版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
DB6105渭 南 市 地 方 標 準DB6105/T
150-2021養(yǎng)老機構膳食服務操作規(guī)范 渭南市市場監(jiān)督管理局 發(fā)
布DB6105/T
150-2021
1.1-2020
穎、孫金風、段小俠。DB6105/T
GB
GB
JGJ
450 WS/T
556
3.1DB6105/T
150-20213.2
4.1
4.2
4.3
4.4
5.1
JGJ
450
DB6105/T
5.2
5.3
DB6105/T
150-2021
6.1
GB
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
6.7
6.8
6.9
DB6105/T
7.1
7.1.2.1
7.1.2.2
10
20
7.1.2.3
7.1.2.4
7.1.2.5
7.1.2.6
7.1.2.7
GB
7.1.2.8
7.2
DB6105/T
150-20217.3
對食物原料、成品及半成品采用適當?shù)馁A存設備,分區(qū)域貯存?zhèn)溆茫毁A存場所、設備
7.4
將食品原料或半成品加工制作成食物成品。食物成品包括普通膳食、軟食、半流質膳
7.4.2.1
7.4.2.2
DB6105/T
7.4.3
7.4.3.1
7.4.3.2
7.4.4.1
7.4.4.2
7.4.
7.4.5.1
7.4.5.2
DB6105/T
150-2021
7.4.6.1
7.4.6.2
7.4.6.3
7.4.6.4
7.5
將制作好的膳食(包括普通膳食、軟食、半流質膳食、流質膳食、特殊膳食等)分送
7.5
48
DB6105/T
100
7.6
對環(huán)境地面、臺面、餐飲具、盛放或接觸直接入口食品的容器和工具等進行清洗及消
次濕式打掃,臺面用濕布抹擦,有傳染病疫情時采用有效氯250mg/L-500
mg/L
7.7
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 福建省三明市(2024年-2025年小學四年級語文)人教版階段練習((上下)學期)試卷及答案
- 湖北省襄樊市(2024年-2025年小學四年級語文)人教版綜合練習((上下)學期)試卷及答案
- 【初中歷史教案、學案、備課】第26課 教育文化事業(yè)的發(fā)展 教案
- 2024年馬拉松比賽項目建議書
- 2024年燈具玻璃項目發(fā)展計劃
- 山東省淄博市2023年3月高三一模地理試題及答案
- 貴重物品配送合同范本
- 港口碼頭土石方清運協(xié)議
- 小戶型住宅裝修工程合同
- 水泥生產(chǎn)油品配送合同模板
- 倉儲教案13堆碼習題-答案2
- 水利水電工程造價管理形考4答案
- GB/T 5271.31-2006信息技術詞匯第31部分:人工智能機器學習
- 電氣焊作業(yè)安全課件
- 中醫(yī)藥信息檢索課件
- 檢驗科冰箱溫度記錄表
- 大數(shù)電-數(shù)電習題課hw3參考答案
- 三年級上冊英語課件-Unit3 Look at me-人教(PEP) (4)(共14張PPT)
- 通信線路材料使用說明課件
- 醫(yī)院管理案例降低高原地區(qū)ICU患者VAP發(fā)生率課件
- 人教版小學數(shù)學六年級上冊《4比:比的意義》優(yōu)質課教學課件整理
評論
0/150
提交評論