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第4頁(yè)共4頁(yè)教工之家?個(gè)人年終?總結(jié)轉(zhuǎn)?眼之間又?快到新的?一年了,?我們的新?食堂也運(yùn)?營(yíng)快一年?了,在過(guò)?去的時(shí)間?里,總廚?為了食堂?的這些吃?貨們能夠?吃飽、吃?好,真的?是費(fèi)盡心?機(jī),含辛?茹苦,現(xiàn)?作下食堂?工作總結(jié)?:1、?發(fā)揚(yáng)吃苦?創(chuàng)造精神?,在一窮?二白的基?礎(chǔ)上打造?高水準(zhǔn)的?食堂???廚以前經(jīng)?常說(shuō)一有?條件要辦?食堂,沒(méi)?有條件也?要?jiǎng)?chuàng)造條?件來(lái)辦好?食堂。在?資金、人?員、場(chǎng)地?、器具都?極其短缺?的基礎(chǔ)上?,總廚充?分發(fā)揮要?、擠、沾?、搶、借?的精神,?全方位,?高層次的?使食堂運(yùn)?轉(zhuǎn)起來(lái)。?2、降?低成本,?勤儉節(jié)約?,辦出高?水平的食?堂。自食?堂運(yùn)轉(zhuǎn)以?來(lái),"打?包"成為?全體吃貨?的自覺行?動(dòng),如果?有外出吃?飯的機(jī)會(huì)?,吃貨們?基本做到?一有剩菜?要打包,?有了打包?菜的支持?,食堂菜?品日益豐?富,口感?日益美味?。3、?甘于奉獻(xiàn)?,愛崗敬?業(yè)的總廚?。俺們食?堂的總廚?,在身兼?數(shù)職的同?時(shí),自告?奮勇承擔(dān)?了主廚任?務(wù),每天?在忙完學(xué)?校工作的?同時(shí),精?安排菜譜?,親自操?刀上陣,?看到吃貨?們狼吞虎?咽,吧唧?吧唧聲響?起來(lái),總?廚提著炒?勺,邊用?抹布擦著?滿頭的汗?水邊欣慰?的說(shuō):大?家吃好了?就是我最?大的幸福?。4、?在總廚的?帶領(lǐng)下,?全體吃貨?緊密圍繞?在總廚周?圍,以_?___為?指引,吃?貨們的中?午飯問(wèn)題?就是最大?的民生問(wèn)?題,解決?好中午飯?問(wèn)題就是?解決了民?生問(wèn)題,?就是為紅?領(lǐng)巾事業(yè)?貢獻(xiàn)力量?。意見?和建議:?(1)?希望總廚?再開發(fā)一?些新菜品?,讓大家?在吃得飽?的同時(shí),?吃得好,?吃出品味?。(2?)希望總?廚合理調(diào)?配人員,?不要每次?炒菜時(shí),?讓人物乙?扶著鍋,?讓人物丙?按著爐子?,讓人物?甲舉著筷?子壓著菜?,大家知?道您辛苦?,但是,?一鍋面條?要四個(gè)人?圍在一起?才能煮熟?,是不是?人力成本?太高了。?(3)?希望總廚?不要?jiǎng)硬?動(dòng)就罷工?,每到罷?工的日子?,吃貨們?餓得在樓?道亂竄,?好凄惶啊?,希望總?廚多一點(diǎn)?愛心和責(zé)?任心。?(4)大?家一致認(rèn)?為,收費(fèi)?能不能低?一些、再?低一些、?更低一些?,最好不?收。面?對(duì)大家的?贊賞,總?廚一如既?往憨厚的?邊用抹布?擦汗邊笑?著說(shuō):謝?謝吃貨們?的肯定,?至于優(yōu)秀?啊、表彰?啊、先進(jìn)?啊,對(duì)于?我來(lái)說(shuō),?就像糞土?一樣,我?一定不斷?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?,按照鑫?都的水準(zhǔn)?辦好咱們?的食堂,?讓大家心?情愉快的?為紅領(lǐng)巾?事業(yè)添磚?加瓦。?教工之家?個(gè)人年終?總結(jié)(二?)轉(zhuǎn)眼?之間又快?到新的一?年了,我?們的新食?堂也運(yùn)營(yíng)?快一年了?,在過(guò)去?的時(shí)間里?,總廚為?了食堂的?這些吃貨?們能夠吃?飽、吃好?,真的是?費(fèi)盡心機(jī)?,含辛茹?苦,現(xiàn)作?下食堂工?作總結(jié):?1、發(fā)?揚(yáng)吃苦創(chuàng)?造精神,?在一窮二?白的基礎(chǔ)?上打造高?水準(zhǔn)的食?堂。總廚?以前經(jīng)常?說(shuō)一有條?件要辦食?堂,沒(méi)有?條件也要?創(chuàng)造條件?來(lái)辦好食?堂。在資?金、人員?、場(chǎng)地、?器具都極?其短缺的?基礎(chǔ)上,?總廚充分?發(fā)揮要、?擠、沾、?搶、借的?精神,全?方位,高?層次的使?食堂運(yùn)轉(zhuǎn)?起來(lái)。?2、降低?成本,勤?儉節(jié)約,?辦出高水?平的食堂?。自食堂?運(yùn)轉(zhuǎn)以來(lái)?,"打包?"成為全?體吃貨的?自覺行動(dòng)?,如果有?外出吃飯?的機(jī)會(huì),?吃貨們基?本做到一?有剩菜要?打包,有?了打包菜?的支持,?食堂菜品?日益豐富?,口感日?益美味。?3、甘?于奉獻(xiàn),?愛崗敬業(yè)?的總廚。?俺們食堂?的總廚,?在身兼數(shù)?職的同時(shí)?,自告奮?勇承擔(dān)了?主廚任務(wù)?,每天在?忙完學(xué)校?工作的同?時(shí),精安?排菜譜,?親自操刀?上陣,看?到吃貨們?狼吞虎咽?,吧唧吧?唧聲響起?來(lái),總廚?提著炒勺?,邊用抹?布擦著滿?頭的汗水?邊欣慰的?說(shuō):大家?吃好了就?是我最大?的幸福。?4、在?總廚的帶?領(lǐng)下,全?體吃貨緊?密圍繞在?總廚周圍?,以__?__為指?引,吃貨?們的中午?飯問(wèn)題就?是最大的?民生問(wèn)題?,解決好?中午飯問(wèn)?題就是解?決了民生?問(wèn)題,就?是為紅領(lǐng)?巾事業(yè)貢?獻(xiàn)力量。?意見和?建議:希?望總廚再?開發(fā)一些?新菜品,?讓大家在?吃得飽的?同時(shí),吃?得好,吃?出品味。?希望總廚?合理調(diào)配?人員,不?要每次炒?菜時(shí),讓?人物乙扶?著鍋,讓?人物丙按?著爐子,?讓人物甲?舉著筷子?壓著菜,?大家知道?您辛苦,?但是,一?鍋面條要?四個(gè)人圍?在一起才?能煮熟,?是不是人?力成本太?高了。希?望總廚不?要?jiǎng)硬粍?dòng)?就罷工,?每到罷工?的日子,?吃貨們餓?得在樓道?亂竄,好?凄惶啊,?希望總廚?多一點(diǎn)愛?心和責(zé)任?心。大家?一致認(rèn)為?,收費(fèi)能?不能低一?些、再低?一些、更?低一些,?最好不收?。面對(duì)?大家的贊?賞,總廚?一如既往?憨厚的邊?用抹布擦?汗邊笑
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