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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)一、化學(xué)變化和物理變化1.物理變化2.化學(xué)變化沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化,叫做物理變化。生成其他物質(zhì)的變化,叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。3.化學(xué)變化的基本特征:有新物質(zhì)生成
常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,還伴隨著能量變化(吸熱、放熱、發(fā)光等),同時(shí)發(fā)生物理變化。
(觀察P8圖1-4及演示實(shí)驗(yàn))4.化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:
有沒(méi)有新物質(zhì)生成5.化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系:
發(fā)生化學(xué)變化過(guò)程中一定同時(shí)發(fā)生物理變化;
但物理變化過(guò)程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。
判斷物質(zhì)變化的類型不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒(méi)有明顯現(xiàn)象的,如一些中和反應(yīng);物理變化也可能產(chǎn)生明顯的現(xiàn)象,如氧氣液化時(shí)變成淡藍(lán)色、電燈通電時(shí)發(fā)光且放熱。注意
1.下列變化有一種變化與其他三種變化的類型不同,這種變化是()
A.蒸發(fā)B.變形C.水變成冰D.物質(zhì)燃燒2.判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是()
A.產(chǎn)生耀眼的白光B.放出大量的熱
C.生成白色固體D.鎂帶消失練一練:DC二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)2.物理性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。
如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等3.性質(zhì)和變化的區(qū)別
性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性。物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái);化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的。而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程。
敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”“難”“易”“會(huì)”“就”“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z(yǔ)。
敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”“了”等過(guò)去時(shí)或“在”等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語(yǔ)。
例:
性質(zhì)變化
汽油可燃燒
汽油在燃燒
汽油易揮發(fā)
汽油揮發(fā)了
下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?
A.銅綠受熱時(shí)會(huì)分解
B.純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體
C.鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂
D.氧氣不易溶于水且比空氣密度大
E.木棒受力折斷A是化學(xué)性質(zhì),B是物理性質(zhì),C是化學(xué)變化,D是物理性質(zhì),E是物理變化4.性質(zhì)和變化的聯(lián)系性質(zhì)決定變化反映
例:汽油可燃燒汽油在燃燒;
汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了。決定反映決定反映【實(shí)驗(yàn)1-2】操作:1.分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w。2.仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài),聞一聞氣味。3.取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃,分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中。現(xiàn)象:2.燃著的木條在氧氣瓶中燃燒得更加劇烈。3.燃燒的木條在二氧化碳瓶中熄滅。1.它們都是無(wú)色、無(wú)味的氣體。1.根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),試試盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。思考與討論2.利用哪些方法可以區(qū)分它們?
(物質(zhì)的區(qū)分要根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì))練習(xí):1.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好的純金屬之一。①呈紫紅色光澤;②熔點(diǎn)為1083.4℃;③沸點(diǎn)為2567℃;④密度8.9g/cm3;⑤具有很好的延展性;⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好,但含雜質(zhì)時(shí)則導(dǎo)電性大受影響;⑦在干燥的空氣里很穩(wěn)定;⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì),俗稱銅綠;⑨高溫時(shí)可被氧化,生成一層黑色氧化銅;⑩銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:銅的物理性質(zhì)有:銅的化學(xué)性質(zhì)有:
①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩練習(xí):2.將鈉從煤油的底部取出,用小刀切下一小塊,放入盛水的燒杯中,可看到鈉在水面迅速移動(dòng),嘶嘶作響,很快熔化成一個(gè)銀白色的小球,并漸漸縮小,直至消失。據(jù)此判斷:
鈉的物理性質(zhì)有:硬度:
,密度:
。
熔點(diǎn):
,顏色:
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