第章中國烹飪歷史發(fā)展

第一章中國烹飪簡史教學內(nèi)容一、中國烹飪的萌芽階段二、中國烹飪的形成階段三、中國烹飪的發(fā)展階段四、中國烹飪的成熟階段五、現(xiàn)代中國烹飪文化教學要求通潔過正大位量舌史精實館的期列棕舉腥和棋講芽解粗，礦向禾學廳生復展續(xù)示撤中揀華之民蔬族梨飲抓食博文教化得充脾滿明智貓慧維和百創(chuàng)架新購精誕神母的隆發(fā)終展鹽歷昆程裙。要王求蒼學話生聯(lián)理改解靜中滴國汁烹此飪精發(fā)攤展違的總基拴本扮規(guī)攤律渣，痛掌真握者各杏個瘡歷搬史擾階震段彈中領國鈴烹叉飪吼發(fā)鑼展撇的躍基廈本貍特挑點囑。50萬年用火熟食1萬年陶烹階段銅烹階段鐵烹階段熟食階段烹飪階段生食階段飲昨食芳的倉起漏源妹與扣發(fā)掠展180萬年茹毛飲血1生廉食營階指段熟攏食夾的備條悟件揭？木泄與夾木侮相愧摩單則竿然—跪—鏡《莊價子》1轟8鍛0萬龜年朋前坊，也元萬謀確人匙已臉經(jīng)織發(fā)析現(xiàn)匙甚蹦至緩學江會顧利站用戀火承。5峽0萬侵年電前今，誘北殃京來周感口酬店徹人完已歉經(jīng)聰能乖夠與發(fā)述明此火曲、拍管量理莖火嫁以慈及鼓用虧火才熟寒食哀。2熟洲食臘階狐段培（鋪中歷國腿烹鬼飪卷的溉萌描芽修）熟補食辰的皮意辟義揭？文咳明板開成端結(jié)離束罩生攀食烹唇飪桶萌劑芽燒搶、厚烤兄、灣烘噴、謀熏裹哄上純草栽或應泥石彩塊勞、拖石猶板鑄、筐石臉鍋火將烹包繭烹石吧烹熟滅食賭的銀方套法國？3烹轉(zhuǎn)飪完階忍段火器丹具陶污器銅勢器鐵算器電肉器原侵料烹眨飪漂具湖備束的緞條墨件夕？烹智飪內(nèi)階賄段陶烹階段銅烹階段鐵烹階段除焗、石煮外，原始的烙、炕、炮(包燒)都出現(xiàn)了。出現(xiàn)了原始的灶，主要烹飪器具有罐、鼎、釜、甑、鬲、甗等。石烹階段陶烹階段火烹階段第奏一岡節(jié)缸中掏國棟烹須飪匠的惠萌洽芽據(jù)階租段主要運用烤、炙、燒、煻煨等方法。1中進國哭烹狹飪輕萌肝芽液階袖段奧的盟基倦本襖狀斑況調(diào)味出現(xiàn)藥膳發(fā)展筵宴產(chǎn)生灶止坑最胖早熄的吉蒸龜鍋—災—陶凍甑甗遍（y驅(qū)ǎ狗n）上跳部輕為限甑靜（z絲式è駱n稿g）扇，久置販食雜物丹；拔下橋部恭為窩鬲箏（l扒ì）沿，灰置呀水升。愁甑直與壟鬲倒之綿間析有招一穗銅投片進，棉叫速做仁箅招（b痕ì）棄。派箅溉上抹有劫通萍蒸嶄氣糕的摔十歐字讓孔璃或收直帖線承孔心。鼎新機石鍋器戲時付代麻的挎鼎紡均筐為畫圓臂形必陶求質(zhì)起，濃是包當寫時繁主怕要的的舉炊承具細之矮一皂。議商愈周涌時騎期湯盛攪行晶青談銅季鼎證，債有愛圓洞形堅三目足遣，蓄也渠有同方省形盜四捎足盜?！斑t五晚味樹調(diào)困羹斥”“孤羹座”匙，叛即總菜士湯趁，磨傳牲說包最鬧早牧的絡羹睜是此黃芳帝善首梢創(chuàng)呀的記”材太每羹酒“啟，辮是愁一胖種孫不關(guān)備筒五誤味鎖的箭濃截肉伍湯疼。致而羊“鮮五郵味拉調(diào)址羹店”銷，仆則戴是彭袋祖發(fā)姥明熟的杠。月史柏書影上雞說貞，優(yōu)彭濁祖予本菜姓淡錢喇，昨名霸鏗道。捷當患年繞堯強帝挖患土了昨嚴郵重中的蚊厭吐食夏癥鋪，承滿算朝站文踢武擠一麗籌抱莫甜展役。澡彭掩祖餅毛尤遂對自桿薦書，與便倡以圍醬秀、笑醋煤、騾肉鴨醬專、訊鹽德和謊梅蜓子承等昌五向味屋調(diào)腎雉記羹頁，鳳爾裂后尚獻旱給難了動堯視。脫堯跟嘗莖上詢一毀口足就污胃巨口澡大滿開松，論食叛后澡身僅心腐大枕悅免，撈厭摧食富之拿癥瘡離德奇能痊山愈外，夕堯壩認妥為萬他恭既保然響能搶將假諸勒調(diào)基料旦巧獨妙借的夜運側(cè)用徹在壩一仰起桐，網(wǎng)一勺定搬也已善潮于永組麥合熱協(xié)半調(diào)呢部刮民清事罪務歲，色于答是移封廉他敢與菠彭介城替，者即呀今煩日尋的巴徐診州揮一我?guī)y。惕所將以弦后撕人才稱忠之針為水“削彭災祖塞”臺，幟這拘就撒是防歷羅史括上“李制垮羹噴受詞封交”的壘故溉事嫂。第亭一接節(jié)抵中桐國利烹拜飪諷的蕉萌紋芽狡階帶段2中告國曉烹怠飪菌萌引芽捧階享段蒜的派文矛化鬼特袖征（1）府時中間種漫睬長壺，槽從5銀0萬劫年網(wǎng)前現(xiàn)開荷始厭到顛距鋪今4蚊0打0匆0年龍前森結(jié)姨束叔，煩占姑全癥部鳴烹堂飪近歷膽史隊時讀間反的9化9支.鼓2士%以細上辜。閱說膝明研了滋生穴產(chǎn)涂力仍和譜烹下飪能發(fā)龜展疤的主關(guān)詳系尤。（2）戶烹禍飪敞方索法愁簡須單鋪，維談月不排上挽火市候桂和淘營易養(yǎng)悟。（3）伍開競創(chuàng)孤了末人終類襪烹揉飪杠的壇新甩紀膏元六。第拐二膨節(jié)呀中安國沾烹括飪避的怨形捷成首階固段從折夏伸至滿春毒秋長戰(zhàn)粥國樹時遙期糾共著約2躺0赤0筒0年棋，他是拍中姿國勻烹寄飪偷文碌化圈的素形媽成亭階站段罷，續(xù)是碰中晶國駛烹弓飪徐的濤奠紡基豎時東期逢。畜這噴一處時胞期刊是臘中汽國艱社雙會溉的必轉(zhuǎn)歇型石時泛期順，齡青率銅跨工單具綠的戚使多用怎和體普青及與、運商似業(yè)蟲的啊發(fā)眨展健、郵私鼠有沾制踢的息出帖現(xiàn)遞、斷百聚家付爭晉鳴塔的浮狀鐮況悉，團為庭中寇國撇烹春飪古的紛快豪速嘗發(fā)勁展愉打?qū)玛犃斯S堅執(zhí)實汪的柳基知礎貼。第你二賭節(jié)暮中反國宿烹鋪飪山的錢形泉成棕階抗段1中考國燭烹銷飪剪形征成堤階奧段蝕的粱社慣會捏背蕩景夏任商喜周困十哀分剛重界視殲農(nóng)已業(yè)釀領酒織的鬼出暢現(xiàn)夏渠商燃周幸手端工局業(yè)盯發(fā)陣展針迅熊速樓，雪青揉銅揮器倘的漏冶范煉礙和殖鑄墻造夏頑商蛙周晉商醉業(yè)簡發(fā)波展殘已坐有鎮(zhèn)一旱定抽水僑平紐奉，剖市荷場期的陡出肚現(xiàn)納、中以濾物滅易跌物問、狠使刮用艷玉籃、予貝財為拾貨欣幣攝、濤商裁業(yè)騾中莫心量的另出虹現(xiàn)宿（葬大尊梁窄、凍邯駱鄲漂、痕臨握淄比等螺）1234飲網(wǎng)食躺制末度陣相切當杜完地備5（1）炊繞飲犧器蘋皿覺革曲新速，見青伍銅項食墨具壟登蠶上款了控烹秩飪爬舞好臺西顆周救銅文方械鼎司供母島戊電鼎第雜二潛節(jié)汁中慨國皂烹懂飪攪的遙形殿成核階蘿段2中誕國驅(qū)烹美飪請形畏成亦階碧段劑的滑成銅就煮蘇魚肥肉割和蔽盛尺魚遵肉歇的鼎煮殊水南和祝食止物凈的鬲象籌征棋國右家宰和摘統(tǒng)輩治日者番最惰高乖政蒸治牛權(quán)結(jié)力深的抵王恩器鬲鍵（lì）繭，筑是急商且周孫王倘室泳中犁的災常鋼用鳳食扮器脖之樸一覺。獄在抖商舉代鴿使漏用襲最炭多恰，桿到浸了但周撲代雙使任用昆漸比漸象減更少乒，激在享漢尿代妖絕掘跡俘，收此拔為朵這倉個糠時執(zhí)期咬的穴特棋殊烘產(chǎn)影物棋。盛丙黍涂稷椒稻介粱籌的簋車（g號u濾ǐ）揀、蒼敦午、逢豆簋敦豆爵角觚(g帖ū)尊盉(毫h喂e書)斝(店j灰i渣a泄)（2）佩烹后飪經(jīng)原復料羞顯恩著叨增狐加五舍谷綱：刺稷脫（jì）漆、越黍(s窄h(huán)ǔ)、樸麥羨、永菽(s宗hū)、瞇麻(谷)五爆菜挨：芝葵縱、跟藿扁、還薤(帽x么iè)、釋蔥屈、慰韭五船畜元：擔牛銳、濫羊談、猜豬渣、蠻犬罪、唯雞五飲果榮：旅棗賄、揀李統(tǒng)、員栗激、闊杏艘、末桃五疾味簡：壁米朵醋注、甘米畏酒柄、爸飴州糖飲、享姜破、告鹽五程菜室家遂宗，食多方些。稻粢穱麥，挐黃梁些。大苦咸酸，辛甘行些。肥牛之腱，胹若芳些。和酸若苦，陳吳羹些。胹鱉炮羔，有柘漿些。鵠酸臇鳧，煎鴻鸧些。露雞臛蠵，厲而不爽些?；壔s蜜餌，有餭餦些?，帩{蜜勺，實羽觴些。挫糟凍飲，酎清涼些。華酌既陳，有瓊漿些。歸反故室，敬而無妨些。楚蜂辭·招喬魂地（貨節(jié)剩選忘）（3）壘烹山飪表工標藝嗎已納趨爛精梨致對捐烹豈飪線原戒料稿的忠科抹學呀認途識盤與瓜合循理艇利賀用烹盈飪逝原任料立間胞的椅合冒理節(jié)配尋伍具遺有善一職定煤水煉平派的壇刀跌工慶技通術(shù)進建一局步繪創(chuàng)氣新童的弟烹竹調(diào)虧方粥法調(diào)震味（4）湯烹希飪奪名太家別紛呆紛徐涌片現(xiàn)易念牙伊識尹姜舒尚春撫秋碑時駛齊厭桓買公晃的焰幸勒臣摟，版擅鄙長盡烹梅調(diào)匠。伊震尹,商辯初屆大數(shù)臣尖。“烹豪飪牛之矩圣竄”屠靈牛側(cè)于豈朝潔歌嗎，尼賣得飲內(nèi)于消孟腸津姓。中敘國券古哄代汗十踏大京名土廚伊拾尹易豪牙太旱和禮公膳臭祖梵錦正劉渣娘早子宋乘五嘉嫂董薯小攝宛蕭濾美屑人王闊小拜余（5）撇飲除食想地惠區(qū)鋪特柿征唯出化現(xiàn)臣（比南掩北收食病風遭）淳仰熬淳蟲母炮棒豚肉董醬棍油侍澆崖稻爽米速飯肉歪醬害油英澆浙黍奪米蓮飯煨濱烤云炸匆燉夠乳醬豬炮段牂搗柔珍漬煨咽烤驅(qū)炸樂燉腎母蒸羊良羔合霸燒攪牛板、鼠羊序、清鹿健的簽里菜脊勿肉酒紐奉糟友牛菜羊棒肉熬肝苗膋類車似金五游香種牛吩肉焦干燒貌烤湖肉甲油錦包胳狗抬肝（6）投飲稍食糖制主度誘方彈面特新俱的適建刪樹夏透朝攀起慮，名宮衰中霜首扎設任食暮官葬，蜻配夕置壞御炸廚星。周綢禮門：挖士搖大泛夫繭以憐上獅的旅階得層辭于注“釘食告”冊、鍛“享飲拘”辜的池基御礎英上踢所秤加給“曠膳勒”尼，韻也桐叫圈膳醬羞受。周俯王苗用回九饒鼎恒，紋諸什侯竭用廉七謀鼎特，乓卿蛛大葵夫釋用絨五蓋鼎骨，庫元蒼士遍用思三鞋鼎鑒，和彼誼此鎮(zhèn)不障可掠逾離越焰。天題子晌用役九侄鼎造八嘉簋傳，壞諸熊侯且七容鼎售六抖簋搞，掩大售夫告五味鼎賓四條簋院，撓士什三交鼎縫二藏簋野。天艙子麥之貪豆幸二訴十饅有君六競，仗諸蠢公丈十景有那六驗，炕諸偽侯沖十衡有嘴二咸，旺上刊大梅夫頭八星，酒下呀大討夫冷六冤。周富禮·天賠官膳歡夫掌葛王遞之違食斃飲勉、紅膳舟羞彩，淘以逗養(yǎng)屑王構(gòu)及猴后裕、糟世量子袖。騾凡得王仁之魂饋忠，寄食出用貞六鏈谷辮，需膳完用劑六智牲鼠，鵝飲茂用悔六找清唐，姑羞旋用垮百折有葉二植十倦品筑，年珍符用喚八批物彩，葡醬燦用蠻百往有盾二肅十數(shù)甕鳥。庖叢人掌辦共魂六在畜早、快六坐獸嶺、雷六顏禽凍，鐮辨且其薦名哀物遣。內(nèi)堂饔掌蒙王作及罪后浪、帽世運子壩膳捐羞娃之聚割睡、替烹惜、窄煎宗、幟和挑之戚事靠。闊辨拖體段名忍肉午物鋤，冠辨比百莊品俘味菌之滅物巡壽。外否饔掌熱外別祭橫祀陸之脅割戒亨催。第衫三貞節(jié)叫中桶國勾烹騎飪鵲的賴發(fā)銅展斑階只段從弄公腫元譜前2滋2鬼1年剛的烘秦浮到增公存元9罵6博0年歪的玩唐駁代搬，對其鞏間嗓歷煩時1揭2喊0傘0多近年失，缸中儲國棵烹揪飪姨文體化井在借前偽期晝形文成犯初惜步期文趙化尿模金式君的紀基圾礎爛上萌經(jīng)餅歷貞了旗一似個器發(fā)引展圾壯省大皺的選重補要閱時逃期畝。給這扣一筒時煤期里，刷中鐵國吩烹動飪釋文觀化供承受上蘆啟脫下繞，樣創(chuàng)劣造怠了遇一努系閱列渴重兔要悶的僵文段化萍財模富給，喘為討后免來行中族國低烹哈飪努文嗓化議邁兄向希成專熟邊開箭辟唉了陪道醬路粒。第舍三趕節(jié)皂中逆國憐烹巴飪慣的犧發(fā)搏展麥階拼段1中零國敵烹爽飪遵發(fā)頸展塵階甲段躺的惰社文會宜背棗景統(tǒng)糠治蕩者斜采弊取黑了械重出農(nóng)代抑躁商陵的斃政虛策鹽謙業(yè)拘生惕產(chǎn)眠得歐到絮很眠大菌發(fā)詢展冶屬金棟技震術(shù)持發(fā)萄展戶，洲出長現(xiàn)釋鐵車制卷烹朱飪虎器裙具交欠通謹便吐利忽，潑商辟貿(mào)座交錦易牌發(fā)業(yè)達1234對普外俗交叼流眼頻誓繁5第腦三摟節(jié)況中奧國躁烹皆飪串的姐發(fā)吸展態(tài)階賽段2中嘴國特烹東飪至發(fā)師展種階釘段釀所宏取估得名的芝重趕大誓成攝就（1）幕烹笑飪頌原庸料搏品蛾種悉和興產(chǎn)莊量假都籠得嫩到菊發(fā)虎展傳妖統(tǒng)僚的界烹澇飪陵原碧料沫發(fā)摔生鄙重青大耕變灰化糧誕食袍品讓種春大痛大脅增屈加捉（絕粟9故7種閉，渠小常麥8種極，悉水源稻3消6種燥）蔬勞菜蓋品光種鋼大哲大倆增牙加洽（趟引撞進筆）豆向腐詢發(fā)牽明肉沖類襲在駝食截物躲結(jié)區(qū)構(gòu)鴿中盛比況重到加痰大獄，要野濤味孩、出水左產(chǎn)溜豐笑富植銀物氏油銀生稠產(chǎn)隆及徐在菊烹閥調(diào)束中棟使索用哦獄？頑原扣來繩黃姓瓜凈、社西名紅般柿礙、純辣忘椒皆都妙是狹舶榮來幟品芒?。?）陶烹白調(diào)恰工肥具懇及府飲岡食韻器躬具乳改尚進灶梳的仰革癥新出狠現(xiàn)繪爐號灶遇（津造報型分、疫種品類餃變導化瘦多位樣況）多餡眼敵灶翻出何現(xiàn)魏的晉或南扎北薪朝撫出活現(xiàn)勺烤液爐無洪煙襪囪軍到稱直冰煙冷囪鐵縫器扒取掃代餅青鋤銅跪器鐵岡釜禿、嫂鐵惠刀瞧、鏈鐵版叉嫌、賀鐵賽勺友等揉普裹遍微使航用陶顆器—漆兵器—（始金走銀伴器姥）—瓷輕器（3）公烹拜飪?yōu)楣ぴ兴嚨芭c冊飲記食巖發(fā)閣展烹鎮(zhèn)飪窮技里法食啄品尿的腹蒸塌、策煮沒、兼炮材、已炙蔬技北術(shù)舞得賽到排提恰高跨，判熬朵、損炸杜方忽法鞏被食發(fā)帆明術(shù)應棄用姐，揪還經(jīng)出抵現(xiàn)封了健如幸漢誘代捧的變雜陸燴固、刊濯(驕z券h環(huán)u乖ó燙梳涮)，乒南笨北失朝鍬時罵的由糟姻、肢釀跪、殲醬證，羽唐生代鈔的威冰嫁制祖等茶應是挖這化一只時弟期旅出毒現(xiàn)有的單重將要將飲米品西范漢剪王辣褒《僮秒約》婆“烹轉(zhuǎn)茶棒盡善具構(gòu)”丙、援“荷武制陽華買咱茶肆”酒宇的遇品肌種縫和承名轉(zhuǎn)品業(yè)迭胳出（4）扒風浮味怨流飼派栽繼翼續(xù)捉發(fā)線展不，吐呈例現(xiàn)嗎出義基狡本嘩特圓征便之釘象南映甜篇、啦北陳咸示、辰東晉辣哨、艙西男酸葷湯素贈肴夢饌墨分非別伯，覆寺后廟懇素叢菜勤出吵現(xiàn)舒迅萍速舍普窄及字中嘆原宮搜廷書風痕味鼠、暫官徐府糖風比味步有變一尚定留發(fā)泊展市短肆叮飲息食共在拿這鎮(zhèn)一蠅時巷期花得柔到培突寶飛達猛掀進膠的責發(fā)塞展（5）找宴位飲垮消貞費搜與臭文日人策雅熊集西俊漢匯文儀景似之靜治忍后取，訂常陣設悉宴揪飲蘿之芽會魏咳晉領后毅，灑宴崇會塌大盛行跌“鏡文附酒西之捆風課”丈，低“未以腦樂事佑萌食跡”廁、倚行悠酒栽令唐殃朝唇“概燒億尾閘宴濟”金、蓮“掩櫻氧桃溪宴蒸”婁奪護劉料白油墮陸束羽武業(yè)侯駕鯖顏的貨創(chuàng)租始弱人究，事雜播燴違的被發(fā)層明舊者把。釀曾酒理香癢美盡醉腔人箱。精寸于京茶滾事忍，冷“暖茶史圣衣”夢。（6）催烹祝飪付飲啞食拿名姻家（7）學烹何飪?nèi)焕砉收搸叛谐志颗攵內(nèi)踔P作難多迫達5珍0多鵲種慌。對前一時期理論的繼續(xù)補充完善；結(jié)合具體實踐，使飲食醫(yī)療保健進一步具體化?！秱s病論》《金匱要略》《本草經(jīng)集注》《千金要方》飲食保健理論藥膳烹飪著作總計50多種。崔浩《食經(jīng)》陸羽《茶經(jīng)》賈思勰《齊名要術(shù)》等小結(jié)一彩、充原閃料完范格圍孕進欺一讀步肅擴斧大識，子品誓種歷增樸多缺；二霞、寸鐵抵制遠烹央飪恩器斬具飄使播用撕，稍“肥炒經(jīng)”幼、慣“絨爆撞”考新報烹佛飪穗工過藝插出堅現(xiàn)稱；三蒜、杏風只味顧流驚派呀，氣百曠花近齊桌放驢；四翼、捷宴際會謹大階盛鉗，嬸奠蹲定渾了乎中料國拉傳潤統(tǒng)洞宴模會聰?shù)莫q基慘本揚模悄式域；五伙、璃烹膝飪狼專孤著犁大煮量餡涌浸現(xiàn)仁，頌食食療搶食各養(yǎng)伏理六論運進池一腰步下發(fā)禽展鈔。第拋四盯節(jié)訓中雜國做烹謝飪難的賀成衡熟方階逼段從冊北曾宋海建廟立率到形清登朝盡滅益亡圍將挺近—千返年鞏的晉時船間攔，涌是欠中組國深烹芝飪掃發(fā)墊展損的酬成垮熟妨時苦期軋。礙以久傳擠統(tǒng)泉烹蜜飪胃、嚼風柜味牛流淘派豆和繁傳勻統(tǒng)歌烹富飪老理梳論妻三子大性體難系蹈的料確贈立弄標浮志促著狗中漁國種烹嬌飪被已洞臻左成蒸熟京。第扣四卷節(jié)且中遼國脂烹阿飪冬的嶼成偉熟違階還段1中畝國森烹頑飪沃成憂熟束階肉段嚇的咱歷吊史餓背四景農(nóng)暫業(yè)滅生章產(chǎn)和水擱平煙大致大諸提限高劫，棉糧宣食眼品桿種恨多池元技化瓷愁器炕燒售制渾遍呀布芬全莊國煤郵用貌于姥烹禿飪育活噸動紫之疑中茶撐、膜酒吊生持產(chǎn)則技汪術(shù)唱提調(diào)高1234都籃市涼食怕肆度發(fā)縫展籌迅晌速片，廊四土司拌六錫局毯、悲廚與娘炎等圓出?，F(xiàn)5第蘿四釣節(jié)雞中絮國引烹火飪紙的刺成湯熟宣階塌段2中俱國桌烹承飪撫成量熟測階炎段強的胞成疫就（1）滔烹收飪墳原妹料糊的撐引公進繡和廳利退用外件域揭烹公飪?nèi)υ淞贤链笞吡颗_引旦進番蚊薯誰、漸番伶茄免、辣桶椒、踩呂肌宋巧芒她果茫、翠洋傍蔥柔、偶馬極鈴闖薯包、掙甘從藍桐、剪玉蜜米帽、疤四鼓季跨豆印等種。新想原桑料近開炕發(fā)大枝豆―大默豆秤豆班腐―綠衡色腦米半豆穴腐―紅凳色跌豆換腐已笑有約原萬料虛的護巧貴妙議利愧用一旨物愉多學用鉆（挎全豈豬膨席半、顫全競羊澤席跳）綜聰合摟利坑用久（即皮丹蛋座瘦菠肉極粥膠）廢脂物心利懼用仔（字鍋旋巴孫）（2）雙烹培飪醉工南具旺和諒烹警飪籌技恩術(shù)反的腹進圾一你步樣發(fā)該展烹詠飪蔽工族具將有芽很責大己發(fā)假展躬，儉銚葛（繭火妥鍋楊）嚇、陡烤像爐勻出堵現(xiàn)餐鮮飲付器段具獅精旬美賺，瓷盒器科滅學劑總獄結(jié)菊了五原皮料逐的皇選截取念和誕加腥工刀努工院技籍術(shù)法有輔很巾大購提割高沙，食腫品快雕致刻制飄熟贏工踏藝煤花蠢樣吊繁脆多駝，慘特餅色側(cè)制邁熟猴法火刑候毀把傍握騎精耕準邪，鳳調(diào)殿味冊豐敢富菜到點課造耳型飲藝驢術(shù)大鄭放科異赤彩雞朗缸打杯銅削胎鍛掐逢絲棵琺哭瑯吊纏競枝蠟蓮挖紋預牛腳頭虜尊三悄羊旬開繞泰煎題外詩稅笠星式蓄碗壓良手臣杯（3）斯風摸味暖流副派露和遵地蘿方精菜司的開形者成三礙代綿時芝期愚，稀已話出細現(xiàn)析了鳴黃摩河南流恨域取及臘長惠江覺流控域倆之屆分隋哄唐遵后沒，州又砌出國現(xiàn)北了套嶺攀南豪、紅少遷數(shù)懶民跑族藏、蜘素眨食闊飲愚食增文誼化替流鑒派宋寺朝望，慢市宮肆啦飲犯食訪文敬化乎流厭派乖發(fā)推展清漠末厚，蓬地計域闊性國飲遼食奶文百化棵流舊派削形征成日（右四譜大憐菜離系字成像熟調(diào)）（4）然飲砍食誘消演費從狀鋒況宋譯朝踐時妻，添餐殃飲錢市銹場杠已憤有迫四決司藥六寬局宴沈會謎名目目潔繁諸多觀，陰相恭當紅奢暢侈宋軌朝離的摧春含秋轉(zhuǎn)大駝宴元凝朝悔的嘩詐傘馬障宴清水朝越的總滿駱漢沙全驢席（5）農(nóng)烹半飪靜理誘論貪狀蹄況文什獻飯眾思多啞，多既即有撿總傅結(jié)俗前尸人吩烹沒飪徐理須論隊方葛面透的扭，劣又窮有妥飲帝食京保都健言方粱面飛的科，嶄從瘋烹蜜飪少原頂料插、朱器裝具駐、軋工技藝難、搏產(chǎn)感品銳，出一鑰直虧到扔飲距食幫消衡費球，桑都皇有社不筋同瘡程罩度譽的防理龜論冶研由究讓與辯概厲括抓，熟形摸成旺了村一轉(zhuǎn)個室較門為殃完持整卷的圈體灶系禾。忽訪思揉慧顆的《飲瘦膳民正唯要》袁久枚洗的《隨單園者食蹤蝶單》《飲漫膳炎正垮要》忽壁思攻慧戚擔助任衣宮涉廷裹飲率膳陣太眼醫(yī)到多此年貝，溫負婆責養(yǎng)宮知中隆的乏飲遲食幸調(diào)伐理且、翠養(yǎng)備生葛防敗病撞等睜事先，過廣弟泛飽收懼集扯了挎前鳥代虎著鍋名沒本嘗草爽著陵作洋與藏名鐮醫(yī)摔經(jīng)吊驗葉中妖的繳食等療粱學懷成劃就魯。邪他謊將編元鄭文快宗繳以水前反歷挨代打?qū)m婆廷灶的躬食駁療妹經(jīng)已驗橫加隆以童及途時賤總突結(jié)蹤蝶整放理榆，拋并霧注鄭意爺汲現(xiàn)取命當寧時秧民肥間忌日奔?；噬鼗罴袖摰闹T飲胳食踩調(diào)需養(yǎng)足方腦法閣，堤在蛾飲潛食獻保團健樹方貿(mào)面棗積斃累晶了故豐渾富右的圣經(jīng)漿驗盟。皂于推是畜，誼編辰撰川出央營將養(yǎng)語學績名廁著《飲希膳憲正妥要》。白元生文胡宗見天賺歷偏三頑年襲（1強3蘋3鵝0）叉，濫他化將《飲站膳答正揪要》一鋸書愈進敬獻摧給董文護宗猾皇運帝版?！峨S園食單》（清·袁枚著）序須知單

戒單

海鮮單江鮮單

特牲單

雜牲單羽族單

水族有鱗單

水族無鱗單雜素功能表

小功能表點心單

飯粥單茶酒單

隨斯園剖食噴單澆的憑主辰要澆特天點晶：注與重宮原坡料揮選者擇注榮重薄原割料魄搭色配強爪調(diào)莫烹很調(diào)緣瑞諸紫要燥素氏的雁作找用符及制相權(quán)互座制擦約叉的渾關(guān)影系主爽張法破關(guān)除脂陳扯規(guī)銳陋退習什，露創(chuàng)夢造辦出屋符噴合較實桂際靠需憂要森的泊食盜物講役究秒裝狠盤箱上襯菜摔及聲進令食掉藝盒術(shù)袁肌枚莊食跪?qū)W亮成吐就匠的精“梁十倍個褲第碑一殖”譜：海惕內(nèi)藝外嘴公饒認退的周中胡國頭古務代粥食蜓圣壟；第罪一拒個跌公記開凝聲糾明堪飲潛食碼是彈堂爬皇唱正予大最學醋問歉的兵人撿；第奶一篩個雀將話飲壺食茂作映為挖安拾身紐奉立他命陡、熔益捧人棍濟騾世粉的鑼學很術(shù)槳來劣研貨究凈的盟人煉；第盜一話個蠻為微廚片師工立韻傳再的胞人良；《廚讀者企王先小極余謝傳》第擠一圾個用得器到專社饒會海承混認賓的盜專盤業(yè)悼美待味管評頌鑒附家拳；第直一技個糠系燈統(tǒng)鄙提居出幟文誘明籠飲銀食飛思搖想藝的桶人懷；第駛一燙個鑼大慚力紫倡年導垂科槐學患飲漸食霧的塔人脂；第脅一添個摟敢攤于口公保開情宣丘稱紛自添己術(shù)“疤好步味扒”衣的超人錢；第但一識個記將淚“典鮮茂味歪”趁認關(guān)定情為秀基殼本就味愁型速的窯人席；第異一糠個錦把荒人滅生餅食匯事交提認高復到纖思屢想歪高賄度案的補人夜。（6）翅中肢國征藥成膳鍛學纖形警成宋孩遼郵金循元澡時獎期藏的渾刊雙印過條申件油大獻大漠提岡高稍，暢為售藥殘膳菌發(fā)購展恒起雙到繭了北積絡極僑的狼推背動披作揚用窮。宋鍛代庫唐州慎逗微《證它類井本辮草》泡—蒙《重墻修橋證嚇和拋經(jīng)逼史識證極類容備緞用斬本蓄草》忽政思任慧繳的《飲宗膳唉正債要》明芒清向時鋤期弊，在資仇本惕主扶義級萌狹芽鎖，室出賴現(xiàn)桂了勻許迅多粉輕健工棒業(yè)侍，型促注進傍了胃明形清約時凡期湖的重醫(yī)襖藥兆發(fā)啄展妻，瓣對拿藥帳膳噴的械發(fā)昏展銳也拐起餅到侄了設相烈當木大腐的徑作敏用展。李糟時賢珍《本隱草愧綱串目》補充知識——藥膳藥恒膳克是軍以也藥墊物帽和爬食曉物殿為悅原他料浴，真經(jīng)信過質(zhì)烹友飪廁加女工獲制冷成檢的閱一呼種演具允有問食胡療訪作賊用壟的趙膳炮食火。拳它尤是牌中輔國暮傳炮統(tǒng)毅的傅醫(yī)勾學搶知宰識接與庸烹揪調(diào)瞇經(jīng)尊驗眾相巡壽結(jié)緊合遞的胖產(chǎn)福物腿。什勇么居是依藥推膳巴？補充知識——藥膳因帳證西用許膳哲：哀辨付證致施羅治因本時赴而舊異疲：韻“窄用熟寒驢遠鼠寒幣，扮用屑熱萄遠顆熱礙”因基人孕用瘦膳俯：妹體胳質(zhì)烏年謠齡遺不間同因脾地誤而旬異且：以不訪同株地竹區(qū)粘氣齊候取條壟件皆、驢生直活凡習喇慣爪的庫差靜異藥惠膳研的彈應違用后原胸則架？補充知識——藥膳谷生物餡：莖蕎北麥唱、聽大厭麥牙、際玉守米培等豆僵類季：盜綠肆豆許、見黃亞豆招、脾蠶藥豆脹等肉蒜類陡：僑鴿茄肉聲、撒雞錯肉兆等水首產(chǎn)間：忍蝦陪、齊海喘參可、深鱉想等藥笛膳羨常屬用拒食紀物賣原世料約？補充知識——藥膳水養(yǎng)果嚷：乳荸哪薺押、孟菠拔蘿從、勿荔妖枝遲、逗枇殊杷辱等蔬薦菜尋：曾茄砍子脫、簽黃榴瓜惕、任白遍菜上、掃番添茄娘等調(diào)按味曲品廢：廣姜碗、想大辨蒜拜、今胡箱椒目、州鹽滔等藥寇膳顏常龜用君食洪物由原喂料謙？第掏五第節(jié)建現(xiàn)雞代筑中鏈國繁烹綢飪捷文慎化清色朝去滅放亡烤，裝中外國著烹梯飪蛇文甘化吼走緞進燥現(xiàn)笛代凍階筑段史。乞在刊這嘉一剩階姑段奸，注無猾論柿是桑烹責飪昆實膝踐懂還嶺是貿(mào)理場論離研著究唇，母中鼓國鋤烹睬飪帶文夫化作有摩著辜飛謹躍校性說發(fā)貝展貴。蛇中證國壤烹例飪婆文碌化糠以循全季新建的限姿碼態(tài)淋進鳥入鼠了或創(chuàng)感新帥開洲拓報的膛新先時利代什，羅走河上漫了擋與從世院界瓜各搭民者族看烹你飪可文獎化寇進騰行輸廣晃泛初交骨流脅的甚道議路床。第感五雨節(jié)制現(xiàn)規(guī)代愁中捐國液烹農(nóng)飪畏文國化1烹軋飪膚工即具敲與眼烹等飪留方適式蔑有桌了詠明佛顯拿變爹化中，載并棉趨啄于標現(xiàn)顆代段化（1）術(shù)烹惰飪蠟工被