家畜的生長與發(fā)育課件

第二章動物的生長與發(fā)育第一節(jié)生長發(fā)育的概念及其研究意義第二節(jié)研究生長發(fā)育的方法第三節(jié)動物生長發(fā)育的規(guī)律性第四節(jié)影響動物生長發(fā)育的主要因素第五節(jié)培育與培育的原則第二章動物的生長與發(fā)育第一節(jié)生長發(fā)育的概念及其研究意第一節(jié)生長發(fā)育的概念及其研究意義一．相關(guān)概念生長：發(fā)育：生長與發(fā)育的關(guān)系第一節(jié)生長發(fā)育的概念及其研究意義一．相關(guān)概念二.研究生長發(fā)育的意義便于組織生產(chǎn)和進行管理——生長發(fā)育是組織生產(chǎn)和進行管理的基礎(chǔ)是制訂飼養(yǎng)方案的依據(jù)生長發(fā)育規(guī)律是選種、選配的重要指標二.研究生長發(fā)育的意義便于組織生產(chǎn)和進行管理第二節(jié)研究生長發(fā)育的方法一.研究方法觀察法：測量法：最常用的是體重與體尺的測量第二節(jié)研究生長發(fā)育的方法一.研究方法二．生長的計算與分析方法（一）研究內(nèi)容：1.從動態(tài)觀點研究動物整體（或局部）的增長2.研究比較生長過程中各組織（或器官）間比例上的變化二．生長的計算與分析方法（一）研究內(nèi)容：（二）研究方法：

1．累積生長：對動物的某次測定來代表以前的生長發(fā)育的累積結(jié)果。累積生長曲線為“S”型。

（二）研究方法：1．累積生長：對動物的某次測定來代表以

2．絕對生長：動物某器官或組織在一段特定時間內(nèi)的增長量。反應(yīng)動物在該時間內(nèi)生長發(fā)育的絕對速度。絕對生長曲線呈“鐘”型（正態(tài)分布曲線）。

G=0101TTWW--2．絕對生長：動物某器官或組織在一段特定時間內(nèi)的增長量3．相對生長：考慮動物某器官或組織的測定起始值的作用而求得的生長速度可反應(yīng)該測定時間段內(nèi)的相對生長強度。個體理論相對生長曲線是雙曲線的半支，隨年齡增長而下降。其計算公式為：或R=WWWW10102-+3．相對生長：考慮動物某器官或組織的測定起始值的作用而求得的4．生長系數(shù)：開始時和結(jié)束時測定的累積生長值的比率，也就是末重占始重的百分率。通常以初生時累積生長值為基準。也可用生長加倍次數(shù)(n)來表示生長強度。W1=W0×2n

或變形為：n=4．生長系數(shù)：開始時和結(jié)束時測定的累積生長值的比率，也就是末5．分化生長也稱為相關(guān)生長或異速生長，是指動物個別部分與整體相對生長間的相互關(guān)系。每種動物的不同部位有其特定的生長比例，但彼此間又是協(xié)調(diào)相關(guān)的，它反應(yīng)了動物部分與整體的生長關(guān)系。5．分化生長也稱為相關(guān)生長或異速生長，是指動物個別部分與整體Dubois和Lapicque的分化生長公式：Y=bxaY：所研究器官或部分的重量或大小；X：整體減去被研究器官后的重量或大?。籥：被研究器官的相對生長和整個機體相對生長間的比率，即分化生長率；b：所研究器官或部位的相對重量或大小，為一常數(shù)其中：a為根據(jù)兩次以上的測定資料求得的分化生長率，第一次測定：Y1=bx1a

可得：lgY1=lgb+algx1第二次測定：Y2=bx2a

可得：lgY2=lgb+algx2解以上兩方程組，可得：a=xxlglglgXlgXYY2121--Dubois和Lapicque的分化生長公式：Y=bxaxxa的用途判斷某一過程中的相對生長情況:

a=1時，表示局部與整體生長速度相等a>1時，表示局部生長速度大于整體生長速度a<1時，表示局部生長速度小于整體生長速度a的用途判斷某一過程中的相對生長情況:6．體態(tài)結(jié)構(gòu)指數(shù)將動物某部位的生長情況和體尺聯(lián)系起來分析，反應(yīng)動物體軀各部位的相對發(fā)育和相互聯(lián)系等總體結(jié)構(gòu)情況的方法。如“體長指數(shù)”：6．體態(tài)結(jié)構(gòu)指數(shù)將動物某部位的生長情況和體尺聯(lián)系起來分析，反第三節(jié)動物生長發(fā)育的規(guī)律性生長發(fā)育的不同時期：

——胚胎時期與生后時期動物生長發(fā)育的基本規(guī)律：

A.發(fā)育具有階段性；

B.生長具有不平衡性。第三節(jié)動物生長發(fā)育的規(guī)律性生長發(fā)育的不同時期：一.生長發(fā)育的不同時期1．胚胎時期：從受精卵到出生的階段。胚期：指從受精卵開始，發(fā)育到與母體建立聯(lián)系（胚胎著床）為止。胎前期：從胚胎著床到胎盤形成的時期。胎兒期：從胎兒到出生的時期。一.生長發(fā)育的不同時期1．胚胎時期：從受精卵到出生的階段。2．生后時期動物從出生到衰老直至死亡的一段生長發(fā)育過程。分為哺乳期、幼年期、青年期、成年期和老年期哺乳期（出生到斷乳）幼年期（斷乳到性成熟）青年期（性成熟到生理成熟）成年期（生理成熟到開始衰老）老年期（開始衰老到死亡）2．生后時期動物從出生到衰老直至死亡的一段生長發(fā)育過程。分為1．體重增長的不平衡性年齡越小生長強度越大；胚胎時期比生后時期生長強度大；幼年期比成年期生長強度大。即：動物早期體重增長較迅速，后期則較緩慢大動物各生長發(fā)育時期比小動物長，但胚胎期重量加倍次數(shù)比小動物多二．動物生長發(fā)育的不平衡性1．體重增長的不平衡性年齡越小生長強度越大；胚胎時期比生后時2．骨骼生長的不平衡性體軸各骨生長強度之比體軸骨發(fā)育的遲早，與距頭骨距離的遠近呈正相關(guān)，各骨生長速度快慢由前向后依次轉(zhuǎn)移。出生前頭骨生長最旺盛，出生后生長強點依次轉(zhuǎn)移到頸椎和胸椎，最后才是薦椎和骨盆骨的強烈生長。（由尾向前腰角處匯合）2．骨骼生長的不平衡性體軸各骨生長強度之比四肢各骨生長強度之比四肢各骨生長速度快慢由下而上，出生前指骨和管骨生長較多，出生后生長強點依次轉(zhuǎn)移到前肘骨、上肘骨和脛骨，最后是肩胛骨和股骨強烈生長。四肢各骨生長強度之比生長波或生長梯度：體軸骨骼和四肢骨骼的生長強度有順序地依次移行的現(xiàn)象，稱為生長波或生長梯度。生長中心：體軸骨骼和四肢骨骼的生長波中，最后生長的部位，稱為生長中心。支配動物體各類骨骼生長的有兩個生長波：主要生長波：從頭骨開始，生長強度向后依次移行到腰薦部；次要生長波：從四肢下端開始，向上依次移行到肩部和骨盆部。生長波或生長梯度：3．組織器官生長發(fā)育的不平衡不同組織發(fā)育遲早與快慢的順序是：先骨骼和皮膚，后肌肉和脂肪；單一組織有年齡變化。各器官隨年齡增長，生長速度也不同：皮膚和肌肉生長強度占優(yōu)勢；腦的生長比較緩慢；腸在胚胎期生長強度大于生后期；睪丸生后期大于胚胎期。各器官生長發(fā)育的遲早和快慢，主要決定于來源及形成時間：在系統(tǒng)發(fā)育中出現(xiàn)較古老的器官，在個體發(fā)育中也出現(xiàn)得較早，生長發(fā)育較緩慢，結(jié)束較晚，如腦和神經(jīng)系統(tǒng)。正常生長優(yōu)勢順序為：腦、骨、肌肉和脂肪。若營養(yǎng)不足，也按此順序推遲。3．組織器官生長發(fā)育的不平衡不同組織發(fā)育遲早與快慢的順序是：4．外形部位生長的不平衡性不同時期外形部位的變化，與全身骨骼生長順序密切有關(guān)。動物出生前主要是有關(guān)高度方面的體尺（如體高與薦高）生長較多；出生后不久，轉(zhuǎn)而為有關(guān)長度方面的體尺（如體長與頸長）生長占優(yōu)勢；等到成年前后，才是有關(guān)深度和寬度方面的體尺（如胸深、胸寬和尻寬）強烈生長。也就是一頭幼畜從小到大的演變過程是，先長高，后加長，最后變得深而寬。

如草食動物……………4．外形部位生長的不平衡性不同時期外形部位的變化，與全身骨骼5．營養(yǎng)成分積貯的不平衡動物機體中所有營養(yǎng)成分同樣隨著年齡而變化。例如，蛋白質(zhì)、血紅素、水分和灰分都隨年齡增長而減少，而脂肪則隨年齡增長而不斷上升。5．營養(yǎng)成分積貯的不平衡動物機體中所有營養(yǎng)成分同樣隨著年齡而三．發(fā)育受阻由于營養(yǎng)不良、疾病等原因引起動物生長停滯或體重降低、外形或組織器官也發(fā)生相應(yīng)變化的現(xiàn)象稱為發(fā)育受阻或生長發(fā)育不全。以后隨著年齡增長仍保持著開始受阻階段的特征的現(xiàn)象稱為稚態(tài)延長。三．發(fā)育受阻由于營養(yǎng)不良、疾病等原因引起動物生長停滯或體重降家畜的生長與發(fā)育ppt課件A．胚胎型：胚胎發(fā)育后期營養(yǎng)不良，骨骼發(fā)育受阻。B．幼稚型：出生后體軸骨強烈生長階段營養(yǎng)不良，體軸骨發(fā)育受阻。C．綜合型：生前和生后都營養(yǎng)不良A．胚胎型：胚胎發(fā)育后期營養(yǎng)不良，骨骼發(fā)育受阻。四．動物經(jīng)濟性狀的年齡變化1．經(jīng)濟性狀的發(fā)育與成熟：成熟：：A：性成熟：B：經(jīng)濟成熟：C：生理成熟：四．動物經(jīng)濟性狀的年齡變化1．經(jīng)濟性狀的發(fā)育與成熟：2．動物生產(chǎn)力的年齡變化整個生命周期中生產(chǎn)力表現(xiàn)分為：增長期（青年期）旺盛期（成年期）衰退期（老年期）2．動物生產(chǎn)力的年齡變化整個生命周期中生產(chǎn)力表現(xiàn)分為：第四節(jié)影響動物生長發(fā)育的主要因素1．遺傳因素：2．母體大?。?．飼養(yǎng)因素：4．性別因素：5．環(huán)境因素第四節(jié)影響動物生長發(fā)育的主要因素1．遺傳因素