采購管理課件一

企業(yè)物資采購供應(yīng)管理主講人：徐曉林企業(yè)物資采購供應(yīng)管理主講人：徐曉林1第一章概述第一章概述2第一節(jié)緒言

一、企業(yè)物資采購供應(yīng)管理的概念1.概念、特征、分類1）企業(yè)：以盈利為目的，運(yùn)用生產(chǎn)要素，從事商品生產(chǎn)，流通和服務(wù)活動(dòng)，依法自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，自我發(fā)展，并具有獨(dú)立法人資格的經(jīng)濟(jì)組織。2）企業(yè)的特征：是經(jīng)濟(jì)組織；是獨(dú)立自主的經(jīng)濟(jì)組織；是盈利性的經(jīng)濟(jì)組織；是具有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織3）企業(yè)的分類（1）按行業(yè)分為8大行業(yè):工業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、交通運(yùn)輸企業(yè)、郵電通訊企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、物資企業(yè)、金融企業(yè)、建筑業(yè)企業(yè)等。（2）按企業(yè)制度分類：個(gè)人業(yè)主制企業(yè)、合伙制企業(yè)、公司制企業(yè)。（3）按資產(chǎn)所有分類：國(guó)有企業(yè)、集體所有企業(yè)、個(gè)人所有企業(yè)，以及外商投資企業(yè)（如外資企業(yè)、中外合資企業(yè)、中外合作企業(yè)等）。

第一節(jié)緒言

32.物資1）廣義：物質(zhì)資料的簡(jiǎn)稱包括：生產(chǎn)資料（鋼、鐵、煤、碳、石油）生活資料（糧食、布匹、家用電器）2）狹義：社會(huì)再生產(chǎn)過程中經(jīng)過勞動(dòng)加工并具有實(shí)物形態(tài)，可以進(jìn)入流通領(lǐng)域，進(jìn)行交換的生產(chǎn)資料。如：原材料，燃料，機(jī)械，電子，動(dòng)力設(shè)備，交通運(yùn)輸工具等。2.物資43.采購：是以各種不同的途徑，包括購買、租賃、借貸、交換等方式，取得物品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)，以滿足使用的需求。4.供應(yīng)：指供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程。供應(yīng)也意味著采購部門采購企業(yè)需要的商品，以滿足內(nèi)部的需求，因此，采購與供應(yīng)是兩個(gè)相輔相成的過程。------采購與供應(yīng)是對(duì)立的統(tǒng)一？3.采購：是以各種不同的途徑，包括購買、租賃、借貸、交換等方55.管理：是管理者運(yùn)用其擁有和能夠支配的人、財(cái)、物、信息等各種資源，對(duì)管理對(duì)象進(jìn)行一系列有組織、有意識(shí)的實(shí)踐活動(dòng)，以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的過程。管理的產(chǎn)生：人類共同勞動(dòng)的產(chǎn)物。管理的職能：決策、計(jì)劃、組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)管理的發(fā)展:在后面6.采購管理：指為了達(dá)成生產(chǎn)或銷售計(jì)劃，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里，在確保質(zhì)量的前提下，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，購入適當(dāng)數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動(dòng)。5.管理：是管理者運(yùn)用其擁有和能夠支配的人、財(cái)、物、信息等各6管理的發(fā)展(一)傳統(tǒng)管理階段（18世紀(jì)80年代到19世紀(jì)末）(二)科學(xué)管理階段（19世紀(jì)末到20世紀(jì)初）(三)行為科學(xué)階段（20世紀(jì)初到20世紀(jì)40年代）(四)現(xiàn)代管理階段（20世紀(jì)40年代以后）(五)第五代管理階段（21世紀(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代）管理的發(fā)展7采購與采購管理是同一個(gè)概念嗎？答：不是的，它們是兩個(gè)不同的概念。采購是一種具體的業(yè)務(wù)活動(dòng)，而采購管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)的整個(gè)采購活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃，組織，指揮，協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。企業(yè)采購管理的目的是為了保證供應(yīng)，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分，一般由企業(yè)的中高層管理人員承擔(dān)。采購是一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)活動(dòng)，是作業(yè)活動(dòng)，一般由采購員承擔(dān)具體的采購任務(wù)。概念的內(nèi)容和責(zé)任者不同采購與采購管理是同一個(gè)概念嗎？8區(qū)別采購具體的采購業(yè)務(wù)活動(dòng)是作業(yè)活動(dòng)只涉及采購員個(gè)人只能調(diào)動(dòng)采購科長(zhǎng)分配的有限資源采購管理對(duì)整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)，是管理活動(dòng)面向整個(gè)企業(yè)可以調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的資源

聯(lián)系

采購本身也有具體管理工作，它屬于采購管理。采購管理本身，又可以直接管到具體的采購業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟、每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)采購員。采購與采購管理的區(qū)別與聯(lián)系區(qū)采購采購管理采購與采購管理的區(qū)別與聯(lián)系97.供應(yīng)管理：是為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的各種物品，對(duì)采購、儲(chǔ)存、供料等一系列供應(yīng)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。8.企業(yè)物資采購供應(yīng)管理：是指企業(yè)對(duì)物資采購供應(yīng)及其有關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行決策、計(jì)劃、組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)。7.供應(yīng)管理：是為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需10二、本課程的性質(zhì)和任務(wù)主要講授：企業(yè)、物資、采購、供應(yīng)、管理的概念、特點(diǎn)，基本理論與方法，通過講述，社會(huì)實(shí)踐，案例分析，初步具有從事企業(yè)物資采購供應(yīng)管理的工作能力。二、本課程的性質(zhì)和任務(wù)11三、本課程的學(xué)習(xí)方法課堂小結(jié)：1.企業(yè)物資采購供應(yīng)管理的概述2.本課程的性質(zhì)、任務(wù)、學(xué)習(xí)方法三、本課程的學(xué)習(xí)方法12四、思考與練習(xí)1.如何理解企業(yè)？2.采購與供應(yīng)是對(duì)立的統(tǒng)一？3.采購與采購管理是同一概念嗎？四、思考與練習(xí)13第二節(jié)采購的地位在現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中，采購已顯得越來越重要，一般情況下，企業(yè)產(chǎn)品的成本中外購部分占了比較大的比例（60%—70%）。這意味著，在獲得物料方面所做的點(diǎn)滴成本節(jié)約對(duì)利潤(rùn)產(chǎn)生的影響，要大于公司其他成本。如在銷售領(lǐng)域內(nèi)相同數(shù)量的節(jié)約給利潤(rùn)帶來的影響。因此，外構(gòu)件與原材料的采購成功與否在一定程度上直接影響著企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，采購?fù)歉?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來源之一。第二節(jié)采購的地位在現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中，采14相關(guān)案例：

企業(yè)采購對(duì)利潤(rùn)的影響（表1-1）假設(shè)某企業(yè)現(xiàn)在的目標(biāo)是將利潤(rùn)提高一倍，現(xiàn)在，該企業(yè)的總銷售額為1億元，利潤(rùn)為500萬元。其中，銷售額的60%用來購買產(chǎn)品和服務(wù)，其余的成本包括勞務(wù)費(fèi)，工資以及一般管理費(fèi)用。問題：銷售量、產(chǎn)品價(jià)格、勞務(wù)費(fèi)和工資，一般管理費(fèi)用或采購量要增加或減少多少，才能使利潤(rùn)從目前的500萬元提高到1000萬元？

相關(guān)案例：

企業(yè)采購對(duì)利潤(rùn)的影響（表1-1）15表1-1影響利潤(rùn)的因素比較表

單位：百萬元現(xiàn)狀銷售額價(jià)格工資企管費(fèi)采購成本+17%+5%-50%-20%-8%銷售額100117105100100100采購成本607060606055工資10121051010企管費(fèi)252525252025利潤(rùn)51010101010表1-1影響利潤(rùn)的因素比較表單位：百16案例思考：

1.在上面的案例中該企業(yè)提高利潤(rùn)的最好途徑是什么？

2.嘗試總結(jié)采購在企業(yè)中的重要性可以體現(xiàn)在哪些方面？一、根據(jù)表1-1提供的數(shù)值分析該企業(yè)提高利潤(rùn)的最好途徑是什么？

二、由分析歸納出采購在企業(yè)中的重要性。案例思考：

1.在上面的案例中該企業(yè)提高利潤(rùn)的最好途徑是什么17采購在企業(yè)中的重要性是保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行的必要條件是保證質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)是控制成本的主要手段之一可以幫助企業(yè)洞察市場(chǎng)的變化趨勢(shì)是科學(xué)管理的開端決定著企業(yè)產(chǎn)品周期的速度可以合理利用物質(zhì)資源采購在企業(yè)中的重要性18方法：降低采購成本.因?yàn)椴少彸杀臼軋?bào)價(jià)、數(shù)量折扣、選擇貨源、選擇運(yùn)輸路線、選擇運(yùn)輸方法等因素的影響,只要每個(gè)影響因素降低一點(diǎn),就可能實(shí)現(xiàn).方法：降低采購成本.因?yàn)椴少彸杀臼軋?bào)價(jià)、數(shù)量折扣、選擇貨源、19第三節(jié)采購人員必備要求在傳統(tǒng)思維里，采購就是拿錢買東西，其目的就是以最少的錢買到最好的商品，然而，事實(shí)并不如此，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，技術(shù)的進(jìn)步，競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，采購已由單純的商品買賣發(fā)展成為一種職能，一門專業(yè)，一種可為企業(yè)節(jié)省成本，增加利潤(rùn)，獲取服務(wù)的資源。采購也不是一件輕松的工作，需要較高的專業(yè)技能和談判技巧。第三節(jié)采購人員必備要求在傳統(tǒng)思維里20另外采購不僅是價(jià)格問題，而且大部分不是價(jià)格因素，更多的是品質(zhì)水平、品質(zhì)保證能力、售后服務(wù)、產(chǎn)品服務(wù)水平、綜合實(shí)力等等。有些東西看起來買的很便宜，但經(jīng)常維修、經(jīng)常不能正常工作，就大大增加了使用的總成本，如果買的是假冒偽劣商品，就會(huì)蒙受更大的損失。因此，作為一名采購員，從最基本的出發(fā)點(diǎn)上看，應(yīng)具備以下的品德、知識(shí)和能力：另外采購不僅是價(jià)格問題，而且大部分不是價(jià)格因素21一、品德方面（1）志士不飲貪泉之水擁有采購權(quán)的業(yè)務(wù)人員經(jīng)常會(huì)被各種各樣的供應(yīng)商所包圍。采購人員都必須保持廉潔，不能以犧牲企業(yè)的利益來換取個(gè)人財(cái)富的增加，君子愛財(cái)，取之有道，違背法律道德的做法終將害人害己。（2）敬業(yè)精神大家都知道擁有敬業(yè)精神是做好本職工作的基本要求，再有才華的人也只有在這一精神的下才能做出成績(jī)。采購人員敬業(yè)精神的好壞會(huì)直接影響企業(yè)供應(yīng)情況。一、品德方面22（3）承受困難的毅力采購工作是一項(xiàng)重要、艱巨的工作，要與企業(yè)內(nèi)、外方方面面的人打交道，經(jīng)常會(huì)受到來自企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)難”，在工作中被誤解時(shí)，能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。（4）虛心、誠心、耐心只有虛心和耐心地同供應(yīng)商談判，誠心誠意地與供應(yīng)商交往，才會(huì)換來對(duì)方的合作，達(dá)到我們的目的。

（3）承受困難的毅力23二、知識(shí)①政策、法律知識(shí)。

政策、法律知識(shí)包括國(guó)家出臺(tái)的各種相關(guān)法律、價(jià)格政策、專營(yíng)方向，維護(hù)國(guó)家與企業(yè)利益。②市場(chǎng)知識(shí)。

了解消費(fèi)者需要，掌握市場(chǎng)細(xì)分策略以及產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷方面知識(shí)，才能合理地選擇采購商品的品種，從而保證采購的商品適銷對(duì)路。③業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)。

包括談判技巧、商品知識(shí)（商品功能、用途、成本、品質(zhì)）、簽約的基本知識(shí)等，這是做好本職工作的關(guān)鍵，二、知識(shí)24④社會(huì)心理知識(shí)。了解客戶的心理活動(dòng)，把握市場(chǎng)消費(fèi)者的心理需求，從而提高采購工作的針對(duì)性。⑤自然科學(xué)知識(shí)。自然科學(xué)知識(shí)包括自然條件、地理、氣候、環(huán)境變化以及數(shù)理知識(shí)和計(jì)算機(jī)知識(shí)。⑥文化基礎(chǔ)知識(shí)這是其他知識(shí)的基礎(chǔ)，一個(gè)文盲是干不好采購工作的。④社會(huì)心理知識(shí)。25三、能力

1.成本意識(shí)與價(jià)值分析能力采購支出是構(gòu)成銷貨成本的主要部分，因此采購人員必須具有成本意識(shí)，會(huì)精打細(xì)算；其次，必須具有成本效益的觀念，所謂“一分錢一分貨”，不可花冤枉錢，買了品質(zhì)不好或不堪使用的物品。此外，對(duì)于報(bào)價(jià)單的內(nèi)容，應(yīng)有分析的技巧，不可“總價(jià)”比較，對(duì)原料、人工、工具、稅捐、利潤(rùn)、交貨時(shí)間、付款條件等，逐項(xiàng)比較。三、能力

1.成本意識(shí)與價(jià)值分析能力262.預(yù)測(cè)能力——觀察能力在動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物品的采購價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量經(jīng)常會(huì)調(diào)整變動(dòng)，采購人員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，研判貨源是否能充裕，再與供應(yīng)商接觸，并可從其“惜售”的態(tài)度，揣摩物品是否可能供應(yīng)日絀。從物品原料價(jià)格的漲跌，也能推斷采購成本將受影響的幅度有多少?？傊?，采購人員必須擴(kuò)充見聞，具備察言觀色的能力，才能對(duì)物品未來的供應(yīng)趨勢(shì)謀對(duì)策。2.預(yù)測(cè)能力——觀察能力273.表達(dá)能力采購人員無論用語言或文字與供應(yīng)商溝通，必須能正確清晰表達(dá)所欲采購的各種條件，例如：規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等，避免語言含混、滋生誤解，尤其是忙碌的采購工作，采購人員更必須具備“長(zhǎng)話短說，言簡(jiǎn)意賅”的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時(shí)間，而以“說之以理，動(dòng)之以情”來獲取優(yōu)惠的采購條件，更是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。3.表達(dá)能力284.良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力由于采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，欲使采購業(yè)務(wù)能順利進(jìn)行，而獲得良好的工作績(jī)效，除了采購人員的努力外，尚需企業(yè)內(nèi)部各有關(guān)部門的密切配合。4.良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力29舉例：1.與管理部門關(guān)系——提供市場(chǎng)信息給采購部門參考采購部門應(yīng)將與供應(yīng)商接觸所獲得的市場(chǎng)信息提供給管理部門作為經(jīng)營(yíng)上的依據(jù)。而管理部門則應(yīng)將市場(chǎng)預(yù)測(cè)等信息提供給采購部門。2.與營(yíng)銷部門——營(yíng)銷預(yù)測(cè)完成采購計(jì)劃-定價(jià)-購運(yùn)時(shí)間-成本3.與生管部門——確保原料供應(yīng)穩(wěn)定性4.與品管部門——確保品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)5.與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)——供貨時(shí)間6.與財(cái)務(wù)部門——每一項(xiàng)采購交易從訂購開始到交貨、請(qǐng)款、付款為止，都需要作財(cái)務(wù)處理。7.與技術(shù)部門——強(qiáng)調(diào)理想質(zhì)量，忽略價(jià)格和市場(chǎng)因素8.與倉儲(chǔ)部門——存量與成本的矛盾問題設(shè)計(jì)最低存量及訂購點(diǎn)舉例：305.談判能力和計(jì)劃能力

報(bào)價(jià)是否合理，市場(chǎng)行情，供應(yīng)商的實(shí)力等。5.談判能力和計(jì)劃能力

報(bào)價(jià)是否合理，市場(chǎng)行情，供31課堂小結(jié)：采購人員必備的基本要求一、思想品德二、知識(shí)三、能力課堂小結(jié)：32作業(yè)：解釋：物資？管理？采購？采購管理？供應(yīng)管理？管理層次？管理跨度？采購與供應(yīng)是對(duì)立的統(tǒng)一，為什么？采購與采購管理的區(qū)別與聯(lián)系采購的組織結(jié)構(gòu)形式和特點(diǎn)（對(duì)比）采購人員必備的能力有哪些？如何理解企業(yè)？建立企業(yè)采購組織的原則有哪些？作業(yè)：33第四節(jié)企業(yè)采購組織一、企業(yè)采購組織的概念1.企業(yè)采購組織是指企業(yè)為了對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)行使有效管理而建立的管理機(jī)構(gòu)。包括機(jī)構(gòu)設(shè)置、責(zé)任劃分、權(quán)力分配等。2.企業(yè)采購組織管理的含義企業(yè)的組織管理是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)，明確規(guī)定各工作部門、人員的職責(zé)、權(quán)限和利益，使企業(yè)中的各部門和全體人員能夠協(xié)同盡力地工作，建立規(guī)章制度，對(duì)各工作部門和人員進(jìn)行考核。第四節(jié)企業(yè)采購組織一、企業(yè)采購組織的概念34二、企業(yè)采購組織的原則1.統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分級(jí)管理相結(jié)合的原則統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)為適度的集權(quán)。企業(yè)必須建立以經(jīng)理為中心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指揮系統(tǒng)，將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、組織指揮權(quán)、評(píng)價(jià)獎(jiǎng)懲權(quán)等相對(duì)集中在公司一級(jí)管理機(jī)構(gòu)，以協(xié)調(diào)企業(yè)的工作，保證行動(dòng)一致。適度集權(quán)，是形成統(tǒng)一指揮，使領(lǐng)導(dǎo)者權(quán)責(zé)一致的必要手段。二、企業(yè)采購組織的原則35實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的同時(shí)，必須實(shí)行分級(jí)管理。分級(jí)管理，即把一部分權(quán)力授予有關(guān)部門或下級(jí)組織的負(fù)責(zé)人，讓他們?cè)谑跈?quán)范圍內(nèi)獨(dú)立地從事管理工作。分級(jí)管理，可以充分發(fā)揮各職能部門和各級(jí)組織的積極性、主動(dòng)性，讓全企業(yè)有效地運(yùn)轉(zhuǎn)。正確處理統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和分級(jí)管理二者關(guān)系的關(guān)鍵是權(quán)責(zé)一致。企業(yè)內(nèi)的每一個(gè)部門，每一級(jí)組織，都必須在明確職責(zé)范圍的基礎(chǔ)上授予相應(yīng)的權(quán)力，并統(tǒng)一服從企業(yè)最高決策者的領(lǐng)導(dǎo)。實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的同時(shí)，必須實(shí)行分級(jí)管理。分362、分工與協(xié)作相結(jié)合的原則在分級(jí)管理時(shí)，對(duì)工作任務(wù)和職權(quán)進(jìn)行分解，并配備一定機(jī)構(gòu)和人員，稱為分工。分工能實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理，提高工作效率。但分工并不是分家，因?yàn)槠髽I(yè)是一個(gè)整體，各部門、各級(jí)組織之間都存在內(nèi)在聯(lián)系，必須在一個(gè)共同目標(biāo)約束下運(yùn)行才能保證整體功能的發(fā)揮。也即是說，在強(qiáng)調(diào)分工的同時(shí)，要加強(qiáng)協(xié)作，加強(qiáng)各部門、各級(jí)組織、各類人員之間工作上的配合。2、分工與協(xié)作相結(jié)合的原則373.例行與例外相結(jié)合的原則企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中，經(jīng)常且反復(fù)出現(xiàn)的工作，叫例行工作；不經(jīng)常發(fā)生，只是偶爾出現(xiàn)的工作，叫例外工作。劃分和設(shè)立職能部門，必須以例行工作為依據(jù)。因?yàn)閯澐致毮懿块T的目的，在于實(shí)行專業(yè)化管理，而只有大量反復(fù)出現(xiàn)的工作，才可能總結(jié)出其中的規(guī)律，成為一種專門化的業(yè)務(wù)。例行和例外相結(jié)合的原則，要求以例行工作為依據(jù)設(shè)立職能部門，由職能部門處理大量的例行工作，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)集中精力處理重大決策問題和例外事件。4.管理層次與管理跨度相結(jié)合的原則3.例行與例外相結(jié)合的原則38三、企業(yè)采購組織的要素1.管理層次管理層次，是指企業(yè)最高決策者到最基層作業(yè)人員之間分級(jí)管理的級(jí)數(shù)。2.管理跨度管理跨度又稱管理幅度，指一名領(lǐng)導(dǎo)者直接而有效地管理下級(jí)人員的數(shù)量。3.管理部門的劃分管理部門，是指企業(yè)組織中專門從事某一方面業(yè)務(wù)工作的部門。管理部門又稱為職能部門。管理部門是企業(yè)組織橫向的劃分，是管理專業(yè)化分工所形成的。部門劃分要適當(dāng)，部門過多，控制與協(xié)調(diào)就困難；部門太少，分工不清，也會(huì)降低管理效率。建筑企業(yè)通常劃分為經(jīng)營(yíng)、計(jì)劃、工程、質(zhì)量、安全、材料、設(shè)備、財(cái)務(wù)、人事等部門，負(fù)責(zé)相應(yīng)的業(yè)務(wù)工作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。三、企業(yè)采購組織的要素39四、企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)(一）直線制的組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理財(cái)務(wù)副總

圖1—1直線制的組織結(jié)構(gòu)示意圖業(yè)務(wù)副總

采購副總

生產(chǎn)副總

行政副總

采購員采購員采購員采購員四、企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理財(cái)務(wù)副總圖1—1直線制的組40（二）直線職能制的組織結(jié)構(gòu)

圖1—2直線制的組織結(jié)構(gòu)示意圖總經(jīng)理行政副總

生產(chǎn)副總

財(cái)務(wù)副總

業(yè)務(wù)副總

采購副總

采購員采購員采購員采購員（二）直線職能制的組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理行政副總生產(chǎn)副總財(cái)41（三）事業(yè)部制的組織結(jié)構(gòu)圖1—3事業(yè)部制的組織結(jié)構(gòu)示意圖總經(jīng)理行政副總

財(cái)務(wù)副總

人事副總

事業(yè)部A

事業(yè)部B

事業(yè)部C

事業(yè)部D

技術(shù)部銷售部采購部（三）事業(yè)部制的組織結(jié)構(gòu)圖1—3事業(yè)部制的組織結(jié)構(gòu)示意42

課堂小結(jié)一、企業(yè)采購組織的概念二、企業(yè)采購組織的原則三、企業(yè)采購組織的要素四、企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)課堂小結(jié)43第一章小結(jié)第一節(jié)緒言一、企業(yè)物資采購供應(yīng)管理的概述(八個(gè)概念)二、本課程的性質(zhì)、任務(wù)、學(xué)習(xí)方法第二節(jié)采購的地位一、根據(jù)表1-1提供的數(shù)值分析該企業(yè)提高利潤(rùn)的最好途徑是什么？二、由分析歸納出采購在企業(yè)中的重要性。(七條)第一章小結(jié)第一節(jié)緒言44第三節(jié)采購人員必備能力要求1.思想品德2.知識(shí)3.能力第三節(jié)采購人員必備能力要求45第四節(jié)企業(yè)采購組織一、企業(yè)采購組織的概念二、企業(yè)采購組織的原則三、企業(yè)采購組織的要素四、企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)第四節(jié)企業(yè)采購組織46第二章物資采購第二章物資采購472-1物資采購概述一、物資采購的概念1.物資采購——需用單位，根據(jù)自身物資需求和物資市場(chǎng)，通過各種渠道和方式，取得所需物資的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。2.采購的渠道和方式極少數(shù)計(jì)劃物資——通過申請(qǐng)---平衡---分配---訂貨獲取絕大部分物資——通過市場(chǎng)取得對(duì)規(guī)格特殊的物資——通過加工訂貨獲取對(duì)不需擁有所有權(quán)的一些物資——通過租賃獲取對(duì)因國(guó)內(nèi)缺口物資——通過進(jìn)口2-1物資采購概述一、物資采購的概念48二、物資采購的作用和任務(wù)（一）任務(wù)1.按物資采購、申請(qǐng)、計(jì)劃的要求，及時(shí)齊備，保質(zhì)保量、經(jīng)濟(jì)合理地采購各種物資。2.按生產(chǎn)、工藝和技術(shù)設(shè)計(jì)采購，力求物資在質(zhì)量，規(guī)格，型號(hào)等方面符合要求。3.擇優(yōu)采購，以最低廉的價(jià)格，購買所需物資，降低產(chǎn)品采購成本。4.就地就近采購，節(jié)約時(shí)間和費(fèi)用。5.掌握市場(chǎng)信息，廣辟貨源，多開渠道——新材、代材。6.正確簽訂物資的合同，并做好合同的督催等組織工作。二、物資采購的作用和任務(wù)49三、物資采購的原則和要求（一）原則1.嚴(yán)格遵守國(guó)家政策法令，市場(chǎng)管理?xiàng)l例和物價(jià)政策，要遵紀(jì)守法，以國(guó)家和人民的利益為重。2.堅(jiān)持計(jì)劃采購原則3.以需定購，保證供應(yīng)——舉例：資源充足--隨采；資源較少--多采；季節(jié)儲(chǔ)備4.嚴(yán)格經(jīng)濟(jì)核算，堅(jiān)持擇優(yōu)選購5.嚴(yán)肅訂貨合同，守信譽(yù)，講商業(yè)道德三、物資采購的原則和要求50（二）物資采購的要求：1.協(xié)調(diào)各方，緊密配合2.搞好市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)行情，做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)工作3.積累資料，做好采購資料的基礎(chǔ)工作。4.加強(qiáng)采購隊(duì)伍建設(shè)，提高采購人員素質(zhì)。（二）物資采購的要求：51

課堂小結(jié)一、物資采購的概念二、物資采購的作用和任務(wù)三、物資采購的原則和要求思考與練習(xí)1.什么是物資采購？2.采購的渠道和方式有哪些？3.物資采購的主要任務(wù)是什么？4.物資采購應(yīng)遵守的原則是什么？5.物資采購有哪些要求？課堂小結(jié)522-2物資采購方式一、采購方式:是企業(yè)在采購中運(yùn)用的方法和形式的總稱。由于物資管理程序、物資本身的特點(diǎn)和市場(chǎng)供求狀況等因素的影響，因而采購的方式是多種多樣的。從企業(yè)采購的實(shí)踐來看，經(jīng)常采用的主要有：議價(jià)采購、比價(jià)采購和招標(biāo)采購三種方式。2-2物資采購方式一、采購方式:是企業(yè)在采購中運(yùn)用53采購方式：（一）議價(jià)采購1.概念：由買賣雙方直接討價(jià)還價(jià)實(shí)現(xiàn)交易的一種采購行為，議價(jià)采購一般不進(jìn)行公開競(jìng)標(biāo)，僅向固定的供應(yīng)商直接采購。2.步驟：1)由采購商向供應(yīng)商分發(fā)詢價(jià)表，邀請(qǐng)供應(yīng)商報(bào)價(jià)。2)如報(bào)價(jià)基本達(dá)到預(yù)期價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，即可簽訂采購合同，完成采購活動(dòng)。采購方式：543.適用范圍：用于需要量大，質(zhì)量穩(wěn)定，定期供應(yīng)的大宗物資的采購。4.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：①節(jié)省采購費(fèi)用；②節(jié)省采購時(shí)間；③有利于和供應(yīng)商建立互惠關(guān)系，穩(wěn)定供需關(guān)系。缺點(diǎn)：①價(jià)格較高；②缺乏公開性，信息不對(duì)稱；③容易形成不公平競(jìng)爭(zhēng)；④盡量掌握供應(yīng)商信息，防止采購“陷阱”。3.適用范圍：用于需要量大，質(zhì)量穩(wěn)定，定期供應(yīng)的大宗物資的采55（二）比價(jià)采購1.概念：指在買方市場(chǎng)條件下，在選定兩家以上供應(yīng)商的基礎(chǔ)上，由供應(yīng)商公開報(bào)價(jià)，最后選定報(bào)價(jià)最低的為企業(yè)供應(yīng)商的一種采購方式。2.適用范圍：在供應(yīng)商有限條件下的一種招標(biāo)采購（二）比價(jià)采購563.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):①節(jié)省采購的時(shí)間和費(fèi)用；②公開性和透明性較高，能夠防止采購“黑洞”；③采購過程有規(guī)范的的制度；缺點(diǎn):①是在供應(yīng)商有限情況下，可能出現(xiàn)輪流坐莊；②可能出現(xiàn)惡性搶標(biāo)；③供應(yīng)品種規(guī)格上的差異，可能影響生產(chǎn)效率提高，并加大消耗；3.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn):57舉例：山東省濰坊亞星集團(tuán)通過實(shí)施比價(jià)采購管理，強(qiáng)化了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，降低了成本，提高了效率，在采購中使“隱蔽的權(quán)力公開化，集中的權(quán)力分散化”。為此國(guó)家經(jīng)貿(mào)委在全國(guó)推廣亞星集團(tuán)的“比價(jià)采購管理”，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)企業(yè)管理體系的整體創(chuàng)新。舉例：58（三）招標(biāo)采購1.概念：指通過公開招標(biāo)的方式進(jìn)行物資和服務(wù)采購的一種行為。2.適用范圍：政府和企業(yè)采購的基本方法之一。適用需求量大且標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，或高技術(shù)產(chǎn)品，如計(jì)算機(jī)，通信產(chǎn)品等。（三）招標(biāo)采購593.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn):①有利于做到采購工作的“公開、公正、公平”②有利于形成符合市場(chǎng)的真實(shí)價(jià)格；③有利于提高采購物品的質(zhì)量；④有利于采購方建立供應(yīng)商的信息資源庫，增大選擇范圍；⑤有利于降低采購成本；3.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)：60缺點(diǎn):①采購費(fèi)用較高；②容易出現(xiàn)供應(yīng)商合謀或“搶標(biāo)”——過度壓低價(jià)格而中標(biāo)，出現(xiàn)偷工減料，以次充好，影響產(chǎn)品質(zhì)量；③采購程序復(fù)雜，應(yīng)變性差；④如果底價(jià)泄密易帶來巨大風(fēng)險(xiǎn)。缺點(diǎn):61課堂小結(jié)1.議價(jià)采購2.比價(jià)采購3.招標(biāo)采購概念、適用范圍、優(yōu)缺點(diǎn)思考與練習(xí)1.什么是采購方式？2.采購方式有哪三種方式？3.試比較采購的三種方式。課堂小結(jié)1.議價(jià)采購概念、適用范圍、優(yōu)缺點(diǎn)思考與練習(xí)1.什么62二、采購制度概念：指企業(yè)采購中使用的采購行為準(zhǔn)則。即企業(yè)采購工作的管理方式。在采購工作實(shí)踐中，采購制度通常主要有三種方式：即集中化采購、分散化采購和混合化采購。二、采購制度概念：指企業(yè)采購中使用的采購行為準(zhǔn)則。即63（一）集中化采購制度——中央集權(quán)方式的“集中制”1.概念：由企業(yè)的采購部門全權(quán)負(fù)責(zé)企業(yè)采購工作。即生產(chǎn)中所需物資的采購任務(wù)，都有一個(gè)部門負(fù)責(zé)，其他部門（包括分廠、分公司）均無采購職權(quán)。（一）集中化采購制度642.適用范圍：1)企業(yè)物資需求規(guī)模小，集中采購能夠解決企業(yè)的供應(yīng)問題；2)企業(yè)供應(yīng)與需要同處一地，便于集中組織供應(yīng)；3)為了控制與管理，需進(jìn)行集中采購。例如，連銷店的采購配送中心實(shí)行的是集中采購制度。2.適用范圍：653.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):1)降低采購費(fèi)用；2）實(shí)現(xiàn)批量采購，獲得供應(yīng)商的價(jià)格折扣；3)有利于實(shí)現(xiàn)采購作業(yè)及采購流程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化；4)有利于對(duì)采購工作實(shí)施有效控制；5)可以統(tǒng)一組織供應(yīng)，合理配置資源，最大限度地降低庫存。3.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)66缺點(diǎn)：1)采購過程復(fù)雜(流程過長(zhǎng))，時(shí)效性差，難于適應(yīng)零星，地域性和緊急狀況；2)非共用性物資集中采購，難以獲得價(jià)格折扣；3)采購與使用單位分離，缺乏激勵(lì)，采購績(jī)效較差；

缺點(diǎn)：67(二)分散化采購制度分散化采購制度——地方分權(quán)式1.概念：指按照需要由各單位自行設(shè)立采購部門負(fù)責(zé)采購工作，以滿足生產(chǎn)需要。2.適用范圍：這種采購制度適合大型生產(chǎn)企業(yè)或大型流通企業(yè)。如：實(shí)行事業(yè)部制的企業(yè)，每一事業(yè)部設(shè)有獨(dú)立的采購供應(yīng)部門。(二)分散化采購制度分散化采購制度——地方分權(quán)式683.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1)針對(duì)性強(qiáng);2)決策效率高，權(quán)責(zé)明確；3)有較強(qiáng)的激勵(lì)作用。缺點(diǎn)：1)不利采購成本降低;2)如管理失控，將會(huì)造成供應(yīng)中斷，加大采購成本，影響生產(chǎn)活動(dòng)的正常進(jìn)行.3.優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)69(三)混合化采購制度1.概念：指將集中化采購和分散化采購組合起來形成一種新型的采購制度。2.如何選擇：依據(jù)采購物資的數(shù)量、品質(zhì)要求、供貨時(shí)間、價(jià)值大小等因素定：1）對(duì)需求量大且價(jià)值高，進(jìn)口貨物等可由總公司集中采購；2）對(duì)需要量小，價(jià)值低的物品，臨時(shí)性需要采購的物資，由分公司的采購部門分散采購，但在采購中應(yīng)向總公司反饋相關(guān)的采購信息。(三)混合化采購制度1.概念：指將集中化采購和分散化采70國(guó)內(nèi)外形勢(shì)制定集中采購策略競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況（分散）采購計(jì)劃

銷售現(xiàn)狀生產(chǎn)現(xiàn)狀集中（分散）決策市場(chǎng)供應(yīng)信息采購管理

庫存現(xiàn)狀執(zhí)行計(jì)劃

結(jié)算圖為集中（分散）制制度的流程國(guó)內(nèi)外形勢(shì)制定集中采購策略71課堂小結(jié)：1.集中制采購制度2.分散制采購制度概念、適用范圍、優(yōu)缺點(diǎn)3.混合制采購制度思考與練習(xí)：1.什么是采購制度？2.采購制度有哪三種方式？3.試比較三種采購制度。課堂小結(jié)：72三、采購的發(fā)展趨勢(shì)（一）全球化采購主要有跨國(guó)采購中心1.跨國(guó)采購中心------指設(shè)在一國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),以面向國(guó)際跨國(guó)企業(yè)為主,進(jìn)行商品采購的固定場(chǎng)所。如：美國(guó)沃爾瑪在上海成立“家得寶”，在我國(guó)上海和深圳設(shè)立“全球采購中心”。家樂福在我國(guó)北京、天津、大連、青島、武漢、廣州和深圳開設(shè)區(qū)域性的全球采購中心，其總部設(shè)在上海。三、采購的發(fā)展趨勢(shì)（一）全球化采購732.優(yōu)點(diǎn)：1)減少中間環(huán)節(jié)；2)提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力；3)降低出口成本；4)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通和外貿(mào)的直接結(jié)合。2.優(yōu)點(diǎn)：74（二）電子化采購

1．電子化采購------指企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)行采購過程中信息采集、訂單、交付等活動(dòng)的一種采購行為。

2．優(yōu)點(diǎn)：1）提高采購效率；2）降低采購成本。（二）電子化采購

1．電子化采購------指企業(yè)利用網(wǎng)75（三）JIT采購１．JIT起源（justintime）在20世紀(jì)后半期，制造業(yè)面臨的問題是如何有效地組織多品種小批量生產(chǎn)，否則的話生產(chǎn)過剩所引起的不僅僅是設(shè)備、人員、庫存費(fèi)用等一系列的浪費(fèi)，而是影響到企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的提高，甚至于生存。在這種歷史背景下，1953年，日本豐田公司創(chuàng)造了一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量，低消耗的生產(chǎn)方式——即準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。（三）JIT采購１．JIT起源（justintime）76２．JIT的基本思想——適時(shí)、適量、適度（質(zhì)量）生產(chǎn)。即“只在需要的時(shí)間，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，徹底杜絕浪費(fèi)，追求零庫存生產(chǎn)，盡可能減少庫存，以最小的庫存量完成生產(chǎn)任務(wù)。而JIT采購就是由JIT思想發(fā)展而來的一種準(zhǔn)時(shí)化采購模式。它同樣追求最大限度地消除浪費(fèi)，降低庫存，實(shí)現(xiàn)零庫存等目標(biāo)。２．JIT的基本思想——適時(shí)、適量、適度（質(zhì)量）生產(chǎn)。即“只77３．準(zhǔn)時(shí)化（JIT）采購(大野耐一副總裁)基本思想：把合適的數(shù)量和合適的質(zhì)量的物品，在合適的時(shí)間供應(yīng)到合適的地點(diǎn)，最好地滿足用戶的需要。優(yōu)點(diǎn)：1）減少庫存；2）提高質(zhì)量；3）降低成本．３．準(zhǔn)時(shí)化（JIT）采購78舉例：JIT采購的成功者之一是日本的豐田汽車公司（豐田創(chuàng)始人---豐田喜一郎)，它也是JIT思想的創(chuàng)始者。它取消了倉庫的概念，只設(shè)“置場(chǎng)”臨時(shí)堆料，原材料和零配件只在此堆放幾個(gè)小時(shí)，短的只要幾分鐘，就被領(lǐng)用。舉例：79課堂小結(jié)：1.全球化采購2.電子化采購3.JIT采購思考與練習(xí)1.什么是跨國(guó)采購中心?其有何優(yōu)點(diǎn)?2.什么是電子化采購？其有何優(yōu)點(diǎn)?3.JIT的基本思想是什么？4.準(zhǔn)時(shí)化（JIT）采購的基本思想是什么？其有何優(yōu)點(diǎn)?課堂小結(jié)：802-3采購流程物資采購流程——物資采購的先后次序.由于采購方式不同，其流程也各不相同，但只是繁簡(jiǎn)程度不同而已，大致包括以下幾個(gè)過程：2-3采購流程物資采購流程——物資采購的先后次序.81采購流程一、確認(rèn)需求，制定采購計(jì)劃確認(rèn)需求的過程就是采購部門收到采購請(qǐng)求，制定采購計(jì)劃的過程。采購請(qǐng)求包括的信息有：申請(qǐng)者名稱、主管方審查同意的意見、應(yīng)計(jì)入的成本項(xiàng)目；物料說明書；需求數(shù)量和計(jì)量單位；要求的送貨時(shí)間和地點(diǎn)；其他應(yīng)包括的信息。采購計(jì)劃包括：采購市場(chǎng)調(diào)查，供應(yīng)商分析，確定采購方法，以及支付款項(xiàng)等內(nèi)容。采購流程82二、選擇、確認(rèn)供應(yīng)商選擇、確認(rèn)供應(yīng)商的過程，如果將其簡(jiǎn)化，那就是簡(jiǎn)單地打開客戶聯(lián)系地址薄，選擇幾個(gè)郵件地址，發(fā)送采購意向。但是如果復(fù)雜點(diǎn)來講，它涉及很多方面。首先要審閱投標(biāo)建議書，就相關(guān)采購資本項(xiàng)目與投標(biāo)供應(yīng)商洽談，然后對(duì)每個(gè)投標(biāo)者的標(biāo)書進(jìn)行評(píng)估，最后選擇供應(yīng)商。二、選擇、確認(rèn)供應(yīng)商83三、洽談合同：這是采購工作的核心步驟，當(dāng)確定了采購的供應(yīng)商之后，采購部門要與供應(yīng)商進(jìn)行反復(fù)的談判和磋商，確定采購價(jià)格以及其他采購條件：質(zhì)量、運(yùn)輸條件、服務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)賠付等。最后以書面合同的形式確定下來。三、洽談合同：84四、簽發(fā)采購訂單簽訂合同之后，就是履行合同。對(duì)外發(fā)出正式的采購訂單，一般在發(fā)送給供應(yīng)商的同時(shí)，還同時(shí)報(bào)送本企業(yè)會(huì)計(jì)部門、用料單位、收貨部門等，并保留訂單原件備查。四、簽發(fā)采購訂單85五、跟蹤訂單，進(jìn)行進(jìn)貨控制采購部門有責(zé)任督促供應(yīng)商按時(shí)送貨。采購員要督促、監(jiān)督進(jìn)貨過程，確保按時(shí)到貨。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須及時(shí)采取行動(dòng)，采購部門還負(fù)責(zé)就任何關(guān)于送貨要求的改變與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商。五、跟蹤訂單，進(jìn)行進(jìn)貨控制86六、接收、檢驗(yàn)貨物、入庫到貨后，采購員要督促有關(guān)人員驗(yàn)收、入庫，以確保所收到貨物的質(zhì)量、數(shù)量與訂購要求相符，必要時(shí)要確定貨物的破損情況。之后，通知結(jié)算部門，進(jìn)行貨款結(jié)算。六、接收、檢驗(yàn)貨物、入庫87七、核對(duì)發(fā)票，劃撥貨款結(jié)算部門核對(duì)采購訂單、收貨報(bào)告、發(fā)票，支付貨款。七、核對(duì)發(fā)票，劃撥貨款88八、結(jié)案：凡經(jīng)過驗(yàn)收合格的產(chǎn)品進(jìn)行付款，或驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品進(jìn)行退貨，采購部門都須辦理結(jié)案手續(xù)，清查各項(xiàng)書面資料有無缺失，績(jī)效好壞等，報(bào)高級(jí)管理層或權(quán)責(zé)部門核閱批示。八、結(jié)案：89九、記錄與檔案維護(hù)凡經(jīng)結(jié)案批示后的采購業(yè)務(wù)，應(yīng)列入檔案登記并分類編號(hào)，予以保管，以備參閱或事后發(fā)生問題時(shí)備查。九、記錄與檔案維護(hù)90課堂小結(jié)：1.物資采購流程的概念2.物資采購的流程(九個(gè)步驟)思考與練習(xí)1.簡(jiǎn)述物資采購的流程.2.什么是物資采購流程?3.采購請(qǐng)求包括的信息有哪些?4.采購計(jì)劃的內(nèi)容有哪些?課堂小結(jié)：91課堂練習(xí)1.什么是物資采購？2.采購的渠道和方式有哪些？3.物資采購的主要任務(wù)是什么？4.物資采購應(yīng)遵守哪些原則？5.試比較三種采購方式。6.試比較三種采購制度。7.準(zhǔn)時(shí)化（JIT）采購的基本思想是什么？其有何優(yōu)點(diǎn)?8.簡(jiǎn)述物資采購的流程。課堂練習(xí)922-4物資市場(chǎng)采購市場(chǎng)是溝通社會(huì)產(chǎn)品交流的橋梁，是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，傳統(tǒng)的市場(chǎng)是商品聚集和交換的場(chǎng)所，而現(xiàn)代市場(chǎng)主要指商品有沒有人買，也就是說，過去的市場(chǎng)概念是突出場(chǎng)所，而現(xiàn)代市場(chǎng)概念主要是突出顧客。2-4物資市場(chǎng)采購市場(chǎng)是溝通社會(huì)產(chǎn)品交流的橋梁93市場(chǎng)的概念市場(chǎng)有廣義和狹義之分。狹義的市場(chǎng)，指有形市場(chǎng)，是買賣雙方交易頻繁的一個(gè)區(qū)域，商品交換的場(chǎng)所。其特點(diǎn)是在區(qū)域內(nèi)表現(xiàn)為產(chǎn)品的價(jià)格公開標(biāo)明并趨于一致。如百貨商店、集市貿(mào)易等屬這類市場(chǎng)。廣義的市場(chǎng)，包括有形市場(chǎng)和無形市場(chǎng)。所謂無形市場(chǎng)，是沒有固定的交易場(chǎng)所，主要靠廣告、中間商等其他交易形式，溝通買賣雙方，促成交易的活動(dòng)。無形市場(chǎng)的商品交易，既可以是有形的，也可以是無形的。如技術(shù)市場(chǎng)、建筑市場(chǎng)、房地產(chǎn)市場(chǎng)等均屬此類市場(chǎng)。市場(chǎng)的概念94現(xiàn)代市場(chǎng)的四要素：產(chǎn)品——先有產(chǎn)品后有市場(chǎng)，沒有產(chǎn)品就沒有市場(chǎng)地點(diǎn)——市場(chǎng)所處的位置有著重要作用價(jià)格——是影響產(chǎn)品供求的重要因素促銷——是現(xiàn)代市場(chǎng)的重要手段現(xiàn)代市場(chǎng)運(yùn)行的必備條件是：市場(chǎng)=人口+購買力+購買欲望+購買行為現(xiàn)代市場(chǎng)的四要素：95物資市場(chǎng)采購——指需用單位，根據(jù)自身物資需求，通過物資市場(chǎng)購買所需物資的一種物資采購方式。特征：1)是供需雙方直接的物資購銷活動(dòng)，它能及時(shí)、準(zhǔn)確、靈敏地反映物資供需之間的矛盾及其發(fā)展變化趨勢(shì)。2)在采購批量、供應(yīng)時(shí)間、價(jià)格以及供貨單位選擇等方面，都有較大的決策權(quán)和較多的靈活性。3)促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)，有利于增加品種、提高質(zhì)量、降低成本，改善服務(wù)，滿足社會(huì)需求。4)國(guó)家加強(qiáng)宏觀調(diào)控，嚴(yán)禁非法經(jīng)營(yíng)，運(yùn)用價(jià)格、稅收、信貸等經(jīng)濟(jì)手段調(diào)節(jié)市場(chǎng)。物資市場(chǎng)采購——指需用單位，根據(jù)自身物資需求，通過物資市場(chǎng)購96一、物資市場(chǎng)信息（一）物資市場(chǎng)信息的概念1.信息——指反映客觀事物的音信、消息。例如：信件、廣告、電訊、新聞、情報(bào)、報(bào)表市場(chǎng)行情等（人類社會(huì)的三大資源之一）2.信息形成的三要素：1)信息源：即產(chǎn)生信息的客觀事物本身；2)信息載體：即信息發(fā)送，傳遞的媒介物。3)信息接受體：即接收處理有關(guān)信息的生活文體。一、物資市場(chǎng)信息973.物資市場(chǎng)信息:指反映有關(guān)物資市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象及活動(dòng)的情報(bào)、消息、資料、數(shù)據(jù)等的統(tǒng)稱，是企業(yè)處理物資市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)的一項(xiàng)寶貴資源，是決策者的依據(jù)。3.物資市場(chǎng)信息:98（二）物資市場(chǎng)信息的基本特征1.社會(huì)性——它是人與人之間，企業(yè)與企業(yè)之間傳遞的社會(huì)信息。2.經(jīng)濟(jì)性——正確決策的依據(jù)是“特種經(jīng)濟(jì)資源”3.真實(shí)性——準(zhǔn)確性，關(guān)系到?jīng)Q策、價(jià)值、營(yíng)銷4.時(shí)效性——信息處理要及時(shí)5.系統(tǒng)性——時(shí)間和空間形成的一連串信息6.連續(xù)性和流動(dòng)性——信息會(huì)源源不斷地產(chǎn)生，老化，更新7.可傳遞性——最快速度最短的時(shí)間，最低費(fèi)用傳遞8.反饋性——發(fā)現(xiàn)偏差控制和調(diào)節(jié)（二）物資市場(chǎng)信息的基本特征99（三）物資市場(chǎng)信息的作用信息是企業(yè)的重要資源，它比企業(yè)的人、財(cái)、物的作用和力量更為重要，它指導(dǎo)著企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)和方向，調(diào)節(jié)和影響著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全過程。有利于企業(yè)正確的認(rèn)識(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境，使?fàn)I銷決策與市場(chǎng)需求相統(tǒng)一；有利于企業(yè)有效地開拓市場(chǎng)，不斷提高創(chuàng)新精神和競(jìng)爭(zhēng)能力；有利于提高現(xiàn)代化管理水平，把握住物資市場(chǎng)變幻的風(fēng)云。（三）物資市場(chǎng)信息的作用100（四）市場(chǎng)信息的搜集，整理與運(yùn)用1.信息的搜集內(nèi)容１）內(nèi)容:需求、銷售、資源、供應(yīng)、物價(jià)、運(yùn)輸、競(jìng)爭(zhēng)等信息。２）來源：①直接來源（第一手資料）——通過市場(chǎng)實(shí)踐或調(diào)查；②間接來源（第二手資料）——利用他人搜集的資料３）舉例：企業(yè)內(nèi)部各管理層次的各種記錄和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。企業(yè)外部的報(bào)刊、廣告、交易會(huì)、學(xué)術(shù)會(huì)、進(jìn)出口公司等。（四）市場(chǎng)信息的搜集，整理與運(yùn)用101２．信息的整理進(jìn)行分類、檢查、匯總和技術(shù)性處理以達(dá)到去粗取精，去偽存真的目的。３．信息的應(yīng)用搜集、整理的目的是為了運(yùn)用：２．信息的整理102例如：市場(chǎng)可供能力的變化方法多渠道采購——資源較穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格方面的信息方法開展競(jìng)爭(zhēng)——擇優(yōu)采購總之,必須處理好企業(yè)同社會(huì)效益，目前與長(zhǎng)期利益，局部與全局利益的關(guān)系，做到前者服從后者，兩者不能顛倒。例如：103課堂小結(jié)：1.物資市場(chǎng)采購的概念和特征2.物資市場(chǎng)信息的概念和特征3.物資市場(chǎng)信息的作用4.物資市場(chǎng)信息的搜集，整理與運(yùn)用思考與練習(xí)：1.解釋:市場(chǎng)?信息?市場(chǎng)信息?市場(chǎng)采購?2.物資市場(chǎng)采購有何特征?3.物資市場(chǎng)信息有何特征?4.市場(chǎng)信息對(duì)市場(chǎng)采購起什么作用？5.信息搜集哪些內(nèi)容？課堂小結(jié)：1042-4物資市場(chǎng)采購二、物資市場(chǎng)調(diào)查（一）概念：對(duì)買賣商品的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，它運(yùn)用科學(xué)的方法，有目的、有系統(tǒng)地收集、記錄、整理、分析有關(guān)市場(chǎng)資料，了解和掌握市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)與決策提供依據(jù)。2-4物資市場(chǎng)采購二、物資市場(chǎng)調(diào)查105（二）作用：為企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方向提供依據(jù)——符合市場(chǎng)的要求；指導(dǎo)企業(yè)確定生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的具體數(shù)量、質(zhì)量、品種、規(guī)格——符合用戶的要求；促進(jìn)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品——滿足市場(chǎng)多樣化要求；為企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)和決策提供依據(jù)（二）作用：106（三）調(diào)查的內(nèi)容凡是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有直接和間接影響的資料信息都要搜集主要內(nèi)容有：物資資源調(diào)查物資需求調(diào)查物資經(jīng)營(yíng)方式調(diào)查物資市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查（三）調(diào)查的內(nèi)容107（四）物資市場(chǎng)調(diào)查的方法按選擇調(diào)查的對(duì)象和范圍不同分（1）物資市場(chǎng)全面調(diào)查概念：是國(guó)家、地方、部門通過制發(fā)各種物資統(tǒng)計(jì)報(bào)表，對(duì)各單位物資管理的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行經(jīng)常的、系統(tǒng)的、全面的調(diào)查。（四）物資市場(chǎng)調(diào)查的方法108（2）物資市場(chǎng)普查概念：是國(guó)家、地方、部門，為了取得某些重要物資的統(tǒng)計(jì)資料，對(duì)各單位某種物資在一定時(shí)間上的狀態(tài)，專門組織的一次性全面調(diào)查。優(yōu)點(diǎn)：準(zhǔn)確性，時(shí)效性，一次性。但耗資大。適用范圍：適用于品種簡(jiǎn)單、使用范圍較小物資，或新產(chǎn)品。（2）物資市場(chǎng)普查109（3）物資市場(chǎng)典型調(diào)查

概念：是在調(diào)查對(duì)象中有意識(shí)地選擇一些具有典型意義或有代表性的單位專門調(diào)查，借以認(rèn)識(shí)所研究現(xiàn)象的現(xiàn)狀及其發(fā)展變化的規(guī)律。優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省人力、財(cái)力，時(shí)間快，但有局限性，準(zhǔn)確性不高。適用范圍：總體太龐大，太復(fù)雜的物資市場(chǎng)調(diào)查。（3）物資市場(chǎng)典型調(diào)查110（4）物資市場(chǎng)重點(diǎn)調(diào)查概念：是在所要調(diào)查的總體中，選擇出一部分重點(diǎn)單位進(jìn)行調(diào)查。優(yōu)點(diǎn)：花費(fèi)力量少，效果較大，便于及時(shí)了解情況，發(fā)現(xiàn)問題，采取措施。（5）物資市場(chǎng)抽樣調(diào)查概念：是從被研究的總體中，抽出一部分單位進(jìn)行調(diào)查，用以推斷整體特征的一種調(diào)查方法。（4）物資市場(chǎng)重點(diǎn)調(diào)查1112.按調(diào)查的具體方法可分為面談法(1)詢問法電話法問卷法(2)觀察法——展銷會(huì)、訂貨會(huì)(3)實(shí)驗(yàn)法——新產(chǎn)品的更新(4)資料分析法——市場(chǎng)變化趨勢(shì)2.按調(diào)查的具體方法可分為112（五）物資市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)1.詢問調(diào)查技術(shù)(1)二項(xiàng)選擇法——是非法(2)多項(xiàng)選擇法(3)自由選擇法——面談或電話(4)順位法（五）物資市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)1132.抽樣調(diào)查法(1)隨機(jī)抽樣:包括純隨機(jī)抽樣、分層隨機(jī)抽樣、分群隨機(jī)抽樣。(2)非隨機(jī)抽樣:包括任意抽樣法、判斷抽樣法、配額抽樣法。2.抽樣調(diào)查法114課堂小結(jié)市場(chǎng)調(diào)查的概念和作用？市場(chǎng)調(diào)查的主要內(nèi)容？市場(chǎng)調(diào)查的方法有哪些。市場(chǎng)調(diào)查的技術(shù)有哪些？課堂小結(jié)115思考與練習(xí)什么是市場(chǎng)調(diào)查？其有何作用？市場(chǎng)調(diào)查的主要內(nèi)容有哪些？市場(chǎng)調(diào)查的方法有哪些？比較詢問法的三種方法。市場(chǎng)調(diào)查的技術(shù)有哪些？比較詢問調(diào)查技術(shù)的三種方法。思考與練習(xí)1162-4物資市場(chǎng)采購三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)（一）概念1.預(yù)測(cè)——就是對(duì)未來作出預(yù)計(jì)和推測(cè)。而科學(xué)的預(yù)測(cè)則是運(yùn)用一定的方法和技術(shù)，研究事物的發(fā)展規(guī)律，并考慮到現(xiàn)實(shí)條件和環(huán)境的變化，推測(cè)事物未來演變的狀態(tài)和趨勢(shì)?？茖W(xué)的預(yù)測(cè)是做出正確決策的基礎(chǔ)和前提。任何一項(xiàng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，如果離開了科學(xué)的預(yù)測(cè)，將會(huì)歸于失敗。2-4物資市場(chǎng)采購三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1172.市場(chǎng)預(yù)測(cè)是對(duì)未來一定時(shí)期內(nèi)市場(chǎng)上物資供求發(fā)展變化的趨勢(shì)及影響因素的分析、估計(jì)、判斷與推測(cè)。例如，欲掌握社會(huì)現(xiàn)在或未來一定時(shí)期對(duì)物資市場(chǎng)產(chǎn)品的需求情況，就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。2.市場(chǎng)預(yù)測(cè)118（二）市場(chǎng)預(yù)測(cè)的作用是避免企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的盲目性，增強(qiáng)自覺性的重要手段。是企業(yè)確定計(jì)劃目標(biāo)，進(jìn)行各種經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù)。企業(yè)能及時(shí)掌握市場(chǎng)上物資供求發(fā)展變化的趨勢(shì)更好地使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)滿足物資市場(chǎng)需要能改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（二）市場(chǎng)預(yù)測(cè)的作用119（三）市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容和程序1.市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容

市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容是相當(dāng)廣泛的，從對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的影響來看，主要包括以下幾方面：⑴市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)

市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是指對(duì)某種產(chǎn)品未來市場(chǎng)需求量及變化趨勢(shì)的推測(cè)和估算。影響市場(chǎng)需求的因素主要有兩類：一是環(huán)境因素，二是企業(yè)的促銷努力，如促銷手段。⑵市場(chǎng)占有率預(yù)測(cè)

市場(chǎng)占有率，是指企業(yè)某種產(chǎn)品銷售量或銷售額，占市場(chǎng)同類產(chǎn)品全部銷售量或銷售額的百分比。它表明該產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。（三）市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容和程序120⑶市場(chǎng)潛力預(yù)測(cè)

市場(chǎng)潛力預(yù)測(cè)是指在某種市場(chǎng)環(huán)境下，市場(chǎng)對(duì)某種產(chǎn)品所能達(dá)到的最大需求量的測(cè)算，如在某一時(shí)期內(nèi)，市場(chǎng)對(duì)住宅需求的預(yù)測(cè)。⑷科技發(fā)展預(yù)測(cè)

科技發(fā)展預(yù)測(cè)是指科學(xué)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)將會(huì)對(duì)產(chǎn)品更新?lián)Q代帶來何種影響的預(yù)測(cè)，如企業(yè)中的新工藝、新材料、新結(jié)構(gòu)等。⑶市場(chǎng)潛力預(yù)測(cè)121⑸物資資源預(yù)測(cè)

資源預(yù)測(cè)是指對(duì)企業(yè)改進(jìn)老產(chǎn)品、開發(fā)新產(chǎn)品的資源保證程度和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行的預(yù)測(cè)。⑹產(chǎn)品壽命周期預(yù)測(cè)產(chǎn)品壽命周期預(yù)測(cè)是指產(chǎn)品從投入市場(chǎng),然后成長(zhǎng)、成熟以致衰退的過程。產(chǎn)品壽命周期預(yù)測(cè)一般分為四個(gè)階段:投入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期。產(chǎn)品在不同壽命周期的特征、策略。⑸物資資源預(yù)測(cè)1222.市場(chǎng)預(yù)測(cè)的程序⑴確定預(yù)測(cè)目標(biāo)

經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)首先應(yīng)明確預(yù)測(cè)要達(dá)到的總體目標(biāo)，包括項(xiàng)目、范圍、時(shí)間等，做到目的明確，正確預(yù)測(cè)。⑵收集整理資料

經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)要以資料為基礎(chǔ)，對(duì)收集的資料要加工整理，去粗取精，去偽存真，保留真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)資料。2.市場(chǎng)預(yù)測(cè)的程序123⑶選擇預(yù)測(cè)方法，進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)

根據(jù)預(yù)策目標(biāo)和收集資料的性質(zhì)，根據(jù)預(yù)測(cè)的時(shí)間、數(shù)據(jù)資料、精度要求，以及所需費(fèi)用和預(yù)測(cè)方法的實(shí)用性等，選擇合理的預(yù)測(cè)方法(如果用定量預(yù)測(cè)法，還要選擇預(yù)測(cè)模型)，進(jìn)行計(jì)算、分析、研究，得出預(yù)測(cè)結(jié)果。⑷分析和評(píng)價(jià)預(yù)測(cè)結(jié)果

組織專家對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果加以分析評(píng)價(jià)，看是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，預(yù)測(cè)結(jié)果是否合理；預(yù)測(cè)誤差是否在允許范圍之內(nèi)等。如果沒有達(dá)到所規(guī)定要求，則要重新確定預(yù)側(cè)目標(biāo)或重新選擇預(yù)測(cè)方法，再次進(jìn)行預(yù)測(cè)，以確保預(yù)測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。⑶選擇預(yù)測(cè)方法，進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)124⑸提出預(yù)測(cè)報(bào)告

經(jīng)過確認(rèn)，預(yù)測(cè)結(jié)果已經(jīng)達(dá)到了規(guī)定的要求后，便可寫出預(yù)測(cè)報(bào)告，以供決策者在決策時(shí)參考。預(yù)測(cè)報(bào)告應(yīng)包括預(yù)測(cè)結(jié)論和建議兩部分內(nèi)容。⑹追蹤和反饋

對(duì)預(yù)測(cè)的結(jié)果進(jìn)行追蹤調(diào)查，了解預(yù)測(cè)報(bào)告中的結(jié)論和建議被采納的程度，實(shí)際效果怎樣，預(yù)測(cè)結(jié)果與實(shí)際情況是否一致等。對(duì)追蹤的結(jié)果還要反饋，以便在今后預(yù)測(cè)時(shí)糾正偏差，改進(jìn)方法。⑸提出預(yù)測(cè)報(bào)告125（四）市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法

市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法很多，目前已達(dá)百余種，大體可分為定性預(yù)測(cè)法和定量預(yù)策法兩類。定性預(yù)測(cè)方法定性預(yù)測(cè)方法是在數(shù)據(jù)資料不足，或事物的發(fā)展變化過程難以定量描述，或?qū)栴}定量化所費(fèi)的代價(jià)太昂貴時(shí)，利用直觀材料，依靠預(yù)測(cè)人員個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和主觀判斷，對(duì)未來狀況做出估計(jì)的方法。下面介紹幾種常用的方法：（四）市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法126（1）直觀判斷法（2）用戶需求調(diào)查法（3）專家預(yù)測(cè)法

專家預(yù)測(cè)法是依靠專家們的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)預(yù)測(cè)對(duì)象的未來發(fā)展作出判斷，然后歸納綜合各專家的意見，形成預(yù)測(cè)結(jié)論。這種預(yù)測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性主要取決于專家學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的深度與廣度。因此，對(duì)于選擇哪些專家參加預(yù)測(cè)至關(guān)重要。專家預(yù)測(cè)法包括專家個(gè)人預(yù)測(cè)法和專家會(huì)議預(yù)測(cè)法兩種形式。（1）直觀判斷法127①專家個(gè)人預(yù)測(cè)法是指向?qū)＜覀兎謩e提出預(yù)測(cè)問題和提供信息，由專家們各自分別提出意見進(jìn)行預(yù)測(cè)，然后把意見整理和歸納，最后行成預(yù)測(cè)結(jié)論。這種方法能充分發(fā)揮預(yù)測(cè)者的聰明才智，不受外界影響，獨(dú)立作出判斷。但此法依據(jù)個(gè)人判斷易受專家知識(shí)面、知識(shí)深度、對(duì)預(yù)測(cè)問題的興趣等因素影響，預(yù)測(cè)結(jié)果容易出現(xiàn)片面性與局限性。①專家個(gè)人預(yù)測(cè)法128②專家會(huì)議預(yù)測(cè)法是向預(yù)測(cè)專家們提出預(yù)測(cè)問題和提供信息，讓他們事先作好準(zhǔn)備，然后在專家會(huì)議上提出自己的預(yù)測(cè)意見，通過相互討論、啟發(fā)、交流、修正得出預(yù)測(cè)結(jié)果。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是能夠充分發(fā)揮各方面意見，取長(zhǎng)補(bǔ)短，避免依靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)產(chǎn)生的片面性；但由于受會(huì)議這種特定環(huán)境的影響，致使與會(huì)者不能暢所欲言，屈服于某些權(quán)威或大多數(shù)人的意見，使預(yù)測(cè)結(jié)果的可靠度有限。②專家會(huì)議預(yù)測(cè)法129（4）德爾菲法（Delphi）德爾菲法（Delphi）簡(jiǎn)介德爾菲法是由美國(guó)蘭德公司研提出的一種預(yù)測(cè)方法。特爾菲是古希臘神話的預(yù)見神，可以預(yù)卜未來，故借用其名。德爾菲法也叫專家調(diào)查法。該方法的主要思想：依靠專家小組背靠背的獨(dú)立判斷，來代替面對(duì)面的會(huì)議，使不同專家意見分歧的幅度和理由都能夠表達(dá)出來，經(jīng)過客觀的分析，達(dá)到符合客觀規(guī)律的一致意見。（4）德爾菲法（Delphi）130預(yù)測(cè)方法確定預(yù)測(cè)課題并編制咨詢表。選擇參與預(yù)測(cè)的專家。進(jìn)行四輪次左右的函詢與反饋。處理專家們的意見并給出預(yù)測(cè)結(jié)果。采購管理ppt課件一131德爾菲法的具體步驟挑選專家。聘請(qǐng)企業(yè)內(nèi)、外若干專家，對(duì)所需預(yù)測(cè)的問題組成技術(shù)專家小組，但組內(nèi)成員一般沒有人是整個(gè)問題的專家。進(jìn)行函詢。向選定的專家組成員發(fā)放預(yù)測(cè)問卷和預(yù)測(cè)資料，要求專家們根據(jù)預(yù)測(cè)資料，針對(duì)預(yù)測(cè)目標(biāo)，獨(dú)立作出自己的回答，提出個(gè)人獨(dú)立的預(yù)測(cè)結(jié)果。函詢修正。將專家預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合編輯，將不同的專家預(yù)測(cè)結(jié)果整理成新一輪預(yù)測(cè)的參考資料。把新的參考資料和修改后的預(yù)測(cè)問卷提供給專家做新一輪的分析和預(yù)測(cè)。經(jīng)過多次的重復(fù)，直至問題能得到相對(duì)集中、意見能相對(duì)統(tǒng)一為止。得出預(yù)測(cè)結(jié)果。根據(jù)專家們提供的預(yù)測(cè)結(jié)果作出最終的預(yù)測(cè)結(jié)果。德爾菲法的具體步驟1322.定量預(yù)測(cè)方法

定量預(yù)測(cè)法是根據(jù)較完備的歷史統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，推測(cè)事物未來發(fā)展趨勢(shì)的一種方法。主要有時(shí)間序列預(yù)測(cè)法和回歸預(yù)測(cè)法。（1）時(shí)間序列預(yù)測(cè)法

時(shí)間序列預(yù)測(cè)法就是根據(jù)過去事物隨時(shí)間變化的規(guī)律和趨勢(shì)，預(yù)測(cè)未來狀態(tài)的方法。主要有以下幾種方法。2.定量預(yù)測(cè)方法133①算術(shù)平均數(shù)法

算術(shù)平均數(shù)法就是利用過去歷史資料數(shù)據(jù)的算術(shù)平均值作為預(yù)測(cè)的一種方法。計(jì)算公式為：算術(shù)平均數(shù)法適用于預(yù)測(cè)對(duì)象變化不大，且歷史資料數(shù)據(jù)無明顯上升或下降變動(dòng)的情況。①算術(shù)平均數(shù)法134②加權(quán)平均法數(shù)法

加權(quán)平均法數(shù)法就是根據(jù)歷史資料數(shù)據(jù)的重要程度，分別給予不同權(quán)數(shù)后再加以平均的方法。計(jì)算公式為：加權(quán)平均數(shù)法求得的預(yù)測(cè)值，考慮了資料數(shù)據(jù)的長(zhǎng)期變動(dòng)趨勢(shì)，故其計(jì)算結(jié)果比算術(shù)平均數(shù)法更為合理。因?yàn)樗阈g(shù)平均效法把所有的歷史資料數(shù)據(jù)等同對(duì)待，沒有反映出這種變動(dòng)趨勢(shì)。加權(quán)平均數(shù)法的關(guān)鍵是合理確定歷史資料數(shù)據(jù)的權(quán)數(shù)。一般的做法是，近期數(shù)據(jù)對(duì)預(yù)測(cè)值影響較大，給予較大的權(quán)數(shù)；距離預(yù)測(cè)期遠(yuǎn)的則權(quán)數(shù)遞減。②加權(quán)平均法數(shù)法135(2)指數(shù)平滑法

指數(shù)平滑法也叫指數(shù)修正法，是一種對(duì)歷史資料數(shù)據(jù)用指數(shù)形式加權(quán)來進(jìn)行移動(dòng)平均的預(yù)測(cè)方法。由于這種方法所取的權(quán)數(shù)是指數(shù)，所以稱之為指數(shù)平滑法。計(jì)算公式為：式中：Ft+1(1)——在t+1時(shí)刻的一次指數(shù)平滑值(t時(shí)刻的下期預(yù)測(cè)值)；

Ft(1)——在t時(shí)刻的一次指數(shù)平滑值(t時(shí)刻預(yù)測(cè)值)；

xt

——在t時(shí)刻的實(shí)際值；——平滑常數(shù)，規(guī)定0<<1；(2)指數(shù)平滑法式中：Ft+1(1)——在t+1時(shí)刻的1363)回歸預(yù)測(cè)法

回歸預(yù)測(cè)法是為了測(cè)定兩個(gè)或兩個(gè)以上變量之間的一般關(guān)系所使用的一種數(shù)學(xué)方法。根據(jù)變量之間存在的關(guān)系，可以繪制一條直線或曲線反映數(shù)量關(guān)系的變化。所繪制的直線或曲線在數(shù)學(xué)上稱為回歸直線或回歸曲線，若用數(shù)學(xué)關(guān)系式表示則稱為回歸方程。利用這種方式進(jìn)行預(yù)測(cè)，稱為回歸預(yù)測(cè)。一元線性回歸方程：y＝a+bx，

3)回歸預(yù)測(cè)法137課堂小結(jié)：預(yù)測(cè)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的概念市場(chǎng)預(yù)測(cè)的作用市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容和程序市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法——定性預(yù)測(cè)法和定量預(yù)策法課堂小結(jié)：138思考與練習(xí)：1.什么是預(yù)測(cè)？市場(chǎng)預(yù)測(cè)？產(chǎn)品壽命周期？2.市場(chǎng)預(yù)測(cè)有何作用？3.產(chǎn)品在不同的壽命周期有何特征和策略？4.什么是特爾菲法？5.市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主要內(nèi)容有哪些？6.比較算術(shù)平均數(shù)法與加權(quán)平均法數(shù)法。思考與練習(xí)：1392-4物資市場(chǎng)采購四、物資市場(chǎng)采購決策(一)物資市場(chǎng)采購決策的概念1.決策決策是為了實(shí)現(xiàn)一定目標(biāo)，從兩個(gè)以上可行方案中選擇一個(gè)合理方案的分析判斷過程。決策是企業(yè)管理過程的核心，是執(zhí)行各種管理職能的基礎(chǔ)，始終貫穿在管理的全過程之中，諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者西蒙教授認(rèn)為：管理就是決策，管理的關(guān)鍵在于決策。

2-4物資市場(chǎng)采購四、物資市場(chǎng)采購決策1402.采購決策所謂采購決策，是指根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求，提出各種可行方案，對(duì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)和比較，按照滿意性原則，對(duì)可行方案進(jìn)行抉擇并加以實(shí)施和執(zhí)行的管理過程。所以，采購決策慣穿在企業(yè)的全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之中，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的中心工作。2.采購決策141（二）采購決策的特點(diǎn)1.預(yù)測(cè)性預(yù)測(cè)性是指對(duì)未來的采購工作做出預(yù)知和推測(cè)，應(yīng)建立在對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上。2.目的性任何采購決策的目的都是為了達(dá)到一定的采購目標(biāo)。3.可行性可行性是指選擇的決策方案應(yīng)是企業(yè)切實(shí)可行的，否則，就會(huì)失去決策的意義。4.評(píng)價(jià)性評(píng)價(jià)性是指通過對(duì)各種可行方案進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，選擇滿意方案。

（二）采購決策的特點(diǎn)142（三）采購需要量的確定1.確定采購需要量的目的企業(yè)的經(jīng)營(yíng)從購入原料、物料后，經(jīng)加工制成或經(jīng)組合裝配成為產(chǎn)品，再通過銷售過程獲取利潤(rùn)。其中如何獲取足夠數(shù)量的原料、物料，是企業(yè)進(jìn)行采購管理的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。因此，采購需要量的確定是維持正常的產(chǎn)銷活動(dòng)所必需的。（三）采購需要量的確定143(三)、采購時(shí)間決策1.現(xiàn)用現(xiàn)購物資的采購時(shí)間決策備用時(shí)間包括:編制采購計(jì)劃、人員采購、辦理發(fā)貨、在途運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫等所需時(shí)間第二節(jié)物資市場(chǎng)采購決策(三)、采購時(shí)間決策第二節(jié)物資市場(chǎng)采購決策1442.儲(chǔ)備物資的采購時(shí)間決策(1)定期采購時(shí)間經(jīng)濟(jì)訂購循環(huán)時(shí)間=————————（2)定量采購時(shí)間訂貨點(diǎn)儲(chǔ)備量=日均供應(yīng)量×(周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備天數(shù)×調(diào)整系數(shù)＋保險(xiǎn)天數(shù))經(jīng)濟(jì)訂購數(shù)量日均供應(yīng)量2.儲(chǔ)備物資的采購時(shí)間決策經(jīng)濟(jì)訂購數(shù)量日均供應(yīng)量145庫存水平隨時(shí)間變化過程庫存水平隨時(shí)間變化過程146(四)、采購數(shù)量決策1.現(xiàn)用現(xiàn)購物資數(shù)量決策物資需用量再加上適當(dāng)?shù)陌俜直?.儲(chǔ)備物資數(shù)量決策(1)定期采購采購數(shù)量=供貨間隔天數(shù)×日均用量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備－現(xiàn)有庫存－已定未交數(shù)量－待發(fā)出數(shù)量(四)、采購數(shù)量決策147①每次訂單涵蓋的期間是固定的(每個(gè)月的第一周下訂單)，但是訂購數(shù)量每次都變動(dòng)。②基于訂購成本較高的考慮。③期間長(zhǎng)短的選擇，是憑過去的經(jīng)驗(yàn)或主觀來判斷。④采用此法每期會(huì)有些剩余存貨。

采購管理ppt課件一148（2）定量采購數(shù)量

采購點(diǎn)數(shù)量=采購需要天數(shù)×日均需要量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量①每次訂購的數(shù)量都相同。②訂購數(shù)量的決定是憑過去的經(jīng)驗(yàn)或直覺。③也可能考慮某些設(shè)備或產(chǎn)能的限制、模具的壽命、包裝或運(yùn)輸方面的限制、儲(chǔ)存空間的限制等。④此法不考慮訂購成本和儲(chǔ)存成本這兩項(xiàng)因素。（2）定量采購數(shù)量149（3）經(jīng)濟(jì)訂購批量法(EOQ)訂貨批量是指每次訂購貨物的數(shù)量。在某種存貨全年需求量已定的情況下，降低訂購批量，必然增加訂貨次數(shù)。一方面，使存貨的儲(chǔ)存成本(變動(dòng)存儲(chǔ)成本)隨平均存量的下降而下降；另一方面，訂貨成本(變動(dòng)訂貨成本)會(huì)隨訂購批次的增加而增加。反之，減少訂購批次必然要增加訂購批量，在減少訂貨成本的同時(shí)將增加儲(chǔ)存成本。所以，存貨決策的目的，就是在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常進(jìn)行的前提下，確定使以上兩種成本合計(jì)達(dá)到最低的訂購批量，即經(jīng)濟(jì)訂購批量(EOQ)。采購管理ppt課件一150經(jīng)濟(jì)批量Q=2CDC10√D:單位時(shí)間需求量C1儲(chǔ)存單位物資的儲(chǔ)存費(fèi)C0每次訂貨單位訂貨費(fèi)經(jīng)濟(jì)批量Q=2CDC10√D:單位時(shí)間需求量151例如：某物資年需求量為80t，每噸單價(jià)為20元，年儲(chǔ)存費(fèi)率約為20%，該企業(yè)的每次訂貨成本是40元，試計(jì)算該物資的經(jīng)濟(jì)訂貨批量是多少？一年的訂貨次數(shù)為多少？例如：某物資年需求量為80t，每噸單價(jià)為20元，年儲(chǔ)存費(fèi)率約152√Q=2CDC10D:單位時(shí)間需求量。80t/年C儲(chǔ)存單位物資的儲(chǔ)存費(fèi)20×0.2C每次訂貨單位訂貨費(fèi)40元10√=2*40*8020*0.2=40t√Q=2CDC10D:單位時(shí)間需求量。10√=2*40*8153課堂小結(jié)：決