2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷第頁2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第1頁。2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第1頁。1、根據(jù)《食品安全法》，食品藥品監(jiān)督管理部門組織實施的食品安全抽樣檢驗工作內(nèi)容，包括（）。

2、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當按照（）原則，以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問題為導(dǎo)向，依法組織開展食品安

3、食品藥品監(jiān)督管理部門可以對承檢機構(gòu)進行監(jiān)督評價，發(fā)現(xiàn)存在哪些問題時，應(yīng)當及時采取有關(guān)措施進行處理

4、以下有關(guān)食品安全抽樣檢驗工作計劃的說法，正確的是（）

5、食品安全抽檢工作中應(yīng)重點抽檢的食品包括（）。

6、下列對于食品安全抽樣檢驗工作的單位或部門的要求，說法正確的是()。

7、食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員在執(zhí)行抽樣任務(wù)時，對人數(shù)的要求是()。

8、食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員在執(zhí)行抽樣任務(wù)時應(yīng)當出示哪些有效證件？（）

9、有關(guān)食品安全抽檢的樣品，下列說法正確的是（）。

10、食品安全監(jiān)督抽檢中的樣品分為（）。

11、食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員應(yīng)當使用規(guī)范的抽樣文書，詳細記錄抽樣信息。記錄保存期限不得少于多長時

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第2頁。12、食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員應(yīng)()告知被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法享有的權(quán)利和應(yīng)當承擔(dān)的義務(wù)。

13、具有法定資質(zhì)的承擔(dān)食品安全抽檢任務(wù)的技術(shù)機構(gòu)應(yīng)當自收到樣品之日起()個工作日內(nèi)出具檢驗報

14、食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當在檢驗結(jié)論作出后()個工作日內(nèi)將檢驗結(jié)論報送有

15、食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論不合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當在檢驗結(jié)論作出后()個工作日內(nèi)報告相關(guān)組織或

16、下列有關(guān)復(fù)檢申請人的說法，正確的是（）。

17、復(fù)檢申請人原則上應(yīng)當自提出復(fù)檢申請之日起（）個工作日內(nèi)向組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)

18、下列有關(guān)食品抽樣的說法，正確的是（）

19、下列有關(guān)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的公布情況，說法錯誤的是（）。

20、以下有關(guān)抽樣數(shù)量的說法，有誤的是（）

21、根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，食品安全抽樣檢驗工作計劃包括哪些內(nèi)容？

22、復(fù)檢機構(gòu)有哪些情形的，不得予以復(fù)檢？

23、根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，檢驗工作機構(gòu)有哪些情形的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以向社會公布，

24、下列有關(guān)“不安全食品”的說法正確的是（）

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第3頁。25、以下哪些研究領(lǐng)域?qū)＜铱梢越M建成食品安全專家?guī)?，為不安全食品的相關(guān)處理提供專業(yè)支持。（）

26、食品生產(chǎn)者通過（）等方式知悉其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當主動召回。

27、食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當（）。

28、下列有關(guān)不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，說法正確的是（）

29、某食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查生產(chǎn)經(jīng)營的食品是不安全食品，但還未銷售到消費者手中，尚處于其他生產(chǎn)經(jīng)營者控制

30、不安全食品在（）個以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當在國家食品藥品監(jiān)督管理總

31、實施二級召回的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當自公告發(fā)布之日起（）個工作日內(nèi)完成召回工作。

32、食品經(jīng)營者知悉食品生產(chǎn)者召回不安全食品后，應(yīng)當（）等措施，配合食品生產(chǎn)者開展召回工作。

33、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，對因停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回等原因退出市場的不安全食品采?。?/p>

34、不安全食品在本省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當在（）等上發(fā)布。

35、對違法添加非食用物質(zhì)、腐敗變質(zhì)、病死畜禽等嚴重危害人體健康和生命安全的不安全食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第4頁。36、對因標簽、標識等不符合食品安全標準而被召回的食品，食品生產(chǎn)者可以作何處理？（）

37、對不安全食品進行（）處理，能夠?qū)崿F(xiàn)資源循環(huán)利用的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以按照國家有關(guān)規(guī)定進行處

38、食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不安全食品的處置過程中應(yīng)當如實做好記錄，如不安全食品名稱、商標、規(guī)格、生產(chǎn)日

39、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的不安全食品存在較大風(fēng)險的，應(yīng)當相應(yīng)處置不安全食品結(jié)束后（）個工作日內(nèi)向縣級以

40、食品經(jīng)營者違反《食品召回管理辦法》第十九條的規(guī)定，不配合食品生產(chǎn)者召回不安全食品的，由食品藥品

41、食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反《食品召回管理辦法》第二十八條的規(guī)定，未按規(guī)定記錄保存不安全處置情況的，由食

42、《食品召回管理辦法》適用于（）。

43、下列哪類食品是食品生產(chǎn)經(jīng)營者對進入批發(fā)、零售市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)后的處置方式，參照本辦法執(zhí)行？

44、根據(jù)食品安全風(fēng)險的嚴重和緊急程度，食品召回可分為幾級？并分別做解釋。

45、食品召回計劃應(yīng)該包含哪些內(nèi)容？

46、食品召回公告應(yīng)當包括哪些內(nèi)容？實施不同級別召回應(yīng)何時完成召回工作？

47、在中華人民共和國境內(nèi)，從事（），應(yīng)當依法取得食品生2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第5頁。產(chǎn)許可。

48、根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，食品生產(chǎn)許可包括（）等內(nèi)容。

49、食品生產(chǎn)許可實行（）原則。

50、下列哪些食品的生產(chǎn)許可由省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)。（）

51、申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。這些主體資格包括（）。

52、申請保健食品的生產(chǎn)許可，下列哪些材料應(yīng)當提交？（）

53、從事（）生產(chǎn)活動，應(yīng)當依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可。

54、申請食品添加劑生產(chǎn)許可時，應(yīng)當具備下列哪些條件？（）

55、以下關(guān)于縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請，說法正確的是（）。

56、以下關(guān)于食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提交的申請材料的審查情況，說法正確的是（）。

57、監(jiān)管部門對申請人申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核查時，核查人員不得少于（）人。

58、核查人員應(yīng)當自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起（）個工作日內(nèi)，完成對生產(chǎn)場所的現(xiàn)場核查。

59、除可以當場作出行政許可決定的外，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當自受理申請之日起（）個工

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第6頁。60、食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為（）。

61、以下哪些材料是在申請變更食品生產(chǎn)許可時應(yīng)當提交的？（）

62、申請食品生產(chǎn)許可的食品類別可包括（）。

63、以下哪類食品生產(chǎn)加工主體的監(jiān)督管理，按照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理辦法執(zhí)行。（）

64、以下關(guān)于許可申請人申請生產(chǎn)許可的說法，錯誤的是（）。

65、被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負責(zé)的主管人員等自處罰決定作出之日起（）年

66、食品生產(chǎn)許可證上應(yīng)該載明的內(nèi)容包括（）。

67、申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當符合哪些條件？

68、申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交哪些材料？

69、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品生產(chǎn)許可申請，應(yīng)當根據(jù)哪些具體情況分別作出處

70、食品經(jīng)營許可應(yīng)當遵循（）原則。()

71、以下關(guān)于食品經(jīng)營許可的說法正確的是（）。

72、食品藥品監(jiān)督管理部門對食品經(jīng)營實施分類許可是按照（）分類的。

73、食品經(jīng)營許可審查通則的制定部門是()。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第7頁。74、食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為（）。

75、申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當符合（）條件。

76、申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交（）材料。

77、利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當提交（）材料。

78、申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人還應(yīng)當提交（）材料。

79、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請，以下處理錯誤的是（）。

80、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定不予受理的，應(yīng)當（）。

81、以下對食品經(jīng)營許可申請現(xiàn)場核查說法正確的是（）。

82、下列關(guān)于食品經(jīng)營許可證的管理，說法正確的是（）

83、以下各項，必須在食品經(jīng)營許可證中載明的是（）。

84、以下各項，說法正確的是（）。

85、以下關(guān)于變更或者延續(xù)食品經(jīng)營許可的各項，食品藥品監(jiān)督管理部門的做法正確的是（）。

86、下列各項應(yīng)當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)的有（）。

87、以下各項，食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的，應(yīng)2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第8頁。由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當依法辦理食

88、以下關(guān)于食品經(jīng)營許可管理的各項，說法正確的是（）。

89、以下關(guān)于食品經(jīng)營許可管理法律責(zé)任的各項，說法正確的是（）。

90、食品經(jīng)營者申請變更食品經(jīng)營許可，需提交的申請材料。

91、食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可，需提交的申請材料。

92、食品經(jīng)營者申請補辦食品經(jīng)營許可，需提交的申請材料。

93、以下關(guān)于全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作，說法正確的是（）

94、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全及其監(jiān)督管理工作應(yīng)堅持（）原則。

95、下列關(guān)于集中交易市場開辦者的義務(wù)，正確的是（）

96、下列關(guān)于集中交易市場開辦者的義務(wù)，正確的是（）

97、下列屬于禁止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的是（）。

98、銷售者應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，下列做法（）是必要的。

99、實行統(tǒng)一配送銷售方式的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)，下列做法正確的是（）。

100、下列關(guān)于銷售者貯存食用農(nóng)產(chǎn)品，正確的是（）。

101、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者租賃倉庫的，貯存服務(wù)提供者應(yīng)履行下列（）義務(wù)。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第9頁。102、下列關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者的責(zé)任和義務(wù)，錯誤的是（）。

103、下列關(guān)于按照規(guī)定應(yīng)當包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售時對產(chǎn)品包裝的要求，正確的是（）。

104、下列關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品銷售，正確的是（）。

105、下列關(guān)于進口食用農(nóng)產(chǎn)品的說法正確的是（）

106、下列關(guān)于銷售者發(fā)現(xiàn)其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準，做法正確的是（）。

107、下列關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，正確的是（）。

108、下列關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售食品安全信用檔案，正確的是（）。

109、下列關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，正確的是（）。

110、下列關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢復(fù)檢，錯誤的是（）。

111、市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)批發(fā)市場有本辦法禁止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)及時追查食用農(nóng)產(chǎn)品來源

112、下列違反《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的行為，應(yīng)處1萬元以上3萬元以下罰款

113、列舉5項市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門對集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者遵守《食

114、集中交易市場開辦者的哪些行為應(yīng)由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第10頁。115、銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合

116、食品藥品投訴舉報管理辦法是根據(jù)（）等法律法規(guī)制定的。

117、食品藥品投訴舉報管理工作實行（）的原則。

118、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門主管全國食品藥品投訴舉報管理工作，主要履行下列（）職責(zé)。

119、地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門主管本行政區(qū)域的食品藥品投訴舉報管理工作，主要履行下列（）職責(zé)。

120、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報機構(gòu)負責(zé)全國食品藥品投訴舉報管理的具體工作，主要履行下列（）

121、地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報機構(gòu)負責(zé)本行政區(qū)域的食品藥品投訴舉報管理的具體工作，主要履行

122、食品藥品投訴舉報的投訴舉報渠道有（）。

123、下列各項關(guān)于食品藥品投訴舉報受理，正確的是（）。

124、下列各項關(guān)于投訴舉報，正確的是（）。

125、下列各項食品藥品投訴舉報應(yīng)當不予受理并以適當方式告知投訴舉報人的是（）。

126、下列關(guān)于食品藥品投訴舉報，正確的是（）。

127、下列各項關(guān)于食品藥品投訴舉報，正確的是（）。

128、下列各項關(guān)于食品藥品投訴舉報受理后的辦理時限，正確2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第11頁。的是（）。

129、下列關(guān)于食品藥品投訴舉報辦理，正確的是（）。

130、下列關(guān)于食品藥品投訴舉報辦理，正確的是（）。

131、關(guān)于食品藥品投訴舉報信息管理，下列正確的是（）。

132、關(guān)于食品藥品投訴舉報信息管理，下列正確的是（）。

133、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報機構(gòu)和省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報機構(gòu)應(yīng)當

134、關(guān)于食品藥品投訴舉報，各級食品藥品監(jiān)督管理部門的共同責(zé)任有（）。

135、各級食品藥品投訴舉報機構(gòu)及投訴舉報承辦部門應(yīng)當依法保護投訴舉報人、被投訴舉報對象的合法權(quán)益，遵

136、下列關(guān)于食品藥品投訴舉報監(jiān)管與責(zé)任，說法正確的是（）。

137、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門主管全國食品藥品投訴舉報管理工作，列舉其主要履行的職責(zé)

138、地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門主管本行政區(qū)域的食品藥品投訴舉報管理工作，列舉其主要履行的職責(zé)

139、請列舉4種重要投訴舉報。

140、申請嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊時，應(yīng)當向國家食品藥品監(jiān)督管理總局提交的下列材料表述正確的有（

141、受理機構(gòu)對申請人提出的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請時，以下情況中處理正確的有()。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第12頁。142、關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊的申請，下列做法正確的有（）。

143、關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊決定的期限計算，下列說法正確的是()。

144、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書有效期為()年。

145、下列事項中，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書及附件應(yīng)當載明的有（）。

146、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊號格式為()。

147、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書有效期內(nèi)，需要變更注冊證書及其附件載明事項的，申請人應(yīng)當向國家食

148、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書有效期屆滿需要延續(xù)的，申請人應(yīng)當在注冊證書有效期屆滿()個月

149、下列材料中，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書有效期屆滿需要延續(xù)的申請人應(yīng)當提交的有（）。

150、以下哪些情形下，國家食品藥品監(jiān)督管理總局依據(jù)職權(quán)或者根據(jù)利害關(guān)系人的請求，可以撤銷嬰幼兒配方乳

151、不予延續(xù)注冊的情形有（）。

152、下列哪些詞匯可以用于聲稱生乳、原料乳粉等原料的來源（）。

153、以下哪些情況下，國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以注銷嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊（）。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第13頁。154、可以申請注冊嬰幼兒配方乳粉的主體有（）。

155、每個企業(yè)原則上不得超過的配方系列數(shù)和產(chǎn)品配方數(shù)分別為()。

156、嬰幼兒配方乳粉適用月齡中的“3段”指的是()。

157、關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊的時限，下列說法正確的有()。

158、下列哪些情形下，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊的申請人應(yīng)當受到罰款的處罰？（）

159、以下說法不正確的有（）。

160、請列出嬰幼兒配方乳粉的標簽和說明書不得含有的內(nèi)容。

161、請列出嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書及附件應(yīng)當載明的事項。

162、請列出申請嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊，應(yīng)當向國家食品藥品監(jiān)督管理總局提交的材料。

163、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》的適用的對象有（）。

164、下列信息中，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和通過自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者在備案時需要提供的有（

165、以下哪些情況下，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當停止向入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。（

166、入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得從事的行為有（）。

167、下列說法正確的有（）。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第14頁。168、關(guān)于消費者因網(wǎng)絡(luò)食品安全違法問題進行投訴舉報的處理正確的有（）。

169、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者未履行相關(guān)義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)生下列哪些嚴重后果的，將由縣級以上地方食品藥品

170、下列將被處以罰款的行為有（）。

171、食品藥品監(jiān)督管理部門依法對網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為進行查處的，應(yīng)當自行政處罰決定書作出之日起()

172、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和通過自建網(wǎng)站交易食品的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當記錄、保存食品交易信息，沒有

173、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者申請備案，下列說法正確的有（）。

174、入網(wǎng)銷售下列哪些食品的生產(chǎn)經(jīng)營者需要依法公示產(chǎn)品注冊證書或備案憑證。（）

175、兩個以上食品藥品監(jiān)督管理部門都有管轄權(quán)的網(wǎng)絡(luò)食品安全違法案件，由最先()的食品藥品監(jiān)督管理部門

176、縣級和市級食品藥品監(jiān)督管理部門都有管轄權(quán)的網(wǎng)絡(luò)食品安全違法案件，對管轄有爭議的，且協(xié)商不成的，

177、縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門通過網(wǎng)絡(luò)購買樣品進行檢驗的，應(yīng)當按照相關(guān)規(guī)定填寫抽樣單、留存相關(guān)票據(jù)，

178、以下行為不會被處以罰款的有（）。

179、下列說法正確的有（）。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第15頁。180、網(wǎng)絡(luò)交易的食品有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的，入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以采取的措施

181、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者申請備案的，省級和市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當自完成備案后(

182、下列說法不正確的有（）。

183、請簡述網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當建立的制度。

184、請列出縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門，對網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為進行調(diào)查處理時可以行使的職權(quán)。

185、請簡述網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法定代表人或者主要負責(zé)人將會被縣級以上食品

186、保健食品的注冊與備案及其監(jiān)督管理應(yīng)當遵循哪些原則？（）

187、國家食品藥品監(jiān)督管理總局行政受理機構(gòu)的職責(zé)有哪些？（）

188、保健食品注冊申請人或者備案人應(yīng)當熟悉保健食品注冊管理的哪些內(nèi)容？（）

189、保健食品注冊申請人或者備案人應(yīng)當對所提交材料的（）負責(zé)？

190、保健食品注冊申請人或者備案人應(yīng)當協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門開展的工作有哪些？（）

191、生產(chǎn)和進口下列產(chǎn)品應(yīng)當申請保健食品注冊的是（）？

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第16頁。192、進口保健食品注冊申請人應(yīng)當是()？

193、審評機構(gòu)認為存在哪些問題，應(yīng)當終止審評，提出不予注冊的建議？（）

194、查驗機構(gòu)應(yīng)當自接到通知之日起（）個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查，并將核查報告送交審評機構(gòu)。

195、國家食品藥品監(jiān)督管理總局應(yīng)當對審評程序和結(jié)論的（）進行審查，并作出準予注冊或者不予注冊的

196、（）時間不計算在保健食品審評和注冊決定的期限內(nèi)。

197、國家食品藥品監(jiān)督管理總局作出準予注冊或者不予注冊的決定后，應(yīng)當由（）向注冊申請人發(fā)出保健食

198、保健食品注冊證書應(yīng)當載明（）。

199、保健食品注冊證書附件應(yīng)當載明（）。

200、國產(chǎn)保健食品注冊號格式正確的是（）。

201、進口保健食品備案號格式正確的是（）。

202、保健食品備案信息應(yīng)當包括哪些內(nèi)容？（）

203、保健食品的名稱由（）組成。

204、食品藥品監(jiān)督管理部門接到有關(guān)單位或者個人舉報的保健食品注冊（）工作中的違法違規(guī)行為后，

205、注冊申請人隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請注冊的，下列說法正確的是（）。

206、保健食品名稱不得含有哪些內(nèi)容？

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第17頁。207、應(yīng)當取消保健食品備案的情形有哪些？

208、審評機構(gòu)應(yīng)當組織對申請材料中的哪些內(nèi)容進行審評？

209、食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查應(yīng)當遵循（）的原則。

210、由（）負責(zé)實施本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查工作。

211、市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當（）食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查信息，完善日常監(jiān)督檢查措

212、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項包括以下哪些內(nèi)容？（）

213、除普通食品規(guī)定的監(jiān)督檢查事項外，保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項還包括（）。

214、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項包括（）。

215、（）可以根據(jù)需要，對日常監(jiān)督檢查要點表進行細化、補充。

216、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對監(jiān)督檢查人員進行哪些內(nèi)容的培訓(xùn)與考核？（）

217、下列敘述中說法正確的是（）。

218、日常監(jiān)督檢查計劃應(yīng)當包括哪些內(nèi)容？（）

219、實施食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查，對重點項目應(yīng)當以（）方式為主。

220、食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查的結(jié)果有哪幾種？（）

221、按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第18頁。（）。

222、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當按照監(jiān)督檢查人員要求，在（）文書上簽字或者蓋章。

223、市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當于日常監(jiān)督檢查結(jié)束后（）個工作日內(nèi)，向社會公開日常監(jiān)督檢

224、對日常監(jiān)督檢查結(jié)果屬于基本符合的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，（）應(yīng)當就監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題書面提出

225、（）應(yīng)當記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

226、在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)以下敘述問題，做法正確的是（）。

227、食品生產(chǎn)經(jīng)營者撕毀、涂改日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表，或者未保持日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表至下次日常監(jiān)督

228、食品生產(chǎn)經(jīng)營者（）監(jiān)督檢查，違反治安管理處罰法有關(guān)規(guī)定的，由食品藥品監(jiān)督管理部門依法

229、被檢查單位拒絕在日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表上簽字或者蓋章，監(jiān)督檢查人員應(yīng)當怎么做？

230、市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門實施日常監(jiān)督檢查，有權(quán)采取哪些措施？

231、食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門進行監(jiān)督檢查時做出哪些行為會被食品藥品監(jiān)督管理部門進行處理？

232、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理，應(yīng)當遵循（）原則。

2022年食品安全知識競賽食品知識題庫試卷全文共20頁，當前為第19頁。233、（）負責(zé)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊申請的受理工作。

234、國家食品藥品監(jiān)督管理總局組建由（）領(lǐng)域?qū)＜医M成的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊審評專家?guī)臁?/p>

235、審評機構(gòu)應(yīng)當對申請材料進行審查，并根據(jù)實際需要組織（）。

236、核查機構(gòu)應(yīng)當自接到審評機構(gòu)通知之日起20個工作日內(nèi)完成對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊申請人的（）

237、檢驗機構(gòu)應(yīng)當自接受委托之日起（）個工作日內(nèi)完成對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品抽樣檢驗。

238、核查機構(gòu)應(yīng)當自接到審評機構(gòu)通知之日起40個工作日內(nèi)完成對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗的（）

239、審評機構(gòu)認為（），應(yīng)當提出予以特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊的建議。

240、（）所需要的時間不計算在特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品審評和注冊決定的期限內(nèi)。

241、國家食品藥品監(jiān)督管理總局作出準予注冊決定的，（）自決定之日起10個工作日內(nèi)頒發(fā)、送達特殊

242、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊證書有效期限為（）年。

243、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊證書有效期屆滿，需要繼續(xù)生產(chǎn)或者進口的，應(yīng)當在有效期屆滿（）個月

244、有下列哪種情形的，