課程之：主要客源國禮俗教學(xué)課件

精品課程之：主要客源國禮俗精品課程之：主要客源國禮俗精品課程之：主要客源國禮俗旅游交際禮儀Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第八章主要客源國禮俗①東亞太旅游區(qū)禮儀(2)美洲旅游區(qū)禮儀歐洲旅游區(qū)禮儀非洲旅游區(qū)禮儀Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)學(xué)科，化學(xué)實驗是教學(xué)的重要內(nèi)容。教師要重視化學(xué)實驗教學(xué)，通過有效的教學(xué)策略，促進(jìn)學(xué)生有效了解化學(xué)現(xiàn)象，掌握化學(xué)規(guī)律，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升。分組實驗是化學(xué)實驗的重要手段。所謂的分組實驗是指學(xué)生以小組為單位進(jìn)行的實驗。這種實驗是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過親自參與實驗過程，學(xué)會正確使用化學(xué)儀器，掌握正確的實驗操作技巧，學(xué)習(xí)有關(guān)內(nèi)容。分組實驗可以有效提高學(xué)生的探究能力，解決化學(xué)問題的能力。因此，在教學(xué)中，教師要多引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實驗，使學(xué)生能夠積極動手，親自參與實驗，使學(xué)生在實驗中豐富自己的知識，提高自己的認(rèn)識，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。一、化學(xué)分組實驗中存在的問題1、操作不規(guī)范問題。在化學(xué)分組實驗中過，學(xué)生要親自參與實驗過程。在這個過程中操作不規(guī)范是常見的問題。操作不規(guī)范表現(xiàn)在很多方面。比如，取藥品的方式不當(dāng)。學(xué)生取出藥品時，瓶蓋不倒放，這樣會污染藥品并損壞桌面。還有一些學(xué)生用勺子取藥品，酸性藥品與堿性藥品沒有用不同的勺子分開來取，而是用一個勺子既取這個，又取那個，導(dǎo)致藥品不純影響實驗效果。再比如，取試液的方式不當(dāng)。有些學(xué)生在用試管取試液時，不是讓試液垂直滴入試管中，而是使試液貼著試管壁流入試管中，等等。在分組實驗中，由于學(xué)生的操作不規(guī)范，既影響到實驗的質(zhì)量，也很有可能對師生健康產(chǎn)生威脅，更有可能因為實驗操作不當(dāng)造成生命體損害的，這樣，就更為危險了。因此，教師引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，是很重要的。2、態(tài)度不端正問題。在分組實驗時，有些小組成員的實驗態(tài)度是不端正的，無論是在驗證性實驗或者是在探究性實驗中，很多小組成員不對相關(guān)知識進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)，就輕率進(jìn)行實驗。有的學(xué)生是從書上找到結(jié)論之后，就開始做實驗，不對相關(guān)知識進(jìn)行分析。有的小組甚至不做實驗就直接下結(jié)論，有的不能如實記錄實驗情況，對相關(guān)數(shù)據(jù)隨意編造?？傊?，在實驗中存在著態(tài)度不端正的問題，態(tài)度決定行動，這樣的態(tài)度，必定造成實驗的失敗。是需要認(rèn)真改正的。二、提高分組實驗效果的措施1、做好分組實驗的準(zhǔn)備工作要保證實驗的效果，保證實驗成功，教師與實驗員就要密切配合，積極做好實驗前的準(zhǔn)備工作。第一，師生要對實驗內(nèi)容反復(fù)推敲，進(jìn)行預(yù)試，要掌握實驗條件和關(guān)鍵所在，保證實驗在不出意外的情況下可以成功。要對反應(yīng)物的濃度、溫度、反應(yīng)時間和儀器的規(guī)格進(jìn)行認(rèn)真核實，保證實驗的順利進(jìn)行。例如，在進(jìn)行二氧化碳制取和性質(zhì)的分組實驗中，就要做好這些實驗前的準(zhǔn)備工作。配置稀鹽酸，準(zhǔn)備石灰石，準(zhǔn)備一支用細(xì)鐵絲系住的短蠟燭，掛在小燒杯上，便于使用，準(zhǔn)備兩個集氣瓶并排收集二氧化碳，把玻璃片放在兩瓶之中，防止玻璃片的掉落，配置石灰水等等，準(zhǔn)備工作要做好，這樣，才能保證實驗的順利進(jìn)行。同時，教師還要使學(xué)生了解實驗中需要注意的事項，引導(dǎo)學(xué)生寫出試驗計劃，并對學(xué)生的實驗計劃進(jìn)行分析完善等等。第二，引導(dǎo)學(xué)生做好藥品和必要器材的準(zhǔn)備工作，要將與實驗有關(guān)的藥品、器材準(zhǔn)備好，并將這些東西做好規(guī)整，以此保證實驗課的有序進(jìn)行。二、做好分組實驗的指導(dǎo)工作教師要做好分組實驗的指導(dǎo)工作，要規(guī)范學(xué)生的操作，通過有效措施，提高學(xué)生實驗積極性。在學(xué)生進(jìn)行試驗的過程中，教師要對學(xué)生進(jìn)行巡視工作，要求學(xué)生能夠嚴(yán)格遵守實驗室的紀(jì)律，要引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象、實驗產(chǎn)物、結(jié)果進(jìn)行如實記錄。要加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行實驗指導(dǎo)，使學(xué)生能夠正確進(jìn)行實驗操作，注重對學(xué)生進(jìn)行實驗安全教育，引導(dǎo)學(xué)生不斷進(jìn)行合作探究活動，要使學(xué)生認(rèn)識到緊密配合，自己動手，進(jìn)行科學(xué)實驗的重要性，使學(xué)生能夠規(guī)范操作，認(rèn)真實驗。三、學(xué)生積極參與，完成實驗分組實驗需要組內(nèi)成員都能積極行動起來，在教師的引導(dǎo)下完成實驗。在實驗的過程中，學(xué)生端正態(tài)度，按步驟規(guī)范地進(jìn)行實驗是保證試驗成功的關(guān)鍵。比如，在進(jìn)行探究呼出氣體和空氣有什么不同的分組實驗中，學(xué)生需要認(rèn)真落實下列步驟和實驗才能保證實驗的成功。步驟1：準(zhǔn)備集氣瓶。將兩個集氣瓶分別盛滿水，并用玻璃片先蓋住瓶口的一小部分，然后推動玻璃片將瓶口全部蓋住，把盛滿水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)。步驟2：收集呼出的氣體。將飲料管小心地插入集氣瓶內(nèi)，并向集氣瓶內(nèi)吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在實驗桌上。步驟3：呼出的氣體與空氣的對比實驗：實驗1：取兩個空集氣瓶，其中為空氣。向1瓶空氣和1瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。實驗2：將燃著的小木條分別插入空氣和呼出的氣體中，觀察并記錄。實險3：取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一塊放在空氣中玻璃片作對比。每一個步驟和實驗過程，都需要組內(nèi)成員的積極參與，組內(nèi)成員要認(rèn)真分工，合力完成實驗，這樣學(xué)生的觀察能力，合作探究能力才能在實驗操作中得到培養(yǎng)和鍛煉?？傊诔踔谢瘜W(xué)教學(xué)中要重視分組實驗教學(xué)，作為教師要認(rèn)真研究分組實驗中存在的問題，并通過有些策略解決問題，提高分組實驗教學(xué)的效果。能夠通過實驗教學(xué)，提高學(xué)生的觀察能力，合作探究能力，分析問題解決問題的能力，使學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)在實驗中得到提升，使學(xué)生得到完善的發(fā)展。我們知道，橢圓和雙曲線涉及距離和或差為定值的問題，正與兩圓相切相契合（如兩圓外切即圓心距等于半徑之和），圓與圓錐曲線的關(guān)系正如《圓與圓錐曲線的不解之緣》一文所言“有著不解之緣”，因此與兩定圓相切的動圓圓心軌跡問題是提升學(xué)生思維水平的很好的課題．但既要考慮動圓與兩定圓相切的具體情形，又涉及兩定圓本身的位置關(guān)系，如《圓與圓錐曲線的不解之緣》一文所敘述的那樣，個中關(guān)系錯綜復(fù)雜，如果只是采用解析的方式，對學(xué)生而言其結(jié)果只能是“有緣無分”．本文以幾何畫板5.0為軟件平臺，創(chuàng)設(shè)探究情境，讓學(xué)生在技術(shù)支持下插上想象的翅膀，自主地在“問題空間”里進(jìn)行探索．畫板構(gòu)造探究情境為行文方便，本文所涉及問題均為動圓C與定圓A、定圓B相切，P為圓A上一動點，圓A，B，C的半徑分別為r1，r2（假設(shè)r1>r2），r，考慮到問題復(fù)雜性，先研究圓B退縮為一點的情形．1．動圓過定點與定圓相切的畫板實現(xiàn)因為動圓圓心C滿足CP=CB，所以構(gòu)造PB的垂直平分線與AP的交點即為圓心C．如圖1，當(dāng)動圓C與定圓A外切時，C點軌跡為雙曲線的右支（對應(yīng)點B）；如圖2，動圓C與定圓A內(nèi)切時，C點軌跡為雙曲線的左支（對應(yīng)點A）．事實上，上述結(jié)論限于點B在圓A外時，若點B落于圓A內(nèi)，則C點軌跡為一橢圓（如圖3，此時圓C與圓A內(nèi)切）；若點B在圓上時，則C點軌跡為兩條射線（直線AB去除圓內(nèi)的部分）．2．動圓與兩定圓相切的畫板實現(xiàn)當(dāng)動圓C（以CP為半徑）與兩定圓A，B外切時，可轉(zhuǎn)化為動圓C（以CM為半徑）過點B與定圓A（以AM為半徑）外切（圖4中虛線所示），其中PM等于圓B的半徑．具體構(gòu)造步驟如下：步驟1，構(gòu)造定圓A，B（兩圓相離）和圓A上一點P；步驟2，先后選中點A，P，標(biāo)記為向量，將B點按標(biāo)記向量平移，得到點Q；步驟3，先后選中點B，Q，構(gòu)造射線BQ，交圓B于點N；步驟4，先后選中點N，B，標(biāo)記為向量，將P點按標(biāo)記向量平移，得到點M；步驟5，構(gòu)造線段MB的垂直平分線，交直線AP于點C；先后選中點C，P，構(gòu)造動圓C．步驟6，如圖5所示，拖動點P，可以發(fā)現(xiàn)動圓C與定圓A．B同時外切或同時內(nèi)切；選中點C．P構(gòu)造軌跡，可以發(fā)現(xiàn)點C的軌跡為一雙曲線．如果要實現(xiàn)動圓C與定圓A，B一外切一內(nèi)切，只需將上述步驟4略加調(diào)整如下即可：步驟4—1，如圖6，先后選中點B，N，標(biāo)記為向量，將P點按標(biāo)記向量平移，得到點M；構(gòu)造過程采用向量平移的方式可保證方向的一致性，這樣圖5中AM=r1－r2（可視為有向線段），圖6中AM=r1+r2．?dāng)?shù)學(xué)探究過程探索1動圓與兩定圓同時內(nèi)切或外切時兩定圓外離時：動圓與兩定圓同時外切，由圖7知點C的軌跡為雙曲線的右支；動圓與兩定圓同時內(nèi)切時，由圖8知點C軌跡為雙曲線的左支．進(jìn)一步分析可知：同時外切時，因為CA=r+r1，CB=r+r2，所以CA－CB=r1－r2；同時內(nèi)切時，因為CA=r－r1，CB=r－r2，所以CB－CA=r1－r2；這樣可知C點軌跡為以A，B為焦點，實軸長為r1－r2的雙曲線．兩定圓外切或相交時：點C的軌跡仍為以A，B為焦點的雙曲線，但外切時，軌跡為雙曲線右支中圓B外的部分（如圖9），內(nèi)切時則為左支及右支圓B內(nèi)的部分（如圖10），顯然《圓與圓錐曲線的不解之緣》一文在這個問題的探討上是有失偏頗的．兩定圓內(nèi)切時：點C的軌跡為直線AB．兩定圓內(nèi)含時：動圓C只能與兩定圓內(nèi)切，從圖11可以發(fā)現(xiàn)，點C的軌跡為一橢圓，因為CA=r1－r，CB=r－r2，所以CB+CA=r1－r2，所以軌跡為以A，B為焦點、長軸長為r1－r2的橢圓．結(jié)論：AB>r1－r2時，C點軌跡為以A、B為焦點，實軸長為r1－r2的雙曲線；AB=r1－r2時，C點軌跡為直線AB；ABr1+r2時，C點軌跡為以A、B為焦點，實軸長為r1+r2的雙曲線；AB=r1+r2時，C點軌跡為直線AB；AB旅游交際禮儀Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第八章主要客源國禮俗①東亞太旅游區(qū)禮儀(2)美洲旅游區(qū)禮儀歐洲旅游區(qū)禮儀非洲旅游區(qū)禮儀Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本章學(xué)習(xí)讓酒店管理專業(yè)的學(xué)生及酒店從業(yè)人員了解我國主要客源國歷史文化背景,熟悉各自的節(jié)慶習(xí)俗、飲食習(xí)慣等方面存在的差異,掌握主要客源國的禮貌禮節(jié)及禁忌。Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)亞洲亞洲是世界上最大的洲,人口近21億,位于東半球。有三大人種:亞西亞人種、亞利安人種和馬來人種。是世界是三大宗教發(fā)源地,佛教、伊斯蘭教、基督教。日本是群島組成的國家,面積377748平方公里,人口12278萬,大和民族,信神道教和佛教,國花是櫻花,國語為日語,貨幣稱日元。Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL日本國花——櫻花Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL(一)節(jié)慶習(xí)俗要節(jié)日:1、元旦。相當(dāng)于我國的春節(jié)2、成人節(jié)(1月15日)。20歲為成年3、女孩子節(jié)(3月3日)4、男孩子節(jié)(5月5日)。和我國的端午節(jié)相似。5、櫻花節(jié)(3月15日-4月15日)·6、敬老節(jié)(9月15日)7、文化節(jié)(11月3日)Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL(二)禮貌禮節(jié)對客人、長者和上級都要用敬語2、初次見面時要鞠躬,問候禮是30度,告別禮45度。鞠躬要脫帽,眼睛向下,表示誠懇親切初次見面只鞠躬,交換名片,一般不握手。·3、對女賓,女主人伸手才可握手4、日本人一般不愿在走廊中長談,喜歡在休息室和房間談。5、吸煙應(yīng)先征得主人的同意。6、日本人比較注重儀表,正式場合穿禮服(和服)。一般場合不穿背心或赤腳Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL(三)、飲食習(xí)慣詛、和我國有許多相似之處。早晨喜歡吃稀飯午餐和晚餐吃米飯,副食是蔬菜和魚類(蒸魚、生烤魚、魚片湯、生魚片等)2、愛吃面醬、醬菜、紫菜、酸梅等,·3、喜歡吃清淡的菜,忌油膩。愛吃牛肉、忌憚、豬內(nèi)臟。4、喜歡喝清酒、我國的紹興酒、英國的威士忌、法國的白蘭地·5、喜歡吃我國懂得廣東菜、北京菜和上海菜。6、水果偏瓜類(西瓜、哈密瓜、白蘭瓜)Valadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL(四)、禁忌1、忌荷花圖案(妖花)2、忌綠色一不祥3、忌9、4數(shù)字4、忌二月、八月一淡季·5、討厭金眼睛的貓一倒霉6