物流管理第3章課件

第三章供應鏈管理

現代物流管理7/20/20231主要內容供應鏈與供應鏈管理的基本概念協作是供應鏈發(fā)展的必然趨勢中國的市場特征及相應的供應鏈戰(zhàn)略7/20/20232第一節(jié)

供應鏈與供應鏈管理的基本概念7/20/20233一、供應鏈管理概念的出現1982年Oliver,R.Keith和MichaelD.Webber發(fā)表了“Supply-chainmanagement:LogisticsCatchesUpwithStrategy”；1983年《哈佛商業(yè)評論》（HarvardBusinessReview）發(fā)表了“PurchasingMustBecomeSupplyManagement”；這是最早出現SCM概念的論文。7/20/20234二、供應鏈定義美國著名的SCM領域咨詢專家W.C.Copacino將SCM定義為：“Theartofmanagingtheflowofmaterialsandproductsfromsourcetouser”從（供應）源到（最終）用戶之間的物料和產品流的管理藝術。7/20/20235二、供應鏈定義1996年成立的美國供應鏈協會（SupplyChainCouncil）將SCM定義為：encompasseseveryeffortinvolvedinproducinganddeliveringafinalproduct,fromthesupplier’ssuppliertocustomer’scustomer為生產和提供最終產品，從供應商的供應商到顧客的顧客所付出的一切努力。7/20/20236三、供應鏈與供應鏈管理供應鏈由原料供應、生產、批發(fā)零售、運輸等系列企業(yè)組成，原料依次通過鏈中每個企業(yè)變?yōu)楫a品，再通過配送環(huán)節(jié)交到最終用戶手中。供應鏈管理要把整條鏈看做一個集成體，將鏈上企業(yè)看做合作伙伴，對整條鏈進行集成管理。供應鏈管理的目的是通過鏈上企業(yè)之間的合作，致力于整個鏈上物流、商流、信息流和資金流的合理性和優(yōu)化，從而提高整條鏈的競爭能力。7/20/20237供應鏈示意圖

供

應市

場財務與成本控制

（資金流/業(yè)務流）

資金流入資金流出供應信息/物流/增值流/業(yè)務流原材料采購半成品

產成品需

求市

場分銷商商品加工裝配銷售產成品

企業(yè)（資金）企業(yè)（物料）需求信息/業(yè)務流支持因素：全球競爭意識／知識管理/資本運營管理/……運輸倉庫運輸倉庫搬運存儲搬運存儲搬運存儲運輸倉庫7/20/20238四、供應鏈管理的基本任務采購管理供應商管理（供應商評價、選擇等）采購策略管理（采購組合、批量選擇等）價格管理（詢價，價格記錄、折扣價等）質量管理（原材料質量、按期交貨率）7/20/20239四、供應鏈管理的基本任務資源配置管理設施布點管理（生產設施、分銷網點布局，新設施起用，低效舊設施關閉選擇）能力擴充管理（設施能力擴充與生產需求匹配問題），主要涉及生產資源在較大的地理空間和較長的時間范圍內的優(yōu)化配置問題，企業(yè)應根據市場分布的地理位置、需求大小、運輸設施等條件靈活調整其生產資源的配置。7/20/202310四、供應鏈管理的基本任務生產管理包括產品組合、加工路線、加工時間的選擇等內容，生產管理是供應鏈管理的關鍵環(huán)節(jié)，企業(yè)應根據客戶的需求、交貨期限、現有的人員和生產設施能力科學地制定出可以使供應鏈各成員之間協調、均衡生產的最佳生產計劃?？茖W的生產管理可提高生產的均衡性、改進產品質量、充分利用生產能力，是實現高效、低耗生產的關鍵。7/20/202311四、供應鏈管理的基本任務庫存管理由于生產中存在的種種不確定性，企業(yè)必須利用庫存來調節(jié)不確定性帶來的生產波動。庫存管理既要搞清楚各種原材料、零部件、在制品和最終產品在各級倉庫中的位置和數量，也要根據具體的需求和生產波動情況制定合理的庫存水平和庫存管理方法。在保證生產和銷售的前提下盡可能地降低庫存水平，減少庫存費用。7/20/202312四、供應鏈管理的基本任務分銷配送管理包括分銷網絡管理，分銷商、分銷網點的選擇（選擇分銷網點的地點和層次），生產與分銷配送的協調方式，分銷配送與運輸方式的協調等內容。7/20/202313四、供應鏈管理的基本任務運輸管理主要涉及供應物資到生產廠之間的運輸管理，生產廠之間的運輸管理和生產廠到分銷中心以及分銷中心到最終客戶之間的運輸管理。運輸管理主要包括運輸方式、運輸批量、運輸路徑的選擇。7/20/202314四、供應鏈管理的基本任務客戶服務管理包括客戶管理、維修服務管理等內容?？蛻舴帐墙⑴c最終用戶良好關系的服務增殖環(huán)節(jié)，也應該包括在完整的供應鏈管理之中。7/20/202315第二節(jié)

協作是供應鏈發(fā)展的必然趨勢7/20/202316實時獲取需求快速組織供應系統(tǒng)

優(yōu)化（多快好?。淞⑾鄳奈幕砟?/p>

(全球競爭、合作競爭）今后的競爭是供應鏈對供應鏈的競爭協作是供應鏈發(fā)展的必然趨勢7/20/202317傳統(tǒng)上，供應商和零售商之間是一種以“價格談判”為核心的競爭關系供應商零售商通過擴大生產規(guī)模降低成本通過快速革新和變化營造競爭優(yōu)勢生產營銷銷售通過擴大采購批量增強討價還價的能力通過維持安全水平以降低庫存以具有競爭力的價格維持店內的商品品種組合采購營銷門店價格的領先者物流價格和促銷導向以增加需求“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略；“孤立的”，不注重“流程”缺乏一致的消費者導向戰(zhàn)略價格7/20/202318由于缺乏有效的信息，整個

分銷和配送過程效率非常低供應商的生產供應商的倉庫零售商的倉庫或配送中心接收倉儲挑揀運輸商店供應過程功能決策現狀消費者消費者購買消費生產包裝倉儲挑揀接收倉儲挑揀運輸生產計劃包裝大小/單位庫存水平流轉計劃運輸工具運輸時間安排時間安排，資源調度庫存水平運輸時間計劃接收緩沖庫存商店部門貨架時間安排，人員計劃庫存水平品種組合貨架技術缺乏信息低效率的計劃低效運輸等待時間長高庫存水平……冗余的成本服務水平低：時間質量運輸運輸運輸7/20/202319隨著市場環(huán)境的改變，這種低效的分銷和配送將會越來越不適應宏觀經濟的不景氣市場消費需求增長緩慢產業(yè)結構不合理市場消費物價持續(xù)走低大量下崗工人和貧困的農民資本應用效率很低消費者缺少忠誠度個性化、多樣化日益增強的價格性能比和服務質量敏感性生活方式的改變消費者行為的改變市場開放度加大(WTO的影響)一體化趨勢能力過?；蜻\作的低效率缺乏協作功能和流程的老化競爭壓力日益上升12信息技術的革新和廣泛應用Internet和Intranet新的傳播媒介電子商務技術革新347/20/202320“推”的原則會越來越被“拉”的原則所代替“推”和“拉”的原則“推”供應商物流提供商/配送中心手工定單，安全庫存管理模式簡單配送服務零售商(POS)根據預測定貨架庫存安全庫存手工定單處理顧客購買顧客購買零售商物流提供商/配送中心供應商成本/生產導向消費者需求導向“推”供應商財務計劃營銷計劃安全庫存手工定單處理物流提供商/配送中心手工定單，安全庫存管理模式簡單配送服務零售商(POS)根據預測定貨架庫存安全庫存手工定單處理顧客購買“拉”顧客購買零售商系統(tǒng)的數據搜集營銷技術的結合運用每日銷售數據自動傳送物流提供商/配送中心自動化定單處理向供應商傳送信息快速的建議條型碼技術的應用供應商需求導向的計劃生產周期短快速反應電子數據交換(EDI)成本/生產導向消費者需求導向7/20/202321供應鏈將朝著“以消費者為導向”的一體化方向發(fā)展高效的物流和信息流以消費者需求為導向組裝運輸分銷/配送零售商供應商采購倉儲庫存管理運輸顧客服務管理控制關鍵流程7/20/202322供應鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界，實現跨企業(yè)間的協作現狀：供應鏈上各個主體獨立運作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來：供應鏈整體的合作生產商物流服務商分銷/零售顧客生產商物流服務商分銷/零售客戶7/20/202323只有這樣，高效的分銷和配送才有可能實現供應商的生產供應商的倉庫零售商的倉庫或配送中心供應鏈未來的情況信息流通過電子數據交換加快信息流動準確性及時可控完整標準化高效的補貨更低的成本更好的質量/服務更高的可靠性運作和計劃技術預測方法運作—庫存和運輸模型排隊論店鋪空間管理模型，貨架管理消費者商店運輸運輸運輸7/20/202324網絡技術的發(fā)展將會加快這一進程交易整合條形碼無紙化流程例因特網(Internet)技術7/20/202325供應鏈管理與信息技術的應用SCM銷售公司制造部物資供應公司ERP（供需鏈管理/Internet）主體企業(yè)（盟主）聯盟（虛擬）企業(yè)聯盟（虛擬）企業(yè)聯盟（虛擬）企業(yè)批發(fā)商代理商維修服務辦事處內銷外銷MRP/MRPIIDRPCRM電子商務（B2B）（B2B、B2C）供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商供應商客戶客戶客戶客戶客戶客戶零售商零售商維修點代銷點服務點代銷點直銷客戶客戶MIS系統(tǒng)理念技術模式運輸、倉儲運輸、倉儲、配送虛擬企業(yè)(動態(tài)聯盟)7/20/202326協作使得整個供應鏈能夠實現高效的顧客反應高效的顧客反應缺乏協作擁有協作多余的文件檔案太多的不必要服務錯誤的配送缺貨條款“戰(zhàn)爭”存貨水平太高重復勞動商品過剩7/20/202327供應鏈協作使得成本管理的內容更加豐富其它供應鏈成本傳統(tǒng)管理重心=傳統(tǒng)成本供應鏈成本倉儲管理運輸和配送財務內部流程跨企業(yè)合作信息技術系統(tǒng)整合后的重點供應鏈成本7/20/202328供應鏈協作是一個“多贏”的結果——制造商、分銷商和零售商都從中受益訂單處理成本運輸成本庫存成本庫存管理成本庫存能力需求-80%-10%-60%-3%-60%針對分銷/零售商生產商庫存成本庫存管理成本分銷/零售商獲得的利益對分銷/零售與生產雙方的利益生產商獲得的利益+42%99.7%+20%利潤率商品服務能力利潤率97.5%歐洲的經驗數字7/20/202329國際的經驗表明，供應鏈協作所帶來的成本降低潛力達商品零售價格的3.4%全面供應鏈協作帶來的成本降低潛力[零售價的百分比]供應鏈上各個環(huán)節(jié)0.90.92.5營銷機會成本的節(jié)省整體成本降低潛力3.4%營銷物流整體潛力3.56.5-1.3-0.7-0.52.84.7通用標準高效補貨高效管理“物流”“信息流”全面供應鏈管理7.510.0實行后的物流成本實行前的物流成本+物流成本的25%=生產商零售商7/20/202330第三節(jié)中國的市場特征及相應的供應鏈戰(zhàn)略7/20/202331中國消費品的供應鏈仍然處于比較初級的發(fā)展階段制造商制造商和分銷商零售商價值集成商主導者物流第1方物流為主第1方物流和第2方物流第2方物流和第3方物流第3方物流和第4方物流商品生產商品牌生產商品牌+自有品牌參與者協作相互競爭供求狀況供不應求供大于求中國消費品供應鏈的發(fā)展階段1234中國供應鏈的發(fā)展階段7/20/202332以服裝市場為例，整體供應鏈非常散亂，傳統(tǒng)批發(fā)市場仍然發(fā)揮重要作用生產環(huán)節(jié)中間環(huán)節(jié)零售環(huán)節(jié)服裝加工廠服裝品牌制造商生產地批發(fā)市場區(qū)域批發(fā)市場小型批發(fā)/零售市場代理商/經銷商百貨商店服裝專業(yè)零售店/品牌專賣店中型批發(fā)市場小型批發(fā)市場大賣場中國服裝供應鏈的現狀7/20/202333前后向一體化是中國消費品供應鏈發(fā)展的必然趨勢全國性分銷商將獲得更多的發(fā)展機會1為中小零售商提供采購和物流服務的分銷商可能出現并逐步發(fā)展2分銷商將繼續(xù)扮演主要物流提供者的角色3越來越多的大型零售商將建立中央采購物流體系，實現后向一體化4自有品牌出現和發(fā)展將加強供應鏈前后向一體化的趨勢5中國供應鏈的發(fā)展趨勢7/20/202334國際著名的消費品生產廠商已經開始進行其分銷戰(zhàn)略的調整P&G關鍵客戶銷售+多功能服務大區(qū)分銷超級市場/大賣場—沃爾瑪、家樂福等中小超市連鎖店