中班健康午餐時間教案

中班健康午餐時間教案【篇一：幼兒園教案進餐小規(guī)則】篇一：幼兒園進餐活動的常規(guī)要求幼兒園進餐活動的常規(guī)要求1、對幼兒的要求：1）認真洗手，方法正確。2）能排隊輪流不擁擠。3）不玩水，節(jié)約用水。4）安靜進餐，坐姿良好。5）正確使用餐具.6）文明進餐，不挑食，不剩飯浪費。7）干?。┐钆涑?，菜與飯就著吃。8保持身上、桌面、地面干凈。9)餐后自己輕放餐具，擦嘴漱口。2、教師應(yīng)做的：組織指導(dǎo)幼兒洗手，提醒正確順序方法，教師需跟隨觀察幼兒洗手，因為孩子最喜歡水，他們會在水池里玩水，把衣袖弄潮濕很容易生病。注意照顧個別幼兒，特別體弱和病兒。創(chuàng)造愉快安靜的進餐氣氛，餐前、餐中不處理問題，以免影響幼兒的情緒。向幼兒介紹飯菜，激起食欲，飯前激發(fā)食欲的確能讓幼兒愉快進餐。根據(jù)幼兒飯量隨時添飯，不催食。餐后安排輕松安靜的活動，如室內(nèi)游戲、散步。這時教師要將特別調(diào)皮的孩子拉在自己一身邊，帶孩子到教室外面四處走走，熟悉幼兒園每個地方，在上下樓梯的時候提醒他們靠右走。飯后是一個輕松自由的時間，老師可以與幼兒個別談話等，以了解孩子增進師生情。收拾餐具、餐桌，清理地面、衛(wèi)生消毒等。\\\\\僑昌幼兒園幼兒進餐常規(guī)教育細則篇二：幼兒社會教育教案：進餐禮儀活動目標(biāo)：1、通過觀察，操作，知道進餐的禮儀。2、學(xué)會正確的進餐方法，專心進餐并正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進餐的好習(xí)慣。3、享受進餐的過程，珍惜糧食，愛護食物。1、，養(yǎng)成文明進餐的良好習(xí)慣。2、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請”等?；顒訙蕚洌盒∝?、小狗、小老鼠頭飾若干個，活動過程：1、播放視頻，導(dǎo)入主題。師：小朋友們，老師聽說森林王國里要要進行一場關(guān)于“文明進餐者”的調(diào)查活動，我們一起去看看吧?。úシ乓曨l）師：我們看完獅子、猴子、兔子、小貓咪進餐表現(xiàn)，我們來投票吧！看誰是最文明的進餐者？（小貓咪）為什么？師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進餐者？他們什么表現(xiàn)不好啊？2、傳授進餐禮儀。進行到“老婆婆家做客”的游戲，在游戲情景中愉快地練習(xí)進餐的正確姿勢。（1）師：“今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你們吶，扮演小動物。老婆婆請小動物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請小朋友也來扮演小動物，來吧，自己戴頭飾。（2）老婆婆慈愛地撫摸著小姑娘說：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動物們跟著做。并伴隨提問：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜？吃好了提問：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“誰替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來做客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認真吃飯噢！”小動物做客時“老婆婆”和“小動物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表揚。（強化規(guī)則教育）（3）活動總結(jié)后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具。）篇三：幼兒園進餐環(huán)節(jié)組織吃飯講話，不專注吃飯亂走動挑食，吃飯慢進餐環(huán)節(jié)，各人員做什么，分工，站位幼兒進餐環(huán)節(jié)的細節(jié)組織著名教育學(xué)家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程”。挖掘一日活動中各環(huán)節(jié)資源，樹立教育的整體觀，適度把握生活環(huán)節(jié)是幼兒園“一日活動皆課程”的重要表現(xiàn)之一，而幼兒的一日三餐又是生活活動中的重要組成部分，因此，有目的地運用符合幼兒年齡段特點的方式方法，科學(xué)的組織此環(huán)節(jié)，不僅有助于培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣、生活學(xué)習(xí)習(xí)慣和基本能力，促進幼兒的身心和諧健康發(fā)展，也有助于班級良好常規(guī)的建立，幼兒方便，教師輕松。近幾年我園在狠抓幼兒一日活動各環(huán)節(jié)細節(jié)管理中，把幼兒在進餐過程中的出現(xiàn)的共性和個性習(xí)慣問題，也作為重點，開展集體研討活動，切實解決教師在日常進餐管理中的難題，促進了教師相互交流及自我反思，提高了教師的組織管理能力?，F(xiàn)從餐前組織、進餐細節(jié)、餐后組織三個方面做如下分享：一、餐前組織：1、用音樂律動和手指游戲等方式組織幼兒盥洗，減少等待現(xiàn)象每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往總是老師維護好幼兒的秩序，以組為單位進行，一位老師在教室看護好教室里的幼兒，另一位教師要注意幼兒上廁所的安全和幼兒洗手的情況。從第一個孩子洗完手到最后一個孩子洗完手中間有一段時間差，從洗完手到端到碗吃飯又有一段時間差，是幼兒消極等待比較多的環(huán)節(jié)，如教師組織不當(dāng)，先前孩子洗干凈的手又要再次污染。怎樣減少多數(shù)幼兒的無謂等待，我園進行了多次的教研和相互學(xué)習(xí)，老師們積極開動腦筋，每個班形成了自己獨特的組織方式，如有的班以不同的動物為名對幼兒進行角色分組，經(jīng)過多次的觀察，總結(jié)出每次進盥洗間幼兒合適的人數(shù)和所需時間，然后對音樂的長短進行調(diào)整，錄制磁帶播放，以相對應(yīng)的動物音樂對幼兒進行有序調(diào)動，中間有目的穿插需要復(fù)習(xí)鞏固的律動，當(dāng)兩組幼兒進行盥洗活動時，其余的幼兒正在專心地做律動。盥洗回來的幼兒隨時跟進，既照顧到了幼兒間盥洗時間長短的差異，又照顧到全體幼兒，沒有了無謂等待時間，孩子洗干凈的手也不會再次污染。中間穿插的音樂律動會定時更換，有的班以手指游戲為穿插，以調(diào)動幼兒的積極性。孩子學(xué)習(xí)的開心，教師組織輕松。環(huán)節(jié)過渡不再是一個難題。2、創(chuàng)設(shè)寬松的就餐環(huán)境，開展餐前食譜播報活動，促進幼兒食欲。二、就餐時的細節(jié)組織1、把握好幼兒就餐時間，掌握正確的就餐方法專家指出，就餐時間過少或過多，都會影響到孩子營養(yǎng)素的合理攝取，由于鐵攝入不足，從而導(dǎo)致缺鐵性貧血患病率增高。兒保專家主張，從小培養(yǎng)孩子良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，幼兒每次就餐所用時間在30～40分鐘為宜。因此，班級教師和保育員針對吃飯過快的幼兒，及時提醒其細嚼慢咽，對幼兒進餐環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的邊吃邊玩、東張西望，把飯含在嘴巴里不肯吞下去，吃飯耗時過慢的幼兒，找出具體原因具體分析，教師嘗試用進步星，或午餐中多出來的水果、點心獎勵有進步的孩子，或用餐后活動如玩具分享、自主游戲等來吸引他們盡量吃快。讓幼兒逐步自覺調(diào)整用餐時間。我園幼兒小班是用勺子進餐，中大班是用筷子進餐，在小班主要是教給幼兒進餐各環(huán)節(jié)的方法和要求，如先在椅子上坐端正，一手扶碗一手拿調(diào)羹，飯往嘴巴喂時，下面要用碗接住掉下來的飯粒等等。到了中大班就是學(xué)習(xí)怎樣使用筷子正確進餐。2、規(guī)范幼兒端飯線路，確保進餐中的安全3、關(guān)注幼兒的進餐心理健康現(xiàn)代“健康”已不僅僅是傳統(tǒng)上認為的身體健壯、發(fā)育正常、無缺陷，還包括心理健康，它涉及認識、情緒、情感、個性等多方面。在幼兒園中要保證幼兒的健康發(fā)展，教師不僅對幼兒身體發(fā)育加以照顧，還要對幼兒心理加以保護。因此進食問題已不能僅從身體健康考慮，必須從心理健康的角度重新認識。在幼兒園進食中，常常聽到這樣善意的提醒：“好好吃，別說話”“不要把米粒撒在桌上”??原本愉快的進食頓時嚴肅起來。因為在人們的傳統(tǒng)觀念中普遍認為吃飯不說話是一種美德，有利于健康。所以幼兒必須遵守這種傳統(tǒng)的美德，時刻提醒自己按要求吃飯，從生理特點來看，當(dāng)人的情緒低落時，消化腺受到抑制，就沒有食欲。教師對吃的慢的幼兒的催促，以及對規(guī)則不時的提醒，使幼兒的神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，影響了食欲，引起幼兒情緒的反感、緊張，造成厭食、畏食。芝加哥大學(xué)心理學(xué)家齊克森、默海的研究證實了這一點，并認為在飲食中交談，人們心情愉快、思維活躍、富于創(chuàng)造性聯(lián)想。在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)小班的孩子說話不多，而中、大班的孩子往往在吃飯時悄悄說話。給幼兒適度的自由說話的權(quán)利，體現(xiàn)了對幼兒的尊重，也體現(xiàn)了教育的開放性。那么，教師是否因此對幼兒的吃飯放松不管呢？給幼兒一個寬松的就餐環(huán)境不等于放任自流，教師必須明白何時何事需要維持紀律。在進餐活動中，幼兒愿意相互交流或自言自語，沒有影響其他小朋友或破壞進食活動，個性行為就不應(yīng)受到紀律的束縛。在日常生活中，觀察到有些小孩喜歡干擾別的幼兒吃飯，這時老師就需要維持紀律，讓幼兒了解紀律的重要性，才能自覺遵守，并逐步學(xué)會自控，使幼兒身心和諧發(fā)展。4、良好就餐習(xí)慣的養(yǎng)成養(yǎng)成良好的習(xí)慣是幼兒園生活教育的重要目標(biāo)。在現(xiàn)代生活一般篇四：幼兒園就餐管理制度就餐管理制度為營造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進餐，進一步深化和落實教育教學(xué)管理理念，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下。一、用餐時間1、幼兒用餐時間：早餐8：20——8：50午餐11：10——11：40晚餐16：20——16：502、教師用餐時間：午餐：當(dāng)日值班教師11：40——12：00非值班教師12：00——12：20晚餐：所有訂餐教師18：00——18：203、后勤用餐時間：午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20門衛(wèi)、保安實行替換用餐，確保大門口有人值班，堅決不因就餐空崗。二、教師職責(zé)1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位臵就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。3、幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi)，特別關(guān)注遲到幼兒的動態(tài)，做好熱情迎接及隨時就餐準備。4、就餐中不允許學(xué)生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。5、用餐后由當(dāng)日負責(zé)整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。6、小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象，要求每位幼兒入廁時務(wù)必由1位教師負責(zé)跟隨看護，杜絕幼兒獨自離開；大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。7、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上，以防細菌沾染影響身體健康。8、教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累積，欠佳優(yōu)雅。9、教師應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生進餐狀態(tài)，及時為學(xué)生提供進餐協(xié)助和服務(wù)。110、根據(jù)幼兒園實際情況,由班主任在班內(nèi)帶領(lǐng)孩子做感恩活動，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。11、各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學(xué)生運菜。12、餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交三、健醫(yī)生職責(zé)1、保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。2、細致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周六上午匯總整理向辦公室匯報。3、嚴格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。4、查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。四、行政人員職責(zé)1、值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間，應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。2、根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。3、教研室主任根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實踐開展，促進生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。4、園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進行不定時跟隨察看，以促進幼兒園各項工作的順利開展，切實提高管理水平。五、廚房人員職責(zé)1、廚房人員要確保學(xué)生、教職工準時開餐。2、每日按時將兒童餐具送至各班級。3、每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。4、每日用餐結(jié)束后進行徹底的衛(wèi)生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。2回廚房，消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進入保潔間。5、教職工用餐時，廚房服務(wù)人員應(yīng)確保飯菜的保溫。6、廚房人員將各班午點提前放于固定位臵，教師用餐后隨即將午點取走。此外，廚房人員應(yīng)及時對應(yīng)訂餐表，標(biāo)明教職工用餐情況，以此作為工資考核項目之一。7、飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。六、其他事項1、請定餐教職工務(wù)必遵守用餐時間，用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵，以身作則，樹立良好的就餐習(xí)慣。2、教職工在餐廳就餐，謝絕帶走。3、教職工定餐后不用餐，餐費照常支付，不得順延至下次重復(fù)用餐。4、訂餐負責(zé)人將訂餐表在上午9：00和下午3：00前送交廚師長。5、中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準并補寫定餐通知方可加餐。7、教職工在生病期間，不參加就餐管理。包頭市新北方幼兒園2011年3月18日3篇五：幼兒園進餐環(huán)節(jié)中教師的適宜指導(dǎo)幼兒園進餐環(huán)節(jié)中教師的適宜指導(dǎo)作者：宦雯婷摘要：進餐活動是一日生活的重要環(huán)節(jié)。教師如何適宜指導(dǎo)，讓孩子愉快進餐的同時養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣？結(jié)合幼兒園的實情分析，尋找適宜的方法。關(guān)鍵詞：進餐；適宜指導(dǎo)；生活活動一、問題的提出“良好的進餐心理環(huán)境是一種精神營養(yǎng)，是幼兒健康成長的催化劑。進餐心理環(huán)境的創(chuàng)設(shè)包括溫和的教師態(tài)度，良好的交往關(guān)系，愉快的進餐氛圍等”。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》要求“教師的態(tài)度和管理方式應(yīng)有助于形成安全、溫馨的環(huán)境”“教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保育幼兒的同時，幫助他們學(xué)習(xí)生活自理能力，鍛煉自我保護能力”“既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦代替，鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試”。當(dāng)前幼兒園，教師與幼兒生【篇二：幼兒園進餐活動的常規(guī)要求】幼兒園進餐活動的常規(guī)要求1、對幼兒的要求：1）認真洗手，方法正確。2）能排隊輪流不擁擠。3）不玩水，節(jié)約用水。4）安靜進餐，坐姿良好。5）正確使用餐具.6）文明進餐，不挑食，不剩飯浪費。7）干稀（湯）搭配吃，菜與飯就著吃。8保持身上、桌面、地面干凈。9)餐后自己輕放餐具，擦嘴漱口。2、教師應(yīng)做的：組織指導(dǎo)幼兒洗手，提醒正確順序方法，教師需跟隨觀察幼兒洗手，因為孩子最喜歡水，他們會在水池里玩水，把衣袖弄潮濕很容易生病。注意照顧個別幼兒，特別體弱和病兒。創(chuàng)造愉快安靜的進餐氣氛，餐前、餐中不處理問題，以免影響幼兒的情緒。向幼兒介紹飯菜，激起食欲，飯前激發(fā)食欲的確能讓幼兒愉快進餐。根據(jù)幼兒飯量隨時添飯，不催食。餐后安排輕松安靜的活動，如室內(nèi)游戲、散步。這時教師要將特別調(diào)皮的孩子拉在自己一身邊，帶孩子到教室外面四處走走，熟悉幼兒園每個地方，在上下樓梯的時候提醒他們靠右走。飯后是一個輕松自由的時間，老師可以與幼兒個別談話等，以了解孩子增進師生情。收拾餐具、餐桌，清理地面、衛(wèi)生消毒等。\\\\\僑昌幼兒園幼兒進餐常規(guī)教育細則【篇三：幼兒園中班社會教案：夏天飲食】活動目標(biāo)1、知道人們需要吃不同的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。2、初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。3