯(lián)系電話，我們會(huì)在20XX七夕情人節(jié)時(shí)從這些顧客中抽出幸運(yùn)顧客，給您一份意外的驚喜；

2、觀看"13：14（一生一世）17：20（我愛你）19：07（七夕）情侶專場(chǎng)"的情侶可以享受20元觀影及情侶套餐8折并且購票即贈(zèng)予玫瑰花一支（每對(duì)情侶限領(lǐng)一支）。

猜猜看：

活動(dòng)時(shí)間：20XX年8月10日至8月20日

活動(dòng)期間，但凡在影城XX店購票的顧客，均可領(lǐng)取"猜猜卡"一張。

只要顧客在"猜猜卡"填寫上相關(guān)個(gè)人信息，并預(yù)測(cè)出中國代表團(tuán)獲得的金牌總數(shù)并投入抽獎(jiǎng)箱，就能參與本次的"猜猜看"活動(dòng)。

閉幕當(dāng)天抽取10位猜中金牌總數(shù)最接近結(jié)果的顧客，均可獲得一張"JYY貴賓劵（可觀看IMAX）"，我們還會(huì)在這些觀眾中抽取一名幸運(yùn)顧客，可獲得一張鉆石卡。

祝愿語：但凡在影城XX店購票的觀眾，均可在我們的"祝愿語"的板上留下您對(duì)我們中國代表團(tuán)的祝愿。例如：""""等!

點(diǎn)映：

X月X日午夜24點(diǎn)（上）2D原版

X月X日午夜24點(diǎn)2D原版

X月X日午夜24點(diǎn)2D中文

X月X日午夜24點(diǎn)2D中文

X月X日午夜24點(diǎn)3D/IMAX原版

待定午夜24點(diǎn)2D/IMAX原版（商場(chǎng)活動(dòng)）

網(wǎng)：與X網(wǎng)合作，團(tuán)體價(jià)格，以卡計(jì)次類特地渠道推廣電影票銷售，一般電影25元/張（依據(jù)中影最低票價(jià)需補(bǔ)齊差價(jià)），IMAX電影2張兌一張。

IMAX體驗(yàn)：7月20X8月15日，利用IMAX預(yù)報(bào)片合集以及預(yù)報(bào)片為觀眾布置免費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)，必要時(shí)預(yù)備特價(jià)優(yōu)待券派發(fā)，即：凡在活動(dòng)期間參與IMAX免費(fèi)體驗(yàn)的觀眾均可獲得IMAX特價(jià)觀影優(yōu)待券，50元購票另贈(zèng)予小可樂1杯。

聯(lián)盟：與餐飲合作（23家店），在餐飲所屬23家店中每張桌子上均可擺放影城桌牌；餐飲DM單上會(huì)給影城留出肯定版面做宣傳；影城可在餐飲23家店鋪玻璃上貼上影城的宣傳海報(bào)；持票根到餐飲用餐可享受7折優(yōu)待；餐飲每會(huì)員日（每月8號(hào)）當(dāng)天，持XX店票根至餐飲享受5折優(yōu)待；集齊10張影城的票根可至餐飲免費(fèi)辦理睬員卡一張；

微博搶票：

（1）上映期間，但凡@夢(mèng)IMAX影城且@5位好友的顧客將有時(shí)機(jī)獲得免費(fèi)觀影的時(shí)機(jī)；

浪漫七夕戀愛"逸"夏：20XX年8月10日至8月20日，登陸微博，參與并@IMAX影城#浪漫七夕戀愛"逸"夏#微博搶票活動(dòng)，共享你們和故事，即有時(shí)機(jī)獲得影城贈(zèng)予的免費(fèi)觀影券兩張（共5個(gè)名額）。

金牌大贏家全民大競(jìng)猜：20XX年8月15日至8月20日，登陸微博，參與并@IMAX影城#金牌大贏家全民大競(jìng)猜#微博搶票活動(dòng)，預(yù)測(cè)數(shù)量，競(jìng)猜正確者即有時(shí)機(jī)獲得金逸影城贈(zèng)予的免費(fèi)觀影券兩張（共五人）。

會(huì)員活動(dòng)：

活動(dòng)時(shí)間：20XX年8月15日至8月20日

（1）充值XXX元+20元工本費(fèi)，可辦理金卡，享受周一至周日5折觀影（IMAX廳除外），辦卡同時(shí)贈(zèng)予迷你小爆米花一桶；

（2）充值800元+20元工本費(fèi)，可辦理鉆石卡，享受全年5折觀影（包括IMAX影片）（本月鉆石卡看IMAX仍然享受40元/張，且贈(zèng)予小可樂一杯）；（商場(chǎng)活動(dòng)）

（3）活動(dòng)期間，影城每日推出會(huì)員專場(chǎng)。（晚間時(shí)段場(chǎng)次1場(chǎng)，包含3D影片）會(huì)員以25、30元購置影票。

1.秀出你的幸福

即日起至20XX年8月16日，影迷好友可以將您與家人、好友以及愛人的幸福靚照發(fā)至中影郵箱，我們將在20XX年8月16日情人節(jié)在影城大廳超大電子屏循環(huán)播放，秀出您的幸福，讓我們和您一起感動(dòng)!

2.愛要讓你看見真情告白墻活動(dòng)

感動(dòng)的話也要說出來，在告白墻上寫出你想對(duì)"他""她"說的話。參與都有精致小禮品或電影海報(bào)。

3.猜劇照、贏好禮

情侶共同猜出經(jīng)典愛情影片劇照拼圖出影片片名即可。

4.微博加關(guān)注，歡樂好禮送不停

活動(dòng)當(dāng)天，觀眾好友加關(guān)注影城XX店或合作商家微博@兩個(gè)好友即可贏取無敵觀影券等小禮品。

活動(dòng)一："七夕緣"情侶甜美合影

購2張以上電影票的觀眾現(xiàn)場(chǎng)微信掃一掃，關(guān)注"XX20XX"影城官方微信，即可參與七夕情侶甜美合影活動(dòng)，免費(fèi)佩戴情侶攝影道具，現(xiàn)場(chǎng)由專業(yè)攝影師為其拍攝情侶甜美照2張，直接發(fā)送至觀眾郵箱。

觀眾接收照片后進(jìn)行微博共享并@X攝影，@國際影城，即可至指定地點(diǎn)領(lǐng)取12寸時(shí)髦拉米娜一副。

活動(dòng)二：幸運(yùn)抽獎(jiǎng)

會(huì)員持會(huì)員卡購票即可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有時(shí)機(jī)獲得由"攝影"提供的精致獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)項(xiàng)為價(jià)值3999元情侶寫真及價(jià)值2999元個(gè)人寫真一套。沒有抽中寫真集的觀眾也也時(shí)機(jī)獲得價(jià)值199元玫瑰香皂花禮盒一份!

8月17日七夕節(jié)，來影城，看一部感人的愛情影片，拍一本兩人的甜美寫真，以此紀(jì)念屬于兩個(gè)人，獨(dú)一無二的甜美和浪漫!

活動(dòng)三：精品書吧贈(zèng)予創(chuàng)意紙杯插畫

七夕節(jié)當(dāng)日凡購置影城精品書吧的"七夕甜美特飲"即可獲得由布克書籍公司提供的專業(yè)插畫師為您現(xiàn)場(chǎng)繪制創(chuàng)意紙杯插畫您還可以把愛情宣言寫在杯子上送給你的TA，讓你們的愛延續(xù)一輩子!

七夕前后，豐富多彩類型多樣的影片可供情侶們選擇，愛情主導(dǎo)的`的青春時(shí)髦影片、最新力作、主演的愛情喜劇、主演的以及前一陣上映的3D進(jìn)口大片、都非常合適情侶一起觀看。

（一）電影搭鵲橋查找有情人

1、活動(dòng)時(shí)間：

8月14日?qǐng)?bào)名開頭，8月15日影城進(jìn)行專場(chǎng)觀影

2、活動(dòng)內(nèi)容：

七夕還是孤獨(dú)一個(gè)人不如來參加我們的七夕特別專場(chǎng)!與有情人共享電影，共渡七夕!我們將為有情人免費(fèi)送出七夕特別活動(dòng)專場(chǎng)影票（影票座號(hào)按男單女雙原則送出），可觀看8月17日七夕專場(chǎng)電影!僅限20個(gè)名額哦~（男女各10名）

3、報(bào)名方式：

微博報(bào)名：微博@影城XX店

電話報(bào)名：

注：

①詳細(xì)觀影場(chǎng)次依據(jù)活動(dòng)當(dāng)天晚間時(shí)段場(chǎng)次布置定。

②影城提供活動(dòng)卡片，影迷可自主寫下七夕愿望或個(gè)人信息與鄰座交換。

（二）鵲橋爆米花情侶爭(zhēng)霸賽

1、活動(dòng)時(shí)間：8月15日14：00X18：00

2、參賽資格：情侶憑當(dāng)天影城觀影票根或穿情侶裝均可

3、競(jìng)賽規(guī)章：

參賽情侶二人同時(shí)參與游戲，男女雙方分別從同一條線的兩端用針線穿爆米花，計(jì)時(shí)三分鐘。根據(jù)最終勝利串聯(lián)的爆米花顆數(shù)進(jìn)行計(jì)分排名，分低則淘汰出榜。

4、嘉獎(jiǎng)方式：

參與獎(jiǎng)：參與即獲影城提供的"愛電影更愛你"卡片和情侶項(xiàng)鏈，參與名額不限。

入榜獎(jiǎng)：得分進(jìn)入排行榜前三名的情侶獲得情侶T恤一套，10個(gè)名額。

霸主獎(jiǎng)：七夕法國情侶雙人套餐，1個(gè)名額。

七夕餐廳活動(dòng)方案2

1、活動(dòng)主題：

穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。

此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為動(dòng)身點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此擬定“穿越七夕夜查找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素，其二以滿意目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

2、活動(dòng)時(shí)間：

20XX年8.XX日X8.XX日

3、活動(dòng)地點(diǎn)：

暫定于西餐廳內(nèi)外

4、活動(dòng)定位及調(diào)性

調(diào)性：風(fēng)格文化時(shí)髦廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對(duì)20X40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

5、活動(dòng)形式

8.18日X8.19日消費(fèi)達(dá)XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

8.20日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。

6、活動(dòng)內(nèi)容

以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，進(jìn)行為期三天的“穿越七夕夜查找更美的你”主題營銷活動(dòng)，針對(duì)8.20日當(dāng)天，舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

20X40歲單身群體——“穿越七夕夜.突然遇見你”大型單身交友派對(duì)：

但凡單身人群均可參與8.20日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的'交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你查找完善伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

凡活動(dòng)當(dāng)天交友勝利者均可享受餐飲5折優(yōu)待。（詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定）

20X40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：

只要你身邊有伴侶，均可參與8.20日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)待，但凡8.20日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講解并描述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

七夕餐廳活動(dòng)方案3

第一部分觀點(diǎn)提煉

1、明確活動(dòng)目的.

通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象還是以提升銷售為主不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及詳情上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析（20X40歲群體為主），通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氣氛，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)潔的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

2、觀點(diǎn)提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵，不管該大事落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力；不管場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?；不管參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

第二部分策略導(dǎo)入

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析

考慮三個(gè)問題，誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)他們?nèi)绾蜗M(fèi)消費(fèi)過程中的希望是什么

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注意環(huán)境、氣氛的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有肯定主見和品嘗、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注意精神上的享受。

依據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20X40歲中高端人群；

他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注意環(huán)境、氣氛、文化等附加值因素；

他們的消費(fèi)希望是：餐點(diǎn)好不好吃餐廳有無風(fēng)格好不好玩有無優(yōu)待給他們帶來了哪些精神利益

2、如何吸引他們

七夕是“中國的情人節(jié)”，由于節(jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注活動(dòng)期間用充滿七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象；以滿意目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng)；看得見的折扣優(yōu)待吸引更多目標(biāo)人群參加。

3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)

環(huán)境氣氛亮點(diǎn)：以聞名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氣氛的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、風(fēng)格。

活動(dòng)主題亮點(diǎn)：

針對(duì)20X40歲的單身顧客，以“突然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對(duì)。以“完善邂逅，擴(kuò)大交友圈、查找伴侶”為噱頭，在滿意單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氣氛、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動(dòng)餐廳銷售。

針對(duì)20X40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。

4、傳播規(guī)劃

8.10X8.16前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20X40歲目標(biāo)群體。

8.16七夕當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。

8.14X8.16活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。

5、西餐廳的盈利在哪里

①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動(dòng)提高來店銷售量。

③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性快速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動(dòng)規(guī)劃

1、活動(dòng)主題：穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的'促銷概念。

此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為動(dòng)身點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此擬定“穿越七夕夜查找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素，其二以滿意目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

2、活動(dòng)時(shí)間：20XX年8.14日X8.16日

3、活動(dòng)地點(diǎn)：暫定于西餐廳內(nèi)外

4、活動(dòng)定位及調(diào)性

調(diào)性：風(fēng)格文化時(shí)髦廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對(duì)20X40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

5、活動(dòng)形式

8.14日X8.15日消費(fèi)達(dá)XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。

6、活動(dòng)內(nèi)容

以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，進(jìn)行為期三天的“穿越七夕夜查找更美的你”主題營銷活動(dòng)，針對(duì)8.16日當(dāng)天，舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

20X40歲單身群體——“穿越七夕夜.突然遇見你”大型單身交友派對(duì)：

但凡單身人群均可參與8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你查找完善伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

凡活動(dòng)當(dāng)天交友勝利者均可享受餐飲5折優(yōu)待。（詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定）

20X40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：

只要你身邊有伴侶，均可參與8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)待，但凡8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講解并描述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

7、現(xiàn)場(chǎng)氣氛打造

A、餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增加餐廳文化特色氣氛

在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增加該西餐廳的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合參加，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的風(fēng)格與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，依據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氣氛營造的作用。

B、大廳環(huán)境氣氛布置

①、七夕中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增加廳內(nèi)人文風(fēng)格。

②、造型宣傳吊旗布置

根據(jù)七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。

③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

依據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

依據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。

⑤、光影藝術(shù)裝備布置

依據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光裝備，光影表演裝備等。

8、七夕當(dāng)天活動(dòng)布置及流程

A、（單身區(qū)）

七夕夜漂亮留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，快速提高活動(dòng)參與者的主動(dòng)性。

7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光風(fēng)格作為襯托，全部在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

七夕夜完善遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演，為整個(gè)活動(dòng)襯托氣氛。

《活動(dòng)流程表》

階段主題時(shí)間內(nèi)容布置

七夕夜漂亮留影17：30X18：30（詳細(xì)時(shí)間布置可依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況恰當(dāng)調(diào)整）由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求快速聚集人氣。

享特色文藝盛宴18：30X18：40主持人開場(chǎng)，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)待，（此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐）

18：40X18：45三至四人舞蹈開場(chǎng)（詳細(xì)節(jié)目單依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試）

18：45X18：50獨(dú)唱+伴舞

7分鐘浪漫心跳

18：50X18：55主持人串詞，進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。

18：55X19：027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，周圍顯現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果，營造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神奇的氣氛，在場(chǎng)顧客抽取式寫下希望交友的坐號(hào)數(shù)字。

19：02X19：10主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況，公布交友結(jié)果。（追光跟隨打向交友勝利的成對(duì)顧客營造活動(dòng)氣氛）

七夕夜完善遇見

19：10X19：20現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏，交友勝利顧客現(xiàn)場(chǎng)溝通

19：20X19：25主持人串詞，統(tǒng)計(jì)交友勝利顧客數(shù)量（餐廳工作人員依據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額）

19：25X19：30以后結(jié)束離場(chǎng)，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。

B、情侶區(qū)

七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個(gè)完善愛情——全城查找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講解并描述自己的浪漫愛情故事，更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完善情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)待，凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完善情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完善的愛情故事，更有共享與祝愿。

《活動(dòng)流程表》

階段主題時(shí)間內(nèi)容布置

七夕夜浪漫留影17：30X18：30由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求快速聚集人氣。

尋5個(gè)完善愛情

18：30X18：40主持人開場(chǎng)，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)待，（此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐）

18：45X18：45歌舞表演（（詳細(xì)節(jié)目單依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試）

18：45X18：50主持人串詞，進(jìn)入“查找5對(duì)七夕情侶，講解并描述5個(gè)浪漫愛情”環(huán)節(jié)。

七夕夜浪漫回味

18：50X19：05主持人串詞

19：05X19：30現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏，結(jié)束離場(chǎng)，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。

9、媒體宣傳

海報(bào)宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”

宣傳文案：“習(xí)慣了勞碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完善的另一半習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜是優(yōu)雅淑女還是浪漫才子來XX餐廳，邂逅屬于你的愛情（講解并描述你的完善愛情）”。（詳細(xì)廣告表現(xiàn)需依據(jù)西餐廳實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì)）

七夕餐廳活動(dòng)方案4

一、一枚熱吻已充足

情人節(jié)當(dāng)天，可以進(jìn)行另類活動(dòng)進(jìn)行促銷。“現(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒，免費(fèi)吃到飽”，這一則關(guān)于情人節(jié)的活動(dòng)吸引了眾多人的目光。

可以規(guī)定30對(duì)情侶參與。報(bào)名沒有條件限制，無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻，還是相伴多年的老人都可以參與。但條件是現(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒時(shí)，必需是貨真價(jià)實(shí)的接吻。推出這一活動(dòng)，就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱情。

二、給客人一個(gè)“愛的商定”

可以提前一年預(yù)售情侶券，僅限情侶購置，一人的價(jià)格可以獲得兩張價(jià)值50元的情侶券。但是，一份情侶券分為男生券和女生券，戀人雙方各自保存屬于自己的那張券，一年后，也就是20XX年2月14，兩張券合在一起才能奏效如今這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的商定，在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在適宜不過了，畢竟進(jìn)入消費(fèi)的大都是18X35歲之間的女性為主。

也可以綁定會(huì)員卡，2月14日當(dāng)天，情侶新辦理睬員卡或者續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)XXX元即可送情侶券，假如明年20XX情人節(jié)，您和TA仍能夠牽手來用餐，則當(dāng)天可免費(fèi)享用這2張情侶券。

三、軟件，愛情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛指數(shù)”

在情人節(jié)期間可推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度，依據(jù)聲響快速做出推斷，得分上下可見情侶們之間的熱戀程度。

全部到店顧客都可以通過愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”，每人限測(cè)3次，取最高值。愛情指數(shù)得多少分，就再在原來價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢?？偡?0分，假如得總分，所花費(fèi)價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!

四、情人玻璃瓶

在情人節(jié)可搞一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：餐廳提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營銷活動(dòng)本錢較低，效果卻很好。

五、香花送美人

以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的XXX演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可任意摘取玫瑰，僅限一枝，送贈(zèng)情人。愛的印記，永留心底。

六、求偶遇―――誰來開啟我的心鎖

快快快!來餐廳查找心的鑰匙!!打開她的心門!!!

真愛相信你肯定能找到開啟她心靈的鑰匙!

參與對(duì)象：都市時(shí)髦單身男女

參與目的：愛心鑰匙開心鎖

活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛第一緣：開心鎖，尋佳人

情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙，女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌?；顒?dòng)開頭男生嘗試運(yùn)用自己愛心鑰匙打開愛心鎖，每人最多只有5次時(shí)機(jī)。勝利的男生根據(jù)鎖上的號(hào)碼查找對(duì)應(yīng)的愛心手牌。

七、拍賣―――心花為誰怒放

參與對(duì)象：漂亮情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版XXX，5束不同的.鮮花。

活動(dòng)簡(jiǎn)介：現(xiàn)場(chǎng)拍賣餐廳提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版XXX，勝利競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛心情侶卡，雙方簽名才能取用.禮品寓意是一心一意，天長地久，餐廳見證真愛。最接近勝利競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得餐廳提供的鮮花一束。

八、真情告白

參與對(duì)象：全體來賓

活動(dòng)目的：在這特別的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來!

活動(dòng)簡(jiǎn)介：餐廳在這奇妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛意的時(shí)機(jī)，特別的日子特別的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他最有創(chuàng)意的真情告白，餐廳將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您助興。

九、投擲骰子，贏浪漫禮品；

“情色骰子”是在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲，凡在2月14日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶，投擲骰子，根據(jù)骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作，即可贏取精致禮品。

情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：

1、親親臉（Kiss10秒鐘）

2、抱抱（情侶溫情擁抱30秒以上）

3、愛情表白（向TA深情表白一分鐘以上）

精致禮品包括：

1、巧克力（象征甜甜美蜜）

2、情侶杯（象征一輩子情意綿綿）

3、愛情U盤（永久見證，存儲(chǔ)愛情）

4、單碗立減餐費(fèi)5元

十、哪怕只是牽牽手

另類營銷：在情人節(jié)當(dāng)天，推出“在店內(nèi)和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動(dòng)。屆時(shí)顧客假如來參與活動(dòng)，只要牽手、相擁或者親吻，就能享受相應(yīng)折扣，對(duì)于親吻的形式，沒有任何詳細(xì)限制。相信活動(dòng)一經(jīng)推出，情人節(jié)期間的訂位就會(huì)全滿甚至?xí)@現(xiàn)了爆棚的局面，而這些消費(fèi)群體大都是年輕人。折扣幅度較大，不管是含蓄的還是開放的顧客都能夠參與這次活動(dòng)，折扣幅度大，既經(jīng)濟(jì)又好玩，賺足了人們的眼球。

七夕餐廳活動(dòng)方案5

一、七夕節(jié)簡(jiǎn)介

七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫顏色的一個(gè)節(jié)日，是人們?yōu)榧o(jì)念傳奇中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌Х纯箼?quán)勢(shì)的精神而流傳下來的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣暖和，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，七夕坐看牽?？椗?，是民間的風(fēng)俗，相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相見之時(shí)?？椗且粋€(gè)漂亮聰慧、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她懇求才智和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。

傳奇在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相見，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相見時(shí)的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜美美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。

近幾年，伴著人們生活水平的.不斷提升和國學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視，七夕節(jié)的文化意味和甜美七夕對(duì)于熱戀中的情侶無疑是不容錯(cuò)過的，它的影響也越來越大。

二、節(jié)日市場(chǎng)分析

1、七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見氣勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠，根本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)潔營銷階段。

2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn)，中國節(jié)日追求喧鬧喜慶的氣氛和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有肯定沖突點(diǎn)。

3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì)，如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐；咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。

三、活動(dòng)目的

1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn)，促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。

2、通過文化味濃郁的促銷活動(dòng)，一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響，提高在其心目中的美譽(yù)度，促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性；另一方面吸引更多人的關(guān)注，提高餐廳知名度，吸引更多消費(fèi)。

四、活動(dòng)時(shí)間

七夕節(jié)全天

五、活動(dòng)主要客群提煉

老客戶——連續(xù)光臨的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn)，在任何一次營銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)待，活動(dòng)當(dāng)天不管老客戶是否以情侶或夫妻顯現(xiàn)，都要贈(zèng)予其相應(yīng)的優(yōu)待和禮品，讓老客戶的視野時(shí)時(shí)不離本廳。

六、西餐廳七夕環(huán)境布置

大廳環(huán)境氣氛布置

①、七夕中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增加廳內(nèi)人文風(fēng)格。

②、造型宣傳吊旗布置

根據(jù)七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。

③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

依據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、展架等。

④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

依據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。

⑤、光影藝術(shù)裝備布置

依據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光裝備，光影表演裝備等。

七夕餐廳活動(dòng)方案6

1、活動(dòng)主題：

『成雙成對(duì)九九久久』

2、活動(dòng)期間：

20XX/02/14

3、活動(dòng)內(nèi)容：

1、主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單，讓兩位來賓運(yùn)用獨(dú)立一間包廂。

2、贈(zèng)行政套房住宿一晚。

3、贈(zèng)紅酒及新奇果汁無限暢飲。

4、限量5組，優(yōu)待價(jià)$9，999+10%。

5、敬請(qǐng)三天前預(yù)約。

1、活動(dòng)主題：『雙雙對(duì)對(duì)久久久』

2、活動(dòng)期間：20XX/02/08X02/14

4、活動(dòng)內(nèi)容：

4X12/8X2/13共六天，推$450X$980餐價(jià)，凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)待；

凡參與『愛我大聲說』活動(dòng)之顧客可享「愛我酒九」活動(dòng)優(yōu)待~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)待價(jià)$99。

4X22/14情人節(jié)當(dāng)天僅出雙人共享餐，一客海陸雙拼套餐兩人共享價(jià)$20XXnet；

凡參與『愛我大聲說』活動(dòng)之顧客可享「愛我酒九」活動(dòng)優(yōu)待~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)待價(jià)$99。

4X3愛情便利貼活動(dòng)為於禮品柜後方玻璃拼貼愛心外形便利貼，情人節(jié)當(dāng)天不再另打九折。

5、菜色內(nèi)容：丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦

七夕餐廳活動(dòng)方案7

距離不是問題，向牛郎織女看齊，堅(jiān)守留鳥的`愛情，距離算什么只為一個(gè)暖和擁抱。七夕，蘇州河畔微咖進(jìn)行異地戀派對(duì)，向世界宣告：#我們不怕異地戀#

報(bào)名對(duì)象：異地戀恰巧在上海相聚，異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達(dá)愛意，曾經(jīng)異地戀如今同在上海定居。

聚會(huì)流程：

19：00X19：30入場(chǎng)簽到：

1.入場(chǎng)簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片，并上傳到微博告知世界愛并堅(jiān)持著。

2.憑借七夕特飲“肉絲”購置小票，寫上微博名，參與驚喜抽獎(jiǎng)（贏取不限目的地來回機(jī)票、套套等禮品）

19：30X20：00共享故事

1.轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)獲得者及其他網(wǎng)友共享異地戀最瘋狂的事

2.其中一半來到現(xiàn)場(chǎng)的異地戀，F(xiàn)aceTime現(xiàn)場(chǎng)音樂傳情，知名音樂人@DQ不是冰激淋駐場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演奏送祝愿。

20：00X21：00親切關(guān)系

1.心理專家@王誾請(qǐng)你做測(cè)試，測(cè)下異地戀的親切指數(shù)

2.現(xiàn)場(chǎng)異地戀人制作手繪杯子（免費(fèi)），堅(jiān)守愛情一輩子

21：00X21：30現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)

七夕餐廳活動(dòng)方案8

一、鎖定目標(biāo)人群

雖然七夕是一個(gè)愛情象征日，但是并非全部的顧客都會(huì)參與其中，那么作為餐廳你必需明白自己的目標(biāo)客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來說是年輕一代，那么針對(duì)這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。

1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況：

A類消費(fèi)群體：20X25歲的未婚青年及20歲以下的同學(xué)，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)興，喜歡夢(mèng)想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)興階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)力量不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。

B類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說明其時(shí)興心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，假如其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績優(yōu)股”，貶值潛力很大，由于他們把握著社會(huì)80%的財(cái)寶資源，消費(fèi)力量最高。但是由于昆明本地的這一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來需要一個(gè)過程，所以不做重點(diǎn)考慮。

C類消費(fèi)群：25X35歲的消費(fèi)群體（35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮），此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最冗雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)寶資源，消費(fèi)力量非同一般，絕不能放棄。

2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位：

對(duì)A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣，帶動(dòng)B類消費(fèi)群體的主動(dòng)參與。A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類消費(fèi)群體雖然需求較小，但假如購置行為被激發(fā)出來的話，消費(fèi)量會(huì)很大，也是一個(gè)不小的市場(chǎng)，而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求，但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高許多。他們是一個(gè)喜歡思念的群體，所以注定了他們較容易受到A類消費(fèi)群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過劇烈刺激A類群體產(chǎn)生購置行為來帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。

這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的.策略：主要面對(duì)A類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。

二、理清七夕主題意義

無論什么樣的策劃都必需有一個(gè)核心的主題，在針對(duì)主題進(jìn)行渲染，實(shí)行不同的策略，這樣才能使整個(gè)促銷圍繞一個(gè)核心很好的張開，作為七夕節(jié)，餐廳策劃者必需學(xué)習(xí)了解七夕的由來、代表的意義等等。

七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節(jié)”美譽(yù)，成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。

三、餐廳場(chǎng)景布置，適宜七夕氣氛的

中國人獨(dú)特比擬含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節(jié)日，互訴衷情，因此“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上，必需選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行，要表達(dá)浪漫，要與七夕節(jié)日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環(huán)境不適宜過于熱鬧，而是要感覺到是很悠閑奇妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。

1、現(xiàn)場(chǎng)氣氛打造

A餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增加餐廳文化特色氣氛

在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增加該餐飲酒店的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合參加，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的風(fēng)格與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

B大廳環(huán)境氣氛布置

①、七夕中式燈籠布置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增加廳內(nèi)人文風(fēng)格。

②、造型宣傳吊旗布置

根據(jù)七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。

四、七夕特別菜品想象

西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴著西方強(qiáng)勢(shì)文化的輸出而風(fēng)行全球。而中國的七夕，正值農(nóng)歷七月初七，瓜果豐收的季節(jié)，自然美食配上朗朗明月正好是懇求天上的仙女能給予她們聰明的心靈和靈活的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更懇求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。

推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展現(xiàn)出、傳達(dá)一種愛的氣氛，能夠幫忙那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動(dòng)人、吃起來美味。最好采納中西結(jié)合的菜式，這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)興浪漫，又有中國情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的幸福憧憬。

涼菜：比翼雙飛（雞翅拼鹵水鵝翅）

許愿樹（涼拌菠菜）

熱菜：牛郎織女（黑椒牛仔骨配心太軟）

才子佳人（烤蝦配蟹籽醬）

相伴一生（水煮牛蛙配外婆雞）

金玉百合（鮮玉米炒百合）

纖夫的愛（木瓜船燉雪蛤）

紅豆戀人（紅豆糕）

水果：荷塘月色（水果拼盤）

主食：情深意長（炸醬面）

七夕餐廳活動(dòng)方案9

愛情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛指數(shù)”

這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的`情感溫度，依據(jù)聲響快速做出推斷，得分上下可見情侶們之間的熱戀程度。

全部到店顧客都可以通過愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”，每人限測(cè)3次，取最高值。愛情指數(shù)得多少分，就再在原來價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢。總分XXX分，假如得總分，所購鉆飾無論價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!

七夕餐廳活動(dòng)方案10

一、理念：

1.表達(dá)愛，傳達(dá)愛

2."愛她，就帶她來吧"

二、詳細(xì)方案

1.路演方式；在西餐廳四周搭建一個(gè)平臺(tái)，（迎新晚會(huì)策劃書）邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展現(xiàn)，如"富貴餐廳排骨"（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就嘉獎(jiǎng)?wù)l一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是掌握氣氛的人）

2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對(duì)餐廳的知名度。

3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"XX餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志，報(bào)紙登刊：（由于比擬高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。

5.現(xiàn)金返還。如今許多企業(yè)開頭實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購置了規(guī)定的產(chǎn)品，可立刻在購置處獲得現(xiàn)金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)待，可由消費(fèi)者任意支配；而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券，增加菜品，增值服務(wù)，開展消遣活動(dòng)；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道?？梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低本錢為主。簡(jiǎn)潔又不失浪漫。

7.（假如可以）飛機(jī)煙霧的形式或者電視。

8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃|餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃書二第一部分觀點(diǎn)提煉

1、明確活動(dòng)目的.

通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象還是以提升銷售為主不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及詳情上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析（20X40歲群體為主），通過活動(dòng)主題的.包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氣氛，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)潔的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

2、觀點(diǎn)提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵，不管該大事落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力；不管場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚徊还軈⑴c活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

第二部分策略導(dǎo)入

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析

考慮三個(gè)問題，誰會(huì)去