全民健康生活方式行動示范創(chuàng)建

慢性非傳染性疾病

綜合防控示范區(qū)——示范創(chuàng)建中國疾病預防控制中心慢病社區(qū)處全民健康生活方式行動國家行動辦公室2011-4-20提綱全民健康生活方式行動介紹示范創(chuàng)建具體任務慢病綜合防控示范區(qū)示范創(chuàng)建考核評估細則全民健康生活方式行動介紹2007年由衛(wèi)生部疾病預防控制局、全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室和中國疾病預防控制中心共同發(fā)起行動主題：和諧我生活，健康中國人行動口號：我行動、我健康、我快樂第1階段：健康一二一行動（日行一萬步、吃動兩平衡、健康一輩子）門戶網站：技術方案《全民健康生活方式行動總體方案（2007-2015年）》（《衛(wèi)生部辦公廳關于開展全民健康生活方式行動的通知》衛(wèi)辦疾控發(fā)[2007]189號）《全民健康生活方式行動示范創(chuàng)建工作指導方案（試行）》（衛(wèi)辦疾控函〔2009〕825號）中央補助地方管理辦法（衛(wèi)辦疾控發(fā)【2010】149號）和技術方案（中疾控發(fā)【2010】360號文件）2010年技術方案要求：開展健康生活方式行動的縣（區(qū)）（簡稱項目縣）達到30%以上。每省新創(chuàng)建示范單位、示范社區(qū)和示范食堂（餐廳）各3個以上。截至2010年12月，全民健康生活方式行動進展31個省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產建設兵團啟動了行動全國開展行動的縣（區(qū)）數達到768個，占全國縣（區(qū)）總數的27%截至2010年12月，全民健康生活方式行動完成示范創(chuàng)建數其他：如示范超市、示范醫(yī)院、示范市場等示范創(chuàng)建具體任務示范社區(qū)環(huán)境整潔有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口有健康教育活動室有促進身體活動的專門場地和多種活動設施環(huán)境建設每年開展3種以上居民廣泛參與的健康生活方式活動每年為每戶居民發(fā)放1種以上健康生活方式宣傳材料每年開展4次以上健康生活方式相關知識講座利用固定宣傳欄或櫥窗開展“健康一二一”知識宣傳健康教育活動室提供5種以上可供群眾取閱的健康生活方式宣傳材料，有身高體重計、腰圍尺、壁掛BMI尺、膳食寶塔掛圖等設施有控油、限鹽等支持工具展示社區(qū)內有3個以上群眾性健身活動團體活動開展示范單位制度保障環(huán)境建設活動開展有促進健康生活方式的相關制度有促進健康生活方式的激勵機制每年為職工進行1次體檢有促進身體活動的場地及設施或有經費支持職工到公共場所開展健身活動張貼、發(fā)放“健康一二一”宣傳材料，展示健康生活方式行動支持工具和食物能量模型在適宜場所設置健康小貼士，倡導健康生活方式每年至少開展1次爬山、體育比賽、運動會等群體性健身活動每年至少組織1次健康膳食知識競賽組建2個以上的健身或運動團隊，如乒乓球隊、羽毛球隊。每年為職工至少開展2次健康生活方式相關知識講座。為單位職工發(fā)放健康生活方式宣傳資料與支持工具示范食堂基本條件人員要求供餐服務取得《食品衛(wèi)生許可證》達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級B級以上每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓廚師應掌握制作低鹽少油菜肴技能以食堂為主體開展職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識通過擺放體重計、BMI尺食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導職工合理膳食食堂內有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料菜肴、主食品種豐富保證粗加工糧食類、薯類的供應提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費提供主要菜品的營養(yǎng)特點記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，以達到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準環(huán)境建設示范餐廳基本條件人員要求點餐服務取得《食品衛(wèi)生許可證》達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級B級以上餐廳培養(yǎng)專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負責營養(yǎng)配餐，指導餐廳采購、配料和加工每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓廚師應掌握制作低鹽少油菜肴技能有膳食寶塔等合理膳食宣傳內容的張貼畫、板報、電子屏幕等宣傳形式餐桌上有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料利用桌布、餐具包裝等多種途徑開展健康生活方式知識宣傳菜譜標示菜譜能量，有條件的餐廳可標注各類營養(yǎng)成分服務人員能主動介紹菜品營養(yǎng)特點，引導消費者合理選擇膳食菜譜中提供平衡膳食套餐環(huán)境建設全民健康生活方式行動

示范創(chuàng)建工作要求示范創(chuàng)建點的選擇由各省確定。各?。▍^(qū)、市）參考國家示范創(chuàng)建指導方案，制訂本地區(qū)示范創(chuàng)建工作指導方案、實施方案和考核辦法，指導創(chuàng)建，完成各類示范的驗收和認證。每年12月底，各?。▍^(qū)、市）將創(chuàng)建和驗收工作情況進行總結，并上報國家行動辦公室。國家行動辦抽查復核。慢病綜合防控示范區(qū)

示范創(chuàng)建考核評估細則考核指