現(xiàn)代生活化學(xué) 第八章 環(huán)境與化學(xué)

現(xiàn)代生活化學(xué)第八章環(huán)境與化學(xué)第1頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月8.1環(huán)境污染與化學(xué)一、環(huán)境概念

《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》中所稱環(huán)境，是指影響人類社會生存和發(fā)展的各種天然的和經(jīng)過人工改造的自然因素總體，包括大氣、水、海洋、土地、礦藏、森林、草原、野生動物、自然古跡、人文遺跡、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、城市和鄉(xiāng)村等。

1、自然環(huán)境

包括大氣、水、土壤、巖石以及存在于其交界處的生物圈和陽光，它們組成環(huán)境的結(jié)構(gòu)單元進(jìn)而構(gòu)成環(huán)境整體。

2、人類活動環(huán)境①大環(huán)境與人類生存直接有關(guān)的大氣層（高20公里）、水層和土層（深10公里）范圍內(nèi)人人共享的環(huán)境物質(zhì)之總和。②小環(huán)境任何個人活動的空間如工廠車間、辦公室、農(nóng)村田野、實(shí)驗(yàn)室、課堂、宿舍、居室等，亦稱工作和生活環(huán)境。③外環(huán)境大環(huán)境和小環(huán)境的總稱。④區(qū)域環(huán)境指地區(qū)、行業(yè)的特有環(huán)境問題的概括，如城市環(huán)境、旅游環(huán)境等。第2頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第3頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第4頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月五四廣場第5頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月青島棧橋第6頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第8頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第9頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

3、環(huán)境問題環(huán)境問題是指因自然變化或人類活動而引起的環(huán)境破壞和環(huán)境質(zhì)量變化，以及由此給人類的生存和發(fā)展帶來不利影響的各種現(xiàn)象。環(huán)境問題的產(chǎn)生有自然原因，也有人為原因。

自然原因所造成的環(huán)境問題為原生環(huán)境問題，也稱第一環(huán)境問題，如火山噴發(fā)、地震、臺風(fēng)、海嘯、洪澇、干旱、滑坡、蟲災(zāi)、流行性疾病等自然界本身的變化而引起環(huán)境污染和破壞，這類環(huán)境問題在人類社會出現(xiàn)以前就存在于自然界中，人類目前還無法對其施加控制和改造，只能通過監(jiān)視、預(yù)測、預(yù)報進(jìn)行防范，或者遷離可能發(fā)生巨大災(zāi)變的地區(qū)，以減少損失。

人為原因所造成的環(huán)境問題為次生環(huán)境問題，也稱為第二環(huán)境問題。它是由于人類活動作用于周圍環(huán)境引起環(huán)境質(zhì)量變化，這種變化又對人類的生產(chǎn)、生活和健康造成影響。平時，我們所講的環(huán)境問題就是指人為原因引起的環(huán)境污染和破壞，這類環(huán)境問題人類通過對其活動的調(diào)整，其危害后果不僅能為人們所估量，而且人們還可以通過正確、有效的手段使其減輕和避免。人為原因造成的環(huán)境問題按其表現(xiàn)方式又可分為生態(tài)破壞、環(huán)境污染和資源浪費(fèi)等。

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生態(tài)破壞是指人類活動直接作用于自然生態(tài)系統(tǒng)，造成生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力顯著減少和結(jié)構(gòu)顯著改變，從而引起的環(huán)境問題，如過度放牧引起草原退化，濫采濫捕使珍惜物種滅絕和生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力下降，植被破壞引起水土流失等等。

環(huán)境污染則指人類活動的副產(chǎn)品和廢棄物進(jìn)入物理環(huán)境后，對生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生的一系列擾亂和侵害，特別是當(dāng)由此引起的環(huán)境質(zhì)量的惡化反過來又影響人類自己的生活質(zhì)量時。環(huán)境污染不僅包括物質(zhì)造成的直接污染，如工業(yè)"三廢"和生活"三廢"，也包括由物質(zhì)的物理性質(zhì)和運(yùn)動性質(zhì)引起的污染，如熱污染、噪聲污染、電磁污染和放射性污染。由環(huán)境污染還會衍生出許多環(huán)境效應(yīng)，例如二氧化硫造成的大氣污染，除了使大氣環(huán)境質(zhì)量下降，還會造成酸雨。

第11頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月二、環(huán)境污染

主要包括大氣污染、水污染、鉛污染和“白色污染”等。

1、大氣污染除了常規(guī)污染問題如顆粒物、氧化劑、氮氧化合物、二氧化硫、一氧化碳、多環(huán)芳烴、光化學(xué)煙霧等的影響外，還有臭氧層破壞（涉及冰箱的更新）、酸雨以及污染的指示等問題。（1）臭氧層破壞在離地面20～25公里的太空，覆蓋著一層臭氧含量高達(dá)0.1%的稀薄大氣，稱為臭氧層。這個臭氧層能吸收太陽發(fā)射到地球的大量紫外線，保護(hù)人類和整個地球的生態(tài)系統(tǒng)免受過量紫外線的危害。據(jù)研究，如果該層臭氧減少1%，則抵達(dá)地球表面的紫外線將增加2%，人類的皮膚癌患者也將增加2%。導(dǎo)致臭氧層破壞的原因，在于排進(jìn)大氣中的許多化學(xué)物質(zhì)能與臭氧發(fā)生反應(yīng)而消耗臭氧，其中主要是氟里昂。第12頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第13頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月吉林石化爆炸形成的煙霧第14頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月吉林石化煙囪冒出的黑煙第15頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第16頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第17頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第18頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月重度污染的城市第19頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）酸雨

所謂酸雨是指氣態(tài)染污物、飄塵和大氣雨云

結(jié)合形成的pH＜5.6的雨雪或其它形式的大氣降雨。

通常認(rèn)為由于石化燃料燃燒放出的二氧化硫及

氮氧化物，是酸雨形成的主因，即酸雨的主要成分為硫酸和硝酸。

酸雨使土壤、湖泊、河流酸化，它抑制土壤中有機(jī)物的分解和氮的固定，淋洗與土壤粒結(jié)合的鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素，使土壤貧瘠。

酸雨與大氣中的煙霧結(jié)合形成酸霧，其酸性和腐蝕能力大增，使建筑物和各種露天材料受損。

第20頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第21頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月目前，全球已形成三大酸雨區(qū)。我國覆蓋四川、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、江西、浙江、江蘇和青島等省市部分地區(qū)，面積達(dá)200多萬平方公里，是世界三大酸雨區(qū)之一。我國酸雨區(qū)面積擴(kuò)大之快、降水酸化率之高，在世界上是罕見的。世界上另兩個酸雨區(qū)是以德、法、英等國為中心，波及大半個歐洲的北歐酸雨區(qū)和包括美國和加拿大在內(nèi)的北美酸雨區(qū)。這兩個酸雨區(qū)的總面積大約1000多萬平方公里，有時降水的pH值小于0.5，有的甚至小于0.4。國家環(huán)保總局2005年6月2日公布的《2004年中國環(huán)境狀況公報》顯示，2004年我國酸雨污染略呈加重趨勢。統(tǒng)計顯示，2004年我國出現(xiàn)酸雨的城市有298個，占全國527個統(tǒng)計市（縣）的56.5％。降水年均pH值小于5.6（酸雨）的城市達(dá)218個，占統(tǒng)計城市的41.4％。與上年相比，出現(xiàn)酸雨的城市比例增加了2.1％，酸雨城市比例上升了4％，其中pH值小于4.5的城市比例增加了2％；酸雨頻率超過80％的城市比例上升了1.6％。南京歷史上酸雨的極值出現(xiàn)在1997年3月份，其PH值為3.06，達(dá)到了重度酸雨的標(biāo)準(zhǔn)，這場酸雨的酸性比醋還強(qiáng)（醋酸Ph=4.76）。

第22頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月2、水污染人體組織內(nèi)約有65%是水分，每人每天至少需飲用1.5～2.5升水。（1）水的衛(wèi)生和保健意義水是生命物質(zhì)的溶劑，也是生命的營養(yǎng)物質(zhì)。水是消化過程中水解反應(yīng)的主要反應(yīng)物和食物潤滑劑，也是體溫調(diào)節(jié)劑。

①衛(wèi)生要求飲用水應(yīng)是無臭、無味、透明的液體，水中的細(xì)菌數(shù)應(yīng)不超過國際標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦泉水就含有多種人體需要的常量元素和微量元素等。

②保健作用活化水——將水放在粉碎機(jī)內(nèi)加速運(yùn)轉(zhuǎn)而得到的水。脫氧水——將水燒開后立即冷卻或超聲脫氧而得到的水。低重水——指重氫（氘）含量少的天然水。

第23頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月③科學(xué)飲水

第一，飲水?dāng)?shù)量要適量。尤其是對腎臟或心臟病患者，由于排泄困難或血液循環(huán)障礙，宜限制飲水，否則造成水腫和體溫降低，會導(dǎo)致水中毒。但并不排除特定情況下某些人可多量飲水。如人體發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、多尿或昏迷以及炎熱出汗時，都會失去大量水分，這就要補(bǔ)充水量；早晨，人的血液凝固度比晚上大20倍，早晨鍛煉者應(yīng)多喝水，這樣能把血液中可能產(chǎn)生的活化因子加以稀釋，并經(jīng)血液的沖刷作用把局部的凝血物沖散。同時也能補(bǔ)充運(yùn)動和夜晚丟失的水分。還有，吃大量肉或雞蛋的人，也必須多喝水，因?yàn)槿夂径?，脂肪的代謝給人體提供的能量也多，會產(chǎn)生酸和丙酮，血液中這兩種物質(zhì)多了，人就會患?。浑u蛋含蛋白質(zhì)高，它的消化產(chǎn)物為尿素等，將逐漸聚集在血液中，引起尿毒癥。多喝水可增加尿量，以消除血中的毒性物質(zhì)。在吃飯時適當(dāng)增加些湯羹食品有利于消化。

第二，飲水方式要與生理要求相協(xié)調(diào)。老年人的結(jié)腸、直腸肌肉易于萎縮，排便能力較差，加上腸道中粘液分泌減少，大便容易秘結(jié)。因此老年人應(yīng)多飲水，但又不能太多（因心腎處于衰竭期，太多飲水會加重心腎負(fù)擔(dān)）。一般飲水量控制在每日2升左右。2歲以下嬰兒各系統(tǒng)還處在發(fā)育中，宜多次少量給水。

第三，飲水品種要與工作要求相一致。如運(yùn)動員喝保健飲料，稍加點(diǎn)鹽和糖；高血壓病人，一般應(yīng)少鹽少水；老年人和小孩最好是飲用溫開水。溫開水對人刺激小而且有利于提高酶的活性。飲水方式要與生理要求相協(xié)調(diào)。飲水品種要與工作要求相一致。

第24頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）水污染對健康的影響據(jù)調(diào)查，世界上80%的疾病與水或水源污染有關(guān)。例如，洪水災(zāi)難時，人們往往容易患腹瀉病。原因是喝了被霍亂孤菌等物質(zhì)污染的水（據(jù)歷史記載，霍亂共有7次大流行。第一次始于1817年，當(dāng)時霍亂起于印度，傳到阿拉伯地區(qū)，然后到了非洲和地中海沿岸；在1826年的第二次大流行中，它抵達(dá)阿富汗和俄羅斯，然后擴(kuò)散到整個歐洲；第三次大流行，它漂洋過海，1832年抵達(dá)北美。20年不到，霍亂就成了“最令人害怕、最引人注目的19世紀(jì)世界病”。到1923年的百余年間，霍亂6次大流行，造成損失難以計算，僅印度死者就超過3800萬。

比較緊的一次是在1991年，秘魯有336554人患霍亂，其中死亡3538人。瘟疫穿過拉丁美洲蔓延，最后于1994年平息。到了當(dāng)年的9月，從中美洲和南美洲報到世界衛(wèi)生組織（WHO）的感染人數(shù)為1041422人，死亡9643人，但WHO估計報告上所說數(shù)據(jù)大約是實(shí)際數(shù)據(jù)的2%。果真如此，那么便有5200萬人染病，幾乎占該大陸人口的12%，有超過48.2萬人死亡。）。鉛廠周圍居民易腹痛，原因是喝了破鉛污染的水而發(fā)生鉛中毒。①食物鏈毒化。這是化學(xué)污染的惡果。如甲基汞（水俁病）、鎘（痛痛病）、農(nóng)藥及氟、砷、鉻、鉛、鋇等均可引起飲水或食物毒化；②傳染病。以水為媒介的細(xì)菌性腸道傳染如傷寒、痢疾、腸炎等，病毒傳染如血吸蟲、傳染性肝炎等；第25頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月③間接影響發(fā)生異臭、異味、異色，呈現(xiàn)泡沫和油膜等，使水生物毒化，有機(jī)物的分解和生物氧化受到抑制，從而妨礙水體的正常利用。第26頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第27頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第28頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第29頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第30頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第31頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

3、鉛污染

鉛(Pb)是一種藍(lán)白色的重金屬元素，是重要的工業(yè)原料，廣泛運(yùn)用于冶煉、印刷、焊接、陶瓷、橡膠和涂料、油漆、殺蟲劑及機(jī)動車燃料中。鉛是一種既有用又有毒的元素，它既為人類服務(wù)又毒害、摧殘著人類。目前，全世界每年約消耗400萬噸鉛。

汽車尾氣已經(jīng)成為人類健康的一大公害。汽油無鉛化，是人類生存、環(huán)境保護(hù)的必然趨勢，也是提高效率、節(jié)約能源的一大重要舉措。70年代以后，世界各國尤其是工業(yè)化國家越來越嚴(yán)格地限制使用含鉛汽油，而提倡使用被譽(yù)為汽車“綠色食品”的無鉛汽油。無鉛汽油一般是加入了甲基叔丁基醚[CH3OC(CH3)3]作為高辛烷值組份。這種組份沸點(diǎn)較低，可以改善汽油的蒸發(fā)、汽車的啟動、加速等性能以及減少發(fā)動機(jī)活塞磨損和耗油量。第32頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

美國1972年12月開始實(shí)施逐步淘汰含鉛汽油戰(zhàn)略，于1996年1月l日實(shí)現(xiàn)全面禁止含鉛汽油。日本早在1985年就實(shí)現(xiàn)了普通汽油無鉛化。整個歐州聯(lián)盟無鉛汽油市場占有率已達(dá)60％。新加坡、馬來西亞等亞太國家和地區(qū)均已在2000年全部實(shí)現(xiàn)汽油無鉛化。

到2003年底中國汽車保有量已經(jīng)達(dá)到2383萬輛，其中家用汽車占31%。預(yù)計中國的汽車保有量在2030年將到達(dá)3.15億輛，其中家用汽車的比例將從2003年的19%上升到2030年的78%。

我國政府對無鉛汽油的推廣使用也很重視。從1993年起在部分機(jī)動車輛試用無鉛汽油以來，至2000年底，全國已基本實(shí)現(xiàn)汽油無鉛化。第33頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月4、塑料污染及其危害

塑料作為人工合成的高分子材料,由于它具有良好的成型、成膜、絕緣、耐酸堿、耐腐蝕、低透氣、透水性能以及易于著色、外觀鮮艷等特點(diǎn)，從50年代開始，隨著石油化工的發(fā)展而得到迅速發(fā)展，成為一類與生活息息相關(guān)的材料，廣泛用于家電、汽車、家具、包裝用品、農(nóng)用薄膜等許多方面。

世界塑料原料(樹脂)產(chǎn)量1991年首次突破1億噸，1994年突破1.1億噸，1995年突破1.5億噸，2001年和2002年分別突破1.8億噸和1.9億噸，2003年突破2億噸，達(dá)到2.06億噸，2004年已突破2.1億噸。

目前全球塑料產(chǎn)量超過1000萬噸的國家有5個，即中國、美國、德國、日本和韓國。

我國塑料產(chǎn)量增長十分迅速，1991年產(chǎn)量僅為250萬噸，2000年突破1000萬噸，增至1080萬噸，2002年和2003年增達(dá)1290萬噸和1590萬噸。從產(chǎn)量看，我國已經(jīng)成為僅少于美國和德國的世界第3大塑料生產(chǎn)國。

第34頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

我國塑料消費(fèi)量增長更快，包括PE、PP、PC、PS和ABS在內(nèi)的5種主要樹脂的消費(fèi)量2000年為2200萬噸，2002年增加為2530萬噸，2003年為2680萬噸，加上進(jìn)口廢塑料和添加劑后，消費(fèi)量為3117萬噸，是繼美國之后的世界第2大塑料消費(fèi)國。

然而隨著塑料產(chǎn)量增大和成本降低，大量的商品包裝袋、液體容器以及農(nóng)膜等，人們已經(jīng)不再反復(fù)使用，而是用后即丟。即或是大型成型件，最后也會隨著產(chǎn)品的損壞而被丟棄，使塑料成為一類用過即丟的產(chǎn)品代表。廢棄塑料帶來的“白色污染”已經(jīng)成為一種不容忽視的社會公害。第35頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第36頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第37頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月第38頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月長江葛洲壩岸邊堆積的“白色垃圾”第39頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

8．2室內(nèi)環(huán)境與化學(xué)一、環(huán)境舒適度

所謂環(huán)境舒適度是指人在一定環(huán)境中主觀感受到的快慰。影響環(huán)境舒適度的主要因素有陽光、空氣、微氣候等，當(dāng)然也與一些個體因素如肥胖程度、汗腺功能甚至脾氣稟賦有關(guān)。

1、陽光的化學(xué)（1）殺菌作用陽光中的紫外線與人體健康關(guān)系極為密切。紫外線之所以能殺菌，是因?yàn)樗鼙缓怂嵛?，使DNA分子上相鄰部位的胸腺嘧啶形成“二聚體”，從而破壞DNA的正常功能。其殺菌能力與形成胸腺嘧啶二聚體的數(shù)量成正比。正因?yàn)樽贤饩€能殺滅空氣中的流感病毒、肺炎及流腦病菌，所以在日照充足的夏季，很多靠空氣傳播的傳染病不易流行。但如不正確利用陽光，也會有害健康，因?yàn)樽贤饩€的過度作用可致皮膚癌。第40頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）維D合成陽光中具有促進(jìn)人體合成維D的紫外線，從而抗佝僂病。經(jīng)紫外線照射后，可使皮下組織中的麥角固醇和7－脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維D2、D3，進(jìn)而使血液無機(jī)磷和磷酸酯酶含量均保持在合適范圍，有利于維持機(jī)體的正常代謝功能，促進(jìn)鈣的吸收。試驗(yàn)表明，即使動物體內(nèi)有足量維D，但不接受紫外線照射，則仍會使血液無機(jī)磷下降、磷酸酯酶活性升高，而導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生；相反，如果適當(dāng)照射紫外線，即使只攝入低劑量維D，仍可防止佝僂病。孕婦和嬰幼兒曬太陽十分重要，紫外線有“太陽維生素”的雅稱。第41頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）紅斑作用

紅斑作用指人的皮膚在陽光照射下，其照射部位呈淺紅色（即為紅斑）。產(chǎn)生紅斑作用的波長范圍為290～330納米，而以296.5納米最強(qiáng)。紅斑作用的功能是能使皮膚血液流暢，并通過刺激皮膚末稍的神經(jīng)感受器，全面增進(jìn)人體生理功能，加強(qiáng)機(jī)體的免疫反應(yīng)能力。紅斑作用是一種對人體極為有益的作用，其強(qiáng)度用”

紅斑劑量”表示。成人每天接受日照紫外線輻射不應(yīng)低于1/8紅斑劑量，兒童應(yīng)不少于1/4紅斑劑量。（4）曬焦作用即色素形成作用。皮膚基底細(xì)胞中的黑色素在紫外線照射下可被氧化形成黑色素，沉著于皮膚上，這是機(jī)體的一種保護(hù)性反應(yīng)。由于黑色素的沉積，可使大部分太陽輻射線特別是其短波部分被皮膚表面吸收，阻止其透入深部組織。受照射的表層皮膚則由于吸收射線而溫度升高，通過表面血管舒張及出汗，增加體表散熱，使機(jī)體和環(huán)境達(dá)到代謝平衡。第42頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

2、空氣的化學(xué)我們的生命離開空氣幾分鐘就會死亡，比挨餓忍渴的時間短得多。我們呼吸的空氣量每天約為13～14公斤，比食物（1公斤）和飲水（2公斤）的量大得多，因此保證我們直接呼吸的即室內(nèi)及居室周圍的空氣質(zhì)量極其重要。（1）清潔空氣的概念清潔空氣除了要符合一定的污染物允許標(biāo)準(zhǔn)（包括能見度、顆粒物、臭氧和其它毒物、惡臭和刺激性等有關(guān)規(guī)定）外，通常還要符合：①二氧化碳的最高允許含量不超過0.1%（體積比。正常值為0.03%）。如果達(dá)到0.4%，就有昏迷、嘔吐等病象；如達(dá)到3.6%，則會出現(xiàn)嚴(yán)重病態(tài)如窒息、休克；達(dá)10%，則會死亡。②適量負(fù)離子濃度。負(fù)離子濃度可作為空氣新鮮程度的一個重要指標(biāo)。如達(dá)到每立方厘米1000～1500個，則可顯著提高健康水平和工作效率；如達(dá)到每立方厘米5000～10000個，則會感到呼吸舒暢，心曠神怡。第43頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）呼吸的化學(xué)空氣是通過呼吸對人體發(fā)揮作用的，吸入人體需要的氧氣，呼出產(chǎn)生的二氧化碳，其作用機(jī)制大致如下：一是肺泡功能。人體呼吸最重要的器管是肺，兩肺共有3億個肺泡，每個肺泡平均直徑0.25毫米，其上皮中的細(xì)胞可分泌一種叫做二棕櫚醛卵磷脂表面活性物質(zhì)，使肺得以擴(kuò)張而避免肺泡塌陷，從而保持肺活量（一呼一吸間的氣體差額）大約為4600毫升，可承受每分鐘呼吸量約為6000毫升（每次吸入或呼出500毫升，每分鐘呼吸12次）的交換需要；二是肺泡氣濃度變化。空氣進(jìn)入肺泡后，氧被持續(xù)不斷地吸到血液里，使肺泡中的氧氣濃度由19.7%降低為13.6%，二氧化碳不斷從血液中釋放到肺泡中而使?jié)舛冗_(dá)到5.3%；三是呼吸膜的作用。肺泡壁非常薄，在各泡之間有很堅固的交織成網(wǎng)的毛細(xì)血管，這些壁總稱呼吸膜，又稱肺泡膜，厚約0.2微米，總表面積約70平方米。在每一瞬間，肺毛細(xì)血管內(nèi)血液總量為60～140毫升，相當(dāng)于將如此少的血鋪在一間長70平方米房間的地面上，所以交換反應(yīng)十分迅速；四是氣體的運(yùn)輸。氧和血紅蛋白結(jié)合，利用系數(shù)一般為25%。二氧化碳進(jìn)入血液后立即被碳酸酐酶催化與水結(jié)合生成碳酸，以碳酸氫根形式在紅細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散，起緩沖作用。另一部分與血紅蛋白結(jié)合成氨基甲酸血紅蛋白配合物，在肺泡內(nèi)釋放出二氧化碳呼出。

第44頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月3、微氣候居室內(nèi)外的小氣候?qū)Νh(huán)境舒適度影響甚大，其中室內(nèi)溫度和濕度是兩個重要參數(shù)，通風(fēng)換氣是改善環(huán)境的必要措施。（1）溫度指環(huán)境的熱舒適度，即人在心理上感到滿意的熱環(huán)境。一般認(rèn)為18～20℃的溫度為舒適溫度，此時人的皮膚溫度基本不變，熱調(diào)節(jié)機(jī)能處于穩(wěn)定狀態(tài)，個體心理普遍感到滿意。試驗(yàn)表明：人體耐受“冷”而不導(dǎo)致異常反應(yīng)的下限溫度為11℃左右，而耐受“熱”的上限溫度為29～32℃，因此在11～29℃范圍（夏天21～32℃，冬天11～20℃）內(nèi)，人們一般均有舒適感，可維持最佳工作效率。第45頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）濕度濕度也是熱環(huán)境舒適的重要因素。這是由于機(jī)體散熱與空氣中的水蒸氣分壓有密切關(guān)系。大量考察表明，24～70%的相對濕度可認(rèn)為舒適濕度，此時機(jī)體體溫易于維持，體感滿意。夏季20～

70%、冬季24～

83%可認(rèn)為適宜濕度。人體對熱和冷的耐受性與濕度關(guān)系很大。實(shí)驗(yàn)表明，如空氣完全干燥，人可耐93℃的氣溫而沒有顯著病理影響。但若空氣100%潤濕，只要環(huán)境溫度高于34℃，體溫即開始升高并導(dǎo)致中暑病變。在潮濕的冷空氣中，對“冷”的敏感顯著加劇。例如干燥時，機(jī)體在－40℃仍可生活，但若浸在冰水中或冷濕的空氣中，則20～

30分鐘后體溫將顯著降低，甚至僵化和休克。（3）氣流速度通風(fēng)換氣是改善室內(nèi)微氣候的重要辦法。一般認(rèn)為氣流速度以保持在0.1～

0.5米/秒為適宜。氣流速度的波動使人很不舒服。第46頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)表明：一套80立方米的住房在室內(nèi)外溫差為20℃時，開窗9分鐘，就能把室內(nèi)空氣交換一遍。溫差為15℃時，則需12分鐘。交通要道換氣時間應(yīng)選在上午10時和下午3時左右，以避開污染高峰。第47頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月二、居室環(huán)境保護(hù)

1、居室中的污染物及有關(guān)毒物

（1）污染源人們普遍認(rèn)為室內(nèi)污染比“戶外污染”更嚴(yán)重。主要污染物來自：①廚房。②排泄廢物。③室外污染物。④自生毒物。⑤污垢和生活垃圾；⑥室內(nèi)外各種噪聲；⑦家用電器的電磁波和建筑材料的放射性等。第48頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（2）污染物室內(nèi)污染物主要有：①一氧化碳。各種燃料（如煤氣、石油氣、煤等）若在供氧不足條件下燃燒時常會大量產(chǎn)生一氧化碳。②二氧化硫。主要來自燃煤爐灶。呈酸性，強(qiáng)烈刺激呼吸道。③甲醛。是泡沬塑料板、家具材料中各種膠合板、碎料板中使用的膠粘劑成分。④苯并芘。為一強(qiáng)致癌物，其來源與一氧化碳、二氧化硫基本相同。⑤放射性氡。這是一種致癌和危害生育系統(tǒng)的毒物。氡是從磚塊、混凝土、土壤和水中散發(fā)出來的。第49頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）其它污物①污垢。通常指積附在衣物上的臟東西，主要有人體污垢、餐具污垢和住宅污垢三類，按其性質(zhì)可分為有機(jī)（油污）及無機(jī)（礦塵）物。②垃圾。是日常生活的副產(chǎn)品，城市垃圾主要包括生活垃圾、醫(yī)院垃圾、市場垃圾、建筑垃圾和街道掃集物等。③飄塵。飄塵是室內(nèi)最厲害的殺手，它是各種微生物、人體排出的不潔氣體、痰沫、病毒等的傳播載體，使個體受到交叉感染，是呼吸道炎癥的主要病源，尤其使嬰幼兒和老弱者受害。第50頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月2、衛(wèi)生居室的建立

在社會條件允許下可采取多種措施，使居室（包括辦公室）更衛(wèi)生。

（1）改善居住條件①居室位置及大小。一般居宅區(qū)應(yīng)位于工業(yè)污染源的上風(fēng)側(cè)，應(yīng)與工廠有一定的衛(wèi)生防護(hù)距離。在凈高2.7米的條件下，每人應(yīng)有6～9平方米居住面積，對于減少傳染病和呼吸道感染是十分必要的。②合理利用居室。故宜小室分居。（2）采取合理措施①合理采光。充分利用陽光，不僅可增加室內(nèi)照明度，更可凈化空氣。②濕式掃除。③勤清掃。④改善微氣候。⑤勞動衛(wèi)生。第51頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

8.3室外環(huán)境與化學(xué)

所謂室外環(huán)境指居室外的近域如陽臺及庭院、城市樓群間、農(nóng)村宅基地的環(huán)境，是室內(nèi)環(huán)境的延伸，主要涉及庭院美化和職業(yè)環(huán)境的改善。

一、庭院美化家庭美化、工廠花園化、城市公園化的設(shè)計中都著眼于綠化和良好的景觀。

1．綠化綠化的主要作用是改善小氣候、殺菌、凈化空氣。第52頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

（1）改善小氣候①溫度。盛暑時綠地和樹蔭下的氣溫比柏油和石子路面低10℃；樹木卻能吸收50%熱量。冬天，由于樹木、野草仍在進(jìn)行生化放熱反應(yīng)，以及阻擋寒流和冷空氣，故林密處氣溫比曠野高3～5℃。②濕度。綠化后相對濕度提高10%。

（2）滅菌鬧市區(qū)上空的細(xì)菌數(shù)目比綠地高10～15倍。

（3）凈化大氣許多植物有滯塵和吸毒功能。①滯塵。②吸毒。第53頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月

2、景觀

（1）基本要求景觀美是在模仿自然的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是指環(huán)境中給人感官以肯定感覺的因素如整潔、安寧、清香、和諧等，也就是在擺設(shè)、顏色、香感、音調(diào)諸方面都應(yīng)體現(xiàn)美學(xué)要求，而以方便、實(shí)用為基調(diào)。

（2）美的感受

①擺設(shè)。指室外建筑、室內(nèi)陳設(shè)、個人服飾的得體，通常應(yīng)按對稱性、黃金分割原則進(jìn)行安排。

②顏色。環(huán)境色調(diào)要盡可能加大對比度，防止互補(bǔ)色。

③香感。環(huán)境中的賦香物通常是花卉或各種植物?，F(xiàn)代料學(xué)研究證明，花草不僅是凈化空氣的“天然工廠”，還是大自然賦予人們的“保健醫(yī)生”。

④音調(diào)。物理學(xué)和心理學(xué)把節(jié)奏有調(diào)、和諧悅耳的聲音稱為樂聲，而把雜亂無章、令人心煩的聲音稱為噪聲。第54頁，課件共60頁，創(chuàng)作于2023年2月二、職業(yè)環(huán)境按環(huán)境科學(xué)的要求，將職業(yè)環(huán)境大致分為高溫環(huán)境、低溫環(huán)境兩種。

1．高溫環(huán)境溫度超過人體舒適程度的環(huán)境稱為高溫環(huán)境。一般取21±3