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先把名稱歸歸類:Cream=奶油什么緣故cheese的中文名是如此的呢?奶=乳,酪能夠指以動物乳汁為原料,制成的半凝固食物。干酪的“干”(2)一個大盒子用來挖(3)飛機上常見的小包裝Butter能夠直接吃,固態(tài)的時候抹面包,融化了以后蘸蔬菜,能夠炒菜,當植物油一樣利用。也能夠做甜點。咱來做蛋糕和餅干。酸奶油是一般奶油用乳酸菌發(fā)酵的產(chǎn)物。再來深切看看他們在本質(zhì)上的區(qū)別和聯(lián)系:肪、蛋白質(zhì)成份進行分離或濃縮所取得的產(chǎn)物。黃油的生產(chǎn)進程從水包圍油,到油包圍水的轉(zhuǎn)變。cream,butter,cheese都是能夠在家庭中制品。喝牛奶的時候想一想從它轉(zhuǎn)變出來的子子孫孫和旁親,感覺仿佛很成心思~
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