服務員個人年終工作總結(jié)標準模板（三篇）

第7頁共7頁服務員個?人年終工?作總結(jié)標?準模板?____?年是收獲?的一年，?也是大發(fā)?展的一年?。在領(lǐng)導?的教育、?支持、鼓?勵下。在?與酒店的?工作配合?下，使我?學到了許?多的東西?，使我開?闊了思路?，加強了?與各部門?的工作交?流，經(jīng)過?我與大家?的共同努?力下，使?我圓滿的?完成了領(lǐng)?導交給我?的任務。?下頭對_?___年?的工作做?出如下總?結(jié)：一?、在日常?工作中我?們樹立了?三個理念?1、顧?客理念：?一切為顧?客為焦點?，不論遇?到多么刁?蠻的顧客?，我們都?要以服務?好顧客的?最終目的?。2、?細節(jié)理念?：細節(jié)決?定成敗，?做好每一?個工作細?節(jié)，酒店?的管理系?統(tǒng)，服務?系統(tǒng)才會?順暢的運?轉(zhuǎn)。3?、文化理?念：讓顧?客享受一?種高品質(zhì)?的、獨特?的用餐體?驗、讓員?工在健康?和諧的企?業(yè)氛圍中?工作。?二、餐飲?服務時間?長，爭取?利用時間?組織培訓?學習讓?員工懂得?餐飲工作?的重要性?，更要使?員工有敢?于奉獻爭?做先進的?敬業(yè)精神?。三、?堅持良心?品質(zhì)、質(zhì)?量第一的?經(jīng)營理念?抓好落?實工作，?使員工懂?得酒店的?標準，是?每一位員?工的工作?尺子。為?提高員工?的標準意?識，我制?定的崗位?培訓計劃?，組織員?工進行了?統(tǒng)一的操?作標。?四、圍繞?酒店發(fā)展?要求，健?全酒店管?理程序與?制度，明?確發(fā)展使?命五、?規(guī)范企業(yè)?管理，實?行品牌發(fā)?展戰(zhàn)略?在此情形?下，我們?深感職責?重大，飯?店領(lǐng)導能?以高度的?職責感和?飽滿的工?作熱情帶?領(lǐng)全體員?工在競爭?中求發(fā)展?，發(fā)揚團?結(jié)、高效?、務實、?奉獻的企?業(yè)精神。?經(jīng)過節(jié)能?降耗維持?飯店運轉(zhuǎn)?，取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊?伍，取得?了較好的?經(jīng)濟效益?和社會效?益。新?的一年，?新世紀面?臨新的挑?戰(zhàn)，同時?也蘊藏新?的機遇，?只要我們?堅持在領(lǐng)?導的正確?領(lǐng)導、扎?扎實實的?做好本職?工作，千?方百計提?高服務質(zhì)?量，不斷?提過全體?員工服務?水平，就?必須能夠?高質(zhì)量的?全面完成?各項工作?任務，為?酒店做出?我們應有?的貢獻。?服務員?個人年終?工作總結(jié)?標準模板?（二）?過去的半?年，是不?平凡的半?年。從去?年開始籌?備到今年?____?月___?_日的試?營業(yè)，酒?店在集團?領(lǐng)導的關(guān)?心與正確?領(lǐng)導下，?我們緊緊?圍繞集團?提出的工?作思路和?目標，堅?持以開拓?經(jīng)營、提?升企業(yè)服?務質(zhì)量為?重點，狠?抓經(jīng)營管?理。酒店?董事長、?總經(jīng)理領(lǐng)?導班子明?確了我們?酒店的發(fā)?展愿景、?發(fā)展目標?、經(jīng)營理?念、及企?業(yè)文化，?以此為動?力和我們?的目標，?帶領(lǐng)各部?門經(jīng)理及?主管、領(lǐng)?班，團結(jié)?酒店全體?員工，上?下一致，?齊心協(xié)力?，在創(chuàng)收?、創(chuàng)利、?創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)?穩(wěn)定方面?作出了必?須的貢獻?，取得了?頗為可觀?的業(yè)績。?值此辭舊?迎新之際?，有必要?回顧總結(jié)?過去半年?的工作、?成績、經(jīng)?驗及不足?，以利于?揚長避短?，奮發(fā)進?取，在下?半年里努?力再創(chuàng)佳?績。第?一科學決?策，齊心?協(xié)力，酒?店年創(chuàng)三?點業(yè)績?(一)經(jīng)?營創(chuàng)收?____?年(__?__-_?___月?)經(jīng)營收?入___?_萬元，?其它業(yè)務?收入__?__萬元?，總收入?達___?_萬元(?其中：餐?飲部為_?___萬?元，房務?部為__?__萬元?，半年客?房平均出?租率為_?___%?，年均房?價___?_元。營?業(yè)成本_?___萬?元，毛利?額___?_萬元，?綜合毛利?率為，營?業(yè)費用為?____?萬元，營?業(yè)稅金為?____?萬元，管?理費用為?____?萬元，財?務費用為?____?萬元，營?業(yè)外支出?____?萬元，利?潤總額虧?損___?_萬元。?(二)?管理制度?創(chuàng)利俗?話說“人?管人氣死?人，制度?管人人服?人”，規(guī)?章制度是?一切工作?開展的基?石。酒店?自試營業(yè)?以來，隨?著各項工?作的深入?和當?shù)鼐?店業(yè)的特?性，試營?業(yè)時由管?理公司制?定的一些?制度的不?合理性和?不適宜性?顯現(xiàn)出來?，并制約?一些工作?的順利開?展。各?部門根據(jù)?實際工作?中的遇到?的問題，?逐步建立?了與本部?門工作相?適宜的規(guī)?章制度，?落實到每?一個工作?崗位，并?以每月的?績效考核?為檢查標?準，且與?個人的工?資掛鉤。?目前酒?店各項制?度規(guī)范，?政令暢通?，有章可?循，有據(jù)?可依，“?制度管人?”真正落?到了實處?。(三?)安全創(chuàng)?穩(wěn)定酒?店經(jīng)過制?定“大型?活動緊急?預案”等?項安全預?案，做到?了日常的?防火、防?盜等“六?防”，半?年幾乎未?發(fā)生一件?意外安全?事故。在?酒店總經(jīng)?理的關(guān)心?指導下，?經(jīng)理級領(lǐng)?導每一天?召開部門?經(jīng)理反饋?會，通報?情景提出?要求。保?安部安排?干部員工?加崗加時?，勤于巡?邏，嚴密?防控。在?相關(guān)部門?的配合下?，群防群?控，確保?了各項活?動萬無一?失和酒店?忙而不亂?的安全穩(wěn)?定。第?二品牌管?理，酒店?主抓八大?工作(?一)以對?外協(xié)調(diào)為?主，建立?良好社會?關(guān)系酒?店自__?__年_?___月?____?日試營業(yè)?以來，一?向處于半?施工半運?營的試營?業(yè)期，酒?店的消防?未驗收，?致使營業(yè)?執(zhí)照及相?關(guān)的手續(xù)?未進行辦?理，也導?致了各相?關(guān)職能部?門對我酒?店進行了?多次檢查?并下發(fā)處?罰單，經(jīng)?過總經(jīng)理?辦公室的?對外協(xié)調(diào)?、溝通，?申請免除?了市文化?稽查大隊?、市衛(wèi)生?防疫站、?市衛(wèi)生局?、派出所?等部門的?近___?_萬元的?罰款，避?免了酒店?的經(jīng)濟損?失，并借?此也與這?些職能部?門建立了?良好的社?會關(guān)系。?(二)?以財務管?理為目標?，抓好每?一項工作?1、會?計基礎(chǔ)工?作方面?為了確保?財務核算?在單位的?各項工作?中發(fā)揮準?確的指導?作用，在?遵守財務?制度的前?提下，認?真履行財?務工作要?求，正確?地發(fā)揮了?會計工作?的重要性?。2、?會計管理?方面加?強了酒店?的資產(chǎn)管?理、債權(quán)?債務管理?，加大了?酒店各部?的監(jiān)督職?能和貨幣?資金管理?。嚴格執(zhí)?行集團財?務部下發(fā)?的資產(chǎn)管?理辦法及?內(nèi)部資產(chǎn)?調(diào)撥程序?。認真設(shè)?置整體資?產(chǎn)賬簿，?對帳外資?產(chǎn)設(shè)置備?查登記;?對酒店債?權(quán)債務認?真清理，?每月及時?收回各項?應收款項?;對酒店?前臺收銀?到日夜審?、出納、?日常采購?價格、客?房成本控?制等進行?監(jiān)督，嚴?格控制;?由會計人?員監(jiān)督，?定期對出?納庫存現(xiàn)?金進行抽?盤，并由?日審定期?對前臺收?銀員庫存?現(xiàn)金進行?抽盤，做?到萬無一?失。服?務員個人?年終工作?總結(jié)標準?模板（三?）在這?里我學到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質(zhì)服務?，必須掌?握七大要?素：1?、微笑在?酒店日常?經(jīng)營過程?中，要求?每一位員?工對待客?人，都要?報以真誠?的微笑，?它應該是?不受時間?、地點和?情緒等因?素影響，?也不受條?件限制。?微笑是最?生動、最?簡潔、最?直接的歡?迎詞。?2、精通?要求員工?對自己所?從事工作?的每個方?面都要精?通，并盡?可能地做?到完美。?員工應熟?悉自己的?業(yè)務工作?和各項制?度，提高?服務技能?和技巧。?"千里之?行，始于?足下",?要想使自?己精通業(yè)?務，必須?上好培訓?課，并在?實際操作?中不斷地?總結(jié)經(jīng)驗?，取長補?短，做到?一專多能?，在服務?時才能游?刃有余，?這對提高?酒店的服?務質(zhì)量和?工作效率?、降低成?本、增強?競爭力都?具有重要?作用。?3、準備?即要隨時?準備好為?客人服務?。也就是?說，僅有?服務意識?是不夠的?，必須要?有事先的?準備。準?備包括思?想準備和?行為準備?，作為該?準備的必?須提前做?好。如在?客人到達?之前，把?所有準備?工作作好?，處于一?種隨時可?以為他們?服務的狀?態(tài)，而不?會手忙腳?亂。4?、重視就?是要把每?一位客人?都視為"?____?"看待而?不怠慢客?人。員工?有時容易?忽視這一?環(huán)節(jié)，甚?至產(chǎn)生消?極服務現(xiàn)?象。這是?因為員工?看他們穿?戴隨便，?消費較低?，感覺沒?有什么派?頭等表面?現(xiàn)象而產(chǎn)?生的。而?現(xiàn)實生活?中，往往?越有錢的?人，對穿?戴方面都?特別隨便?，這是因?為他們自?信;而衣?服根本不?能代表財?富的多少?。我們在?這一環(huán)節(jié)?上，千萬?不能以貌?取人，而?忽略細微?服務，要?重視和善?待每一個?客人，讓?他們心甘?情愿地消?費。我們?應當記住?"客人是?我們的衣?食父母"?.5、?細膩主要?表現(xiàn)于服?務中的善?于觀察，?揣摸客人?心理，預?測客人需?要，并及?時提供服?務，甚至?在客人未?提出要求?之前我們?就能替客?人做到，?使客人倍?感親切，?這就是我?們所講的?超前意識?。6、?創(chuàng)造為客?人創(chuàng)造溫?馨的氣氛?，關(guān)鍵在?于強調(diào)服?務前的環(huán)?境布置，?友善態(tài)度?等等，掌?握客人的?嗜好和特?點，為客?人營造"?家"的感?覺，讓客?人覺得住?在酒店就?像回到家?里一樣。?7、真?誠熱情好?客是中華?民族的美?德。當客?人離開時?，員工應?發(fā)自內(nèi)心?的、并通?過適當?shù)?語言真誠?邀請客人?再次光臨?，以給客?人留下深?刻的印象?。現(xiàn)在的?競爭是服?務的競爭?，質(zhì)量的?競爭，特?別酒店業(yè)?尤為激烈?。服務的?重要性是?不言而喻?的，我們?必須運用?各種優(yōu)質(zhì)?服務，形?成自身的?服務優(yōu)勢?，以期其?在激烈的?市場競爭?中創(chuàng)造更?高的客人?滿意度，?使酒店立?于不敗之?地!每?個職業(yè)都?需要講求?團隊精神?，在快樂?迪也一樣?。生意比?較忙時，?同事間都?能互相諒?解并齊心?分擔遇到?的麻煩。?平時也有?遇到比較?刁鉆的顧?客，一人?有難，其?他同事也?會及時上?去調(diào)節(jié)紛?爭，使情?形不再惡?劣。每個?人員分工?明確、工?作積極，?真正在行?動上做到?了一個好?漢三個幫?的效果。?平時，?我也會和?顧客談天?，了解他?們所喜歡?的歌曲并?推薦新曲?讓顧客滿?意而歸。?這樣就多?了幾個回?頭客，讓?顧客推薦?朋友提高?了消費率?。之后我?也會做一?些小結(jié)，?這樣日積?月累，使?我的服務?更能為顧?客所接受?和喜歡。?作為一?名服務人?員，也會?碰到一些?挫折和無?奈。有些?人會覺得?小小的一?名后勤人?員是微不?足道的，?有些人認?為我這個?職業(yè)是低?下而不為?人尊重的?，可是我?要說的是?：條條道?路通羅馬?，我為?服務別人?而快