好又多量販-營(yíng)運(yùn)組長(zhǎng)的職責(zé)

營(yíng)運(yùn)組長(zhǎng)的職責(zé)2003年6月版課程目標(biāo)

課程結(jié)束時(shí)，你將有能力做到掌握組長(zhǎng)的基本工作內(nèi)容處長(zhǎng)/科長(zhǎng)講師組長(zhǎng)學(xué)員投影片訓(xùn)練方式1.5小時(shí)時(shí)間2課程目標(biāo)

了解組長(zhǎng)的工作職責(zé)明確組長(zhǎng)的工作內(nèi)容掌握組長(zhǎng)的工作技能3每日工作處值班每周工作每月工作周期性工作結(jié)論課程內(nèi)容4每日工作營(yíng)業(yè)前下班前營(yíng)業(yè)前15分鐘營(yíng)業(yè)中5檢查員工出勤狀況檢查員工的儀容儀表召集員工，傳達(dá)課長(zhǎng)當(dāng)日的重點(diǎn)工作安排，并落實(shí)到個(gè)人檢查并更換好促銷臺(tái)的價(jià)格卡、特價(jià)牌及POP每日工作營(yíng)業(yè)前6檢查促銷臺(tái)是否滿臺(tái)面檢查當(dāng)天變價(jià)是否已完成檢查商品品質(zhì)〔食品的鮮度、到期日等〕檢查員工的工作并隨時(shí)幫助當(dāng)有員工休假時(shí)，合理調(diào)配其他員工的工作每日工作營(yíng)業(yè)前7檢查倉(cāng)庫(kù)及走道是否通暢、清潔檢查商品是否滿排面檢查是否缺貨，并告知營(yíng)業(yè)員訂貨或催貨檢查條碼、價(jià)格牌及POP是否正確依“清潔方案表〞，檢查員工的清潔工作每日工作營(yíng)業(yè)前15分鐘8確定營(yíng)業(yè)員確實(shí)已檢查了庫(kù)存量，并做好RPS訂貨工作中午前檢查收貨區(qū)是否已無(wú)商品幫助營(yíng)業(yè)員整理倉(cāng)庫(kù)，并處理已到貨未處理之商品；檢查新到商品的數(shù)量和質(zhì)量檢查排面是否整潔，商品是否滿排面每日工作12點(diǎn)前營(yíng)業(yè)中9檢查設(shè)備是否良好，員工操作方法是否正確與科長(zhǎng)檢討工作重點(diǎn)和目標(biāo)完成科長(zhǎng)交辦的工作每日工作12點(diǎn)前營(yíng)業(yè)中10核對(duì)昨日的收貨驗(yàn)收單及退貨單檢查訂單是否已給廠商，并做缺貨追蹤檢查“庫(kù)存卡〞(StockCard)數(shù)量〔一般適用于生鮮處各課、雜貨處冷藏冷凍課、家電處各課〕4.追蹤并協(xié)助員工的重點(diǎn)工作每日工作17點(diǎn)前營(yíng)業(yè)中11催促促銷員的工作協(xié)助科長(zhǎng)指導(dǎo)員工的根本動(dòng)作催促員工及促銷員完成二次開(kāi)店之動(dòng)作完成科長(zhǎng)交代的工作每日工作17點(diǎn)前營(yíng)業(yè)中12檢查商品與貨架是否整潔，是否滿排面檢查倉(cāng)庫(kù)是否整理好〔商品上架并做好清潔〕與科長(zhǎng)討論及方案次日的工作安排晚班員工的工作向科長(zhǎng)報(bào)告當(dāng)班的工作事項(xiàng)后下班每日工作下班前13處值班營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)中下班前14

巡視該處各科早班人員及促銷員的出勤狀況及服裝儀容

巡視處內(nèi)賣場(chǎng)：1、走道是否暢通

2、檢查特價(jià)牌是否正確、醒目

3、檢查貨架、設(shè)備是否清潔

巡視倉(cāng)庫(kù)是否整潔，走道是否暢通處值班營(yíng)業(yè)前15安排早晚班集合，布達(dá)公司及處內(nèi)重要信息能妥善處理與本處有關(guān)的突發(fā)事件，如難以解決，應(yīng)及時(shí)將問(wèn)題反映給店值班應(yīng)隨時(shí)在各科現(xiàn)場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)檢查工作情況,協(xié)調(diào)人力安排，執(zhí)行走動(dòng)式管理.〔尤其是在早7:30－9:30，中12:00－14:00，晚21:00－打烊，三個(gè)時(shí)段更應(yīng)加緊賣場(chǎng)巡查〕處值班營(yíng)業(yè)中16定時(shí)處理各科的孤兒商品用餐時(shí)間巡視各科是否留人值班檢查晚班人員是否有效率地執(zhí)行補(bǔ)貨工作處值班營(yíng)業(yè)中17負(fù)責(zé)回收孤兒商品到效勞中心簽收退換貨商品檢查處內(nèi)區(qū)域衛(wèi)生情況檢查倉(cāng)庫(kù)是否清潔、整齊填寫值班記錄離開(kāi)店以前必須知會(huì)店值班，經(jīng)確認(rèn)后才可下班處值班下班前18每周工作促銷檢查市調(diào)訓(xùn)練員工溝通19訂貨量與銷售量售價(jià)有無(wú)缺貨廠商是否短交？贈(zèng)品是否到位？根據(jù)情況，于DM檔期三天前向商品部匯報(bào)每周工作促銷檢查依“促銷臺(tái)方案表〞執(zhí)行方法20與營(yíng)業(yè)員一起做市調(diào)的工作〔使用“市調(diào)表〞〕2.將市調(diào)后的結(jié)果告知科長(zhǎng)及商品部，并提出建議3.追蹤變價(jià)，及時(shí)了解反響信息每周工作市調(diào)21如何合理訂貨如何補(bǔ)貨如何效勞顧客如何整理倉(cāng)庫(kù)如何控制、檢查庫(kù)存如何控制損耗每周工作訓(xùn)練員工22與科長(zhǎng)檢討本周營(yíng)業(yè)績(jī)效及異常商品〔依據(jù)六大異常報(bào)表〕2.與科長(zhǎng)總結(jié)本周的問(wèn)題3.與科長(zhǎng)討論下周的工作方案每周工作溝通23每月工作工作檢查協(xié)助工作溝通24檢查營(yíng)業(yè)員的工作績(jī)效核對(duì)電腦庫(kù)存量與實(shí)際庫(kù)存量。如有差異，應(yīng)及時(shí)做庫(kù)存更正檢查月?tīng)I(yíng)業(yè)額目標(biāo)是否到達(dá)每月工作工作檢查25與科長(zhǎng)討論每月人力結(jié)構(gòu)并做適當(dāng)調(diào)整與科長(zhǎng)一起分析低銷售之商品，并提出行動(dòng)方案與科長(zhǎng)討論如何處理高庫(kù)存及滯銷商品與科長(zhǎng)討論單品的刪減及增加，建議給商品部，并追蹤反響結(jié)果每月工作溝通26與科長(zhǎng)方案下月的重點(diǎn)促銷活動(dòng)，并建議給商品部與科長(zhǎng)一起分析課績(jī)效，找出問(wèn)題點(diǎn)，并采取改善行動(dòng)與科長(zhǎng)討論你的工作績(jī)效配合科長(zhǎng)完成你的訓(xùn)練進(jìn)度每月工作溝通27準(zhǔn)備DM商品及促銷品的進(jìn)貨做好盤點(diǎn)工作做好下月排班做好下月業(yè)績(jī)、毛利預(yù)估定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)做好員工月教育訓(xùn)練方