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環(huán)境生物小球藻輪藻的鏡檢56、極端的法規(guī),就是極端的不公?!魅_57、法律一旦成為人們的需要,人們就不再配享受自由了?!呥_(dá)哥拉斯58、法律規(guī)定的懲罰不是為了私人的利益,而是為了公共的利益;一部分靠有害的強(qiáng)制,一部分靠榜樣的效力?!窭闲闼?9、假如沒有法律他們會更快樂的話,那么法律作為一件無用之物自己就會消滅?!蹇?0、人民的幸福是至高無個(gè)的法?!魅_環(huán)境生物小球藻輪藻的鏡檢環(huán)境生物小球藻輪藻的鏡檢56、極端的法規(guī),就是極端的不公?!魅_57、法律一旦成為人們的需要,人們就不再配享受自由了?!呥_(dá)哥拉斯58、法律規(guī)定的懲罰不是為了私人的利益,而是為了公共的利益;一部分靠有害的強(qiáng)制,一部分靠榜樣的效力?!窭闲闼?9、假如沒有法律他們會更快樂的話,那么法律作為一件無用之物自己就會消滅?!蹇?0、人民的幸福是至高無個(gè)的法?!魅_海南大學(xué)國HainanUniversity環(huán)境生物學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心R大學(xué)環(huán)堍與植物保護(hù)學(xué)院王旭海南大學(xué)國HainanUniversity環(huán)境生物螺旋藻、顫藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性及其應(yīng)用環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心R大學(xué)環(huán)堍與植物保護(hù)學(xué)院王旭課堂氛圍如何,對于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣影響極大。教師的責(zé)任在于為學(xué)生創(chuàng)造輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍。在平時(shí)的教學(xué)中,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)英語最感到缺乏的就是語言環(huán)境,加之教學(xué)方法和手段的落后,許多學(xué)生感到英語學(xué)習(xí)枯燥無味,從而失去興趣,產(chǎn)生畏難情緒,導(dǎo)致整體英語水平不高。營造輕松愉快的英語課堂氛圍,能使學(xué)生對英語產(chǎn)生興趣,有利于增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的信心,從而有利于學(xué)生讀、聽、說、寫能力的提高。下面,我結(jié)合近幾年的教學(xué)實(shí)踐,談?wù)勅绾螤I造良好的英語課堂氛圍。一、快樂教學(xué)愉悅氣氛學(xué)生學(xué)習(xí)的動力在很大程度上取決于教師對他的態(tài)度,絕大部分學(xué)生是因?yàn)橄认矚g上了老師的表現(xiàn),而后才喜歡上這門學(xué)科的。因此,教師的主導(dǎo)情緒應(yīng)該是快樂的,精神面貌必須是煥然一新的,還有,對所教的內(nèi)容抱有的態(tài)度也應(yīng)是積極的、熱忱的。當(dāng)一個(gè)人情緒處于滿意、愉快和興奮之中,對所從事的活動由衷地喜愛時(shí),常常感知敏銳,思維開闊,并能創(chuàng)造性地解決問題,并產(chǎn)生良好的記憶效果;反之,當(dāng)一個(gè)人悲傷、抑郁,對學(xué)習(xí)或工作產(chǎn)生厭倦時(shí),就會反應(yīng)遲鈍,思維狹隘,毫無創(chuàng)造性可言。的確,我對此也有感觸,學(xué)生們有時(shí)跟我說,聽某某老師的課時(shí)間過得特快,心情特好。因?yàn)?,那些老師能營造輕松愉快的課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生積極的情感,讓學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂。二、創(chuàng)設(shè)情景引發(fā)興趣在英語課堂上,我們要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,有效利用周圍環(huán)境,創(chuàng)設(shè)逼真的情景,使學(xué)生置身于英語語境之中進(jìn)行交際,充分發(fā)揮主體作用。在初中階段的語言訓(xùn)練中,我們需要充分利用日常生活中常見的實(shí)物,讓學(xué)生說出它們的名稱,描繪它們的形狀、顏色、性質(zhì)、用途等,讓學(xué)生在愉快輕松的氣氛中掌握英語語言知識和語言技能。我們還應(yīng)當(dāng)抓住學(xué)生表現(xiàn)欲強(qiáng)、活潑好動的心理及生理特點(diǎn),為其編排不同場景,讓學(xué)生扮演課文中的人物角色,讓學(xué)生在表演的過程中進(jìn)行會話,復(fù)習(xí)所學(xué)知識。學(xué)生要上臺表演前,首先“臺詞”要背熟,這就會加強(qiáng)學(xué)生的記憶。同時(shí),人物角色的分配,動作、表情的體現(xiàn)都得進(jìn)行互相“彩排”,這一過程,既培養(yǎng)學(xué)生參與合作的習(xí)慣,學(xué)生學(xué)習(xí)熱情高漲,又收到良好的教學(xué)效果,可謂一舉兩得。如,有一次講到購物時(shí),我跟學(xué)生進(jìn)行了一個(gè)角色扮演。我扮演服務(wù)員,學(xué)生扮演顧客,顧客要喝飲料時(shí)說:“CouldIhavesomebottlesofmilk?”服務(wù)員就拿出該件“商品”回答:“OK”,然后問:“Howmanywouldyoulike?”顧客答:“Two”,服務(wù)員就拿出顧客想要的東西說:“Hereyouare!”顧客說:“Thankyou”。實(shí)踐證明,表演的過程就是鞏固操練句型的過程。這樣表演了數(shù)遍之后,同學(xué)們在輕松、愉快的氣氛中不知不覺地掌握了新的句型。三、開展游戲增加興趣游戲教學(xué)法可使學(xué)生在英語課堂的游戲活動中,獲得知識、技能和能力的同時(shí),體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣,在愉快的氣氛中建立信心,為學(xué)生的全面發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。初中學(xué)生天性好動,喜愛游戲活動。如果將英語學(xué)習(xí)融入游戲之中,學(xué)生就會樂意學(xué),教學(xué)效果就會比較好。我常用來輔助教學(xué)的游戲活動有:“字母、單詞接力賽”“猜單詞”“找朋友”“課本小品”“傳話”“聽聽畫畫”“唱唱跳跳”“小配音”“小演員”“開火車接力賽”等新穎有趣的游戲,尤其是競賽性的游戲會使學(xué)生積極參與,較好地調(diào)動學(xué)生眼、耳、口、手等感官,通過視、聽、說、寫、畫、唱、表演等活動,滿足學(xué)生好動、好奇、好勝的心理,營造出無拘無束、輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍,使整個(gè)課堂氣氛活躍起來,讓學(xué)生在心情舒暢、活潑歡樂的氣氛中學(xué)習(xí)。四、小組合作合理評價(jià)要創(chuàng)設(shè)輕松的學(xué)習(xí)氛圍,就要充分相信每一個(gè)學(xué)生都是有才能的。我們在對待不同的學(xué)生時(shí),態(tài)度要保持一致,不厚此薄彼,發(fā)掘每個(gè)學(xué)生身上的閃光點(diǎn)。在教學(xué)中,我常常給每個(gè)學(xué)生展示自己才華的機(jī)會,比如,一次小組間的合作,我事先讓小組長把易于表達(dá)的內(nèi)容,分給本組中語言表達(dá)薄弱的或膽子較小的同學(xué),給他們創(chuàng)設(shè)發(fā)揮的平臺。結(jié)果顯示,效果非常不錯(cuò)。這使課堂上始終充滿輕松愉快的氛圍,不同程度地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的內(nèi)在動力,也為英語教學(xué)的成功奠定了基礎(chǔ)。在日常教學(xué)中,老師一句鼓勵(lì)的話,一聲由衷的贊許,甚至一個(gè)默許的眼神,一次出乎意料的理解、一句誠摯中肯的批評、一個(gè)催人上進(jìn)的引導(dǎo),對學(xué)生都是至關(guān)重要的。一旦后進(jìn)生有微弱的進(jìn)步,就應(yīng)當(dāng)及時(shí)加以肯定。也許我們只用了一聲“OK!”“Verygood!”或“Youareveryclever!”但對被表揚(yáng)的同學(xué)而言,勝過一頓美餐。因此,我們在課堂上對學(xué)生回答問題時(shí)的表現(xiàn)應(yīng)及時(shí)、合理評價(jià)。恰到好處的評價(jià)會讓他們感覺到自己也在不斷進(jìn)步,從而消除懼怕、緊張的情緒。此外,我們要理解學(xué)生,當(dāng)學(xué)生對我們有合理要求時(shí),我們應(yīng)設(shè)身處地地多為學(xué)生考慮。在教學(xué)中針對不同學(xué)生的特點(diǎn),進(jìn)行分層教學(xué),分層作業(yè),讓每個(gè)學(xué)生都能最大限度地掌握知識。比如,每次作業(yè)中出現(xiàn)了不該錯(cuò)的錯(cuò)誤,我并不是一味地指責(zé)或埋怨,而是心平氣和地進(jìn)行分析,盡可能用激勵(lì)的語言去開導(dǎo)、去鼓勵(lì)。其中,有位同學(xué)平時(shí)書寫總是不規(guī)范,我就把中考中因書寫不規(guī)范而被扣分的例子講給他聽,第二次,該生的書寫大有長進(jìn),我及時(shí)給予表揚(yáng),每當(dāng)他進(jìn)步一點(diǎn),就在他的作業(yè)本上寫上激勵(lì)性的評價(jià),后來他的書寫在全班也排得上號了。五、賞識教育尊重差異新目標(biāo)英語教材注意培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力,課堂上經(jīng)常進(jìn)行會話表演。我們應(yīng)抓住時(shí)機(jī),讓每位學(xué)生參與進(jìn)來。后進(jìn)生在表演中難免出現(xiàn)這樣或那樣的知識錯(cuò)誤,但還是要賞識他們的勇氣和膽量,幫助他們樹立自信,尊重他們的個(gè)性差異。比如,2009年我教到一個(gè)學(xué)生,非常頑皮,外語基礎(chǔ)很差。一次在講解到think…tobe這個(gè)詞組時(shí),我就鼓勵(lì)他造句,他脫口而出:“Teachersthinkmetobeabadboy”(老師把我看成是個(gè)壞男孩)??吹剿姆e極參與,我想如果用被動語態(tài),并在此基礎(chǔ)上增加一些內(nèi)容,這樣效果就更好。于是,我說:Iamoftenthoughttobeabadboybyteachers,butactuallyIwanttobeagoodone.(老師常把我看成是個(gè)壞男孩,其實(shí)我也想做個(gè)好孩子)聽完我的話,這個(gè)同學(xué)有些不好意思,但卻在微笑著。接著其他同學(xué)也踴躍地發(fā)言,課堂氣氛非常活躍。讓我非常欣慰的是,從此這個(gè)學(xué)生上課表現(xiàn)得更積極、出色,不再那么調(diào)皮了。六、鼓勵(lì)參與激發(fā)熱情一般而言,英語課上關(guān)鍵是調(diào)動每個(gè)學(xué)生主動參與的意識,我們要想方設(shè)法地采取一切手段,來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的情緒和激情。在英語課堂教學(xué)中,我有時(shí)充分運(yùn)用錄音機(jī)的功能,播放課前學(xué)生自錄的錄音,而不是原聲帶,每當(dāng)學(xué)生聽到自己的聲音從錄音機(jī)傳出,那心情、那感受是空前的激動。對教學(xué)內(nèi)容涉及的圖片,有時(shí)候由學(xué)生親手繪制,當(dāng)學(xué)生看到花費(fèi)心血制作出來的教具被采用、展示,心里特別激動、興奮。有時(shí)候,我還根據(jù)教材內(nèi)容,組織一些課本劇、朗誦表演活動,以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生輕松樂意地接受教學(xué)內(nèi)容??傊?,在英語課堂教學(xué)中,要想營造輕松愉快的課堂氣氛,我們就要抓住一切可以利用的因素,多一些教育的智慧,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和熱情。充分利用一切教學(xué)手段,使學(xué)生置身于一個(gè)英語的天地中。在活潑、輕松、愉快的課堂情景中,孩子們才無拘無束的表現(xiàn)“真我”,只有這樣,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性才會提高,才會成為學(xué)習(xí)的主人,我們關(guān)注的課堂教學(xué)氣氛也才會真正的活躍起來,才能真正提高教學(xué)效率,實(shí)現(xiàn)高效課堂。新的課程改革,給音樂教學(xué)帶來了許多新的理念。豐富多彩的教學(xué)形式,改變了以往枯燥、乏味的填鴨式教學(xué);實(shí)行學(xué)科的綜合教學(xué),使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了提高和發(fā)展;運(yùn)用先進(jìn)的多媒體教學(xué)工具,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機(jī)。尊重學(xué)生在音樂學(xué)習(xí)中的主體地位,改變以往的以教師為中心的教學(xué)模式,使學(xué)生從“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”。在教學(xué)中,要根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況和教材要求確定教學(xué)目標(biāo),盡可能多地了解你要和學(xué)生共同分享的教學(xué)內(nèi)容(人物、音樂、舞蹈、戲劇等)。一、傳統(tǒng)高中音樂欣賞教學(xué)存在的主要問題(1)高中音樂欣賞教學(xué)模式僵化。高中音樂教師大都經(jīng)歷高等教育,在音樂欣賞教學(xué)過程中,自然而然受大學(xué)里這種學(xué)院式教學(xué)的影響,因此大都是沿用音樂學(xué)院的欣賞課模式。先是樂曲整體欣賞,然后分段欣賞,最后介紹作品背景、作者生平和作品風(fēng)格等。這種機(jī)械、呆板的教學(xué)模式,對現(xiàn)在思想活躍、熱愛自由的學(xué)生來說,很容易產(chǎn)生對音樂課的厭倦、對音樂欣賞的消沉和音樂審美的疲勞。(2)高中音樂欣賞教材存在局限性。教材的局限性主要表現(xiàn)為“難、繁、偏、舊”。首先,音樂欣賞教材知識曲高和寡,與學(xué)生現(xiàn)實(shí)接觸的音樂相去甚遠(yuǎn);其次,音樂欣賞教材缺少現(xiàn)實(shí)性,傳統(tǒng)和經(jīng)典內(nèi)容多,但可操作性不強(qiáng),反映新時(shí)代、新文化的學(xué)生喜愛的曲目較少;再次,音樂欣賞教材針對性差,內(nèi)容沒有針對當(dāng)代學(xué)生的心理需求,片面強(qiáng)調(diào)音樂專業(yè)性,學(xué)生體會不到真正的、實(shí)在的快樂。另外,教學(xué)硬件設(shè)施不完善、音像資料的缺乏和器材的落后,也影響了音樂欣賞教學(xué)活動。(3)高中音樂欣賞教學(xué)主體錯(cuò)位。高中音樂欣賞過分注重教材內(nèi)容的灌輸,教學(xué)方法單一,教學(xué)思路局限,教學(xué)目的混亂。特別是主體發(fā)生一定的錯(cuò)位,沒有以學(xué)生作為教學(xué)的主體,而是以教材內(nèi)容作為主體進(jìn)行單純的知識傳達(dá)。沒有以人為本,隨時(shí)將學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的情況進(jìn)行反饋,不能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。二、新課改下音樂鑒賞的實(shí)踐體會(1)強(qiáng)調(diào)課前導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生興趣。每堂音樂教學(xué)課,當(dāng)確定教學(xué)目標(biāo)后,如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,就是這堂課的難點(diǎn)和重點(diǎn)所在,也是一節(jié)課成功與否的關(guān)鍵。讓學(xué)生自己主動去學(xué)習(xí)音樂、聆聽音樂,體驗(yàn)和享受音樂的樂趣。興趣是學(xué)習(xí)音樂的基本動力,也是欣賞音樂最好的老師。如何讓高中生在欣賞音樂時(shí),能夠主動有興趣地去學(xué)呢?本人認(rèn)為每堂課的課前五分鐘導(dǎo)入至關(guān)重要,教師可充分利用這五分鐘的時(shí)段,選擇學(xué)生熟悉、喜愛的人物、音樂或歌曲和器樂三種不同的載體進(jìn)行導(dǎo)入。欣賞“高亢的西北風(fēng)”時(shí),我就用課件展示阿寶的有關(guān)資料,并請學(xué)生在欣賞阿寶演唱的歌曲《山丹丹花開紅艷艷》的同時(shí),考慮幾個(gè)簡單的問題:“阿寶出生于哪里?阿寶的演唱風(fēng)格特征是什么?著裝有什么特點(diǎn)?”由于近幾年“阿寶”在媒體上比較活躍,學(xué)生還是較為熟悉的,大多數(shù)學(xué)生有所了解,所以回答問題非常積極也很正確。抓住了這一點(diǎn),請學(xué)生結(jié)合西北地區(qū)地形、地貌、人文環(huán)境、語言特征等因素來分析西北民歌的特征,這樣就很容易導(dǎo)入新課。在欣賞“非洲歌舞音樂”時(shí),我先示范敲擊非洲鼓,引起學(xué)生的注意,再請學(xué)生上臺擊鼓(可自編節(jié)奏)。學(xué)生熱情高漲,分別創(chuàng)編了不同的鼓語,充分發(fā)揮了他們的主觀能動性。教師利用學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心,喜歡求新、求異、求奇,對周圍事物相當(dāng)敏感,樂于追問為什么這些特點(diǎn),把音樂主動權(quán)還給學(xué)生,變被動為主動,變接受為探究。要留給學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的時(shí)間和空間,使之勤思考、勤討論、勤質(zhì)疑。在教學(xué)過程中,要關(guān)注和重視學(xué)生音樂興趣的培養(yǎng),發(fā)展學(xué)生的興趣與愛好。課堂上,只要我們教師引導(dǎo)好,學(xué)生就會有興趣學(xué),課堂教學(xué)就自然、流暢。在這些多元文化的教學(xué)過程中,我們要立足于教材,再從教材出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課外學(xué)習(xí)資源,但教材始終是最好的課程資源,是最好的范本。(2)面向全體學(xué)生,注重個(gè)性發(fā)展。音樂課堂教學(xué)中,表揚(yáng)是一種手段,更是一種教學(xué)藝術(shù)。作為一位音樂教師,更應(yīng)運(yùn)用好這一教學(xué)藝術(shù)。在各班的教學(xué)過程中盡可能多地給予集體表揚(yáng),使每位學(xué)生的音樂文化素養(yǎng)得到提高并終身喜愛音樂,這是音樂教師的基本責(zé)任和義務(wù)。例如:在校合唱隊(duì)的選拔過程中,我發(fā)現(xiàn)每班學(xué)生中合唱條件較好且有興趣的學(xué)生一般只有2~3位,而高一(3)班卻達(dá)8位學(xué)生。由于這一原因,我表揚(yáng)了高一(3)班是歌聲最美的班。此后,我發(fā)現(xiàn)該班的同學(xué)上音樂課比以往更認(rèn)真,發(fā)言更積極主動。這樣,使每位同學(xué)都能在音樂學(xué)習(xí)中享受快樂,享受音樂美的過程。同時(shí),我們在切實(shí)關(guān)懷每一位學(xué)生時(shí),要認(rèn)清每一位學(xué)生的優(yōu)勢,開發(fā)其潛能,并培養(yǎng)其特長,使全體學(xué)生都能走上不同層次、不同結(jié)構(gòu)的成才之路,乃是素質(zhì)教育所面臨的重要使命。面對這種使命,我對每一屆高一新生都進(jìn)行歌唱、舞蹈、器樂等方面的選拔,并從中發(fā)現(xiàn)有特長的學(xué)習(xí)。對具有音樂特長、對音樂有特殊愛好的學(xué)生,提供個(gè)性發(fā)展的可能和空間,盡可能創(chuàng)造條件,滿足不同學(xué)生的發(fā)展需要。由于注重學(xué)生音樂特長的培養(yǎng),學(xué)校在歷年樂清市中小學(xué)生藝術(shù)節(jié)中,歌唱、舞蹈和器樂比賽都能榮獲一、二、三等獎的好成績,音樂特長學(xué)生也能順利考取高等音樂藝術(shù)院校??梢姡魳芬运逃械拿捞找绷藢W(xué)生的情操,美化了他們的心靈,有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)自我,肯定自我的價(jià)值,也提供了一條成才之路??傊?,實(shí)施新課程的音樂課堂必須真實(shí)而又理性,新課標(biāo)理念的實(shí)施是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的過程。面對當(dāng)今諸多挑戰(zhàn),我們要借助課程改革的大好時(shí)機(jī),創(chuàng)新教學(xué)思路,著力提高學(xué)生音樂鑒賞水平。同時(shí),在追求新形式、新風(fēng)格的課改主流外,還要重視音樂課的性質(zhì)及精神的落實(shí)。讓我們一起乘著課改的翅膀,向著更高、更新、更美的方向飛翔。海南大學(xué)國HainanUniversity環(huán)境生物學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心R大學(xué)環(huán)堍與植物保護(hù)學(xué)院王旭海南大學(xué)國HainanUniversity環(huán)境生物螺旋藻、顫藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性及其應(yīng)用環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心R大學(xué)環(huán)堍與植物保護(hù)學(xué)院王旭■一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過顯微鏡玻片觀察與繪圖,結(jié)合課堂講解和資料查詢,對螺旋藻等藻類的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、分類、生物學(xué)習(xí)性、在環(huán)境科學(xué)中的應(yīng)用等進(jìn)行深入的了解。二、指導(dǎo)老師:王旭、鄺春蘭三、實(shí)驗(yàn)時(shí)間:20周■四、實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):環(huán)境生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室■五、實(shí)驗(yàn)人員海南大學(xué)環(huán)境與植物保護(hù)學(xué)跣王旭國六、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(一)概述■螺旋藻是生長在熱帶地區(qū)堿水湖中的一種原始微生物,屬藍(lán)在這個(gè)星球上已生存了35億多年是地球是最早出現(xiàn)的自養(yǎng)光合生物。1940年,法國藥物學(xué)家克萊(Creach)博士到非洲深險(xiǎn)來到中非乍得湖發(fā)現(xiàn)湖面上漂著一種綠色植物:當(dāng)?shù)厥空唠b尼姆人用最統(tǒng)的方式從湖面撈取它們,直接拌以辣椒及香料作醬食用或置于灘上曬成干品食用。這種綠色漂浮物就種螺旋形狀的藻類-螺旋藻(Spirulina)。在地理位旋藻主要分布在南北緯35度的亞洲、非洲和南北美洲的堿性水體中,螺旋藻的品種很多,其中得到廣泛重視和研究的只有兩種:鈍頂螺旋藻?(S.Platensis)、極大螺旋藻(SMaxim)。這兩個(gè)種分別原產(chǎn)于中非的乍得湖和中美洲的墨西哥,并已被國內(nèi)外應(yīng)用于化生產(chǎn)。海南大學(xué)環(huán)境與植物保護(hù)學(xué)跣王旭從1962年起法國國立研究院的G·克雷曼博士進(jìn)一步對螺旋藻的成分、生態(tài)、培養(yǎng)方法、食用安全性、保健功效進(jìn)行了十余年的專題研究,并在1973年于美國麻省理工學(xué)院召開的第二屆國際微生物蛋白質(zhì)會議及1974年聯(lián)合國糧農(nóng)組織會議將他的研究結(jié)果公開發(fā)表從而受到全世界的關(guān)注。螺旋藻被現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家稱之為“人類營養(yǎng)的微型寶庫”,被聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)譽(yù)之為“二十一世紀(jì)最理想和最完美的食品”海南大學(xué)環(huán)境與植物保護(hù)學(xué)跣王旭螺旋藻比其他任何食物含有更豐富、更均衡的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、r-亞麻酸等不飽和脂肪酸和β胡蘿卜素等。它所含有的人體不能合成的8種必需氨基酸,與聯(lián)合國FAo"標(biāo)準(zhǔn)幾乎一致。1克螺旋藻粉所含的營養(yǎng)相當(dāng)于1000克各種蔬菜營養(yǎng)的總和。它集十余種維生素于一身,且含量非常豐富。真是天然食品的奇跡。由于鈍頂螺旋藻其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的特殊性,它容易被人體吸收消化,消化率達(dá)90%,堪稱最佳天然綠色保健食品。因此世界各國已廣泛的將其應(yīng)用于食品中。海南大學(xué)環(huán)境與植物保護(hù)學(xué)跣王旭國(二)營養(yǎng)成分墨西哥政府規(guī)定:該國的兒童食品內(nèi)必須含5%
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