農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理課件

農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理

隨著物流供應(yīng)鏈管理的不斷發(fā)展，各種物流信息的復(fù)雜化，各企業(yè)迫切要求物流信息化，而計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的盛行又給物流信息化提供了技術(shù)上的支持。因此，物流信息系統(tǒng)就在企業(yè)中扎下了根，并且為企業(yè)帶來了更高的效率。企業(yè)是基于以下背景才大力開發(fā)物流信息系統(tǒng)的。

那么

什么是物流信息？

什么是物流信息管理系統(tǒng)？

它給物流企業(yè)、給社會帶來了什么呢？主要內(nèi)容農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)概述農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品訂單管理系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流信息技術(shù)010203041.

信息和農(nóng)產(chǎn)品物流信息1.1信息信息：本質(zhì)上，信息是對客觀事物的反應(yīng)，是對社會、自然

界的事物特征、現(xiàn)象、本質(zhì)及規(guī)律的描述。四種形態(tài)：數(shù)據(jù)，文本，聲音和圖像。特征：準(zhǔn)確性可加工性

共享性時(shí)效性

存儲性1.2農(nóng)產(chǎn)品物流信息農(nóng)產(chǎn)品物流信息的含義：反映農(nóng)產(chǎn)品物流各種活動內(nèi)容的知識、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱，是農(nóng)產(chǎn)品物流活動內(nèi)容、形式、過程以及發(fā)展變化的反映。狹義范圍：農(nóng)產(chǎn)品物流信息是指與農(nóng)產(chǎn)品物流活動（如運(yùn)輸、保管、包裝、裝卸、流通加工等）有關(guān)的信息；廣義范圍：農(nóng)產(chǎn)品物流信息不僅指與物流活動有關(guān)的信息，還包括與其他流通活動有關(guān)的信息，如農(nóng)產(chǎn)品交易信息、市場信息等。農(nóng)產(chǎn)品物流信息內(nèi)容（1）計(jì)劃信息（2）控制及作業(yè)信息（3）統(tǒng)計(jì)信息（4）支持信息農(nóng)產(chǎn)品物流信息功能（1）市場交易活動功能（2）業(yè)務(wù)控制功能（3）工作協(xié)調(diào)功能（4）支持決策和戰(zhàn)略功能戰(zhàn)略聯(lián)盟形成能力和機(jī)會的開發(fā)鍛煉集中的以利潤為基礎(chǔ)的顧客服務(wù)分析車輛生產(chǎn)日程安排存貨水平和管理網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和選址配置與第三方/外援的垂直一體化金融衡量成本資產(chǎn)管理顧客服務(wù)衡量生產(chǎn)率衡量質(zhì)量管理訂單記錄內(nèi)容安排存貨內(nèi)容作業(yè)程序選擇裝船/車定價(jià)和開發(fā)票消費(fèi)者詢問決策、戰(zhàn)略計(jì)劃工作協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)控制交易活動物流信息的功能結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品物流信息的特征1.信息量大2.更新變動快3.來源多樣化4.信息的不一致性1.3農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的內(nèi)涵農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的概念：

農(nóng)產(chǎn)品信息的主要組成部分，通過對與農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)信息的手機(jī)、加工、處理、存儲和傳遞來實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品物流活動的有效控制和管理，并使通信據(jù)點(diǎn)、通信線路、通信手段網(wǎng)絡(luò)化，為企業(yè)提供信息分析和決策支持的人機(jī)系統(tǒng)。特點(diǎn)：實(shí)時(shí)化、網(wǎng)絡(luò)化系統(tǒng)化、規(guī)?；瘜I(yè)化、集成化、農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的特征：跨地域系統(tǒng)跨企業(yè)對象的系統(tǒng)海量信息實(shí)時(shí)處理的系統(tǒng)波動適應(yīng)性強(qiáng)的系統(tǒng)與作業(yè)現(xiàn)場密切聯(lián)系的系統(tǒng)可用易得的系統(tǒng)及時(shí)準(zhǔn)確的系統(tǒng)基于異常情況的系統(tǒng)1.4農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的功能功能：①數(shù)據(jù)的收集和輸入②信息的存儲③信息的傳輸④信息的處理⑤信息的傳輸必要性：解決市場信息無法順暢地傳遞到生產(chǎn)者的問題解決農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)不協(xié)調(diào)的問題解決農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題很難追溯的問題解決農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)間未形成物流信息共享機(jī)制的問題解決農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展不平衡導(dǎo)致區(qū)域間信息壁壘嚴(yán)重的問題解決物流企業(yè)物流信息標(biāo)準(zhǔn)化低的問題2.農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)構(gòu)成2.1農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)硬件軟件——操作系統(tǒng)及通信協(xié)議計(jì)算機(jī)或網(wǎng)絡(luò)通信基礎(chǔ)設(shè)施各種物流工具數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)公用數(shù)據(jù)庫物流企業(yè)子系統(tǒng)運(yùn)輸工具子系統(tǒng)現(xiàn)場子系統(tǒng)用戶子系統(tǒng)行業(yè)管理子系統(tǒng)2.2農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的功能分類⑴接受訂貨系統(tǒng)⑵訂單信息管理系統(tǒng)⑶收貨信息管理系統(tǒng)⑷庫存管理系統(tǒng)⑸倉儲管理系統(tǒng)⑹

配送管理信息系統(tǒng)⑴接受訂貨系統(tǒng)訂貨數(shù)據(jù)庫信譽(yù)額度檢查入庫預(yù)定分配供貨計(jì)劃分配銷售庫存分配實(shí)物庫存分配缺貨數(shù)據(jù)庫倉庫日程檢查配車計(jì)劃分配制定到貨期出庫預(yù)訂數(shù)據(jù)接受訂貨系統(tǒng)的功能商戶指令訂單確認(rèn)訂單生成進(jìn)貨/配送通知倉庫調(diào)撥通知收貨確認(rèn)訂單處理中心訂單查詢訂單跟蹤接受訂貨系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程⑵訂單信息管理系統(tǒng)接受訂貨信息管理系統(tǒng)、庫存管理信息管理系統(tǒng)互動的，庫存不足時(shí)應(yīng)防止缺貨；在庫存過多或者不合理的時(shí)候，根據(jù)訂貨勸告，適時(shí)適量調(diào)整訂貨的信息管理系統(tǒng)。銷售訂單管理系統(tǒng)基礎(chǔ)信息管理基本信息管理訂單的錄入訂單的審批訂單的查詢統(tǒng)計(jì)分析生成出庫單訂單管理系統(tǒng)⑶收貨信息管理系統(tǒng)涵義：據(jù)收貨預(yù)定信息，對收到的貨物進(jìn)行檢驗(yàn)，與訂貨信息核對無誤以后，計(jì)入庫存、制定貨位的收貨管理信息管理系統(tǒng)。收貨管理要達(dá)到的目的：對到貨商品與訂單的單品名目及數(shù)量核對檢查；并對商品條形碼有效性機(jī)器在后臺應(yīng)用系統(tǒng)中的合法性進(jìn)行檢驗(yàn)；最后自動生成收貨清單。商品檢查項(xiàng)目：物品編碼、物品數(shù)量、生產(chǎn)地、品種、規(guī)格、包裝時(shí)間、保質(zhì)時(shí)間、舊價(jià)格、新價(jià)格、變更時(shí)間、條形碼標(biāo)準(zhǔn)等⑷庫存管理系統(tǒng)定義：對保存在物流中心內(nèi)的商品進(jìn)行實(shí)際管理、指定貨位和調(diào)整庫存的信息管理系統(tǒng)。含義：①正確把握庫存數(shù)量的“庫存管理”；②按照準(zhǔn)確的數(shù)量補(bǔ)充庫存的“庫存控制”。庫存狀態(tài)信息是指所有的產(chǎn)品、零部件、在制品及原材料的信息，主要包括當(dāng)前庫存量、計(jì)劃入庫量（在途量）、訂貨批量、安全庫存量等。庫存管理系統(tǒng)采用計(jì)算機(jī)開單據(jù)的方法，對出、入庫單據(jù)提供了自動生成單據(jù)編碼和手工錄入單據(jù)編碼兩種功能，并對單據(jù)號進(jìn)行一次性檢查。庫存管理系統(tǒng)基礎(chǔ)資料設(shè)置單據(jù)處理統(tǒng)計(jì)查詢系統(tǒng)維護(hù)供應(yīng)商設(shè)置物品設(shè)置物品類別設(shè)置員工設(shè)置部門設(shè)置入庫單處理出庫單處理出庫單處理出庫單處理操作員設(shè)置資料刪除月終結(jié)賬庫存管理系統(tǒng)RFID⑸倉儲管理系統(tǒng)主要由入庫作業(yè)系統(tǒng)、保管場所系統(tǒng)以及出庫作業(yè)系統(tǒng)三大業(yè)務(wù)模塊以及相對應(yīng)的信息流組成。庫存管理系統(tǒng)入庫保管出庫1.供應(yīng)計(jì)劃2.訂貨單3.采購計(jì)劃4.交貨單、入庫單5.貨物清單6.入庫月報(bào)7.物品位置表1.庫存余額表2.庫存日期表3.貨架卡4.物品位置表1.生產(chǎn)計(jì)劃、出庫計(jì)劃2.發(fā)貨傳票3.出庫傳票4.訂貨付款單5.配套分類表6.出庫月表7.搬運(yùn)路線圖倉儲管理的信息流⑹

配送管理信息系統(tǒng)供貨廠商入庫作業(yè)管理模塊庫存控制模塊采購管理模塊進(jìn)貨進(jìn)貨檢驗(yàn)搬運(yùn)入庫庫存管理采購供貨廠商倉庫管理客戶客戶接收訂單出貨準(zhǔn)備訂單處理加工包裝出庫分類配送揀貨單審核貨車裝載補(bǔ)貨訂單處理模塊揀貨規(guī)劃模塊包裝加工模塊派車計(jì)劃出貨配送計(jì)劃財(cái)務(wù)模塊應(yīng)收應(yīng)付模塊人事工資模塊揀貨配送中心基本業(yè)務(wù)模塊2.3農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理系統(tǒng)的構(gòu)建原則完整性原則可靠性原則經(jīng)濟(jì)性原則2.4農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理系統(tǒng)的步驟農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的開發(fā)準(zhǔn)備農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)實(shí)施3.農(nóng)產(chǎn)品訂單管理系統(tǒng)3.1訂單處理過程訂單準(zhǔn)備訂單傳輸訂單錄入訂單履行訂單狀況報(bào)告客戶要求購買產(chǎn)品或服務(wù)傳送訂單信息檢查庫存；檢查準(zhǔn)確度；核查信用；開具賬單直接提貨；生產(chǎn)或采購；運(yùn)輸包裝；配送調(diào)度訂單跟蹤；與客戶就訂單履行情況進(jìn)行交流訂單處理過程的要素3.2影響訂單處理時(shí)間的因素訂單處理的先后順序訂單履行的準(zhǔn)確度訂單處理的方法4.農(nóng)產(chǎn)品物流信息技術(shù)4.1自動識別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)自動識別與數(shù)據(jù)采集（AIDC）技術(shù)是通過自動（非人工手段）識別項(xiàng)目標(biāo)識信息，并且不適用鍵盤就可以將數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)、程序邏輯控制器或者其他微處理器控制設(shè)備。包括：條碼技術(shù)、射頻識別技術(shù)、磁識別技術(shù)、聲音識別技術(shù)、圖形識別技術(shù)、光字符識別技術(shù)、生物識別技術(shù)、空間數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)4.1.1條形碼分類：商品條形碼物流條形碼4.1.1無線射頻技術(shù)RFID無線射頻識別技術(shù)可以有RF（無線技術(shù)）與ID（識別）兩部分加以理解，其運(yùn)用方式是利用RF射頻信號以無線通信方式傳輸數(shù)據(jù)，再透過ID來分辨、追蹤、管理、對象、甚至人與動物亦可被加以識別。RFID由閱讀器與標(biāo)簽兩部分構(gòu)成，透過無線傳輸，無需實(shí)體接觸即可進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，且數(shù)據(jù)交換時(shí)也無方向性要求，接收距離的遠(yuǎn)近則依據(jù)不同的技術(shù)而有差別。與條形碼相比RFID具有以下優(yōu)勢：不需要光源甚至可以透過外部材料讀取數(shù)據(jù)；使用壽命長，能在惡劣環(huán)境下工作；能夠輕易嵌入或附著在不同形狀、類型的產(chǎn)品上；讀取距離遠(yuǎn)；可以書寫及存取數(shù)據(jù)，或?qū)懭霑r(shí)間相比打印條形碼更少；標(biāo)簽的內(nèi)容可以動態(tài)改變；能夠同時(shí)處理多個(gè)標(biāo)簽；標(biāo)簽的數(shù)據(jù)存取有密碼保護(hù)，安全性更高；可以對RFID標(biāo)簽所附著的物體進(jìn)行追蹤定位。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）將電子數(shù)據(jù)交換（EDI）描述為“將商業(yè)或行政事務(wù)處理按照一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，形成結(jié)構(gòu)化的事務(wù)處理或報(bào)文數(shù)據(jù)格式，從計(jì)算機(jī)到計(jì)算機(jī)的電子傳輸方式”。簡單地說，電子數(shù)據(jù)交換就是將需要傳送的數(shù)據(jù)和信息規(guī)范化和格式化，并通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳輸處理的一種信息技術(shù)。EDI與其他一些電子傳輸方法的區(qū)別在于：EDI必須使用預(yù)先規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化格式和進(jìn)行計(jì)算機(jī)到計(jì)算機(jī)之間的數(shù)據(jù)傳輸交換。諸如電子郵件、傳真、遠(yuǎn)距離遙控輸入、輸出系統(tǒng)等雖然都能夠提高貿(mào)易。物流效果，并且給物流鏈管理帶來很多方便，但它們都不是EDI。EDI標(biāo)準(zhǔn)：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、代碼標(biāo)準(zhǔn)、報(bào)文標(biāo)準(zhǔn)、單證標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)、通信標(biāo)準(zhǔn)、安全保密標(biāo)準(zhǔn)。在EDI中，傳統(tǒng)貿(mào)易所使用的各種單據(jù)、票證、全都被計(jì)算機(jī)內(nèi)的數(shù)據(jù)傳送取代，原來由人工進(jìn)行的單據(jù)、票證的核計(jì)、入賬、結(jié)算及收發(fā)等，基本取消了紙張信息。EDI也被稱為電子貿(mào)易或無紙貿(mào)易。4.2電子數(shù)據(jù)交換4.2電子數(shù)據(jù)交換合作伙伴公司EDI系統(tǒng)EDI系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)庫商業(yè)應(yīng)用商業(yè)應(yīng)用EDI網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)EDI系統(tǒng)定義：利用自動讀取設(shè)備在銷售商品時(shí)按照單品類別讀取商品銷售信息（如商品名、單價(jià)、銷售數(shù)量、銷售時(shí)間、銷售店鋪、購買顧客等），并通過通信網(wǎng)絡(luò)送入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，然后按照各個(gè)部門的使用目的對上述信息進(jìn)行處理、加工和傳送的系統(tǒng)。使用：適用POS系統(tǒng)的店鋪的各個(gè)商品包裝上印刷有商品標(biāo)準(zhǔn)條形碼；客戶在購買商品時(shí)，收銀員利用自動讀取設(shè)備讀取商品條形碼信息；各個(gè)收銀臺利用自動讀取設(shè)備讀取的商品信息通過通信網(wǎng)絡(luò)傳送給店內(nèi)的主機(jī)，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)瞬時(shí)將商品的價(jià)格、銷售額合計(jì)等信息傳送給收銀臺，以作為成交單據(jù)；店內(nèi)收集的銷售信息通過網(wǎng)絡(luò)傳送給總部和流通中心；總部、流通中心、店鋪在這些信息的基礎(chǔ)上，可以對庫存調(diào)整。補(bǔ)充訂貨、配送管理等方面做出快速而準(zhǔn)確的決策。4.3銷售點(diǎn)信息管理系統(tǒng)（POS）POS系統(tǒng)架構(gòu)圖定義：將批發(fā)、零售商場所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)，即通過計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò)連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)商、商品供貨商、或制造商處。因此，EOS能處理從新商品資料的說明直到會計(jì)結(jié)算等所有商品交易過程中的作業(yè)，可以說EOS涵蓋了整個(gè)物流。有效利用EOS的前提條件：訂貨業(yè)務(wù)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化。應(yīng)用EOS系統(tǒng)的基礎(chǔ)條件：商品代碼采用國家統(tǒng)一規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)；計(jì)算機(jī)以及訂貨信息輸入和輸出終端設(shè)備。EOS系統(tǒng)成功的重要保證：訂貨商品目錄賬冊的做成和更新，訂貨商品目錄賬冊的設(shè)計(jì)和運(yùn)用。4.4電子訂貨系統(tǒng)（EOS）定義：利用導(dǎo)航衛(wèi)星進(jìn)行測時(shí)和測距，使在地球上任何地方的用戶都能計(jì)算出他們所處的方位。GPS在物流領(lǐng)域主要用于交通方面，如車輛導(dǎo)航定位與跟蹤調(diào)度功能，出行路線的規(guī)劃功能以及緊急援助功能等。4.5全球定位系統(tǒng)（GPS）定義：以地理空間數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用地理模型分析方法，適時(shí)地提供多種空間和動態(tài)的地理信息，是一種為地理研究和地理決策服務(wù)的計(jì)算機(jī)技術(shù)系統(tǒng)，其基本功能是將表個(gè)性數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為地理圖形顯示，然后對顯示結(jié)果進(jìn)行瀏覽操作和分析。其顯示范圍可以從洲際地圖到非常詳細(xì)的街區(qū)地圖，顯示對象包括人口、銷售情況、運(yùn)輸路線以及其他內(nèi)容。4.6地理信息系統(tǒng)（GIS）GIS系統(tǒng)在物流中最大的應(yīng)用是在物流分析方面，主要是利用GIS強(qiáng)大的地理數(shù)據(jù)功能來完善物流分析技術(shù)。完整的GIS物流分析軟件集成了車輛路線模型、最短路徑模型。網(wǎng)絡(luò)物流模型、分配稽核模型和設(shè)施定位模型。定義：基于庫存和客戶需求信息，利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行自動訂貨管理的系統(tǒng)。這一系統(tǒng)利用掃描器來幫助判定已經(jīng)賣出的貨物，通過清點(diǎn)貨架上的存貨來實(shí)現(xiàn)交叉核對。所獲得的信息常常為預(yù)測技術(shù)所利用。