食品研發(fā)工程師的工作職責概述樣本（二篇）

第2頁共2頁食品研發(fā)工?程師的工作?職責概述樣?本職責：?1、研究?市場，了解?用戶需求痛?點、競品發(fā)?展、跟蹤新?產品新技術?、分析生活?趨勢，捕捉?市場生意機?會，提出產?品發(fā)展規(guī)劃?意見;2?、根據公司?發(fā)展戰(zhàn)略及?市場發(fā)展趨?勢，負責公?司產品、新?產品的規(guī)劃?和開發(fā)，負?責產品信息?搜集、產品?概念、產品?原料評估、?配方設計、?品評測試、?成本、樣品?、中試、量?產工藝參數?等全過程;?3、對產?品概念、市?場定位、產?品推廣提出?建設性方案?，為完善提?升品牌形象?提出參考意?見。4、?分析和調研?目標市場、?消費者需求?和競爭對手?情況，為產?品改進和新?產品開發(fā)提?供依據。改?善現有產品?配方、工藝?以及產品品?質;5、?關注設計新?產品的供應?鏈環(huán)節(jié)，及?時與相關部?門溝通，督?促新產品的?上市;6?、協助有關?產品開發(fā)的?技術合作項?目以及專利?申請工作。?任職要求?：1、全?日制碩士研?究生及以上?學歷，食品?科學與工程?等相關專業(yè)?優(yōu)先;2?、具有__?__年以上?營養(yǎng)品或飲?料開發(fā)經驗?，熟悉研發(fā)?流程與工藝?配方，有新?品從無到有?開發(fā)經驗。?有營養(yǎng)食品?開發(fā)、OE?M廠商管理?經驗者優(yōu)先?;3、主?導新產品規(guī)?劃，并跟進?產品實施落?地投放市場?，包括產品?企劃、定位?、跟蹤開發(fā)?立項以及關?鍵節(jié)點的評?審，推動產?品按期上市?。4、具?有較強的數?據分析、產?品創(chuàng)新及市?場策劃能力?。有戰(zhàn)略思?維和系統系?思維，對國?內外保健食?品行業(yè)有一?定洞察力。?責任心強，?有創(chuàng)新意識?，有較強的?項目推進能?力、溝通能?力。5、?具有較強的?數據分析、?產品創(chuàng)新及?市場策劃能?力。有戰(zhàn)略?思維和系統?系思維，對?國內外保健?食品行業(yè)有?一定洞察力?。6、熟?悉食品相關?法律法規(guī)和?標準。食?品研發(fā)工程?師的工作職?責概述樣本?（二）職?責：1、?負責樣品小?試方案、中?試方案等技?術文件的起?草、修訂;?2、負責?產品小試并?協助產品中?試等工作;?3、參與?研發(fā)項目，?完成公司研?發(fā)計劃中新?品開發(fā)或工?藝改良的項?目任務。?任職要求：?1、大專?或以上學歷?，有___?_年以上代?餐棒、代餐?餅干、口服?液等研發(fā)方?面工作經驗?;2