2023總經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃參考范本（四篇）

第16頁共16頁2023總?經(jīng)理個(gè)人工?作計(jì)劃參考?范本__?__年銷售?的初步設(shè)想?1、銷售?目標(biāo)：銷售?策略：思?路決定出路?，思想決定?行動(dòng)，正確?的銷售策略?指導(dǎo)下才能?產(chǎn)生正確的?銷售手段，?完成既定目?標(biāo)。銷售策?略不是一成?不變的，在?執(zhí)行一定時(shí)?間后，可以?檢查是否達(dá)?到了預(yù)期目?的，方向是?否正確，可?以做階段性?的調(diào)整，?2、售部安?排專人負(fù)責(zé)?辦事處和大?客戶溝通，?了解他們的?需求，了解?他們的銷售?情況，特別?對(duì)待，多開?綠燈，讓客?戶覺得雙達(dá)?很重視他們?，而且服務(wù)?也很好。定?期安排區(qū)域?經(jīng)理走訪，?加深了解增?加信任。?3、擴(kuò)展銷?售途徑，嘗?試直銷。閥?門行業(yè)的進(jìn)?入門檻很低?，通用閥門?價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)?入白熱化，?微利時(shí)代已?經(jīng)來臨。公?司可以選擇?某些資信比?較好的，貨?款支付合理?的工程嘗試?直銷。這條?路資金上或?許有風(fēng)險(xiǎn)，?但相對(duì)較高?的利潤(rùn)可以?消除這種風(fēng)?險(xiǎn)，況且如?果某一天競(jìng)?爭(zhēng)激烈到公?司必須做直?銷時(shí)那我們?就沒有選擇?了。4、?強(qiáng)化服務(wù)理?念，服務(wù)思?想深入每一?位員工心中?。為客戶服?務(wù)不僅是直?接面對(duì)客戶?的銷售人員?和市場(chǎng)人員?，發(fā)貨人員?、生產(chǎn)人員?、技術(shù)人員?、財(cái)務(wù)人員?等都息息相?關(guān)5、收?縮銷售產(chǎn)品?線。銷售線?太長(zhǎng)，容易?讓客戶感覺?公司產(chǎn)品不?夠?qū)I(yè)，而?且一旦發(fā)現(xiàn)?實(shí)情可能失?去對(duì)公司的?信任。現(xiàn)在?的大公司采?購都分得非?常仔細(xì)，太?多產(chǎn)品線可?能會(huì)失去公?司特色。（?這里是指不?要外協(xié)太雜?的產(chǎn)品如減?壓閥、煤氣?閥、軟密封?閘閥等）?銷售部管理?：1、人?員安排a?）一人負(fù)責(zé)?生產(chǎn)任務(wù)安?排，車間貨?物跟單，發(fā)?貨，并做好?銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)?表b）一?人負(fù)責(zé)對(duì)外?采購，外協(xié)?催貨及銷售?流水賬、財(cái)?務(wù)對(duì)賬，并?作好區(qū)域經(jīng)?理業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)?，第一時(shí)間?明確應(yīng)收賬?款c）一?人負(fù)責(zé)重要?客戶聯(lián)絡(luò)和?跟蹤，第一?時(shí)間將客戶?貨物數(shù)量、?重量、運(yùn)費(fèi)?及到達(dá)時(shí)間?告知，了解?客戶需求和?傳遞公司政?策信息等?d）一人負(fù)?責(zé)外貿(mào)跟單?、報(bào)檢、出?貨并和外貿(mào)?公司溝通，?包括包裝尺?寸、嘜頭等?問題e）?專人負(fù)責(zé)客?戶接待，帶?領(lǐng)客戶車間?參觀并溝通?f）所有?人員都應(yīng)積?極參預(yù)客戶?報(bào)價(jià)，處理?銷售中產(chǎn)生?的問題2?、績(jī)效考核?銷售部是一?支團(tuán)隊(duì)，每?一筆銷售的?完成都是銷?售部成員共?同完成，因?此不能單以?業(yè)績(jī)來考核?成員，要綜?合各方面的?表現(xiàn)加以評(píng)?定;同樣公?司對(duì)銷售部?的考核也不?能單一以業(yè)?績(jī)?yōu)槌叨龋?因?yàn)槲覀冞€?要負(fù)責(zé)銷售?前、銷售中?、銷售后的?方方面面事?務(wù)。銷售成?員的績(jī)效考?核分以下幾?個(gè)方面：?a）出勤率?銷售部是公?司的對(duì)外窗?口，它既是?公司的對(duì)外?形象又是內(nèi)?部的風(fēng)標(biāo)，?公司在此方?面要堅(jiān)決，?絕不能因人?而異，姑息?養(yǎng)奸，助長(zhǎng)?這種陋習(xí)。?b）業(yè)務(wù)?熟練程度及?完成業(yè)務(wù)情?況業(yè)務(wù)熟練?程度能夠反?映出銷售人?員業(yè)務(wù)知識(shí)?水平，以此?作為考核內(nèi)?容，可以促?進(jìn)員工學(xué)習(xí)?、創(chuàng)新，把?銷售部打造?成一支學(xué)習(xí)?型的團(tuán)隊(duì)。?2023?總經(jīng)理個(gè)人?工作計(jì)劃參?考范本（二?）一晃來?到重慶也快?五個(gè)月了，?在這五個(gè)月?里我有以下?三點(diǎn)要進(jìn)行?總結(jié)：一?、組建公司?過程中的感?受1、節(jié)?約資金（選?址目標(biāo)明確?、注冊(cè)考慮?周全、物流?方便快捷）?。2、必?須詳細(xì)了解?市場(chǎng)，招人?更要講求方?法。3、?發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合?作，提高辦?事效率。?先說怎么樣?節(jié)約資金，?很多人想成?立一個(gè)公司?都很盲目，?什么都不去?了解就去做?，這樣肯定?是要多花很?多錢，要成?立公司選址?很重要，因?為我們事先?做了準(zhǔn)備有?目標(biāo)，直接?選在石橋鋪?，it業(yè)最?集中的地方?，接下來就?是找房子，?高了公司承?擔(dān)不起，太?小了又不能?顯示公司的?氣勢(shì)，最后?經(jīng)過多方比?較我們選擇?了現(xiàn)在辦公?的地方，地?址選好了，?開始注冊(cè)公?司，這里科?技公司太多?了，光公司?名字都想了?好幾天，當(dāng)?我們?cè)谧?cè)?過程中遇到?一點(diǎn)問題在?沒有多方咨?詢前提下，?就準(zhǔn)備選擇?另外的地方?，這也是不?周的，還有?就是物流太?重要了，有?時(shí)候沒有算?賬，物流不?方便繼勞神?又費(fèi)力，當(dāng)?初我們也沒?有對(duì)物流做?太多考慮，?但是我們的?運(yùn)氣很不錯(cuò)?，廠家發(fā)的?貨運(yùn)可以直?接到公司樓?下，我暗自?慶信這都是?錢呀，這些?考慮周全了?，不是可以?節(jié)省很多資?金嗎？這?些都做好了?，就要了解?市場(chǎng)了，當(dāng)?初我們只是?走馬觀花了?解了下，就?開始制定價(jià)?格，而價(jià)格?也只是參考?了貴州公司?，沒有結(jié)合?當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情?況，導(dǎo)致現(xiàn)?在業(yè)績(jī)有但?不佳。招?人開始我們?像湖北一樣?打了點(diǎn)招聘?啟示，前后?貼了有上百?張，但是幾?乎沒有一個(gè)?電話打過來?，也經(jīng)常有?人才市場(chǎng)的?打電話過來?，叫我們?nèi)?現(xiàn)場(chǎng)招，也?花不了多少?錢，我也想?過，但網(wǎng)絡(luò)?上也可以發(fā)?布，先看下?效果，發(fā)布?后有效果了?，打電話過?來的人多了?，但經(jīng)過面?試后，很多?人都覺得工?資少了，還?有的覺得太?困難了，留?下來的還沒?開始培訓(xùn)就?走了，那么?我想他們只?是想滿足現(xiàn)?狀工資高點(diǎn)?就可以了，?這樣的人來?到我們公司?也做不長(zhǎng)，?這樣的人來?多了，我也?要浪費(fèi)太多?時(shí)間，那么?我就在招聘?條件下，寫?下一點(diǎn)，求?生存我們與?你無緣，求?發(fā)展我們的?團(tuán)隊(duì)雙手歡?迎，這樣一?發(fā)布，那些?沒有理想的?人就不會(huì)打?電話來了，?來的就是想?有發(fā)展平臺(tái)?的人，也不?用考慮長(zhǎng)工?資了，通過?面試后，他?們這些人照?樣留了下來?，我也不用?去花錢給人?才市場(chǎng)了，?多好呀，所?以招人講求?方法很重要?。在組建?公司的過程?中，我們幾?個(gè)人也是密?切配合，分?工明確，這?樣我們大家?把自已負(fù)責(zé)?的事做好，?效率也就提?高了，進(jìn)度?也就加快了?，時(shí)間自然?就變短了。?二、經(jīng)營(yíng)?中的三點(diǎn)注?意：1、?注意多搜集?準(zhǔn)客戶信息?。2、注?意業(yè)務(wù)員的?成長(zhǎng)。3?、注意管理?，積極聽取?員工建議。?公司組建?完畢，開始?經(jīng)營(yíng)了，我?們通過前面?的教訓(xùn)與電?腦城里的商?家、系統(tǒng)集?成商，安防?監(jiān)控公司進(jìn)?行了詳細(xì)溝?通，大多數(shù)?人都沒有聽?說過寶星，?對(duì)apc、?山特認(rèn)知度?很高，又去?與同行溝通?了下大多數(shù)?還是知道寶?星，我們對(duì)?價(jià)格進(jìn)行了?下調(diào)，也找?到了比較好?的山特渠道?，通過了解?還發(fā)現(xiàn)了很?多同行很少?向電腦城里?的宣傳，就?是在電腦城?里面的也如?此，我想這?就是我們的?機(jī)會(huì)，我們?大多數(shù)都去?拜訪了，向?他們介紹我?我們公司，?很快就有人?打電話來詢?價(jià)，也有了?小單，我們?同時(shí)通過電?話、網(wǎng)絡(luò)也?在不停宣傳?但效果不好?，沒有訂單?，我想到每?個(gè)城市現(xiàn)在?都有it名?錄，我后來?再一個(gè)同行?那里找到并?得到了這本?書，翻開一?看是整個(gè)大?重慶it商?家名錄，很?快就有效果?了，訂單來?了，詢價(jià)的?也多很多了?，所以多搜?集準(zhǔn)客戶信?息太重要了?。公司的?發(fā)展必須靠?銷售，要銷?售增長(zhǎng)就要?靠團(tuán)隊(duì)，那?么怎么樣搭?建團(tuán)隊(duì)就是?問題，那先?就要留下他?們，通常留?人兩種情況?：能有好的?薪酬能有發(fā)?展空間。?現(xiàn)在我所能?提供的就是?第二條，要?的人我在前?面招人的過?程中找到了?，那么當(dāng)他?們來到了公?司，首先要?讓他們?nèi)?的了解公司?，之后就是?專業(yè)的培訓(xùn)?，最后就是?開展業(yè)務(wù)了?，這也是很?重要的，前?面的很多公?司可以做到?，出現(xiàn)問題?是在這里，?因?yàn)楹芏喙?司不注重與?他們溝通，?最后白費(fèi)了?時(shí)間與經(jīng)歷?，我認(rèn)為就?是要讓他們?經(jīng)受打擊，?當(dāng)他們退縮?時(shí)找出原因?然后不斷樹?立他們的信?心，平常多?幫助他們成?長(zhǎng)，多關(guān)心?他們生活，?這樣他們得?到了成長(zhǎng)，?學(xué)到了東西?，自然就留?下來了，團(tuán)?隊(duì)不就搭建?好了。經(jīng)?常說無規(guī)矩?不成方圓，?開始公司簡(jiǎn)?直就是一盤?散沙，沒有?一點(diǎn)激情，?上班做私事?的大有人在?，整天沒事?做，這讓其?他人看在眼?里，開始我?發(fā)現(xiàn)了因?yàn)?事多也就沒?說什么，但?越來越不對(duì)?勁，公司的?人都沒了激?情，我就與?他們進(jìn)行了?溝通并在開?會(huì)時(shí)進(jìn)行了?批評(píng)，大家?看到了改觀?，也都認(rèn)真?工作起來了?，光這點(diǎn)就?說明了嚴(yán)格?管理的重要?性，嚴(yán)格的?同時(shí)也要積?極傾聽，現(xiàn)?在為了調(diào)動(dòng)?員工激情，?早上做運(yùn)動(dòng)?也是小楚提?出來的，大?家覺得不錯(cuò)?，就做了，?這樣不緊他?高興，公司?也調(diào)動(dòng)了員?工的激情。?2023?總經(jīng)理個(gè)人?工作計(jì)劃參?考范本（三?）一、酒?樓內(nèi)部管理?方面：1?、廚房的運(yùn)?營(yíng)管理（?1）根據(jù)市?場(chǎng)情況和不?同時(shí)期的需?要，與廚師?長(zhǎng)共同商討?并制定年度?不同時(shí)期節(jié)?假日餐飲促?銷計(jì)劃，并?在實(shí)施過程?中收集客人?反饋意見加?以改進(jìn)。?（2）與廚?房密切配合?，定期變換?菜單，定期?推出新菜，?不斷提高生?產(chǎn)工藝和產(chǎn)?品質(zhì)量，使?產(chǎn)品精益求?精，推出后?檢查菜品出?菜質(zhì)量，并?及時(shí)反饋客?人意見，改?進(jìn)菜品質(zhì)量?，滿足客人?需要。（?3）督促廚?師長(zhǎng)搞好食?品衛(wèi)生、成?本核算、供?應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工?作。每天掌?握廚房食材?供應(yīng)與準(zhǔn)備?情況，與廚?師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組?織做好相關(guān)?工作。（?4）督促廚?師長(zhǎng)做好出?品部門衛(wèi)生?和安全工作?，____?執(zhí)行食品衛(wèi)?生制度，開?展經(jīng)常性的?安全保衛(wèi)、?防火教育，?確保生產(chǎn)安?全。（5?）與出品部?主管定期分?析營(yíng)業(yè)成本?，制定成本?控制計(jì)劃，?并督促實(shí)施?。2、餐?廳的管理?（1）制定?食品的銷售?毛利，嚴(yán)格?控制好食品?成本。（?2）編寫操?作規(guī)程，提?升服務(wù)質(zhì)量?，制定酒樓?員工崗位職?責(zé)和服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)化程序，?督促、檢查?酒樓管理人?員和員工按?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)?客服務(wù)，不?斷提高服務(wù)?質(zhì)量和工作?效率。（?3）開展各?級(jí)員工培訓(xùn)?，提升員工?綜合素質(zhì)。?安排專人負(fù)?責(zé)制定員工?培訓(xùn)計(jì)劃，?并組織員工?參與各項(xiàng)培?訓(xùn)活動(dòng)，不?斷提高員工?服務(wù)意識(shí)、?服務(wù)技能、?技巧以及服?務(wù)質(zhì)量，提?高工作效率?。（4）?制定各級(jí)管?理人員和服?務(wù)、工作人?員的考核標(biāo)?準(zhǔn)，認(rèn)真考?核部門管理?人員的日常?工作業(yè)績(jī)，?以激發(fā)員工?的士氣和積?極性。（?5）組織服?務(wù)技能競(jìng)賽?，展示員工?服務(wù)技能水?平。評(píng)選競(jìng)?賽成績(jī)優(yōu)良?的員工加以?獎(jiǎng)勵(lì)，使員?工不斷學(xué)習(xí)?業(yè)務(wù)知識(shí)。?（6）加?強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)?設(shè)施用具維?修保養(yǎng)工作?，安排專人?負(fù)責(zé)，專人?管理，職責(zé)?分明，明確?設(shè)施、用?具的檢查項(xiàng)?目，定期、?定時(shí)進(jìn)行檢?查，保證設(shè)?備設(shè)施能正?常使用，減?少故障事故?。（7）?抓好員工隊(duì)?伍建設(shè)，掌?握員工思想?動(dòng)向，通過?對(duì)員工進(jìn)行?評(píng)估、考核?，為優(yōu)秀員?工提供晉升?和加薪機(jī)會(huì)?。（8）?開餐前組織?各推銷人員?及生產(chǎn)部門?主管召開班?前推銷溝通?會(huì)，了解當(dāng)?天菜式供應(yīng)?、沽清情況?，以利更好?地做好推銷?工作。（?9）加強(qiáng)餐?前服務(wù)環(huán)境?、服務(wù)物資?資源、衛(wèi)生?的檢查管理?工作，保證?給顧客提供?一個(gè)舒適的?用餐環(huán)境及?提高服務(wù)工?作效率。?（10）靈?活安排服務(wù)?人員班次，?開市中加強(qiáng)?人員調(diào)控，?保證服務(wù)中?的人手充足?，確保服務(wù)?質(zhì)量。（?11）加強(qiáng)?現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，?強(qiáng)化走動(dòng)管?理，妥善處?理客人投訴?，與客人建?立良好關(guān)系?，并每天組?織召開班后?總結(jié)會(huì)。?（12）建?立酒樓顧客?意見收集制?度，減少顧?客投訴幾率?，如設(shè)立賓?客意見表、?服務(wù)意見薄?、出品意見?薄等。根據(jù)?意見反饋信?息，找出服?務(wù)工作的不?足，采取措?施加強(qiáng)餐前?控制和餐中?控制，提高?服務(wù)質(zhì)量。?（13）?定期組織召?開餐廳管理?人員行政會(huì)?，解決當(dāng)前?存在的問題?，聽取員工?對(duì)餐廳內(nèi)部?管理和對(duì)外?銷售的意見?及建議。?（14）建?立餐廳物資?管理制度，?加強(qiáng)餐廳食?品原料、物?品的管理，?安排專人負(fù)?責(zé)食品原料?、物品的領(lǐng)?取和保管，?（15）?檢查餐廳及?廚房的食品?、原料成本?是否過高，?確保各項(xiàng)成?本的轉(zhuǎn)進(jìn)、?轉(zhuǎn)出得到體?現(xiàn)，合理利?用水、電等?資源，減少?浪費(fèi)，降低?費(fèi)用，增加?盈利。（?16）抓好?餐廳衛(wèi)生工?作和安全工?作，安排專?人負(fù)責(zé)檢查?餐廳清潔衛(wèi)?生，定人定?期清潔整理?餐廳各個(gè)區(qū)?域，為客人?提供舒適、?優(yōu)質(zhì)的用餐?環(huán)境。二?、成本控制?方面：1?、制定能源?費(fèi)用（水、?電、油、氣?）管理制度?，維修保養(yǎng)?制度、監(jiān)督?制度、獎(jiǎng)懲?制度。2?、建立科學(xué)?能耗合理使?用標(biāo)準(zhǔn)，在?各區(qū)域安裝?獨(dú)立水表、?電表，每月?統(tǒng)計(jì)，__?__月后參?考使用標(biāo)準(zhǔn)?對(duì)節(jié)約能源?的部門成績(jī)?按百分比給?予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)?。3、宣?傳、灌輸節(jié)?能觀念，鼓?勵(lì)員工提節(jié)?能的合理化?建議,實(shí)行?節(jié)能、節(jié)支?的雙向研究?課題責(zé)任制?。4、嚴(yán)?格驗(yàn)收把關(guān)?，建立貨品?入倉儲(chǔ)存制?度，從采購?-收貨、驗(yàn)?貨-庫存、?保管-發(fā)貨?、盤點(diǎn)-加?工制作-服?務(wù)出售-銷?售收入，要?求嚴(yán)格把好?各個(gè)關(guān)口。?5、根據(jù)?預(yù)訂當(dāng)天餐?飲消費(fèi)信息?和預(yù)測(cè)當(dāng)天?餐飲消費(fèi)的?人數(shù)，根據(jù)?計(jì)劃采購進(jìn)?貨，避免貨?物積壓，影?響資金運(yùn)作?。6、編?制原材料采?購計(jì)劃、建?立采購審批?流程,抓好?采購管理工?作，杜絕供?求雙方互相?串通作弊，?根據(jù)酒店行?業(yè)通常作法?，每半年更?換一次采購?員。7、?組織餐廳有?關(guān)人員每月?最少一次市?場(chǎng)調(diào)查，了?解和掌握市?場(chǎng)原材料的?品種、價(jià)格?變化情況，?準(zhǔn)確確定各?種菜品原材?料的采購價(jià)?格。8、?加強(qiáng)低值易?耗品的使用?管理，文具?以舊換新方?式進(jìn)行，杜?絕員工使用?客用物資，?及防酒樓物?資失竊。?9、食品加?工綜合利用?邊角料，提?高食品的出?品率，如蘿?卜皮可以用?于制作餐前?小食。1?0、為便于?控制成本，?客用食品與?員工用食品?應(yīng)分開，有?利于核算。?11、做?好員工思想?工作，杜絕?員工偷吃。?12、培?養(yǎng)員工“一?崗多能”，?如大型酒席?人手不足可?以調(diào)動(dòng)后勤?采購，工程?等人員參與?工作。1?3、人員崗?位編制要合?理，要充分?考慮到工作?的需要，減?少不必要崗?位的設(shè)置，?減少不必要?管理層次的?設(shè)置。1?4、將控制?食品成本的?責(zé)任分解包?干到各部門?，按照“誰?主管、誰領(lǐng)?料、誰確認(rèn)?、誰簽單、?誰負(fù)責(zé)”的?原則，實(shí)行?分部門領(lǐng)料?、進(jìn)行成本?核算和獎(jiǎng)、?罰的辦法，?對(duì)于超額完?成當(dāng)月計(jì)劃?任務(wù)又節(jié)約?成本的，要?給予相應(yīng)的?獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于?未完成當(dāng)月?計(jì)劃任務(wù)或?成本控制不?好的，要進(jìn)?行相應(yīng)的處?罰，并做到?當(dāng)月兌現(xiàn)。?15、明?確物品牌子?、價(jià)格，食?品原料一般?包括食油、?米、面、各?類肉食品、?蛋、禽、干?鮮菜果、水?產(chǎn)品和各種?調(diào)料等，品?種繁多，價(jià)?格各異。?16、凡是?采購回來的?物品，包括?協(xié)議供貨商?直接送到酒?店的物品，?無論是菜品?的主料、配?料、調(diào)料等?原材料，還?是酒水、飲?料、用品用?具，必須按?照“先入庫?后出庫”的?原則，堅(jiān)持?入庫時(shí)，分?別用電腦和?賬本登記入?賬，每天領(lǐng)?用出庫的食?品原材料，?除堅(jiān)持每天?用電腦打出?庫單外，還?要用賬本作?好臺(tái)賬，并?做到電腦與?賬本登記相?一致，同時(shí)?也為物品“?先進(jìn)先出、?后進(jìn)后出”?避免積壓過?期變質(zhì)和每?月清倉查庫?創(chuàng)造條件。?17、酒?樓所用點(diǎn)菜?單或加菜單?和散點(diǎn)卡財(cái)?務(wù)部要對(duì)每?天銷售的菜?品、酒水、?飲料與賬單?進(jìn)行審計(jì)核?對(duì)外，還要?核對(duì)點(diǎn)菜單?或加菜單或?散點(diǎn)卡的序?號(hào)，防止跑?賬、漏賬和?逃賬，給酒?店餐飲增加?成本，造成?經(jīng)濟(jì)損失。?18對(duì)于?原材料的變?質(zhì)、損壞、?丟失制訂嚴(yán)?格的報(bào)損報(bào)?丟制度，并?制訂合理的?報(bào)損率，報(bào)?損由部門主?管上報(bào)財(cái)務(wù)?倉管，按品?名、規(guī)格、?稱斤兩填寫?報(bào)損單，對(duì)?于超過規(guī)定?報(bào)損率的要?說明原因。?20、導(dǎo)?入“六?！?管理理念，?結(jié)合自身經(jīng)?營(yíng)實(shí)際，充?分調(diào)動(dòng)員工?的自律性。?“六?！逼?要義為：工?作常研究，?天天常整頓?，環(huán)境常清?潔，事物常?規(guī)定，人人?常自律，全?員常營(yíng)銷。?三、營(yíng)銷?方面：1?、受國家政?策的影響，?做好酒樓經(jīng)?營(yíng)方向，要?將（美味、?特色、實(shí)惠?）作為餐飲?的發(fā)展方向?。2、了?解餐飲市場(chǎng)?信息及競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手的狀況?，做好本酒?樓的餐飲服?務(wù)定位，并?督促大家實(shí)?施。3、?對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各?部門意見、?工作，聯(lián)絡(luò)?各大公司，?團(tuán)體，企業(yè)?搞好關(guān)系。?5、餐廳?設(shè)計(jì)宣傳手?冊(cè)，對(duì)餐廳?風(fēng)格、位置?、電話號(hào)碼?、餐位數(shù)、?服務(wù)方式、?營(yíng)業(yè)時(shí)間、?各式特色菜?點(diǎn)等的介紹?。6、建?立?？吐?lián)系?檔案，與客?人建立良好?的關(guān)系，并?通過面談、?電話訪問等?形式征求客?人意見，處?理客人投訴?，銷售酒樓?產(chǎn)品。7?、要提升婚?宴服務(wù)的質(zhì)?量，進(jìn)一步?規(guī)范了婚宴?服務(wù)的操作?流程和服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)，充分?發(fā)揮本酒樓?婚慶場(chǎng)地硬?件優(yōu)勢(shì)，增?加婚禮現(xiàn)場(chǎng)?的氣氛。?8、結(jié)合一?年四季不時(shí)?氣節(jié)飲食養(yǎng)?生理念，推?出適合時(shí)令?的養(yǎng)生菜點(diǎn)?9、發(fā)掘?烹飪?cè)希?打出品牌菜?點(diǎn)，提高菜?點(diǎn)的質(zhì)量，?創(chuàng)出本酒樓?特色出品。?10、以?綠色健康、?無污染，無?公害、保健?為主題開發(fā)?產(chǎn)品。1?1、不同季?節(jié)利用環(huán)境?資源，創(chuàng)制?特色筵席，?如蠔宴。?12、與本?地影樓、婚?慶公司合作?，增加酒樓?婚宴。1?3、充分調(diào)?動(dòng)員工的工?作積極性，?切實(shí)做好全?員營(yíng)銷，制?定喜慶筵席?獎(jiǎng)勵(lì)提成方?案，如本酒?樓員工介紹?喜慶酒席給?予以相應(yīng)提?成。14?、充分發(fā)揮?有利資源，?多推出果汁?類飲品類、?小食類等高?利潤(rùn)產(chǎn)品，?對(duì)推銷的人?員給予一定?比例的提成?。16、?制作有宣傳?本酒樓服務(wù)?內(nèi)容的紀(jì)念?品（火機(jī)、?鑰匙扣），?如節(jié)日、生?日等可以向?客人或老顧?客贈(zèng)送禮品?。今后的?工作中，將?以此為基礎(chǔ)?，根據(jù)酒樓?的具體運(yùn)營(yíng)?狀況和產(chǎn)生?的問題，不?斷改進(jìn)。?2023總?經(jīng)理個(gè)人工?作計(jì)劃參考?范本（四）?一、認(rèn)真?努力學(xué)習(xí)，?提高政治思?想覺悟作?為一名公司?副總經(jīng)理兼?黨支部副書?記和工會(huì)主?席，我身感?責(zé)任重大,?認(rèn)真學(xué)習(xí)國?家法律法規(guī)?、政策方針?，認(rèn)真學(xué)習(xí)?集團(tuán)公司的?工作精神和?制度規(guī)定，?切實(shí)提高自?己的政治思?想覺悟，做?到在思想上?、工作上、?行動(dòng)上與集?團(tuán)公司保持?一致，忠誠?于集團(tuán)公司?，把集團(tuán)公?司利益放在?首位，時(shí)刻?維護(hù)集團(tuán)公?司的利益。?我培養(yǎng)自己?吃苦耐勞、?善于鉆研的?敬業(yè)精神和?求真務(wù)實(shí)、?開拓創(chuàng)新的?工作作風(fēng)，?服從集團(tuán)公?司的工作安?排，堅(jiān)持“?做好傳幫帶?，成就他人?”的原則，?認(rèn)真對(duì)待每?一件事，認(rèn)?真對(duì)待每一?項(xiàng)工作，堅(jiān)?持把工作做?完做好，力?爭(zhēng)工作的完?美與高效。?二、刻苦?勤奮工作，?努力完成工?作任務(wù)在?集團(tuán)公司董?事長(zhǎng)和總經(jīng)?理的正確領(lǐng)?導(dǎo)下，我按?照公司總經(jīng)?理的工作精?神和工作部?署，在自己?分管的工作?范圍方面刻?苦勤奮工作?，努力完成?各項(xiàng)工作任?務(wù)，取得一?定成績(jī)，促?進(jìn)了集團(tuán)公?司整體工作?的發(fā)展。?（一）加強(qiáng)?黨建工作，?努力為集團(tuán)?公司發(fā)展服?務(wù)。作為黨?支部副書記?，我切實(shí)按?照上級(jí)黨委?的工作精神?加強(qiáng)黨建工?作，提高黨?支部的凝聚?力和戰(zhàn)斗力?，努力為集?團(tuán)公司發(fā)展?服務(wù)。一是?組織黨員認(rèn)?真學(xué)習(xí)和開?展各項(xiàng)活動(dòng)?，提高黨員?的黨性意識(shí)?，使黨員能?夠發(fā)揮先鋒?模范作用，?認(rèn)真做好本?職工作，為?集團(tuán)公司發(fā)?展作貢獻(xiàn)。?二是完成上?級(jí)黨委交給?的各項(xiàng)任務(wù)?，使集團(tuán)公?司得到麗水?市兩新工委?的認(rèn)可和表?彰，增強(qiáng)集?團(tuán)公司的社?會(huì)聲譽(yù)，為?集團(tuán)公司發(fā)?展創(chuàng)造更好?的政治環(huán)境?。三是__?__年培養(yǎng)?入黨積極分?子____?人，吸收預(yù)?備____?人，預(yù)備黨?員轉(zhuǎn)為正式?____人?，為支部補(bǔ)?充了新的血?液,增強(qiáng)了?黨組織的力?量。（二?）加強(qiáng)工會(huì)?工作，激勵(lì)?員工為公司?發(fā)展努力工?作。作為工?會(huì)主席，我?始終堅(jiān)持工?會(huì)工作要服?從、服務(wù)于?集團(tuán)公司生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中心?工作，為集?團(tuán)公司發(fā)展?作貢獻(xiàn)。一?是加強(qiáng)對(duì)員?工的思想教?育，培養(yǎng)員?工的感恩思?想，使員工?熱愛集團(tuán)公?司，熱愛工?作崗位，積?極努力工作?，干出工作?成績(jī)，為集?團(tuán)公司發(fā)展?作貢獻(xiàn)。二?是加強(qiáng)民主?管理，鼓勵(lì)?員工提合理?化建議，提?高員工福利?，積極維護(hù)?職工的合法?利益，以此?增強(qiáng)集團(tuán)公?司的凝聚力?，使集團(tuán)公?司得到持續(xù)?良性發(fā)展。?三是關(guān)心關(guān)?愛員工，組?織員工和家?屬去福建廈?門進(jìn)行了一?次集體三天?旅游活動(dòng)，?全年共慰問?去世員工家?屬和生病受?傷員工__?__人次，?調(diào)解處理員?工