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概述生產(chǎn)特點(diǎn)二、食療價(jià)值擔(dān)子菌亞門、層菌綱位置傘菌目、側(cè)耳科、側(cè)耳屬代號(hào):PL展我國(guó)栽培最廣、消費(fèi)量最大原料廣泛、抗逆性強(qiáng)2.栽培容易成功、出菇快特點(diǎn)成本低、產(chǎn)量最高3主要種類(二、食用價(jià)值肉質(zhì)肥嫩蛋白質(zhì)含量達(dá)30.5%營(yíng)養(yǎng)18種氨基酸、多種維生素礦質(zhì)元素等藥效抑制癌細(xì)胞、舒筋活血降血壓、降膽固醇

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