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第7頁共7頁2023?酒店后勤?年終工作?總結(jié)樣本?___?_轉(zhuǎn)瞬即?逝,在各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事的幫?助下后勤?部門基本?完成了工?作任務(wù),?現(xiàn)將__?__年工?作任務(wù)總?結(jié)如下:?一、做?好內(nèi)部服?務(wù),履行?后勤保障?職能,為?員工創(chuàng)造?良好的工?作環(huán)境?后勤部按?照公司提?倡員工員?工之間及?部門之間?服務(wù)的理?念,努力?做好對內(nèi)?的服務(wù),?積極發(fā)揮?后勤保障?功能,為?員工在公?司工作創(chuàng)?造良好的?工作環(huán)境?。(一?)員工飯?堂質(zhì)量關(guān)?,提高員?工滿意度?搞好員?工飯?zhí)靡?直是后勤?工作中的?難點(diǎn)之一?,如何讓?大多數(shù)員?工在公司?就餐放心?滿意是后?勤部反復(fù)?研究的課?題。__?__年,?員工飯?zhí)?進(jìn)一步在?菜品花樣?上下功夫?,每天菜?式更換,?員工基本?滿意,確?保員工可?吃到相對?喜歡的菜?肴;同時(shí)?,___?_年,員?工飯?zhí)眠€?多渠道收?集員工對?于就餐滿?意度的信?息,根據(jù)?員工滿意?情況適時(shí)?調(diào)整菜品?出品,盡?可能確保?餐品符合?大多數(shù)員?工的口味?。(二?)員工宿?舍的管理?,為員工?提供安全?干凈的住?宿空間?員工宿舍?每天都有?幾百人在?此休息就?寢,安全?、衛(wèi)生問?題是員工?宿舍管理?面臨的難?題,以前?也不時(shí)出?現(xiàn)物品失?竊的事件?。為此,?____?年后勤部?門組織開?會(huì)研究員?工宿舍管?理問題,?對員工宿?舍管理工?作提出新?的標(biāo)準(zhǔn):?一是理?順員工宿?舍入住的?流程,加?強(qiáng)安全管?理;二?是實(shí)行員?工住宿按?部門相對?集中制,?既方便員?工又便于?管理;?三是加強(qiáng)?對臨時(shí)進(jìn)?出員工宿?舍的外來?人員的管?理,通過?以上措施?,使員工?宿舍的安?全問題得?到了控制?,___?_年基本?未發(fā)生員?工宿舍安?全事故。?在員工宿?舍衛(wèi)生方?面,實(shí)行?宿舍值日?制,區(qū)域?包干制,?做到及時(shí)?打掃,每?天檢查,?保證員工?宿舍始終?保持衛(wèi)生?干凈的狀?態(tài)。(?三)為營?業(yè)部門服?務(wù),滿足?員工的服?務(wù)要求?為保證員?工良好的?工作環(huán)境?,后勤部?定期協(xié)調(diào)?水電部對?員工宿舍?進(jìn)行不定?期巡視,?及時(shí)了解?員工住宿?環(huán)境設(shè)施?設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)?的情況,?在供電、?供水及鍋?爐方面后?勤部安排?專人到現(xiàn)?場檢查,?及時(shí)進(jìn)行?調(diào)節(jié)和處?理。在其?他部門員?工有后勤?服務(wù)需求?的情況下?,后勤部?積極安排?好工作,?第一時(shí)間?解決問題?;同時(shí),?后勤部員?工通過各?種渠道,?主要向營?業(yè)部門征?求服務(wù)需?求,主動(dòng)?做好服務(wù)?工作,有?力地幫助?其他部門?員工解決?了生活之?憂。二?、加強(qiáng)資?產(chǎn)采購管?理工作,?樹立成本?控制觀念?,節(jié)能降?耗工作再?上升臺階?后勤部?是公司運(yùn)?行費(fèi)用使?用較大的?部門,加?強(qiáng)費(fèi)用控?制,履行?節(jié)能降耗?是后勤工?作的重點(diǎn)?之一,_?___年?,后勤部?重點(diǎn)在以?下幾方面?做好費(fèi)用?控制,降?低成本的?工作。?(一)閑?置資產(chǎn)管?理,提高?資產(chǎn)利用?率經(jīng)過?幾年的經(jīng)?營,員工?宿舍積累?了一定數(shù)?量的閑置?資產(chǎn)。為?了更好地?做好資產(chǎn)?管理工作?,___?_年,后?勤部組織?了閑置資?產(chǎn)大盤點(diǎn)?工作,對?閑置資產(chǎn)?重新進(jìn)行?了分類、?評估,并?對部分資?產(chǎn)進(jìn)行維?修維護(hù);?同時(shí),對?部分可利?用資產(chǎn)進(jìn)?行了重點(diǎn)?登記,以?方便資產(chǎn)?的調(diào)撥。?在采購需?求執(zhí)行前?,實(shí)行資?產(chǎn)管理先?行審核制?度,確認(rèn)?是否有可?替代閑置?資產(chǎn)后再?確定是否?執(zhí)行采購?,最大限?度利用閑?置資產(chǎn)。?如今年對?客房部提?報(bào)采購席?夢思床的?過程中,?后勤部從?閑置資產(chǎn)?中調(diào)撥出?來,滿足?了客房部?的需求,?節(jié)約采購?資金幾千?元。(?二)執(zhí)行?采購程序?,加強(qiáng)采?購監(jiān)督?在采購價(jià)?格監(jiān)督方?面,后勤?部將員工?飯?zhí)贸S?物資的價(jià)?格進(jìn)行全?面摸底,?對于市場?價(jià)格波動(dòng)?大的產(chǎn)品?(如大米?、魚、肉?等)實(shí)行?定期走訪?市場,隨?機(jī)抽查供?應(yīng)商報(bào)價(jià)?等辦法,?確保采購?價(jià)格的合?理性,以?保證以就?低價(jià)格采?購,加強(qiáng)?監(jiān)督。?(三)能?源運(yùn)行控?制,節(jié)能?降耗效果?顯著節(jié)?能降耗工?作是后勤?部非常關(guān)?注的重點(diǎn)?工作之一?,部門制?定了節(jié)能?降耗的具?體措施和?計(jì)劃。后?勤部主要?采取了以?下的節(jié)能?降耗措施?:一是對?鍋爐房、?電視房進(jìn)?行普查,?重新確定?運(yùn)行時(shí)間?;二是對?員工就餐?后洗碗用?水實(shí)行巡?視管理,?督促其節(jié)?約用水,?避免不必?要的消耗?;三是提?高全員的?節(jié)約意識?,及時(shí)發(fā)?現(xiàn)和制止?能源浪費(fèi)?的問題。?(四)?費(fèi)用使用?分析,及?時(shí)調(diào)整費(fèi)?用控制辦?法后勤?部每月對?員工飯?zhí)?費(fèi)用支出?項(xiàng)目均進(jìn)?行費(fèi)用分?析,包括?:伙食費(fèi)?、電費(fèi)、?水費(fèi)、燃?料(煤炭?)費(fèi)等費(fèi)?用支出分?析。對計(jì)?劃執(zhí)行情?況及實(shí)際?運(yùn)行費(fèi)用?情況進(jìn)行?綜合對比?,分析差?異與變化?原因,提?出下階段?應(yīng)采取的?費(fèi)用控制?措施和辦?法,通過?逐月的費(fèi)?用分析報(bào)?告,確保?公司領(lǐng)導(dǎo)?及時(shí)掌握?費(fèi)用的使?用情況及?效果,及?時(shí)采取調(diào)?整措施,?使費(fèi)用使?用能始終?控制在合?理和預(yù)期?的范圍內(nèi)?。三、?工作中的?問題與_?___年?的工作重?點(diǎn)后勤?部在__?__年工?作中基本?已完成了?后勤保障?的任務(wù),?履行了相?應(yīng)職能,?通過努力?部分內(nèi)部?管理工作?得到加強(qiáng)?和提升。?但工作中?暴露出的?問題和不?足仍不可?忽視,也?需要今后?工作中進(jìn)?一步加以?完善和改?進(jìn)。1?、工作落?實(shí)不徹底?,導(dǎo)致工?作細(xì)節(jié)出?現(xiàn)紕漏。?表現(xiàn)在工?作跟進(jìn)仍?然不夠,?員工接受?工作和領(lǐng)?導(dǎo)安排工?作不清晰?;工作范?圍有遺漏?。雖然部?內(nèi)的要求?傳達(dá)下去?了,但在?抽查過程?中仍然能?發(fā)現(xiàn)問題?。2、?員工飯?zhí)?主管的組?織管理能?力偏弱,?文化程度?偏低,管?理經(jīng)驗(yàn)不?足,導(dǎo)致?工作組織?沒有章法?,內(nèi)部還?在管理混?亂或水平?偏低的情?況。3?、工作效?率低,落?實(shí)工作不?及時(shí)。員?工工作落?實(shí)還依賴?上級的檢?查和監(jiān)督?,導(dǎo)致不?應(yīng)出現(xiàn)的?問題出現(xiàn)?。如:員?工宿舍衛(wèi)?生問題的?未能徹底?完善。?4、服務(wù)?能力欠缺?,存在想?服務(wù)但缺?乏服務(wù)技?巧和服務(wù)?手段的情?況,沒有?養(yǎng)成良好?的服務(wù)習(xí)?慣,對其?他部門的?工作時(shí)間?不了解也?是后勤服?務(wù)針對性?不強(qiáng)的主?要原因。?5、對?采購產(chǎn)品?質(zhì)量缺少?有效的跟?蹤和滿意?度了解,?往往出現(xiàn)?問題后才?暴露采購?產(chǎn)品質(zhì)量?缺陷,也?反映了后?勤服務(wù)的?主動(dòng)性不?足。6?、與其他?部門還不?能做到無?縫溝通,?存在“上?邊熱,下?邊冷“的?情況,基?礎(chǔ)員工基?本不溝通?或溝通不?力,導(dǎo)致?工作執(zhí)行?的不協(xié)調(diào)?。針對?以上問題?,后勤部?將在__?__年工?作中重點(diǎn)?加以關(guān)注?和解決,?結(jié)合合理?細(xì)節(jié)的問?題,后勤?部___?_年總體?工作重點(diǎn)?如下:?1、建立?完善的后?勤服務(wù)體?系,服務(wù)?的內(nèi)容要?進(jìn)一步清?晰化,服?務(wù)監(jiān)督做?到立體化?,全面提?升后勤服?務(wù)。2?、建立員?工的監(jiān)督?考核體系?,考核內(nèi)?容進(jìn)一步?量化,確?保后勤主?要工作管?理的目標(biāo)?的實(shí)現(xiàn)。?同時(shí)與公?司績效考?核有效結(jié)?合,真正?發(fā)揮考核?對工作的?促進(jìn)作用?。3、?進(jìn)一步修?訂和完善?工作標(biāo)準(zhǔn)?和管理制?度,做到?涵蓋所有?重點(diǎn)的工?作。4?、解決效?率偏低的?問題,將?工作安排?、工作處?理、工作?跟蹤、工?作回復(fù)流?程形成閉?環(huán)。5?、全面提?高員工的?整體素質(zhì)?,進(jìn)一步?對員工進(jìn)?行登記評?定。通過?培訓(xùn)和考?核實(shí)現(xiàn)優(yōu)?勝劣汰,?增加員工?自我壓力?,促進(jìn)員?工的自我?提升完善???傊?,后勤部?____?年依然面?臨著諸多?的問題,?對此,后?勤部將認(rèn)?真總結(jié)_?___年?經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?,力爭工?作各方面?再有所突?破,切實(shí)?提高后勤?保障能力?和運(yùn)行水?平。2?023酒?店后勤年?終工作總?結(jié)樣本(?二)新?的一年已?經(jīng)開始,?為了更好?的完成_?___工?作任務(wù),?現(xiàn)將我過?去一年中?工作狀況?作一個(gè)匯?報(bào)。在過?去的一年?里,嚴(yán)格?按照公司?采購管理?制度,極?力控制采?購成本,?保質(zhì)保量?的完成了?各項(xiàng)采購?任務(wù)。在?今后的工?作中繼續(xù)?努力學(xué)習(xí)?,不斷學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)技?能,征詢?產(chǎn)品信息?,加強(qiáng)溝?通,更好?的保質(zhì)保?量完成各?項(xiàng)采購工?作,使各?項(xiàng)工作正?確、準(zhǔn)確?率力爭到?達(dá)___?_%為了?更好的完?善采購工?作,確保?做好下一?年的工作?任務(wù),現(xiàn)?將我之工?作做以下?總結(jié):?一、在工?作中要多?跑、多比?較、多總?結(jié),邊學(xué)?習(xí)邊實(shí)踐?,不斷提?高自己的?采購業(yè)務(wù)?水平,加?強(qiáng)與供應(yīng)?商溝通,?及時(shí)做好?跟催工作?,讓他們?能主動(dòng)爭?取配合我?們工作,?及時(shí)解決?問題尤其?是按時(shí)、?按質(zhì)、按?量帶給好?所需的各?種輔料?二、跟現(xiàn)?場,逐步?加強(qiáng)與各?部門的溝?通,嚴(yán)格?控制采購?時(shí)間和采?購周期,?保證各種?輔料的購?進(jìn)科學(xué)合?理,極力?配合公司?各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)?運(yùn)營工作?,當(dāng)不同?的物品及?輔料進(jìn)廠?前,要及?時(shí)的和有?關(guān)部門做?好協(xié)調(diào)與?溝通。?三、在倡?導(dǎo)公司制?度做好每?日計(jì)劃與?總結(jié)的前?提,也是?完成日事?日畢的重?要保障,?每一天寫?好每一天?所要做的?工作,處?理的事,?對所做的?狀況做一?總結(jié),對?沒有處理?好的事,?緊接處理?,盡量做?到問題不?推遲,盡?最快解決?。四、?我們的采?購工作就?是服務(wù)于?生產(chǎn),就?是以最低?的成本滿?足高質(zhì)量?嚴(yán)要求的?生產(chǎn)所需?輔料,必?須要對要?采購的輔?料細(xì)心的?分析,在?做信價(jià)比?,始終堅(jiān)?持做好以?質(zhì)論價(jià),?貨比三家?,多快好?省的采購?原則。?五、學(xué)會(huì)?主動(dòng)與人?溝通,交?流:經(jīng)常?與車間,?倉庫,質(zhì)?檢部的相?關(guān)人員接?觸,這樣?便于自己?了解產(chǎn)品?,跟蹤需?要,減少?工作失誤?,提高工?作效率。?六、要?控制
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