酒店業(yè)公共衛(wèi)生管理制度

衛(wèi)生管理制度1。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9663－1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。2.有健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專兼職衛(wèi)生管理人員,建立健全各種公共場(chǎng)所相關(guān)檔案.從業(yè)人員有“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚?。┍仨氄{(diào)離崗位.謝謝閱讀3。店容、店貌和周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。精品文檔放心下載4。從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明”。感謝閱讀5。設(shè)有空調(diào)裝置的必須有新風(fēng)供給,新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離感謝閱讀污染源，空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗或更換。6.二次供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,其蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池內(nèi)壁涂料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，做到定期進(jìn)行清洗消毒.精品文檔放心下載7。衛(wèi)生間有有效的通風(fēng)裝置.8。有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)設(shè)有帶門(mén)專用布草柜，布草分類存放.各類布草應(yīng)分類存放在密閉保管柜內(nèi),干凈與臟布草不能混放，供顧客使用布草應(yīng)平整、無(wú)污漬、異味.精品文檔放心下載9.被套、枕套（巾)、床單等臥具一客一換，長(zhǎng)住旅客床上臥具一周一換,平時(shí)見(jiàn)臟即換。謝謝閱讀10.公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志.公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消,并做到一客一換.精品文檔放心下載11。公用茶具應(yīng)每日清洗消毒.清潔的茶具必須表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，其細(xì)菌數(shù)必須符合國(guó)家有關(guān)要求。精品文檔放心下載12?？头?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)要求。精品文檔放心下載13。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆、腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換，并有標(biāo)識(shí)。感謝閱讀14。酒店公共衛(wèi)生間應(yīng)該每日清掃、消毒。有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。謝謝閱讀15.客房?jī)?nèi)供客人用的各類食品、化妝品、消毒產(chǎn)品符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。精品文檔放心下載客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程一、客房清潔準(zhǔn)備工作：檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品（包括謝謝閱讀馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）等是否齊備，然后將客房清精品文檔放心下載潔車和地板清潔用具推至需清潔房門(mén)口并緊靠房門(mén)。二、客房清潔操作程序：1.通風(fēng)換氣：拉開(kāi)窗簾，開(kāi)啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開(kāi)窗通風(fēng)換氣.精品文檔放心下載2。清出不潔物品:將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開(kāi)水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完畢后洗手。精品文檔放心下載3.整理床鋪：從客房清潔車取出潔凈布草,按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩.謝謝閱讀4。清潔除塵：清潔電話：用干凈抹布,從話簡(jiǎn)到機(jī)身電話抹干凈,然后用消毒劑對(duì)話簡(jiǎn)進(jìn)行消毒，或更換新的電話消毒膜。謝謝閱讀清潔家具及室內(nèi)物品：從房門(mén)開(kāi)始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺(tái)、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。謝謝閱讀清洗垃圾桶及煙灰缸：將垃圾桶及煙灰缸清洗干凈、抹干后放回原處。地面清潔:吸塵或濕式拖地.完畢后洗手消毒5.補(bǔ)充物品：補(bǔ)充食品、飲料和各類房?jī)?nèi)客用品。6。清洗衛(wèi)生間：首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。然后按《旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程》進(jìn)行。感謝閱讀7?？头勘叩南聪河蓪Ｈ税础堵脴I(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進(jìn)行。精品文檔放心下載三、客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔：1.對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口、出風(fēng)口和濾網(wǎng)進(jìn)行定期清潔。兩周內(nèi)不少于一次保潔,并保持干凈。精品文檔放心下載2。對(duì)客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進(jìn)行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。感謝閱讀四、客房地毯保潔:對(duì)客房?jī)?nèi)及過(guò)道的地毯必須進(jìn)行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈.感謝閱讀五、注意事項(xiàng)：1?？头?jī)?nèi)供客人用的食品、化妝品,必須分別符合《食品衛(wèi)生法》和《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的有關(guān)規(guī)定.精品文檔放心下載2.在上述各清洗過(guò)程中所使用的清潔劑、消毒劑、空氣清新劑及有關(guān)用品,必須符合衛(wèi)生要求。謝謝閱讀3。清潔過(guò)程不同用途的清潔工具、手套、衣物等，應(yīng)按規(guī)定分隔存放，以免交叉污染。精品文檔放心下載公共場(chǎng)所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度1.凡設(shè)有空調(diào)的各類公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)空調(diào)衛(wèi)生管理工作，并設(shè)精品文檔放心下載專人負(fù)責(zé).2.各類空調(diào)場(chǎng)所必須有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不得低于20m3/精品文檔放心下載人.h,新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗.謝謝閱讀3?？照{(diào)系統(tǒng)的各處過(guò)濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗,不得積塵，保持感謝閱讀干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定.4?；仫L(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得精品文檔放心下載積塵,保持完整不破損。出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。5。風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無(wú)雜物，不能作倉(cāng)庫(kù)用或其他用謝謝閱讀途用。風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)不得積水。6.設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿，記錄每次清洗及檢查謝謝閱讀的情況。7.各類空調(diào)場(chǎng)所必須重視排氣，采用機(jī)械排氣的,排氣扇及入風(fēng)謝謝閱讀口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8.采用集中式空調(diào)的單位，必須加強(qiáng)冷卻塔衛(wèi)生管理，應(yīng)每半年精品文檔放心下載更換冷卻水一次。公共場(chǎng)所用品用具衛(wèi)生管理制度1。公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)精品文檔放心下載準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要謝謝閱讀求保管，一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。2。公共場(chǎng)所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明感謝閱讀顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必謝謝閱讀須嚴(yán)格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消感謝閱讀毒。3。設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所必須設(shè)專用干凈布草間（柜）和專用臟布草回收間,干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門(mén)專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。謝謝閱讀4.公共場(chǎng)所各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行，應(yīng)分有干凈和骯臟用品用具的運(yùn)輸工具和容器，并有明顯標(biāo)志區(qū)分。感謝閱讀5.公共場(chǎng)所應(yīng)有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度。精品文檔放心下載6.公共場(chǎng)所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量.謝謝閱讀7。公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》謝謝閱讀（WS205-2001）和相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。謝謝閱讀8。公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類食品用具餐具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。感謝閱讀9.理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。感謝閱讀10.公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的藥物必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。感謝閱讀公共場(chǎng)所杯具清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程1.洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵守“一沖、二洗、三消毒、四保潔”原則而設(shè)立，流程要合理,避免交叉污染.感謝閱讀2。洗消間必須建在清潔、衛(wèi)生、供水方便，遠(yuǎn)離廁所和其他有毒有害污染源。防止有害昆蟲(chóng)的進(jìn)入，洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng).感謝閱讀3.洗消間必須獨(dú)立專用，通風(fēng)換氣良好。并按流程設(shè)立前置工作謝謝閱讀臺(tái)、洗滌池、過(guò)水池、藥物消毒池(或消毒柜）、后置工作臺(tái)、保潔精品文檔放心下載柜.各池應(yīng)有明顯標(biāo)志。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng).工作臺(tái)面和各池感謝閱讀應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗，不易積垢。前置工作臺(tái)用于存放感謝閱讀未清潔杯具,后置工作臺(tái)用于存放清潔后待消毒杯具.4.杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗、不發(fā)霉的材料,保精品文檔放心下載潔柜必須帶門(mén)，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放其他物品.容量應(yīng)不小于日常用量的2謝謝閱讀倍。5。洗消間內(nèi)四周墻壁應(yīng)貼瓷磚做墻裙，高度不低于1.8米：地感謝閱讀面應(yīng)采用防潮、防滑材料，并有一定坡度（不少于3%），易于排水.感謝閱讀6.市區(qū)內(nèi)各類場(chǎng)所的杯具應(yīng)選用高溫消毒方法，市區(qū)邊緣和郊、謝謝閱讀縣有條件者也應(yīng)首選高溫消毒方法。7。裝載臟杯與干凈的容器必須分開(kāi)使用,且標(biāo)注清晰，不得混用，精品文檔放心下載并當(dāng)天清洗消毒。8。洗消程序6。1清晰:清倒杯中殘?jiān)安杷?，然后在洗滌池中用洗潔液清?精品文檔放心下載并注意洗刷杯口。8。2過(guò)水:在過(guò)水池中用清水漂洗杯具.8。3消毒：8。3。1洗碗(杯）機(jī)洗消:按洗碗(杯）機(jī)的使用方法操作。謝謝閱讀8。3。2高溫消毒：包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持100°C,消毒時(shí)間不少于15分鐘：遠(yuǎn)紅外線消毒（如遠(yuǎn)紅外線消毒柜)應(yīng)控制溫度100°C，消毒時(shí)間不少于15分鐘。感謝閱讀8。3。3藥物消毒：在藥物消毒池內(nèi),將杯具完全浸泡如藥液中,藥液濃度及浸泡時(shí)間必須按藥物使用說(shuō)明嚴(yán)格操作，用含氯消毒藥時(shí)，浸泡液有效氯含量應(yīng)達(dá)250mg/l濃度，浸泡時(shí)間不少于15分鐘。當(dāng)浸泡有效氯含量低于200mg/l，應(yīng)更換藥液或加藥使有效氯達(dá)到250mg/l。精品文檔放心下載8。4保管：8。4。1采用高溫消毒：消毒后的杯具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。謝謝閱讀8.4。2采用藥物消毒：消毒后的杯具應(yīng)倒置（不得超過(guò)15分鐘)后才放入保潔柜內(nèi)。感謝閱讀8。4。3消毒柜同時(shí)兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中，但該柜的容量應(yīng)不少于杯具日常最高用量的2倍。凡新置入杯具后應(yīng)立即消毒。謝謝閱讀8.4.4保潔柜內(nèi)的必須每天清洗、消毒：如果采用毛巾作墊子的,所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒.精品文檔放心下載9。注意事項(xiàng)：9.1所使用的清洗液和消毒藥必須是已取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)的合格產(chǎn)品,并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)。使用單位應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查.謝謝閱讀9。2各類杯具的總數(shù)量應(yīng)不少于設(shè)計(jì)最大可容量的3倍。感謝閱讀公共場(chǎng)所拖鞋清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程一、設(shè)置及要求：1。應(yīng)設(shè)置專用的拖鞋洗消間或區(qū)域.2。設(shè)置兩個(gè)洗消池或洗消桶。3.備有橡膠手套、消毒藥物、水源等。二、操作程序:1。清洗:先用清水或洗潔液清洗拖鞋。2.過(guò)水：在過(guò)水池或過(guò)水桶中用清水漂洗拖鞋。3。消毒：在藥物池或藥物桶中，將拖鞋完全浸泡在藥液中，藥謝謝閱讀液濃度及浸泡時(shí)間必須按藥物使用說(shuō)明嚴(yán)格操作.用含氯消毒藥時(shí)，謝謝閱讀浸泡液有效氯含量應(yīng)達(dá)100－500mg/l，浸泡時(shí)間不少于15分鐘；用感謝閱讀2％戊二醛應(yīng)浸泡30分鐘，2％戊二醛14天更換一次。精品文檔放心下載三、保管：從消毒液中取出拖鞋，涼置10至15分鐘，待拖鞋干感謝閱讀后放置保潔柜或保管箱。四、注意事項(xiàng):1.所使用的清潔液和消毒液必須是已取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)的謝謝閱讀合格產(chǎn)品，并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)。使用單位應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件精品文檔放心下載備查。2。消毒藥的濃度和消毒時(shí)間一定要達(dá)到衛(wèi)生要求.使用其他消毒精品文檔放心下載藥時(shí),必須按使用說(shuō)明用.公共場(chǎng)所衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生操作規(guī)程一、清潔用具的準(zhǔn)備：應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具、座便器毛球、橡膠手套、清潔液、精品文檔放心下載消毒藥和抹布等.二、操作程序：1。撤出物品:將衛(wèi)生間內(nèi)垃圾及所有供客人使用的物品（如巾類、精品文檔放心下載易耗品）撤出。2。洗消洗漱臺(tái)及洗手盆:用清潔液由上而下清潔鏡面、墻壁;由清潔液清洗洗漱臺(tái)臺(tái)面，謝謝閱讀用清水沖干凈；用清潔液清洗洗手盆，用清水沖干凈；用有效的消感謝閱讀毒水對(duì)洗手盆進(jìn)行消毒。3。洗消浴缸：用清潔液由上而下清洗墻壁、浴缸內(nèi)壁和浴缸外壁；用同樣的順精品文檔放心下載序用清水沖干凈;用有效的消毒水對(duì)浴缸內(nèi)壁進(jìn)行消毒。感謝閱讀4.洗消座便器:用清潔液由上而下清洗水箱、座便器面蓋、坐板，然后洗座便器感謝閱讀外壁;按同樣順序用清水沖洗干凈;用清洗液清潔座便器內(nèi)壁,用座便感謝閱讀器毛球洗擦,然后用清水沖洗;用有效的消毒水依次對(duì)座便器面蓋、坐精品文檔放心下載板、水箱、座便器外壁、內(nèi)壁進(jìn)行消毒。5。抹干用具:用一條毛巾由里而外抹洗手盆、洗漱臺(tái)臺(tái)面，然后由上而下抹鏡精品文檔放心下載面、墻壁。用另外一條毛巾由里而外抹浴缸，然后而上而下抹墻壁感謝閱讀及浴缸外壁。用第三條毛巾依次抹座便器坐板、面蓋、水箱座便器上謝謝閱讀緣和外壁。最后用第三條毛巾抹干地面。6。補(bǔ)充物品：先補(bǔ)充巾類，后補(bǔ)充易耗品。三、注意事項(xiàng)和要求：1.清洗洗手盆、浴缸和座便器用的用具應(yīng)分別存放,不能混淆。謝謝閱讀2。清洗座便器所戴的橡膠手套必須與清潔其他用具時(shí)所的橡膠精品文檔放心下載手套不同。兩對(duì)手套必須用不同顏色區(qū)分.3。所有抹布用后必須馬上更換，不能用作下一衛(wèi)生間的抹布.感謝閱讀4。消毒藥的濃度和消毒時(shí)間一定要達(dá)到衛(wèi)生要求，使用含氯消精品文檔放心下載毒藥時(shí)，有效氯應(yīng)達(dá)200mg/l，作用時(shí)間不少于5分鐘,或有效氯達(dá)精品文檔放心下載300mg/l，作用時(shí)間不少于2分鐘。使用其他消毒藥時(shí)，必須按使用感謝閱讀說(shuō)明用.5。所有消毒藥和清潔液必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)并有效衛(wèi)生感謝閱讀許可證的產(chǎn)品.公共場(chǎng)所公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人需防止危害健康事故的發(fā)生，如發(fā)生健精品文檔放心下載康危害事故啟動(dòng)緊急應(yīng)急預(yù)案。加強(qiáng)公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告和疫感謝閱讀情報(bào)告。做好突發(fā)危害事件的報(bào)告，最大限度的控制健康危害事故的謝謝閱讀發(fā)生,經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，是事故報(bào)告責(zé)任人，其他人員謝謝閱讀也有義務(wù)報(bào)告。一、報(bào)告范圍：1.微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；謝謝閱讀2。生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和感謝閱讀中毒；3.公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病;精品文檔放心下載4。意外事故處致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲(chóng)劑等中毒。精品文檔放心下載二、發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生３名以上（含３名）受害病人時(shí)，事故感謝閱讀報(bào)告責(zé)任人要在發(fā)生事故２４小時(shí)之內(nèi)，電話報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部精品文檔放心下載門(mén)。發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時(shí)，及精品文檔放心下載時(shí)向附近的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告。公共場(chǎng)所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理及報(bào)告制度當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí)，如：1.在傳染病流行期間，要加強(qiáng)室內(nèi)外環(huán)境的保潔，客房做到通風(fēng)精品文檔放心下載換氣，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生及客房的空氣消毒；2。傳染病流行期間，對(duì)于在我店就住的客人發(fā)現(xiàn)不明原因發(fā)燒；精品文檔放心下載一、發(fā)生以上突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知部門(mén)負(fù)責(zé)人及相關(guān)的管理感謝閱讀人員到現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況做簡(jiǎn)單有效的應(yīng)急處理后，要在最短的時(shí)精品文檔放心下載間內(nèi)做出相應(yīng)的應(yīng)急解決措施；二、在24小時(shí)內(nèi)由酒店具體分管負(fù)責(zé)人向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)報(bào)感謝閱讀告；三、配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)做好事后處理工作.環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度1.嚴(yán)格按客房清掃程序、衛(wèi)生間清掃消毒程序做好日常的衛(wèi)生保精品文檔放心下載潔工作。2。各崗點(diǎn)對(duì)照所排列出的周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃衛(wèi)生定期精品文檔放心下載認(rèn)真的完成任務(wù)。3。定期對(duì)客用服務(wù)設(shè)施進(jìn)行消毒，如電話機(jī)等。4.每周必須對(duì)衛(wèi)生間的排氣扇進(jìn)行清潔消毒.5。每月對(duì)空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔消毒.6。如遇空氣傳播性疾病爆發(fā)流行時(shí)，空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)每周清潔謝謝閱讀消毒一次.衛(wèi)生檢查考核獎(jiǎng)懲制度為進(jìn)一步加強(qiáng)我店的衛(wèi)生質(zhì)量及管理，特制定衛(wèi)生檢查考核制精品文檔放心下載度，具體方案如下：1.各崗位衛(wèi)生制度不健全，責(zé)任不明確的。2.向崗位每天未按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保潔，出現(xiàn)衛(wèi)生死角.3.未嚴(yán)格按照公共用品(具)清洗消毒、更換程序與制度操作。感謝閱讀4.違反從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度的。5。工作場(chǎng)所衛(wèi)生較差，物品擺放不整齊,工作櫥柜內(nèi)有私人物品謝謝閱讀及雜物。6。用品、物品存放保管不當(dāng)，有過(guò)期變質(zhì)現(xiàn)象的。7。衛(wèi)生檢查期限整改不到位的.8。未按上述條款執(zhí)行以及相關(guān)衛(wèi)生制度執(zhí)行操作，給酒店造成感謝閱讀嚴(yán)重后果的。注：如有違反嚴(yán)格依照《員工手冊(cè)》上所定分值，由人事部當(dāng)月謝謝閱讀進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。后果嚴(yán)重的給于記過(guò)處分或辭退.從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度1.本店所有員工上崗必須持有健康證.堅(jiān)決杜絕無(wú)證上崗現(xiàn)象。謝謝閱讀2.在崗從業(yè)人員每年必須定期檢查一次，健康合格后方可繼續(xù)工謝謝閱讀作。不合格者應(yīng)立即調(diào)離本崗位。3.員工上崗之前必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn).4。培訓(xùn)過(guò)后考試合格者方能上崗錄用.5.無(wú)故缺席培訓(xùn)或考試者不予錄用。6。從業(yè)人員必須保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗前應(yīng)嚴(yán)格按崗位要精品文檔放心下載求著裝。7.上崗人員不得留長(zhǎng)指甲、涂有色指甲油、佩戴飾物.8。嚴(yán)禁將私人物品帶入工作場(chǎng)所.9。上述條款不得違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予嚴(yán)肅考核。公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度1.公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé)，專人、專柜保管.謝謝閱讀2。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案每年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理。3。衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的檢查筆錄、意見(jiàn)書(shū)等相關(guān)材料及本單位日常精品文檔放心下載檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見(jiàn)等及時(shí)歸檔。檔案內(nèi)容：經(jīng)營(yíng)單位食品衛(wèi)生申請(qǐng)基礎(chǔ)資料、單位衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、衛(wèi)謝謝閱讀生區(qū)域劃分、各項(xiàng)衛(wèi)生制度、各種監(jiān)督檢查記錄、個(gè)人健康檢查、禁精品文檔放心下載忌調(diào)離通知書(shū)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、用品消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、用品精品文檔放心下載出入庫(kù)登記、獎(jiǎng)懲登記等。洗衣房衛(wèi)生管理制度1。必須設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專用洗衣房，足夠容量清洗消謝謝閱讀毒、烘干等專用設(shè)施,并且標(biāo)志明顯。2.配備足夠數(shù)量的洗滌消毒用品,有專業(yè)洗滌技術(shù)經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培謝謝閱讀訓(xùn)合格后從事清洗消毒工作。3?？腿耸褂帽徽?、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后必謝謝閱讀須洗滌程序嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。感謝閱讀4.需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后分謝謝閱讀類進(jìn)行洗滌消毒，對(duì)有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕謝謝閱讀巾等物品必須配備專人及專用洗滌設(shè)施進(jìn)行清洗消毒。洗