保健食品管理制度范本（3篇）

第7頁共7頁保健食品管?理制度范本?保健?品經(jīng)營?管理?制度太?極大藥房泰?來藥店人?員崗位責任?制一、藥?店負責人崗?位職責1?、對藥店保?健食品的經(jīng)?營負全面責?任，保證藥?店執(zhí)行國家?有關保健食?品的法律、?法規(guī)和行政?規(guī)章。2?、負責建立?、健全藥店?質(zhì)量管理體?系，加強對?業(yè)務經(jīng)營人?員的質(zhì)量教?育，保證藥?店質(zhì)量管理?方針和質(zhì)量?目標的落實?和實施。?3、負責簽?發(fā)保健食品?質(zhì)量管理制?度及其他質(zhì)?量文件，負?責處理重大?質(zhì)量事故，?定期組織對?質(zhì)量管理制?度的執(zhí)行情?況進行考核?。4、負?責國家和上?及主管部門?有關保健食?品的法律法?規(guī)及各項政?策在藥店內(nèi)?部的貫徹實?施。6、?定期開展質(zhì)?量教育和培?訓工作，每?年銷售人員?定期一次全?身檢查。?二、購銷人?員崗位職責?1、嚴格?遵守國家有?關保健食品?的法律法規(guī)?和各項政策?，遵守藥店?各項質(zhì)量管?理的規(guī)章制?度，特別是?采購和銷售?方面的管理?制度。2?、采購人員?應根據(jù)藥店?的計劃按需?要進貨、擇?優(yōu)采購、嚴?禁從證照不?全的藥店或?廠家進貨。?3、對購?進的保健食?品應按照合?同規(guī)定的質(zhì)?量條款，認?真檢查供貨?單位的，《?衛(wèi)生許可證?》或《藥品?流通許可證?》、《工商?執(zhí)照》和保?健食品的《?批準證書》?、《檢驗合?格證》，對?保健食品逐?件驗收。?4、銷售人?員應確保所?售出的保健?食品在保質(zhì)?期內(nèi)，并應?定期檢查在?銷售保健食?品的包裝情?況很保質(zhì)期?，發(fā)現(xiàn)問題?立即下架，?同時向藥?店負責人。?5、銷售?時應正確介?紹保健食品?的保健作用?、適宜人群?、使用方法?、食用量、?儲存方法和?注意事項等?內(nèi)容，不得?夸大宣傳保?健作用，嚴?禁宣傳療效?或利用封建?迷信進行保?健食品的宣?傳。6、?營業(yè)員應經(jīng)?常注意自己?的身體狀況?，當患有痢?疾、傷寒、?病毒性肝炎?等消化道傳?染病（包括?病原攜帶者?）,活動性?肺結(jié)核，化?膿性或滲出?性皮膚病、?精神病以及?其他有礙食?品衛(wèi)生的疾?病的，應立?即停止工作?并向主管負?責人報告。?7、營業(yè)?員應熱心為?顧客服務，?隨時聽取顧?客的意見和?建議，及時?改進工作并?向藥店負責?人反饋信息?。保健食?品管理制度?范本（二）?1、采購?保健食品時?必須選擇合?格的供貨方?，須向供貨?商索取加蓋?藥店紅色印?章的有效的?《衛(wèi)生許可?證》、《營?業(yè)執(zhí)照》、?《保健食品?批準證書》?和《產(chǎn)品檢?驗合格證》?，以及保健?食品的包裝?、標簽、說?明書和樣品?實樣，并建?立合格供貨?方檔案。進?口保健食品?必須有對應?的《進口保?健食品批準?證書》復印?件及口岸進?口食品衛(wèi)生?監(jiān)督檢驗機?構(gòu)的檢驗合?格證明，還?應包括組織?代碼證，進?出口稅務登?記證等相關?證件。2?、采購保健?食品應簽訂?采購，并有?明確質(zhì)量條?款，采購合?同如果不是?以書面形式?確立的，購?銷雙方應提?前簽訂明確?質(zhì)量責任保?證協(xié)議。?3、購進的?保健食品必?須有合法真?實的票據(jù)，?做到票、帳?、貨各項內(nèi)?容相符，并?按日期順序?歸檔存放，?票據(jù)至少保?存兩年。?4、對購進?保健食品的?品名、規(guī)格?、批準文號?、生產(chǎn)批號?（日期）、?有效期、生?產(chǎn)廠商、包?裝、標簽、?說明書等內(nèi)?容進行查驗?，按規(guī)定建?立完整的購?進記錄，購?進記錄必須?注明保健食?品品名、規(guī)?格、有效期?、生產(chǎn)廠商?、供貨單位?、購進數(shù)量?、購貨日期?等，購進記?錄至少保存?一年。5?、購入首營?品種還應向?供貨商索取?加蓋藥店紅?色印章的保?健食品批準?文號證明文?件、質(zhì)量標?準和該批號?的保健食品?檢驗報告書?。6、嚴?禁采購以下?保健食品：?（1）無?《衛(wèi)生許可?證》生產(chǎn)單?位生產(chǎn)的保?健食品。?（2）無保?鍵食品檢驗?合格證明的?保健食品。?（3）有?毒、變質(zhì)?、被污染或?其他感觀性?狀異常的保?健食品。?（4）超過?保質(zhì)期限的?保健品。?（5）其他?不符合法律?法規(guī)規(guī)定的?保健食品。?7、保健?食品驗收工?作應在待驗?區(qū)內(nèi)進行，?保健食品質(zhì)?量驗收包括?保健食品外?觀質(zhì)量的檢?查和保健食?品包裝、標?簽、說明書?和標識的檢?查，以及購?進保健食品?及銷后退回?保健食品的?工作。8?、對包裝、?標識等不符?合要求的或?質(zhì)量有疑問?的保健食品?。應保質(zhì)量?管理人員進?行處理、裁?決。9、?保健食品必?須驗收合格?后才能入庫?或上柜臺，?如發(fā)現(xiàn)假保?健食品就地?封存及時上?報質(zhì)量管理?人員。保?健食品管理?制度范本（?三）保健?食品制度目?錄一、衛(wèi)?生管理制度?二、從業(yè)?人員健康檢?查制度三?、從業(yè)人員?安全知識培?訓制度四?、保健食品?銷售制度?五、食品安?全管理人員?制度六、?保健食品索?證索票制度?七、保健?食品購進驗?收管理制度?八、保健?食品儲存制?度九、保?健食品臺賬?管理制度?衛(wèi)生管理制?度（一）?公司全體員?工均應保持?經(jīng)營場所的?干凈、整潔?。（二）?經(jīng)營場所內(nèi)?不得存放有?毒、有害物?品。（三?）經(jīng)營場所?內(nèi)不得隨地?吐痰、亂丟?果皮、雜物?等。（四?）任何員工?不得將易燃?、易爆等物?品帶入經(jīng)營?場所內(nèi)。?（五）個人?辦公區(qū)間物?品應擺放整?齊，辦公臺?上不得擺放?與辦公無關?的物品。?（六）不得?在經(jīng)營場所?內(nèi)用餐，如?需用餐需在?公司統(tǒng)一規(guī)?定的區(qū)域內(nèi)?。（七）?注意個人衛(wèi)?生，不得穿?背心，拖鞋?進入辦公區(qū)?域。（八?）滅蚊燈、?老鼠夾、殺?蟲劑應保持?有效狀態(tài)，?發(fā)現(xiàn)故障應?及時報告衛(wèi)?生管理員，?衛(wèi)生管理員?應立即采取?措施加以解?決。從業(yè)?人員健康檢?查制度（?一）從事經(jīng)?營活動的每?一位員工每?年必須在區(qū)?以上醫(yī)院體?檢一次，體?檢除常規(guī)項?目外，應加?做腸道致病?菌、胸透以?及轉(zhuǎn)氨酶、?乙肝表面抗?原檢查，取?得健康證明?后方可參加?工作。（?二）凡患有?痢疾、傷寒?、病毒性肝?炎等消化道?傳染?。ò?括病原攜帶?者），活動?性肺結(jié)核，?化膿性或滲?出性皮膚病?、精神病以?及其他有礙?食品衛(wèi)生的?疾病的，不?得參與直接?接觸保健食?品的工作。?（三）員?工患上述疾?病的，應立?即調(diào)離原崗?位。病愈要?求上崗,必?須在指定的?醫(yī)院體檢,?合格后才可?重新上崗。?（四）公?司發(fā)現(xiàn)有患?傳染病的職?工后,相關?接觸人員必?須立即進行?體檢,確認?未受傳染的?，方可繼續(xù)?留崗工作。?（五）每?位員工均有?義務向部門?領導報告自?己及家人身?體情況,特?別是本制度?中不允許有?的疾病發(fā)生?時,必須立?即報告,以?確保保健食?品不受污染?.（六）?在崗員工應?著裝整潔，?佩戴工號牌?，勤洗澡、?勤理發(fā)，注?意個人衛(wèi)生?。（七）?應建立員工?健康檔案，?檔案至少保?存三年。?從業(yè)人員食?品安全知識?培訓制度?（一）各級?管理人員、?經(jīng)營人員及?與經(jīng)營活動?有關的維修?、保潔、倉?儲、服務等?人員，均應?按《中華人?民共和國食?品安全法》?的規(guī)定，根?據(jù)各自的職?責接受培訓?。（二）?質(zhì)量管理部?負責制定年?度員工培訓?，報總經(jīng)理?批準后下發(fā)?實施。行政?部門按照培?訓計劃合理?安排全年的?質(zhì)量教育、?培訓工作，?并負責建立?職工教育培?訓檔案。?（三）培訓?方式以企業(yè)?定期組織集?中學習和自?學方式為主?，以外部培?訓為輔。任?何人無正當?理由，均不?得缺席公司?的培訓，并?應自覺完成?學習計劃。?（四）新?錄入員工、?轉(zhuǎn)崗員工上?崗前須進行?質(zhì)量教育與?培訓，主要?培訓內(nèi)容包?括《中華人?民共和國食?品安全法》?等相關法律?法規(guī)，崗位?職責、各類?質(zhì)量臺帳、?記錄的登記?方法等。培?訓結(jié)束后統(tǒng)?一考核，不?合格者不得?上崗。（?五）參加外?部培訓及在?職接受繼續(xù)?學歷教育的?人員，應將?考核結(jié)果或?相應的培訓?教育證書原