2023年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試歷年高頻考點(diǎn)試題參考版附答案

2023年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試歷年高頻考點(diǎn)試題參考版專家答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.綜合考核題庫(kù)(共90題)1.生物培養(yǎng)基使用（）方法達(dá)到消毒滅菌(章節(jié)：第四章難度：2)A、紫外線B、電離輻射C、濾過(guò)D、高壓蒸汽滅菌2.飲用天然礦泉水微生物指標(biāo)包括（章節(jié)：第六章，難度：4）A、菌落總數(shù)B、大腸菌群群C、腸球菌D、銅綠假單胞菌E、產(chǎn)氣夾膜梭菌3.SAL＝10-6，表示(章節(jié)：第四章難度：3)A、滅菌處理后，每件產(chǎn)品上的微生物數(shù)量減少106CFUB、滅菌處理后，每件產(chǎn)品上的微生物數(shù)量為10－6CFUC、滅菌處理后，每106件產(chǎn)品允許有1件存在活微生物D、滅菌處理后，產(chǎn)品上的微生物數(shù)量減少到106CFUE、以上都不對(duì)4.化妝品微生物檢驗(yàn)在我國(guó)主要針對(duì)（）而言（章節(jié)：第十四章難度：4）5.不屬于注意保護(hù)待檢微生物的措施()(章節(jié)：第三章難度：3)A、一般3~4h內(nèi)送檢，減少細(xì)菌死亡和進(jìn)一步繁殖帶來(lái)的影響B(tài)、一定的溫度C、加保護(hù)劑D、去除其他不利于待測(cè)微生物生存的因素6.檢驗(yàn)食品中霉菌酵母菌數(shù)的條件是（）（章節(jié)：第十二章，難度：1）A、孟加拉紅培養(yǎng)基B、培養(yǎng)溫度為37°C、培養(yǎng)溫度為25～28℃D、培養(yǎng)時(shí)間為48小時(shí)E、培養(yǎng)時(shí)間為5天7.化妝品微生物樣品采集敘述錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十四章難度：3)A、供檢樣品，應(yīng)嚴(yán)格保持原有的包裝狀態(tài)B、接到樣品后，應(yīng)盡快送檢，不能及時(shí)送檢的應(yīng)冷藏保存C、若只有一個(gè)樣品而同時(shí)需做多種分析，應(yīng)先取出部分樣品作微生物檢驗(yàn)D、樣品應(yīng)具有代表性，按每批化妝品數(shù)量多少，隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的包裝單位8.根據(jù)中毒機(jī)制的不同，將細(xì)菌性食物中毒分為感染型和（）（章節(jié)：第四章難度：3）9.單端孢霉烯族化合物主要作用機(jī)制是（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、抑制酶的活性B、抑制DNA和蛋白質(zhì)的合成C、抑制RNA的合成D、改變膜的通透性10.藥品菌落總數(shù)的測(cè)定，選用的培養(yǎng)基（）(章節(jié)：第十三章難度：4)A、營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B、SCDLP培養(yǎng)基C、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基D、虎紅培養(yǎng)基11.關(guān)于BSL－2實(shí)驗(yàn)室生物安全培訓(xùn)訓(xùn)的正確論述是(章節(jié)：第五章難度：5)A、每月舉行一次生物安全培訓(xùn)B、全面掌握各種生物因子的預(yù)防方法以及暴露后的處理程序時(shí)1C、培訓(xùn)應(yīng)該由具備相應(yīng)生物安全資質(zhì)的教師主講D、培訓(xùn)結(jié)束后無(wú)需進(jìn)行考核E、培訓(xùn)內(nèi)容完全由實(shí)驗(yàn)室自主確定12.藥品抽樣時(shí)，一次實(shí)驗(yàn)所用供試品最小包裝容器的數(shù)量稱（）（章節(jié)：第十三章難度：3）13.為什么可用生化需氧量說(shuō)明水污染狀況？（章節(jié)：第六章難度：4)14.（）是微生物生存與繁殖的理想場(chǎng)所，也是微生物最穩(wěn)定的生境。（章節(jié)：第二章難度：2）15.一種種群被另一種種群吞食。例如原蟲(chóng)吞噬細(xì)菌。這種關(guān)系稱之為（）（章節(jié)：第二章難度：3）16.簡(jiǎn)述傾注平板計(jì)數(shù)法和表面涂布法的優(yōu)缺點(diǎn)？（章節(jié)：第三章難度：4)17.生物的生存環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境，其中非生物環(huán)境包括陽(yáng)光、（）、（）、溫度、濕度、空氣等。（章節(jié)：第一章難度：2）18.根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》可將公共場(chǎng)所歸為多少類，共計(jì)多少種(章節(jié)：第九章難度：3)A、6類26種B、6類28種C、7類26種D、7類28種E、8類28種19.耐高溫、耐濕物品和器材(章節(jié)：第四章難度：3)A、壓力蒸汽滅菌或干熱滅菌日B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對(duì)金屬基本無(wú)腐蝕性的滅菌劑20.對(duì)一次性使用醫(yī)療用品進(jìn)行細(xì)菌和真菌污染的檢測(cè)，對(duì)抽樣有何要求？（章節(jié)：第十五章難度：4)21.造成肉毒梭菌食物中毒的食品主要是（）(章節(jié)：第十二章難度：3)A、海產(chǎn)品如：魚(yú)、蝦B、蛋類、乳類C、奶油蛋糕、冰激凌D、發(fā)酵豆制品22.常見(jiàn)的生物性食源性疾病包括哪些？（章節(jié)：第十二章難度：4)23.醫(yī)院消毒是（）(章節(jié)：第四章難度：2)A、殺滅或清除醫(yī)院環(huán)境中和物體上污染的病原微生物的過(guò)程B、對(duì)存在或曾經(jīng)存在傳染源的場(chǎng)所進(jìn)行的消毒C、疫源地內(nèi)有傳染源存在時(shí)進(jìn)行的消毒D、傳染源離開(kāi)疫源地后進(jìn)行的徹底消毒24.產(chǎn)氣莢膜梭菌描述正確的（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、一類能還原亞硫酸鹽為硫化物、厭氧生長(zhǎng)的、革蘭陽(yáng)性梭狀芽胞桿菌B、一群能在35~37℃，24小時(shí)內(nèi)發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的、需氧或兼性厭氧的、革蘭陰性的無(wú)芽胞桿菌C、是存在于人和溫血?jiǎng)游锬c道中的最大的群菌D、能反應(yīng)腸道病毒的存在25.以下有關(guān)于BSL－4實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的論述中中不正確的是(章節(jié)：第五章難度：3)A、應(yīng)設(shè)立在獨(dú)立建筑物內(nèi)B、應(yīng)遠(yuǎn)離市區(qū)C、應(yīng)安裝Ⅱ級(jí)生物安全柜／Ⅲ級(jí)生物安全柜常的D、清潔區(qū)負(fù)壓程度最高E、在不同區(qū)域間設(shè)置緩沖區(qū)26.碘消毒劑殺滅微生物的機(jī)制主要是（）（章節(jié)：第四章難度：4）27.土壤采樣布點(diǎn)法包括()（章節(jié)：第七章，難度：3）A、對(duì)角交叉(五點(diǎn)法)B、梅花形C、蛇形法D、棋盤(pán)法28.乳鐵蛋白（章節(jié)：第十二章難度：3）29.等級(jí)最高的微生物實(shí)驗(yàn)室稱為（）實(shí)驗(yàn)室。（章節(jié)：第三章難度：2）30.水面出現(xiàn)水華或赤潮時(shí)，主要的微生物類群是（）（章節(jié)：第六章難度：2）31.下列哪幾種毒素耐熱（）（章節(jié)：第十二章，難度：4）A、產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒素B、米酵菌酸C、T－2毒素D、蠟樣芽胞桿菌致瀉腸毒素E、葡萄球菌腸毒素32.樣品的采集原則中應(yīng)注意采樣的（）和針對(duì)性（章節(jié)：第三章難度：3）33.簡(jiǎn)述預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的原則有哪些？（章節(jié)：第十二章難度：4)34.碘伏消毒滅菌的機(jī)理（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、對(duì)蛋白質(zhì)烷基化，取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌B、陽(yáng)離子表面活性劑，可破壞細(xì)胞膜、使蛋白質(zhì)變性C、醛基作用于菌體蛋白，使之烷基化，引起蛋白質(zhì)凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白，取代蛋白質(zhì)的共價(jià)氫35.使樣品（1ml）均勻地分布到瓊脂培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后，計(jì)數(shù)菌落是（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、傾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速計(jì)數(shù)法36.請(qǐng)簡(jiǎn)述BSL－4實(shí)驗(yàn)室概念及其分類。（章節(jié)：第五章難度：4)37.關(guān)于諾卡菌屬描述正確的(章節(jié)：第二章難度：3)A、細(xì)胞串成絲狀，絲狀體外包有鞘套;分解有機(jī)物的能力強(qiáng);活性污泥曝氣池常見(jiàn)菌，但數(shù)量過(guò)多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌，但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌，孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長(zhǎng)出向培養(yǎng)基內(nèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)菌絲，表面生長(zhǎng)的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機(jī)物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，只有營(yíng)養(yǎng)菌絲，氣生菌絲只有很薄一層或無(wú)，通過(guò)菌絲斷裂形成孢子繁殖38.多數(shù)微生物的適宜的水活度為(章節(jié)：第七章難度：3)A、0~1B、2~3C、6~8D、7E、>0.9239.不屬于巴斯德的成就(章節(jié)：第一章難度：3)A、“巴氏消毒法”應(yīng)用于各種食物和飲料消毒B、發(fā)現(xiàn)并根除一種侵害蠶卵的細(xì)菌，拯救了絲綢工業(yè)C、意識(shí)到許多疾病由微生物引起，建立了微生物理論D、創(chuàng)用了固體培養(yǎng)基，從環(huán)境和病人標(biāo)本中分離純化培養(yǎng)和鑒定細(xì)菌，為病原體的發(fā)現(xiàn)提供了重要的實(shí)驗(yàn)手段40.我國(guó)規(guī)定每克或每毫升化妝品，金黃色葡萄球菌的限度是（）(章節(jié)：第十四章難度：2)A、≤3CFUB、≤5CFUC、≤10CFUD、不得檢出41.細(xì)菌內(nèi)毒素是革蘭陰性菌在死亡破裂后釋放的（）（章節(jié)：第十三章難度：3）42.使用營(yíng)養(yǎng)瓊脂傾注平板計(jì)數(shù)法能反映樣品中的（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、細(xì)菌污染狀況B、霉菌污染狀況C、酵母菌污染狀況D、糞便污染狀況43.極端嗜熱微生物是在大于（）℃仍能生存的微生物。（章節(jié)：第十一章難度：3）44.藥品微生物限度檢查的內(nèi)容包括微生物總菌檢查和（）（章節(jié)：第十三章難度：3）45.人工被動(dòng)免疫（章節(jié)：第四章難度：3）46.生物武器的主要施放方式（）(章節(jié)：第四章難度：3)A、氣溶膠B、粉末C、固體D、液體47.嗜肺軍團(tuán)菌生化培養(yǎng)錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第九章難度：4)A、氧化酶（―/弱+）B、硝酸鹽還原（+）C、尿素酶（―）D、明膠液化（+）48.微生物計(jì)數(shù)的最直接方法（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、顯微鏡計(jì)數(shù)B、傾注平板法C、表面涂布法D、MPN統(tǒng)計(jì)法49.關(guān)于乙醇的敘述，不正確的是(章節(jié)：第四章難度：3)A、濃度70％～75％時(shí)消毒效果好B、殺菌機(jī)制是可使微生物蛋白質(zhì)變性凝固C、用于體溫計(jì)浸泡消毒D、用于黏膜及創(chuàng)傷的消毒E、易揮發(fā)，需加蓋保存，定期調(diào)整濃度50.高度危險(xiǎn)品：（章節(jié)：第十三章難度：3）51.生態(tài)學(xué)ecology（章節(jié)：第二章難度：3）52.大腸菌群初發(fā)酵的培養(yǎng)條件是（）(章節(jié)：第三章難度：3)A、36℃，24hB、25℃，一周C、36℃，48hD、36℃，4h53.醫(yī)院消毒進(jìn)行干熱滅菌效果檢查包括（）（章節(jié)：第十章難度：4）54.下列那種菌對(duì)外境抵抗力很強(qiáng)（）(章節(jié)：第六章難度：2)A、糞大腸菌群B、腸球菌C、產(chǎn)氣莢膜梭菌D、大腸菌群55.生物戰(zhàn)劑的物理防護(hù)技術(shù)包括：（）、（）、（）。（章節(jié)：第四章難度：4）56.伴清蛋白（章節(jié)：第十二章難度：3）57.根據(jù)我國(guó)《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定，能夠引起人類或者動(dòng)物嚴(yán)重疾病，比較容易直接或者間接在人與人動(dòng)物與人、動(dòng)物與動(dòng)物間傳播的微生物屬于(章節(jié)：第五章難度：3)A、第一類病原微生物B、第二類病原微生物C、第三類病原微生物D、第四類病原微生物E、無(wú)此類病原微生物58.糞便兼性厭氧發(fā)酵對(duì)的沙門(mén)菌的要求是（）。（章節(jié)：第七章難度：4）59.抑菌素（抑菌物質(zhì)）包括哪些？（章節(jié)：第十二章難度：4)60.不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒應(yīng)是(章節(jié)：第八章難度：3)A、腮腺炎病毒B、腺病毒C、乙型腦炎病毒D、鼻病毒E、水痘病毒61.在生物安全實(shí)驗(yàn)室中以下哪種行為是允許的照全主(章節(jié)：第五章難度：3)A、儲(chǔ)存食品和飲用水2，B、進(jìn)進(jìn)餐或飲水工年C、吸煙、飲酒分．D、穿脫防護(hù)服E、化妝62.作為糞便污染指示菌的條件有（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、需要存在于人及溫血?jiǎng)游锬c道，未被糞便污染樣品中無(wú)此種菌存在B、在外環(huán)境中抵抗力，包括對(duì)消毒劑抵抗力與腸道致病菌大致相似或稍強(qiáng)C、檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)便，易于定量計(jì)數(shù)D、在外環(huán)境中不繁殖，存活時(shí)間與腸道致病菌大致相似或稍長(zhǎng)63.水中常見(jiàn)的病原體不包括（）(章節(jié)：第六章難度：3)A、細(xì)菌B、病毒C、酵母D、原生動(dòng)物64.關(guān)于金黃色葡萄球菌,下面說(shuō)法正確的是（）(章節(jié)：第十二章難度：2)A、鏡下有典型分生子頭結(jié)構(gòu)B、在普通培養(yǎng)基上為金黃色圓形、隆起，表面光滑的菌落C、在我妻培養(yǎng)基上菌落周圍出出現(xiàn)透明溶血環(huán)D、在伊紅紅－亞甲中藍(lán)培養(yǎng)上深紫黑色，具有金屬光澤的的菌落65.極端環(huán)境微生物（章節(jié)：第十一章難度：3）66.樣品采集與運(yùn)輸中保護(hù)待測(cè)細(xì)菌的方法（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、盡快送檢B、采樣運(yùn)送液中加入蛋白質(zhì)C、低溫D、加入青霉素67.土壤相關(guān)性疾?。╯oil－associateddiseases）（章節(jié)：第七章難度：3）68.關(guān)于內(nèi)毒素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第十三章難度：2)A、是革蘭陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁的組分B、其本質(zhì)為脂多糖（LPS）C、耐熱，煮沸30分鐘不被滅活D、屬于外源性熱原質(zhì)69.我國(guó)好氧發(fā)酵（高溫堆肥）的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，蛔蟲(chóng)卵死亡率應(yīng)該(章節(jié)：第七章難度：5)A、≥95％B、≥90％C、1D、≥50％E、≥99％70.生物戰(zhàn)劑的傷害主要途徑有（）（章節(jié)：第四章，難度：3）A、消化道B、血液系統(tǒng)C、呼吸道D、皮膚71.微生物接種操作時(shí)弓引起實(shí)驗(yàn)室感染的原因不包括(章節(jié)：第五章難度：3)A、細(xì)菌的酒落B、燙傷C、氣溶膠形成D、水分進(jìn)濺E、意外割傷72.孔徑（）的濾膜能去除顆粒和大多數(shù)細(xì)菌類微生物(章節(jié)：第四章難度：3)A、0.22μmB、0.30μmC、0.40μmD、0.45μm73.飲用水凈化的主要步驟包括（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、沉降B、絮凝C、過(guò)濾D、消毒74.常用的選擇性計(jì)數(shù)大腸菌群的方法是（）(章節(jié)：第三章難度：2)A、沉降法B、MPN法C、中和法D、稀釋法75.對(duì)于病人排泄物與分泌物（如糞、尿、膿、痰）的處理，常用的消毒劑有（章節(jié)：第四章，難度：4）A、20%漂白粉B、5%石炭酸C、70%乙醇D、2%來(lái)蘇76.通過(guò)輸配水管網(wǎng)送到用戶的供水方屬于（）（章節(jié)：第六章難度：3）77.用煮沸法殺菌，為提高沸點(diǎn)可加人(章節(jié)：第四章難度：4)A、1％～2％氯化鉀B、1％～2％氯化鎂C、1％～2％碳酸氫鈉鈉D、1％～2％氯化鈉E、1％～5％氯化鈉78.空氣微生物分布有哪些特點(diǎn)？（章節(jié)：第八章難度：4)79.對(duì)于毒素、血清、抗生素等不耐高溫滅菌的制品應(yīng)采用的滅菌方法是（）。（章節(jié)：第四章難度：3）80.化妝品菌落總數(shù)測(cè)定，采用標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)法時(shí)，選取平皿菌落數(shù)的范圍為(章節(jié)：第十四章難度：3)A、30~~100B、50~100C、30~200D、30~30081.關(guān)于鏈霉菌屬描述正確的(章節(jié)：第二章難度：4)A、細(xì)胞串成絲狀，絲狀體外包有鞘套;分解有機(jī)物的能力強(qiáng);活性污泥曝氣池常見(jiàn)菌，但數(shù)量過(guò)多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌，但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌，孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長(zhǎng)出向培養(yǎng)基內(nèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)菌絲，表面生長(zhǎng)的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機(jī)物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，只有營(yíng)養(yǎng)菌絲，氣生菌絲只有很薄一層或無(wú)，通過(guò)菌絲斷裂形成孢子繁殖82.酸性食品的pH為（）（章節(jié)：第十二章難度：2）83.指滅菌處理后單位產(chǎn)品上存在活微生物的概率（）(章節(jié)：第四章難度：1)A、致死率B、存活率C、滅菌保證水平D、消亡率84.低度危險(xiǎn)性物品即（），是指雖有微生物污染，但在一般情況下無(wú)害，只有當(dāng)受到一定量（）的污染時(shí)才造成危害的物品。（章節(jié)：第十五章難度：3）85.簡(jiǎn)述濕熱滅菌法的殺菌機(jī)制和各種濕熱滅菌法的特點(diǎn)及用途。（章節(jié)：第四章難度：4)86.對(duì)醫(yī)療用品進(jìn)行細(xì)菌檢驗(yàn)，如何設(shè)置陰性、陽(yáng)性對(duì)照組，結(jié)果如何評(píng)價(jià)？（章節(jié)：第十五章難度：4)87.冷卻水檢測(cè)嗜肺軍團(tuán)菌，將樣品接種于（）(章節(jié)：第九章難度：4)A、普通瓊脂平板B、血平板C、緩沖活性炭酵母浸液瓊脂平板D、沙包弱瓊脂平板88.食品的采集樣品的種類可分為大樣、中樣和（）。（章節(jié)：第十二章難度：2）89.關(guān)于化妝品微生物檢y樣品采集，以下說(shuō)法正確的是（）（章節(jié)：第十四章，難度：3）A、所采集的樣品，應(yīng)具有代表性，隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的包裝單位B、檢驗(yàn)時(shí)，分別從2個(gè)包裝單位以上的樣品中共取10g或10mlC、包裝量小于20g的樣品，采樣量可以適當(dāng)增加，其總量應(yīng)>16gD、接到樣品后，如不能及時(shí)檢驗(yàn)，樣品應(yīng)冷藏或冷凍保存E、若只有1個(gè)樣品而同時(shí)需作多種分析，應(yīng)先作微生物檢驗(yàn)90.化妝品的生境有何特點(diǎn)（章節(jié)：第十四章難度：4)第1卷參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:C2.正確答案:B,C,D,E3.正確答案:C4.正確答案:未開(kāi)啟使用的最終產(chǎn)品5.正確答案:A6.正確答案:A,C,E7.正確答案:B8.正確答案:毒素型9.正確答案:B10.正確答案:C11.正確答案:C12.正確答案:檢驗(yàn)數(shù)量13.正確答案:①溶解氧:指溶解在水中的氧含量，影響水中需氧微生物和水生物的生長(zhǎng)繁殖,生化需氧量的定義指水中有機(jī)物在有氧條件下被需氧微生物分解時(shí)消耗的溶解氧量；②污染與需氧微生物、厭氧微生物及溶解氧、需氧量的關(guān)系。14.正確答案:土壤15.正確答案:捕食關(guān)系16.正確答案:傾注平板計(jì)數(shù)法是準(zhǔn)確將稀釋物1ml加入平板，傾注適當(dāng)種類和溫度的培養(yǎng)液，培養(yǎng)規(guī)定的時(shí)間后，計(jì)數(shù)菌落數(shù)的方法；表面涂布法是將0.1ml不同稀釋度樣品，分別接種于培養(yǎng)液表面，立即用L型玻棒或金屬絲做成的三角形推棒推布樣品，直至平板表面無(wú)明顯的液體后，放入適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)條件下培養(yǎng)一定的時(shí)間后，計(jì)數(shù)菌落的方法。由于表面涂布法菌落全部生長(zhǎng)于培養(yǎng)液表面，又便于挑取菌落進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)，可使用不透明培養(yǎng)液，可避免因傾注融化的熱瓊脂對(duì)待檢菌的損傷的優(yōu)點(diǎn)，但由于其接種量?jī)H為傾注法的十分之一，加樣誤差大，而且因?yàn)槭褂猛瓢舴稚悠罚瑫?huì)帶走一些微生物，影響結(jié)果17.正確答案:土壤水分18.正確答案:D19.正確答案:A20.正確答案:醫(yī)療器械和用品的檢測(cè)需要抽取合乎要求的樣品，才能保證檢測(cè)的可靠性。（1）抽樣方法：為使樣品具有良好的代表性，采用隨機(jī)抽樣方法。隨機(jī)選取3個(gè)不同批號(hào)的產(chǎn)品，根據(jù)檢驗(yàn)要求，從每個(gè)批號(hào)產(chǎn)品中隨機(jī)抽取同等數(shù)量的樣品，盡量選自多個(gè)大包裝，不得在同一批號(hào)內(nèi)的同一包裝內(nèi)鄰近部位集中選取所需全部樣品。（2）抽樣數(shù)量：按照不同產(chǎn)品類型和檢測(cè)目的抽樣。對(duì)每個(gè)品牌、每個(gè)型別（規(guī)格）的產(chǎn)品隨機(jī)選取3個(gè)不同批號(hào)的產(chǎn)品，從每個(gè)批號(hào)產(chǎn)品中隨機(jī)抽取3個(gè)大包裝。從每個(gè)大包裝中隨機(jī)抽取20個(gè)最小銷售包裝產(chǎn)品，其中1／4樣品用于首次檢測(cè)，1／4樣品用于留樣，2／4樣品用于必要時(shí)的復(fù)測(cè)。樣品最小銷售包裝應(yīng)完整無(wú)破損（包裝破損即可視為不合格產(chǎn)品、禁止出售），檢測(cè)前不得開(kāi)啟。21.正確答案:D22.正確答案:①細(xì)菌性腸道傳染?、谌双F共患傳染?、鄄《拘约膊、芗纳x(chóng)?、菔澄镏卸?3.正確答案:A24.正確答案:A25.正確答案:D26.正確答案:碘元素鹵化菌體蛋白質(zhì)形成沉淀27.正確答案:A,B,C,D28.正確答案:是乳液中的一種抑菌物質(zhì)，它能與鐵結(jié)合，阻止被吞噬在中性粒細(xì)胞中細(xì)菌繁殖，因?yàn)殍F也是細(xì)菌生長(zhǎng)需要的微量元素。29.正確答案:P430.正確答案:藻類31.正確答案:B,C,E32.正確答案:代表性33.正確答案:1、防止污染2、防止病原體繁殖及毒素形成3、殺滅細(xì)菌及破壞毒素34.正確答案:D35.正確答案:A36.正確答案:BSL－4實(shí)驗(yàn)室室即四級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室，分為安全柜型實(shí)驗(yàn)室和穿著正壓服型實(shí)驗(yàn)室。37.正確答案:D38.正確答案:E39.正確答案:D40.正確答案:D41.正確答案:毒性脂多糖42.正確答案:A43.正確答案:7044.正確答案:控制菌檢查45.正確答案:給機(jī)體輸注抗體等制劑使機(jī)體直接獲得特異性免疫力的方法。46.正確答案:A47.正確答案:B48.正確答案:A49.正確答案:D50.正確答案:關(guān)鍵性物品，被微生物污染可造成嚴(yán)重危害的診療器材和用品51.正確答案:是研究生物系統(tǒng)與其壞境條件間相互關(guān)系、相互作用規(guī)律的科學(xué)。52.正確答案:A53.正確答案:物理檢測(cè)法化學(xué)檢測(cè)法生物檢測(cè)法54.正確答案:C55.正確答案:呼吸道防護(hù)個(gè)體表面防護(hù)三防工事集體防護(hù)56.正確答案:是禽蛋類蛋白中的一種抑菌物質(zhì)，它能螯合重金屬離子，特別是鐵、銅、鋅等離子，結(jié)果使這些離子不能被細(xì)菌利用。57.正確答案:B58.正確答案:不得檢出59.正確答案:1、乳過(guò)氧化物酶系統(tǒng)：只對(duì)產(chǎn)生雙氧水的菌有意義，2、乳鐵蛋白：能與鐵結(jié)合，發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)性抑菌，3、溶菌酶，4、揮發(fā)性有機(jī)物，5、脂肪酸等60.正確答案:C61.正確答案:D62.正確答案:A,B,C,D63.正確答案:C64.正確答案:B65.正確答案:又稱極端微生物，生長(zhǎng)于于極端環(huán)境中的微生物。66.正確答案:A,B,C67.正確答案:人們?cè)谏詈蜕a(chǎn)過(guò)程中，吸入來(lái)自土壤中天然存在的微生物或其產(chǎn)生的孢子，導(dǎo)致過(guò)敏性鼻炎、肺炎、肺部感染等，稱為土壤相關(guān)性疾病。68.正確答案:C69.正確答案:A70.正確答案:A,C,D71.正確答案:B72.正確答案:D73.正確答案:A,B,C,D74.正確答案:B75.正確答案:A,B,D76.正確答案:集中式供水77.正確答案:C78.正確答案:空氣中的微生物分布很不均勻，所含微生物的種類、數(shù)量和粒度大小與該地區(qū)的位置、高度、人口密度、環(huán)境及氣象因素、土壤以及植被等因素有關(guān)。1.垂直分布：靠近對(duì)流層下層的空氣污染物最嚴(yán)重。隨著高度上升，空氣中微生物的數(shù)量逐漸減少。大氣上