中南大學(xué)有機(jī)化學(xué)第九羧酸與其衍生物課件

及其衍生物重點(diǎn):羧酸的結(jié)構(gòu)和命名;羧酸的制備方法;羧酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);羧酸衍生物的命名和制備方法;羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)。中南大學(xué)有機(jī)化學(xué)第九羧酸與其衍生物及其衍生物重點(diǎn):羧酸的結(jié)構(gòu)和命名;羧酸的制備方法;羧酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);羧酸衍生物的命名和制備方法;羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)。羧酸(carboxylicacid分子中含有羧基(carboxyl)并且具有酸性的一類有機(jī)化物羧酸衍生物(DerivativesofCarboxylicAcid是羧酸分子中羧基上的羥基被其它原子或基團(tuán)取代后生成酰鹵、酸酐、酯和酰胺等化合物。經(jīng)簡(jiǎn)單的水解又可轉(zhuǎn)變?yōu)轸人岬谝徊糠拄人?、羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名烴分子中的一個(gè)氫原子被羧基(-COOH取代后所生成的具有酸性的一類有機(jī)化合物稱為羧酸。羧基(-COOH)是羧酸的官能團(tuán)。羧酸的通式為R-COOH。羧酸(carboxylicacid分子中含有羧基(carboxyl)并且具有酸性的一類有機(jī)化物羧酸衍生物(DerivativesofCarboxylicAcid是羧酸分子中羧基上的羥基被其它原子或基團(tuán)取代后生成酰鹵、酸酐、酯和酰胺等化合物。經(jīng)簡(jiǎn)單的水解又可轉(zhuǎn)變?yōu)轸人岬谝徊糠拄人?、羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名烴分子中的一個(gè)氫原子被羧基(-COOH取代后所生成的具有酸性的一類有機(jī)化合物稱為羧酸。羧基(-COOH)是羧酸的官能團(tuán)。羧酸的通式為R-COOH。、羧酸的結(jié)構(gòu)(ArR-C(Ar)R(Ar)R0-H(b)羧基的C原子是以SP雜化軌道參與成鍵的,它用三個(gè)SP雜化軌道分別與OH的O原子、羰基的O原子以及R的C原子以鍵相連接。碳原子余下的P軌道與羰基氧原子的P軌道從側(cè)面相互交蓋形成一個(gè)π鍵。由三個(gè)SP雜化軌道所形成的三個(gè)鍵在同一平面上。、羧酸的分類1)按烴基種類不同的分類脂肪酸脂環(huán)酸芳香酸CHCOOHCOOFCHCOOI2)按烴基是否飽和的分類飽和酸CH3CH2COOH不飽和酸CH2=CHCOOH3)按羧基的數(shù)目分類元酸:分子中含一個(gè)羧基二元酸:HOOCCOOH;HOOCCH2COOH三元酸:分子中含三個(gè)羧基。3、羧酸的命名1習(xí)慣命名法俗名)HCOOH甲酸(蟻酸)CH2COOH乙酸(醋酸)C1H23COOH十二酸(月桂酸)●C1H3COOH十六酸(軟脂酸)●C1H3COOH十八酸(硬脂酸)●CH3CH2CH=CH(CH2)2COOH油酸HOOC-COOH乙二酸(草酸)2)系統(tǒng)命名法羧酸的系統(tǒng)命名是以羧酸為母體:1)選取含有羧基在內(nèi)自最長(zhǎng)碳鏈為主鏈(二元羧酸應(yīng)包含兩個(gè)羧基在內(nèi));2)按主鏈碳原子數(shù)命名為“某酸”;3)從靠近羧基的一端用阿拉伯?dāng)?shù)字或希臘字母開始編號(hào),標(biāo)明支鏈的位次和名稱CHCHHOOOH3-溴丁酸(β一溴丁酸)CH2COOHHOQOCOCCH2COOH丁二酸(琥珀酸)順丁烯二酸(馬來酸)芳香族羧酸的命名:1)羧基與苯環(huán)直接相連的,以苯甲酸作為母體,環(huán)上其它基團(tuán)作為取代基;2)多元芳羧酸或稠環(huán)羧酸,可用“羧酸”作詞尾放在相應(yīng)的烴名之后命名;3)羧基與苯環(huán)支鏈相連的,以脂肪酸為母體,芳基作為取代基來命名4)環(huán)烷羧酸可在環(huán)烷名稱之后加“羧酸”詞尾命名COOHCOOH