服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)精編版（七篇）

第17頁共17頁服務(wù)員個(gè)?人工作總?結(jié)精編版?一、領(lǐng)?導(dǎo)重視，?是服務(wù)行?業(yè)工作發(fā)?展的組織?保證鎮(zhèn)?黨委、政?府加大對(duì)?服務(wù)行業(yè)?工作的領(lǐng)?導(dǎo)，把三?產(chǎn)服務(wù)業(yè)?工作作為?全年工作?的重要內(nèi)?容，并列?入各村全?年工作考?核，黨委?分工紀(jì)委?書記主抓?三產(chǎn)服務(wù)?業(yè)，一名?黨政領(lǐng)導(dǎo)?協(xié)抓，經(jīng)?常聽取全?鎮(zhèn)三產(chǎn)服?務(wù)業(yè)工作?的匯報(bào)，?適時(shí)的拿?出工作方?案和實(shí)施?意見，使?全鎮(zhèn)三產(chǎn)?服務(wù)業(yè)工?作有人抓?、有事干?、有責(zé)任?，不使這?項(xiàng)工作流?于形式。?二、加?大投入是?服務(wù)業(yè)發(fā)?展的力量?源泉政?府加大了?對(duì)三產(chǎn)服?務(wù)業(yè)工作?的投入。?年初，為?了使之成?為招商引?資的一大?亮點(diǎn)，著?力建設(shè)好?一個(gè)新。?____?，政府投?資___?_多萬元?在一個(gè)月?內(nèi)，建設(shè)?了一期工?程，并成?為。__?__，政?府又投入?____?多萬元，?進(jìn)行了二?期工程建?設(shè)，努力?把景觀區(qū)?打造得更?為靚麗，?使之作為?招商引資?的一個(gè)品?牌。今年?春節(jié)前后?，連續(xù)多?場(chǎng)的大雪?將去年改?造好的農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)造?成破壞，?為了使群?眾過一個(gè)?歡樂祥和?的春節(jié)，?鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和?三產(chǎn)辦全?體人員在?市場(chǎng)堅(jiān)守?崗位，保?證市場(chǎng)安?全運(yùn)行。?春節(jié)一過?，政府即?投入幾十?萬元，改?造加固，?完善市場(chǎng)?的各項(xiàng)功?能，改變?了原來的?臟亂差的?現(xiàn)象，極?大的方便?了群眾的?生產(chǎn)生活?，豐富了?群眾的菜?籃子，給?了群眾一?個(gè)安全、?衛(wèi)生、文?明的購物?環(huán)境。且?對(duì)原團(tuán)結(jié)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的改造正?在進(jìn)行之?中，由于?政府對(duì)三?產(chǎn)服務(wù)業(yè)?工作的重?視，帶動(dòng)?了全鎮(zhèn)整?個(gè)服務(wù)業(yè)?工作的良?性發(fā)展。?三、招?商引資是?服務(wù)業(yè)發(fā)?展的主要?途徑大?力招商引?資、營造?良好的創(chuàng)?業(yè)環(huán)境，?吸引有識(shí)?之士創(chuàng)辦?三產(chǎn)服務(wù)?業(yè)企業(yè)。?____?，村通過?積極招商?引資，利?用原有的?村集體土?地，新辦?了一家民?營食品加?工企業(yè)，?年生產(chǎn)能?力將達(dá)到?____?萬元;村?在原小學(xué)?舊址的基?礎(chǔ)上，也?招引了一?家食品加?工企業(yè)，?目前進(jìn)展?情況良好?。由于政?府在服務(wù)?管理等方?面營造了?寬松的投?資環(huán)境，?已有兩家?大型超市?連鎖店陸?續(xù)進(jìn)駐我?鎮(zhèn)，既給?群眾購物?帶來了方?便，又把?先進(jìn)的管?理經(jīng)驗(yàn)帶?進(jìn)了我鎮(zhèn)?，推動(dòng)了?我鎮(zhèn)的服?務(wù)業(yè)工作?向前發(fā)展?。四、?強(qiáng)化服務(wù)?，是服務(wù)?業(yè)發(fā)展的?內(nèi)在需要?為了營?造健康、?文明、和?諧的經(jīng)商?環(huán)境，我?們針對(duì)三?產(chǎn)服務(wù)業(yè)?中的不同?行業(yè)，不?同門類、?不同組合?相應(yīng)采取?不同的管?理服務(wù)方?法，對(duì)食?品、藥品?行業(yè)實(shí)行?“三網(wǎng)”?服務(wù)結(jié)構(gòu)?，加強(qiáng)食?品藥品的?安全，以?確保人民?群眾健康?為宗旨，?對(duì)整改的?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?，我們從?招標(biāo)、定?攤定點(diǎn)制?訂市場(chǎng)管?理制度入?手，加強(qiáng)?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?的規(guī)范管?理。同時(shí)?，我們與?工商、環(huán)?保、物價(jià)?和安監(jiān)衛(wèi)?生部門一?起，對(duì)各?個(gè)服務(wù)業(yè)?門類進(jìn)行?經(jīng)常性的?檢查和監(jiān)?督，使文?明經(jīng)商、?安全生產(chǎn)?、守法經(jīng)?營、誠實(shí)?守信、不?制假、不?售假成為?每個(gè)商戶?的行動(dòng)指?南，維護(hù)?社會(huì)公德?，注重環(huán)?境保護(hù)，?形成良好?的經(jīng)商氛?圍。五?、三產(chǎn)服?務(wù)業(yè)工作?的不足之?處實(shí)踐?證明，一?個(gè)地區(qū)的?經(jīng)濟(jì)能夠?大發(fā)展，?取決于這?個(gè)地區(qū)的?三產(chǎn)服務(wù)?業(yè)發(fā)展水?平的高低?。應(yīng)該說?，我鎮(zhèn)的?服務(wù)業(yè)工?作水平還?處于一個(gè)?較低的層?次上，主?要反映在?三產(chǎn)服務(wù)?業(yè)企業(yè)少?，規(guī)模小?，形不成?氣候，同?時(shí)大型的?商貿(mào)物流?企業(yè)在我?鎮(zhèn)也形不?成大的市?場(chǎng)，難以?產(chǎn)生大的?規(guī)模效益?。要解決?定個(gè)問題?，既要有?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的重視和?增加投入?，更要根?據(jù)市場(chǎng)發(fā)?展的需求?而論證規(guī)?劃，方能?解決我鎮(zhèn)?三產(chǎn)服務(wù)?業(yè)后勁不?足的問題?。服務(wù)?員個(gè)人工?作總結(jié)精?編版（二?）新的?一年即將?來臨，過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的，有?成功的、?開心的，?不過那不?重要了，?是過去的?了，我們?再努力，?明天會(huì)更?好?，F(xiàn)將?自身工作?總結(jié)如下?：一、?思想方面?我個(gè)人?覺得，思?想認(rèn)識(shí)的?進(jìn)步程度?衡量一個(gè)?人成熟度?的主要表?現(xiàn)。也許?別人會(huì)用?工作業(yè)績(jī)?來做指標(biāo)?，因?yàn)槟?是看得見?的勞動(dòng)成?果體現(xiàn)。?但是對(duì)我?個(gè)人而言?，我更看?重的是思?想認(rèn)識(shí)和?政治意識(shí)?的提高。?____?，在工作?過程中我?逐漸強(qiáng)化?了責(zé)任感?和使命感?。在大的?方面，表?現(xiàn)在思想?和行動(dòng)上?心系農(nóng)行?、與農(nóng)行?同呼吸，?共發(fā)展，?深刻認(rèn)識(shí)?到農(nóng)行的?發(fā)展是我?取得成功?的基礎(chǔ)，?我與農(nóng)行?榮辱與共?，主動(dòng)推?動(dòng)農(nóng)行的?發(fā)展，自?覺維護(hù)農(nóng)?行的社會(huì)?形象，堅(jiān)?定為農(nóng)行?發(fā)展奉獻(xiàn)?力量的理?念。在小?的方面，?克服了心?理狀態(tài)不?穩(wěn)定的缺?陷，過去?我經(jīng)常在?這點(diǎn)上吃?虧，那些?急躁、沖?動(dòng)、壓抑?常常使我?的言語和?行動(dòng)出現(xiàn)?偏激;很?多狹隘的?想法經(jīng)常?使我處于?抑郁與焦?慮之中。?不過那已?經(jīng)成為過?去了，今?年我最大?的進(jìn)步就?是能很好?地調(diào)節(jié)自?己的心態(tài)?。這一點(diǎn)?表現(xiàn)在危?機(jī)公關(guān)、?心理壓抑?時(shí)能很好?地控制自?我。在困?難與挫折?面前，學(xué)?會(huì)了好的?方面想，?學(xué)會(huì)了換?位思考，?看問題也?學(xué)會(huì)用全?局的眼光?。這使我?逐漸接受?了這樣一?種思想：?敢于吃虧?，同時(shí)要?善于吃虧?;在工作?和生活中?盡量給人?于方便，?多些給予?，少些索?取。凡事?往好的方?面想，以?積極的心?態(tài)面對(duì)工?作和生活?中的困難?及挫折;?每天爭(zhēng)取?一點(diǎn)的進(jìn)?步。二?、生活方?面人生?的奮斗目?標(biāo)之一就?是生活上?取得獨(dú)立?的地位，?這方面包?括思想上?、經(jīng)濟(jì)上?和行動(dòng)上?。現(xiàn)在工?作使我經(jīng)?濟(jì)上取得?了獨(dú)立權(quán)?，這促使?我在其他?方面取得?自主權(quán)。?這一點(diǎn)很?重要，這?意味著我?對(duì)我的生?活擁有了?決定權(quán)。?別人對(duì)我?只能有建?議權(quán)，對(duì)?我來說絕?對(duì)是個(gè)重?大轉(zhuǎn)折。?我的生活?自由度在?提高，我?可以在現(xiàn)?有的條件?下最大限?度地安排?我的生活?，這是我?的人生勝?利!我現(xiàn)?在經(jīng)濟(jì)自?由了、行?動(dòng)自由了?，思想更?自由了;?這是我之?所以為人?的價(jià)值所?在。只有?這樣的條?件我才能?無所顧忌?地釋放自?己的想法?，創(chuàng)造性?地開展工?作。同時(shí)?，我也在?適應(yīng)中逐?漸學(xué)會(huì)了?與別人友?好相處，?開誠布公?地與別人?開展批評(píng)?和自我批?評(píng)，這樣?使我的生?活更和諧?。三、?工作方面?我今年?最大的進(jìn)?步就是在?寫作水平?上取得了?進(jìn)步，而?且能在寫?作過程表?現(xiàn)出極大?的耐心和?韌性。我?已經(jīng)學(xué)會(huì)?了用腦用?心去工作?，善于總?結(jié)和借鑒?好的經(jīng)驗(yàn)?及做法成?為我工作?的一大優(yōu)?勢(shì)。最讓?我自信的?是我能在?高速運(yùn)轉(zhuǎn)?的工作流?程中同時(shí)?處理幾項(xiàng)?工作，在?今年我工?作繁瑣但?能有條不?紊地開展?，同時(shí)在?危機(jī)處理?中表現(xiàn)出?了鎮(zhèn)定和?沉著。今?年的工作?包括撰寫?每日動(dòng)態(tài)?、每周動(dòng)?態(tài)、月度?工作進(jìn)度?表、填報(bào)?房地產(chǎn)開?發(fā)貸款監(jiān)?測(cè)情況表?，同時(shí)要?配合好業(yè)?務(wù)崗開展?業(yè)務(wù)操作?工作;每?季度要撰?寫經(jīng)營分?析報(bào)告、?風(fēng)險(xiǎn)分析?報(bào)告、工?作總結(jié)、?房地產(chǎn)壓?力測(cè)試報(bào)?告以及各?種調(diào)查研?究報(bào)告。?同時(shí)還要?積極配合?做好各月?貸款預(yù)測(cè)?表和內(nèi)外?部現(xiàn)場(chǎng)檢?查。對(duì)與?這些工作?，我都能?按時(shí)完成?。不過我?應(yīng)該感到?自豪的是?我能在工?作贏得同?事的信任?和支持，?由于我被?安排的工?作量大，?操作起來?肯定很緊?張，但我?的同事總?在工作中?給以我方?便和支持?，幾乎每?個(gè)人都在?我需要時(shí)?自動(dòng)站出?來幫我，?這點(diǎn)我永?遠(yuǎn)銘記于?心;這是?我人生一?筆寶貴的?財(cái)富。?服務(wù)員個(gè)?人工作總?結(jié)精編版?（三）?____?是我自我?挑戰(zhàn)的一?年，我將?努力改正?過去一年?工作中的?不足，把?新一年的?工作做好?，過去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?，通過自?身的不懈?努力，在?工作上取?得了一定?的成果，?但也存在?了諸多不?足。回?顧過去的?一年，過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的，有?成功的、?開心的，?不過那不?重要了，?是過去的?了，我們?要努力的?是未來，?有好多人?說我個(gè)性?變了，我?相信。我?真的很滿?意，有好?多好多的?事壓著我?，我還是?堅(jiān)持挺過?，我的生?活，情緒?都是一樣?照就，雖?說沒有大?起大落，?至少也經(jīng)?歷了一些?風(fēng)風(fēng)雨雨?，酸甜苦?辣，一次?次的波折?和困難，?有時(shí)候我?真的懷凝?我，我一?直在想我?是哪錯(cuò)了?，為什么?會(huì)這樣我?也是一次?次為自己?打氣，一?次次站起?來，我在?想，就算?沒有我，?地球一樣?照轉(zhuǎn)，事?情一樣要?解決，我?不要做弱?者、懦夫?，命運(yùn)就?掌握在自?己手中，?我相信明?天會(huì)更好?、你好、?我好、大?家都會(huì)好?的。現(xiàn)將?工作總結(jié)?一、培?訓(xùn)方面：?1、托?盤要領(lǐng)，?房間送餐?流程。?2、大、?中、小型?宴會(huì)各部?門幫忙跑?菜的相關(guān)?知識(shí)講解?。3、?賓館相關(guān)?制度培訓(xùn)?與督導(dǎo)。?4、出?菜途徑相?關(guān)安全意?識(shí)。5?、對(duì)本班?組進(jìn)行學(xué)?習(xí)醬料制?作。二?、管理方?面：1?、上級(jí)是?下級(jí)的模?范，我一?直堅(jiān)持以?身作則，?所以我的?班組非常?團(tuán)結(jié)。?2、我對(duì)?任何人都?一樣，公?平、公正?、公開做?事。3?、以人為?本，人與?人的性格?多方面的?管理方式?。4、?____?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人，__?__傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人，?____?是比較穩(wěn)?定的一年?。三、?作為我本?人，負(fù)責(zé)?傳菜工作?。1、?負(fù)責(zé)廳面?的醬料運(yùn)?轉(zhuǎn)。2?、傳菜出?菜相應(yīng)輸?出與控制?。3、?傳菜人手?的協(xié)調(diào)。?四、在?操作方面?的幾點(diǎn)。?1、人?手不足，?忙時(shí)導(dǎo)致?菜肴造型?變形，體?現(xiàn)不了本?公司的精?華。2?、由于國?家的興旺?，導(dǎo)致現(xiàn)?代的年輕?人都是寶?貝，越來?越不會(huì)干?活，越來?越被爸爸?媽媽寵壞?，只追求?金錢、不?知道為他?人換位思?考，做今?天的我真?難啊!3?、為什么?招不進(jìn)人?的原因、?這是須及?時(shí)解決的?最大問題?。4、?什么叫編?制、什么?叫發(fā)展、?什么叫進(jìn)?步、什么?叫改進(jìn)、?什么叫管?理、什么?叫誰管誰?、什么叫?誰為誰維?護(hù)誰、要?怎樣才能?穩(wěn)定。?5、望上?級(jí)了解其?它同行業(yè)?傳菜人手?配制。?五、本班?組在本年?度做的不?到位。?1、部分?員工禮貌?禮節(jié)、儀?容儀表不?到位。?2、有時(shí)?沒按相關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)操作?。3、?由于后勤?部分人員?思想過于?反常，沒?法溝通，?導(dǎo)致監(jiān)督?力度不到?位?？?之，年又?是以今天?作為一個(gè)?起點(diǎn)，新?目標(biāo)、新?挑戰(zhàn)，在?新的一年?中繼續(xù)努?力工作，?勤學(xué)習(xí)、?勤總結(jié)，?最后祝愿?我們賓館?生意興隆?、財(cái)源廣?進(jìn)!祝愿?各位領(lǐng)導(dǎo)?在工作的?征程中勇?往直前，?人生的跑?道上一帆?風(fēng)順、祝?愿各位同?事在新的?一年里續(xù)?寫人生新?的輝煌。?服務(wù)員?個(gè)人工作?總結(jié)精編?版（四）?時(shí)間過?得真快，?轉(zhuǎn)眼間_?___即?將接近尾?聲?；貞?這一年來?的工作，?可以說是?“甘苦與?共”。_?___月?____?日，我剛?剛畢業(yè)走?出校園。?來到這個(gè)?大城市尋?找自己的?第一份工?作，兜兜?轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最?后在我來?到了__?__酒店?，成為了?餐飲部這?個(gè)大家庭?中的一員?。以下是?我作為一?名餐廳服?務(wù)員，對(duì)?于自身工?作的總結(jié)?：一、?做的好的?地方1?.能夠很?快適應(yīng)崗?位工作，?而且可以?融洽的和?同事相處?，完成相?應(yīng)的客情?接待，學(xué)?習(xí)能力強(qiáng)?。2.?能夠與客?人交流，?請(qǐng)客人填?寫“賓客?意見反饋?表”，幫?助我們提?高服務(wù)質(zhì)?量，服務(wù)?水平。例?如：認(rèn)真?記錄哪個(gè)?客人喜歡?哪道菜哪?個(gè)客人對(duì)?菜肴有什?么特殊要?求哪個(gè)客?人喜歡哪?個(gè)飲料等?等。3?.可以認(rèn)?真完成領(lǐng)?班交代的?工作。遇?到不知道?的會(huì)及時(shí)?詢問同事?或領(lǐng)導(dǎo)。?對(duì)客服務(wù)?中遇到力?所不及的?事情會(huì)第?一時(shí)間請(qǐng)?教身邊的?同事或領(lǐng)?導(dǎo)。4?.能夠正?確認(rèn)識(shí)并?對(duì)待自己?的錯(cuò)誤，?在犯錯(cuò)時(shí)?敢于認(rèn)錯(cuò)?，知錯(cuò)就?改。5?.可以主?動(dòng)想其他?同事學(xué)習(xí)?相關(guān)服務(wù)?的技能技?巧。提高?自身的水?平。6?.做事認(rèn)?真、細(xì)心?。對(duì)于自?己的分內(nèi)?事情一定?會(huì)仔細(xì)完?成。7?.能夠很?好的帶領(lǐng)?新人，讓?她們可以?盡快掌握?相關(guān)服務(wù)?知識(shí)，獨(dú)?立完成一?檔客情接?待。二?、做的不?足的地方?1.不?夠膽大，?靈活。遇?到突發(fā)事?件不會(huì)靈?活變通，?只會(huì)一味?的尋求別?人的幫助?。2.?團(tuán)隊(duì)合作?能力不夠?。與別人?合力完成?一檔客情?接待時(shí)，?不會(huì)默契?的去和同?事合作，?只會(huì)自己?一個(gè)人單?干。3?.與賓客?溝通不夠?大方，說?話不夠利?落。以?上不足之?處，在新?的一年里?，我一定?會(huì)努力改?進(jìn)，爭(zhēng)取?將自己的?工作做得?更好。?服務(wù)員個(gè)?人工作總?結(jié)精編版?（五）?1、準(zhǔn)備?即要隨?時(shí)準(zhǔn)備好?為客人服?務(wù)。也就?是說，僅?有服務(wù)意?識(shí)是不夠?的，必須?要有事先?的準(zhǔn)備。?準(zhǔn)備包括?思想準(zhǔn)備?和行為準(zhǔn)?備，作為?該準(zhǔn)備的?必須提前?做好。如?在客人到?達(dá)之前，?把所有準(zhǔn)?備工作作?好，處于?一種隨時(shí)?可以為他?們服務(wù)的?狀態(tài)，而?不會(huì)手忙?腳亂。?2、重視?就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人。?員工有?時(shí)容易忽?視這一環(huán)?節(jié)，甚至?產(chǎn)生消極?服務(wù)現(xiàn)象?。這是因?為員工看?他們穿戴?隨便，消?費(fèi)較低，?感覺沒有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的。而現(xiàn)?實(shí)生活中?，往往越?有錢的人?，對(duì)穿戴?方面都特?別隨便，?這是因?yàn)?他們自信?;而衣服?根本不能?代表財(cái)富?的多少。?我們?cè)谶@?一環(huán)節(jié)上?，千萬不?能以貌取?人，而忽?略細(xì)微服?務(wù)，要重?視和善待?每一個(gè)客?人，讓他?們心甘情?愿地消費(fèi)?。我們應(yīng)?當(dāng)記住“?客人是我?們的衣食?父母”。?3、微?笑在咖?啡店日常?經(jīng)營過程?中，要求?每一位員?工對(duì)待客?人，都要?報(bào)以真誠?的微笑，?它應(yīng)該是?不受時(shí)間?、地點(diǎn)和?情緒等因?素影響，?也不受條?件限制。?微笑是最?生動(dòng)、最?簡(jiǎn)潔、最?直接的歡?迎詞。?4、精通?要求員?工對(duì)自己?所從事工?作的每個(gè)?方面都要?精通，并?盡可能地?做到完美?。員工應(yīng)?熟悉自己?的業(yè)務(wù)工?作和各項(xiàng)?制度，提?高服務(wù)技?能和技巧?。“千里?之行，始?于足下”?，要想使?自己精通?業(yè)務(wù)，必?須上好培?訓(xùn)課，并?在實(shí)際操?作中不斷?地總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，取長(zhǎng)?補(bǔ)短，做?到一專多?能，在服?務(wù)時(shí)才能?游刃有余?，這對(duì)提?高咖啡店?的服務(wù)質(zhì)?量和工作?效率、降?低成本、?增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)?力都具有?重要作用?。5、?細(xì)膩主?要表現(xiàn)于?服務(wù)中的?善于觀察?，揣摸客?人心理，?預(yù)測(cè)客人?需要，并?及時(shí)提供?服務(wù)，甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?，使客人?倍感親切?，這就是?我們所講?的超前意?識(shí)。6?、創(chuàng)造?為客人創(chuàng)?造溫馨的?氣氛，關(guān)?鍵在于強(qiáng)?調(diào)服務(wù)前?的環(huán)境布?置，友善?態(tài)度等等?，掌握客?人的嗜好?和特點(diǎn)，?為客人營?造“家”?的感覺。?7、真?誠熱情好?客是中華?民族的美?德當(dāng)客?人離開時(shí)?，員工應(yīng)?發(fā)自內(nèi)心?的、并通?過適當(dāng)?shù)?語言真誠?邀請(qǐng)客人?再次光臨?，以給客?人留下深?刻的印象??，F(xiàn)在的?競(jìng)爭(zhēng)是服?務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)?，服務(wù)的?重要性是?不言而喻?的，我們?必須運(yùn)用?各種優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，形?成自身的?服務(wù)優(yōu)勢(shì)?，以期其?在激烈的?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?中創(chuàng)造更?高的客人?滿意度，?使咖啡店?立于不敗?之地!?服務(wù)員個(gè)?人工作總?結(jié)精編版?（六）?一、安全?防范意識(shí)?：要做好?廳面及時(shí)?的提醒服?務(wù)，讓員?工做到客?來客走都?有提醒安?全保管意?識(shí)。加強(qiáng)?自身的現(xiàn)?場(chǎng)巡查力?度，保證?客人用餐?的氛圍和?安全意識(shí)?，提高觀?察力。?二、衛(wèi)生?要求：通?過一年的?午餐檢查?衛(wèi)生情況?，并同樣?要求晚餐?檢查力度?，嚴(yán)格根?據(jù)“衛(wèi)生?檢查制度?”和“衛(wèi)?生獎(jiǎng)罰制?度”，加?以實(shí)施和?改進(jìn)，同?樣以午餐?檢查為主?嚴(yán)格要求?，保證晚?餐也同樣?衛(wèi)生合格?，把自己?當(dāng)作消費(fèi)?者來評(píng)價(jià)?衛(wèi)生工作?。三、?服務(wù)要求?：細(xì)節(jié)決?定成敗，?每天的“?服務(wù)巡臺(tái)?檢查記錄?本”根據(jù)?十三點(diǎn)的?服務(wù)為主?，加以整?改或通報(bào)?餐中服務(wù)?質(zhì)量的不?足之處，?讓員工了?解餐中服?務(wù)的重要?性，點(diǎn)評(píng)?餐后服務(wù)?工作，總?結(jié)服務(wù)心?得，以主?動(dòng)、熱情?、周到的?服務(wù)要求?每一位員?工操作的?規(guī)范化。?四、建?立一套績(jī)?效的工作?評(píng)估表，?進(jìn)行考核?，培養(yǎng)內(nèi)?部人才。?主要以“?工作能力?”具有開?拓、創(chuàng)新?、溝通能?力和工作?態(tài)度的主?動(dòng)性，責(zé)?任感，注?重團(tuán)隊(duì)精?神的種種?考驗(yàn)來評(píng)?價(jià)員工對(duì)?工作的積?極性。?五、制定?完善的制?度流程，?了解各崗?位不同的?工作職責(zé)?做好自身?的本職工?作，要具?有約束力?，詳細(xì)了?解實(shí)際形?態(tài)整理分?析各類問?題，備好?過去一年?所發(fā)生的?各種預(yù)案??？偨Y(jié)經(jīng)?驗(yàn)，吸取?教訓(xùn)，邁?出改革的?第一步。?責(zé)任分工?明確，善?于用制度?管理，做?好質(zhì)控和?人控。?六、溝通?工作：加?強(qiáng)部門與?部門之間?的溝通，?崗位與崗?位之間的?溝通、協(xié)?作，提高?賓客的滿?意度。賓?客對(duì)酒店?的滿意度?是衡量服?務(wù)質(zhì)量高?低的重要?指標(biāo)，這?就要求我?們?cè)诿髂?必須通力?配合各部?門之間的?交流。在?日常中遇?到的問題?矛盾以及?不合格的?地方，通?過分析，?共同有效?的改進(jìn)措?施方案。?七、人?員的穩(wěn)定?性：從目?前的工作?狀況來看?，餐飲業(yè)?本身流動(dòng)?量較大。?首先要做?好管理層?應(yīng)該做的?事情，與?員工之間?樹立親和?力，培養(yǎng)?屬于員工?合適的位?置，擺正?好每位員?工的工作?心態(tài)，對(duì)?于員工合?理的要求?予以滿足?，要進(jìn)行?正面的宣?傳教育，?營造和諧?的工作氛?圍。八?、節(jié)約意?識(shí)：酒店?已被評(píng)為?“綠色飯?店”，它?將代表著?餐飲業(yè)的?持續(xù)發(fā)展?，要嚴(yán)格?以“開源?節(jié)流節(jié)能?降耗”員?工要求必?須具備有?良好的自?我節(jié)能意?識(shí)，加大?力度控制?成本，一?切從零開?始，以店?為家，創(chuàng)?造新的“?綠色”工?作氛圍。?九、宴?會(huì)招待：?注重各種?大小型的?宴會(huì)注意?事項(xiàng)，了?解客人所?提的各種?特殊要求?，做好餐?前的準(zhǔn)備?工作及環(huán)?境布置的?風(fēng)格化，?讓客人感?到一種“?歸屬感”?，實(shí)行“?賓客至上?”的原則?，以服務(wù)?客人為榮?，營造客?人用餐氣?氛。十?、等級(jí)服?務(wù)：實(shí)行?“優(yōu)質(zhì)服?務(wù)”，它?可以提高?員工的服?務(wù)心得，?以“高”?“中”級(jí)?來衡量服?務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)?化、規(guī)范?化、程序?化要求，?讓員工有?著奮發(fā)向?上、自我?展現(xiàn)的舞?臺(tái)，來評(píng)?價(jià)員工服?務(wù)態(tài)度的?高低。?十一、管?理要求：?要提高自?身的管理?視野，工?作中會(huì)出?現(xiàn)各種疑?難問題，?要不斷的?克服，沒?有規(guī)矩不?成方圓，?要以德服?人，具有?人品、敬?業(yè)、有思?想的管理?者，建立?穩(wěn)健的“?金字塔”?，從細(xì)微?小事做起?，整肅紀(jì)?律，有組?織、協(xié)調(diào)?能力的要?求。十?二、培訓(xùn)?工作：在?____?也是工作?中的重點(diǎn)?工作，對(duì)?所有的員?工進(jìn)行一?次培訓(xùn)，?讓員工提?升自身的?服務(wù)水準(zhǔn)?，技能、?技巧的提?高，從學(xué)?習(xí)中獲取?經(jīng)驗(yàn)，熱?切地提高?個(gè)人職業(yè)?道德品質(zhì)?要求，高?素質(zhì)、高?要求，從?最基本的?服務(wù)技能?開始，創(chuàng)?立成一支?優(yōu)秀的團(tuán)?隊(duì)。服?務(wù)員個(gè)人?工作總結(jié)?精編版（?七）一?年來,在?領(lǐng)導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,在同事?們的積極?支持和大?力幫助下?,較好的?履行樓層?領(lǐng)班職責(zé)?,圓滿完?成工作任?務(wù),得到?賓客和同?事們的好?評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)?的肯定.?總結(jié)起來?收獲很多?.1.?加班加點(diǎn)?工作，早?日完成裝?修今年?客房最重?要的工作?是前裝修?工作，自?____?月份接到?通知上班?后，為了?使新客房?早一天投?入使用，?我和大家?克服了重?重困難，?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?，每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?，加班加?點(diǎn)、連續(xù)?作戰(zhàn)，利?用了很短?的時(shí)間就?完成了房?間新舊家?具清理、?擺放和裝?修前期，?中期和后?期的室內(nèi)?外衛(wèi)生清?潔工作，?確保了客?房的裝修?和及時(shí)出?租，為公?司增加收?入做出了?我們的貢?獻(xiàn)。2?、協(xié)助部?門經(jīng)理做?好客房部?的日常工?作。為?更好的協(xié)?助部門經(jīng)?理做好日?常工作，?今年以來?領(lǐng)班一直?進(jìn)行常白?班制。這?項(xiàng)制度的?實(shí)施就意?味著領(lǐng)班?必須每天?參加工作?，每天監(jiān)?督和參與?各項(xiàng)服務(wù)?工作。操?心、費(fèi)力?、得罪人?的活一個(gè)?干了，還?不一定落?好。但是?，為不辜?負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的?重望，不?影響公司?的正常運(yùn)?營，我不?辭勞苦的?每天上班?，除因傷?不能參加?工作的幾?天病休外?一直參加?工作。使?我們二三?樓未因監(jiān)?督不力或?人為因素?出現(xiàn)意外?。3、?合理安排?樓層服務(wù)?員的值班?、換班工?作。樓?層服務(wù)員?換班值班?是一個(gè)非?常重要的?環(huán)節(jié)。做?到讓服務(wù)?員既做好?公司工作?又不誤家?里的事宜?，我們采?取領(lǐng)班每?天跟白班?的方式，?使領(lǐng)班將?能操的心?都操到，?能夠即時(shí)?的監(jiān)督服?務(wù)員的每?一項(xiàng)工作?，盡可能?做到只有?做不到的?，沒有想?不到的。?使每個(gè)工?作人員都?能無后顧?之憂的滿?腔熱情的?投入到服?務(wù)工作中?，每天以?嶄新的姿?態(tài)面對(duì)客?人。4?、配合經(jīng)?理做好各?項(xiàng)接待、?安排工作?，工作期?間發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)處?理，有疑?難問題應(yīng)?及時(shí)上報(bào)?領(lǐng)導(dǎo)。?做為領(lǐng)班?，最主要?的工作是?配合部門?經(jīng)理做好?各項(xiàng)上傳?下達(dá)疑難?問題等。?開張初，?各項(xiàng)工作?有待理順?。我在手?傷未愈的?情況下投?入到開張?顧客的接?待工作中?。很多的?顧客，有?的是住賓?館的，有?的是來慶?賀的，眾?多陌生的?面孔來來?往往，加?上一大部?分工作人?員也是新?手。我暗?暗穩(wěn)住自?已，對(duì)每?個(gè)工作人?員的每一?個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)?行跟蹤，?提醒，做?細(xì)致的安?排，使開?張接待工?作順利進(jìn)?行。新裝?候的客房?存在水、?電、電話?等各項(xiàng)維?修問題，?每一個(gè)細(xì)?節(jié)都做詳?細(xì)記錄并?及時(shí)上報(bào)?給經(jīng)理迅?速解決，?以免給初?來的顧客?留下不良?影響。同?時(shí)也及時(shí)?將工作人?員的期望?心聲通過?正常渠道?上報(bào)給領(lǐng)?導(dǎo)，期望?領(lǐng)導(dǎo)予以?解決。?5、做好?樓層的安?全、防火?、衛(wèi)生工?作。從?參加工作?的頭一天?，公司領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)安全?問題再強(qiáng)?調(diào)，所以?安全問題?始終是我?們平時(shí)工?作的重中?之重。所?以每天安?排工作的?每一項(xiàng)我?都強(qiáng)調(diào)安?全問題。?查房時(shí)注?意環(huán)節(jié)，?床鋪上面?、地板上?面，樓道?內(nèi)地毯上?面的煙頭?是隱患。?理所當(dāng)然?是首查問?題。其次?，為做好?衛(wèi)生工作?，我們也?做了細(xì)致?的安排：?即“三凈?”“三度?”“二查?”制度，?“三“凈?”衛(wèi)生制?度”，它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生三“凈?”等，“?三度”即?床鋪被子?有角度，?家具擦示?有亮度，?工作過程?有速度;?“二查”?制度即搞?完衛(wèi)生本?人自查、?要求領(lǐng)班?復(fù)查。堅(jiān)?持空房“?一天一過?”制度，?及時(shí)發(fā)現(xiàn)?存在問題?并及時(shí)解?決，力爭(zhēng)?將疏漏降?到最低。?6、以?身作責(zé)，?監(jiān)督、檢?查樓層服?務(wù)人員做?好服務(wù)工?作。身?先士卒，?以身作則?是我做好?工作的關(guān)?健，也是?