家政服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案(中職)

專業(yè)人才培養(yǎng)方案學學校名稱級屆2016級專業(yè)類別公共管理與服務類類別代碼專業(yè)名稱家政服務與管理專業(yè)代碼專門化名稱(一)招生對象與學制(二)、培養(yǎng)目標與就業(yè)方向、課程設置及課程標準間分配表六、課程設置與教學時間安排表(二)、主要實習實訓基地情況(三)、實訓基地設備和工位(四)、教材選用情況(五)、教師配備一覽表就業(yè)面向求能力結構與要求全面發(fā)展，具有全面文化素質和較高道德水準、較強動手能力及綜合職業(yè)能力的高素質家庭和社區(qū)服務。家政服務、母嬰護理、社區(qū)服務1、具有比較熟練的家政服務崗位的基本技能。。3、具有創(chuàng)新精神，并具有繼續(xù)學習的能力和適應職業(yè)變化的能力。1、具有相當于高中階段的文化基礎知識。2、掌握家政服務專業(yè)的基礎知識。品營養(yǎng)與烹飪、急救醫(yī)學常識等的基礎知識。用基礎、家庭護理、科學育兒、家居保潔與美化、家基礎、體育與健康、法律基礎、現(xiàn)代居室布置藝術、現(xiàn)代家庭管理等的基礎知識。1、掌握家政服務所必需的基本理論知識。2、掌握家庭禮儀、家庭保潔、家庭布置和裝飾的基本技能。3、熟練掌握家庭餐飲的制作和家用電器的操作。5、具有初步的家庭管理能力和一定的自學能力。6、具有一定的英語會話能力和初步的專業(yè)英語閱讀能力。7、具有操作計算機的能力。1、具有相當于高中階段的文化基礎知識。2、掌握家政服務專業(yè)的基礎知識。育基礎、體育與健康、法律基礎、現(xiàn)代居室布置藝術、現(xiàn)代家庭管理等的基礎知識?；炯寄?。2、具有從事母嬰護理、家用電器使用與保養(yǎng)、藝術欣賞、現(xiàn)代居室布置、格。培養(yǎng)目標與業(yè)務標準培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，與我國社會發(fā)展要求相適應，德智體美全面發(fā)展，具有全面文化素質和較高道德水準、較強動手能力及綜合職家庭保潔、家庭布置和裝飾的基本技能。。家庭的老人、孕產婦和嬰幼兒及康復病人。和一定的自學能力。力和初步的專業(yè)英語閱讀能力。5、了解行業(yè)的法律法規(guī)和技術發(fā)展動態(tài)，以及人文、社會方面的基礎常。得家政服務的職業(yè)資格。據(jù)標圍求求三、課程設置及課程標準(一)公共基礎課劃本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程，旨在對學生進行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導。其任務是：使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念；學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法；增強提高自身全面素質、自在初中語文的基礎上，進一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練，提高學生閱讀現(xiàn)代文和淺交際訓練，提高學生應用文寫作能力和日?？谡Z交際水平。通過課內外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，接受優(yōu)秀文化熏詞匯和基礎語法；培養(yǎng)學生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進行交際的能力；使學生能聽懂簡單對話和短文，能圍繞日常話題進行初步交際，能讀懂簡單應用文，能模擬套寫語篇及簡單應用文；提高學生自主學習和繼語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復在初中相關課程的基礎上，進一步學習體育與衛(wèi)生保健的基礎知識和運動技能,掌握科(二)專業(yè)主干課程設置面，具體講解家庭的基本理論、家政管理的基本理論、家庭經(jīng)濟管理、家庭住宅管理、家庭飲食管理、家庭衣著管理、家庭人際交往、家庭教育、家庭康樂管理。父母的情緒，會影響寶寶大腦的發(fā)育嗎？通過研究生活經(jīng)歷對孩子大腦塑形的影響，找出了育兒策略的真諦所在。學習如何應對子的小脾氣和哭泣，如何確保寶寶都能美美地睡上一整通過本課程的學習，培養(yǎng)學生正確規(guī)范的操作技能習慣；運用所學的基礎知識，使學生在家用電器常識性基本技能有一個大的提高；使學生能夠正確閱讀所有的家用電器的圖，會簡單維修小故障，從而提高學生分析問題、解決問題的能力?！５娜梭w，健康的心理保健、家庭保健、家庭護理、常見疾病家庭保健與護理、家庭意人的家庭護理、常見疾病防止、家庭安全用藥、體育健身等內容。正是針對現(xiàn)階段職業(yè)學校的教育和發(fā)展模式的特點而設置，突出了注重強化專業(yè)技能和素質培養(yǎng)的職業(yè)教育特色。通過本課程的學習，使學生具備家政與社區(qū)服務專業(yè)人員所必需的社會心理學的基本知通過該課程的學習，使學生具備家政與社區(qū)服務專業(yè)人員所必需的現(xiàn)代家庭生活基本技適應能力。通過本課程的學習，使學生具備從事家政服務工作中的嬰幼兒服務所必須的基本知識和基本技能；提高學生的整體素質，增強學生的職業(yè)應變能力。本課程主要介紹了家政服務與管理概述、家政服務員的職業(yè)道德、家政服務員的職業(yè)標準、家政服務與管理中的禮儀常識、法律常識、民俗常識、婚姻與家庭、居室衛(wèi)生管理、家庭倫理道德、廚房衛(wèi)生管理、家庭安全管理、家庭理財、家庭文化建設家用電器的使用與保通過本課程的學習，使學生具備家政與社區(qū)服務專業(yè)人員所必需的營養(yǎng)衛(wèi)生和家常烹飪的基本知識和專業(yè)技能，提高學生從事家政與社區(qū)服務工作的綜合素質，增強專業(yè)崗位適應通過本課程的學習，使學生具備家政與社區(qū)服務專業(yè)人員所必需的老年社會工作的基本知識和技能，培養(yǎng)學生的老人服務技能，為學生從事家政與社區(qū)服務工作以及相關工作打下本課程主要講授禮貌禮儀的基本要求，各崗位人員的禮貌禮儀，介紹我國主要民族的風(三)實踐教學設置實習活動，通過模擬家政工作環(huán)境或組織學員到社區(qū)和家庭實習的方法，提高了學生的感性學員寫出實習報告或調查報告。畢業(yè)設計是對學生的綜合訓練，以培養(yǎng)學生獨立收集資料，綜合運用所學理論和技能解設計課題(論文題目或計算參數(shù))均不相同，要求每位學生獨立完成規(guī)定的設計任務。家政服務與管理專業(yè)課程設置及教學時間安排表實習教學活動安排表序號123456789現(xiàn)代家政學概論用理飪識家庭服務與管理6443442444三三四五六22433