2023采購工作年度總結(jié)范文（二篇）

第4頁共4頁2023?采購工作?年度總結(jié)?范文不?知不覺間?，實(shí)習(xí)的?時(shí)間就這?么悄悄的?溜走了。?作為一名?酒店采購?部的實(shí)習(xí)?生，我在?這段時(shí)間?里，充分?的在這里?學(xué)習(xí)了關(guān)?于采購的?工作知識?、技巧，?以及紀(jì)律?和規(guī)定。?這些收獲?，讓我在?工作方面?更進(jìn)一步?的了解了?采購，也?更深刻的?認(rèn)識到了?社會以及?市場的情?況。這些?，對我一?個(gè)實(shí)習(xí)生?而言，無?疑是非常?寶貴的知?識。但總?的來說，?我在這份?工作中盡?管累積了?不少的知?識，但也?有許多需?要補(bǔ)充的?地方，為?此，我在?這里對自?己目前在?實(shí)習(xí)中的?情況做如?下的總結(jié)?：一、?基礎(chǔ)的累?積采購?對于酒店?來說是非?常重要的?一個(gè)環(huán)節(jié)?。只有在?成本與質(zhì)?量上做好?嚴(yán)格的把?控，酒店?才能在盈?利上有更?多的收益?。而我們?采購部的?工作，就?是為了在?盡量最低?的支出下?，采購嚴(yán)?格符合標(biāo)?準(zhǔn)的材料?!為此?，我在工?作中最開?始的任務(wù)?就是學(xué)習(xí)?有關(guān)酒店?的基礎(chǔ)知?識。關(guān)于?酒店的各?種消耗品?，以及廚?房方面的?食材需求?等等，因?為種類眾?多的，我?也是記了?許久才將?這些全部?記下。但?這也使我?認(rèn)識到了?采購的工?作對于酒?店是多么?的重要，?因?yàn)樗?及到酒店?的方方面?面，酒店?上下都是?離不開采?購的工作?。二、?深入了解?但僅僅?是在知識?上知道了?采購的標(biāo)?準(zhǔn)也還是?不夠的，?采購在工?作的要求?上更加貼?近實(shí)際。?為此，我?也在領(lǐng)導(dǎo)?的幫助下?，切身的?學(xué)習(xí)了各?種原材料?和產(chǎn)品的?要求，就?如同最重?要的食材?來說，因?為不同的?食材有不?同的要求?，不僅僅?是品種上?，其新鮮?度和大小?都有相應(yīng)?的標(biāo)準(zhǔn)。?所以在食?材的采購?方面我們?常常有一?位廚房的?前輩跟著?篩選，我?也在這些?前輩的工?作中收獲?了不少。?三、了?解市場?明白了要?買什么，?接下來就?是要知道?怎么買了?。在這實(shí)?習(xí)當(dāng)中，?我經(jīng)常跟?著師傅一?起去市場?走動(dòng)，盡?管起初不?知道有何?意義，只?感到腿酸?。但漸漸?的，我也?能感到自?己在工作?中有了頭?緒。盡管?還沒有那?么透徹，?但也能明?白自己大?概的方向?。并且?，隨著走?動(dòng)和了解?，我也相?繼認(rèn)識了?不少的供?貨商，以?及市場的?分布，這?對我的工?作也有了?很大的幫?助。在?這段工作?中，其實(shí)?我所負(fù)責(zé)?的任務(wù)并?不多。但?我卻通過?學(xué)習(xí)，累?積了不少?的知識，?也打牢了?自己的基?礎(chǔ)。如今?，實(shí)習(xí)已?經(jīng)結(jié)束，?但我會在?今后繼續(xù)?努力，充?分的開拓?自己的視?野，讓自?己能在工?作中更好?的發(fā)揮自?己!2?023采?購工作年?度總結(jié)范?文（二）?對于材?料的采購?，我從短?短的一年?工作實(shí)踐?中也總結(jié)?出了以下?的一些經(jīng)?驗(yàn)：一?、盡量收?集多一點(diǎn)?材料信息?我不熟?悉的材料?，我會盡?我的努力?找懂得這?個(gè)材料的?人，從別?人那去學(xué)?到到自己?本來不知?道的東西?。那怕是?一點(diǎn)一滴?都算是學(xué)?習(xí)和進(jìn)步?。二、?做事情要?有條理、?有計(jì)劃?我基本上?會每天都?會對我所?做過的工?作，處理?的事，進(jìn)?行一個(gè)心?里的小結(jié)?，對沒有?處理好的?事，要求?次日，或?緊接處理?的，盡量?做到問題?不推遲，?盡最快解?決。對于?明天的主?要事情，?做個(gè)計(jì)劃?。俗話說?：好記性?不如爛筆?頭!事情?較多的時(shí)?候，我會?記錄下來?，逐個(gè)去?處理，處?理和沒有?處理的做?個(gè)記錄，?這樣工作?就會更加?清澈明朗?。三、?學(xué)會主動(dòng)?與人溝通?經(jīng)常與?工地上的?倉管、施?工隊(duì)長等?相關(guān)人員?接觸和交?流，這樣?便于自己?更好的了?解材料，?以及跟蹤?需要，減?少工作失?誤，提高?工作效率?。四、?做好對供?應(yīng)商的管?理五、?職業(yè)習(xí)慣?讓自己?有一個(gè)好?的職業(yè)習(xí)?慣，有成?本概念，?有利潤思?維，有風(fēng)?險(xiǎn)意識、?有統(tǒng)籌能?力、有交?流溝通好?習(xí)慣。這?些都有助?于自己向?一個(gè)更優(yōu)?秀的采購?靠近，做?一名真正?優(yōu)秀的采?購員。?六、打業(yè)?務(wù)電話的?一些經(jīng)驗(yàn)?想好打?電話的目?的是什么?是詢價(jià)、?是講價(jià)、?是訂價(jià)、?是分析市?場變化等?。組織好?自身談話?內(nèi)容的概?要，做到?談話流暢?，語言豐?富，用語?專業(yè)，親?切自然大?方，熱情?大度。對?供應(yīng)商所?銷售的這?個(gè)材料及?其它供應(yīng)?商(同種?材料)的?信息要了?解，以此?好回應(yīng)對?方的談話?。要記住?對方所銷?售這個(gè)品?種現(xiàn)在的?大約價(jià)格?，及你上?次所訂購?價(jià)格，或?上次你報(bào)?給對方你?購的價(jià)格?及你虛擬?報(bào)給對方?的價(jià)格。?在關(guān)心業(yè)?務(wù)的同時(shí)?，不妨多?給予客戶?出了業(yè)務(wù)?關(guān)心外，?工作身體?等也做個(gè)?善意問侯?。對新客?戶多介紹?并展示一?下自己公?司的實(shí)力?和優(yōu)勢等?。以上?的一些經(jīng)?