奶牛場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

奶牛場(chǎng)觀光實(shí)習(xí)報(bào)告四月七號(hào)清晨七點(diǎn)，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的幾個(gè)班一起出發(fā)去定州的XX奶牛場(chǎng)觀光實(shí)習(xí)。在車上，帶隊(duì)老師給我們敘述了一些對(duì)于牛場(chǎng)的知識(shí)，一路上，大家都期望不已，畢竟這是我們的第一次實(shí)習(xí)經(jīng)歷。大概兩個(gè)多小時(shí)的車程,我們就抵達(dá)了目的地。下車看看四周環(huán)境，跟想象中的牛場(chǎng)有點(diǎn)距離,但這樣的距離并無產(chǎn)生美,不算很荒僻吧,但是感覺怪怪的,可能是第一次來這樣的地方吧。走去牛欄的路上，發(fā)現(xiàn)這個(gè)牛場(chǎng)仍是挺大的。場(chǎng)長(zhǎng)為我們介紹了牛場(chǎng)的基本狀況，我們盡然有序的隨老師以及率領(lǐng)人員觀光了牛場(chǎng)以及擠奶設(shè)備等等，真是大開眼界。平常我就很喜愛喝牛奶和酸奶，相信好多同學(xué)都是，但是我們還沒有像這樣親眼看到它的生產(chǎn)過程，從擠奶到殺菌，生產(chǎn)XX奶牛場(chǎng)向來以自繁自養(yǎng)進(jìn)行生產(chǎn)，最近幾年來不停汲取外國(guó)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，引進(jìn)新品種進(jìn)行雜交選育，推行先進(jìn)的管理和生產(chǎn)，為廣大市民們供給優(yōu)秀的牛奶和牛肉。奶牛場(chǎng)十分著重潔凈衛(wèi)生，每日都要進(jìn)行打掃，實(shí)時(shí)辦理好污水與糞便，保持牛舍衛(wèi)生干燥、空氣清爽，且每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行消毒2-3次，減少細(xì)菌的滋長(zhǎng)和流傳?？吹竭@樣潔凈衛(wèi)生的環(huán)境，此后不用擔(dān)心牛奶的質(zhì)量問題了。此后場(chǎng)長(zhǎng)給我們敘述了擠奶器等其余程序的知識(shí)，還敘述了一些XX奶牛場(chǎng)最近幾年的銷售狀況，我們從中得益匪淺。接著場(chǎng)長(zhǎng)告訴我們?cè)瓉斫袢者€有一項(xiàng)教課內(nèi)容，就是判定發(fā)情，但因?yàn)榻袢张?chǎng)并無發(fā)情母牛，所以他就理論上給我們上了一堂發(fā)情判定課。母牛的發(fā)情判定最常用的方法是外面察看法、直腸檢查法。母牛發(fā)情的外面表現(xiàn)依據(jù)母牛爬跨的狀況來發(fā)現(xiàn)發(fā)情牛，這是最常用的方法。在群牧的狀況下，母牛開始發(fā)情時(shí)，常常有公牛跟從，欲爬，但母牛不接受，喜悅不安，常常叫幾聲，此時(shí)陰道和子宮頸呈稍微的充血腫脹，流透明粘液，量少;此后母牛粘液日新月異，不平定，公?；蚱溆嗄概８鷱?，但母牛尚不接受，子宮頸充血腫脹張口較大，流透明粘液，量多，儲(chǔ)留在子宮頸鄰近，黏性較強(qiáng);到了發(fā)情盛期，常常有公牛爬跨，母牛很平定，愿意接受，并常常由陰道流出透明粘液，牽縷性強(qiáng);子宮頸呈鮮紅色，顯然腫脹發(fā)亮，張口較大。過了發(fā)情盛期以后，雖仍有公牛想爬，但母牛已稍感厭煩，不大愿意接受，此時(shí)流出的粘液呈透明顏色，稍混淆一些乳白色的絲狀物，量較少，黏性減退，牽之成絲，不像發(fā)情盛期呈玻璃棒狀。母牛陰道及子宮內(nèi)分泌物的變化母牛在發(fā)情周期中，陰道及子宮頸分泌物的變化有必定的規(guī)律性，察看粘液變化狀況，對(duì)于發(fā)情判定有必定的參照價(jià)值。在發(fā)情開始時(shí)，黏性最差;在發(fā)情盛期，黏性最強(qiáng)，呈玻璃棒狀。在教授和場(chǎng)長(zhǎng)的解說后，場(chǎng)長(zhǎng)又為我們做示范(在做示范前，他一再重申，要注意人的安全，同時(shí)也要注意牛的安全)。場(chǎng)長(zhǎng)總合示范了兩項(xiàng)。第一項(xiàng)為哪一項(xiàng)示范怎樣用窺陰器檢查陰道。他先用一條粗繩將母牛后腿綁固定，而后又用一條同樣的粗繩在牛尾巴上打結(jié)，再將繩索另一端系在牛脖子上的鐵鏈上。接著他用沾有消毒水的毛巾將母牛陰道擦洗潔凈，而后示范怎樣將窺陰器插進(jìn)牛的陰道，最后他打著手電筒讓我們每個(gè)人輪番都看了一遍;第二項(xiàng)是示范怎樣能摸到子宮頸。觀光定州XX牛奶場(chǎng)時(shí)間固然很短，但我在實(shí)習(xí)中學(xué)到了好多在講堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，得益非淺。實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的第一次試試，也是每個(gè)大學(xué)生一定擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中認(rèn)識(shí)到社會(huì)，讓我們學(xué)到好多講堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也翻開了視線長(zhǎng)了知識(shí)和見解。為我們此后進(jìn)步走向社會(huì)達(dá)下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。3月30日的清晨，我們?cè)谔锴嗬蠋煹穆暑I(lǐng)下，坐著22路車到達(dá)快鹿奶牛場(chǎng)?；窗部炻古Ｄ逃邢薰臼羌F(xiàn)代化奶牛飼養(yǎng)、乳品加工與銷售為一體的牧工商綜合型公司，屬江蘇省農(nóng)業(yè)家產(chǎn)化要點(diǎn)成長(zhǎng)型龍頭公司和淮安市要點(diǎn)骨干公司，公司現(xiàn)有職工380多人，此中高中級(jí)技術(shù)人員100多人，還邀請(qǐng)了10名國(guó)內(nèi)著名的專家教授擔(dān)當(dāng)公司的技術(shù)發(fā)展顧問。公司擁有12個(gè)無公害牧場(chǎng)，當(dāng)前飼養(yǎng)存欄奶牛4000頭，推行工廠化、集約化飼養(yǎng).牧場(chǎng)采納瑞典阿拉伐和德國(guó)威斯法尼亞擠奶設(shè)備進(jìn)行機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)，年產(chǎn)鮮奶10000多噸。公司擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房和乳品加工、包裝、檢測(cè)設(shè)備，此中有：從意大利入口的全自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化辦理系統(tǒng)和巴氏滅菌系統(tǒng)，從法國(guó)入口的無菌灌裝生產(chǎn)線，從挪威入口的屋頂包生產(chǎn)線，以及從丹麥入口的全項(xiàng)乳品成份剖析儀，從英國(guó)入口的微生物迅速檢測(cè)儀、抗生素測(cè)定儀等加工、檢測(cè)設(shè)備，年乳品生產(chǎn)能力達(dá)40000噸。當(dāng)前主要產(chǎn)品有：鮮奶系列、酸奶系列、含乳飲料系列等近30個(gè)品種。因?yàn)槟膛?chǎng)有嚴(yán)格的防疫制度，外人不可以隨意出入，我們到的時(shí)候奶牛場(chǎng)的大門是鎖起來的，等田老師聯(lián)系了奶牛場(chǎng)的負(fù)責(zé)人開門后我們才能進(jìn)入。剛進(jìn)入奶牛場(chǎng)的大門，給我們的第一感覺是荒蕪，四周長(zhǎng)滿了雜草，這可能是因?yàn)椴煌馔馊诉M(jìn)入所保持的原生態(tài)吧!再往里面去，我看到了一個(gè)大池，里面堆滿了牛糞，這但是天然的有機(jī)肥和燃料，仰頭看去，我們霍然看到了一幢飼養(yǎng)奶牛的牛房，這是我們快步走進(jìn)牛房，與奶牛來一個(gè)親自接觸。一開始，我們的動(dòng)靜比較大，奶牛顯然感覺到有些懼怕，在飼養(yǎng)員的提示下，我們開始慢慢來接觸奶牛，不知道什么原由，可能是因?yàn)槲议L(zhǎng)的比較平和一點(diǎn)，我主動(dòng)去摸奶牛的時(shí)候它們竟然很配合，沒有以前同學(xué)摸的時(shí)候仿佛很有敵意的感覺，而且還仿佛有主動(dòng)來和我親熱的感覺，這是我對(duì)牛這種大型動(dòng)物的懼怕感獲得了緩解。因?yàn)槟膛５膽?yīng)激反響比較厲害，在四周環(huán)境忽然變化的狀況下會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反響，出現(xiàn)產(chǎn)奶量降落的狀況，所以我們?cè)谟^光產(chǎn)奶奶牛的時(shí)候動(dòng)作要分外的輕，我們靜靜的進(jìn)入產(chǎn)奶奶牛的飼養(yǎng)房，而且觀看了現(xiàn)代化擠奶的過程，奶經(jīng)過擠奶器擠出來直接送到儲(chǔ)奶罐里面等候運(yùn)奶車來拉今后邊走，我們聞到了很濃的發(fā)酵酒糟味，此后聽飼養(yǎng)員講，這就是傳說中的青儲(chǔ)料，而且奶牛最愛吃這種飼料了，基本上投料一會(huì)兒就吃完了!每年都要青儲(chǔ)好多的料，以供奶牛食用，接下來我們到達(dá)小牛棚，剛出生的小牛很可愛，很不怕人，正中了那句古話——初生牛犢不怕虎，竟然主動(dòng)來舔我們的手，而且想把我們的手用舌頭卷到它的嘴里，十分可愛!我們戀戀不舍的走開了牛犢室，到達(dá)了儲(chǔ)料庫(kù)房，里面堆滿了