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文檔簡介
蘭州,蘭州蘭州,蘭州1蘭州是一座充滿“人味“的城市,麻辣的羊肉串,熱騰騰的冬果,散發(fā)著蘭州特有的氣味。城中既有高聳的伊斯蘭教清真寺,又有象征漢文化的南北兩山,不同民族文化的交流展現(xiàn)的淋漓盡致。蘭州2蘭州市地處於南北兩山之間,是黃河唯一穿城而過的城市,是通往河西走廊的關口,牢牢的把握著絲綢之路的大門蘭州市地處於南北兩山之間,是黃河唯一穿城而過的城市,是通往河301蘭州的歷史文化02美食蘭州03我心裡的蘭州01蘭州的歷史文化02美食蘭州03我心裡的蘭州4
蘭州的歷史文化蘭州的歷史文化5
蘭州,始建于公元前86年。據(jù)記載,因初次在這里筑城時挖出金子,故取名金城,還有一種說法是依據(jù)“金城湯池”的典故,喻其堅固。兩漢、魏晉時在此設置金城縣。十六國前涼時又移金城郡治于此。隋開皇三年(公元583年),隋文帝廢郡置州,在此設立蘭州總管府,“蘭州”之稱,始見于史冊。后來雖然州、郡數(shù)次易名,但蘭州的建置沿革基本固定下來,相沿至今。蘭州,始建于公元前86年。據(jù)記載,因初次在這里筑城時6羊皮筏子漂蕩在黃河上,在大橋建成之前,人們都是依靠這種交通工具往返于黃河兩岸的,小小的羊皮筏子,如同西北人那顆不服輸?shù)男?,在寬廣的大河上,逆流而上。羊皮筏子漂蕩在黃河上,在大橋建成之前,人們都是依靠這種交通工7見證蘭州歷史的水車明嘉靖年間,蘭州人段續(xù)所造段續(xù)考中進士后,曾宦游南方數(shù)省,對湖廣地區(qū)木制的筒車產生了濃厚的興趣,于是派人繪成圖樣,保存在身邊,晚年回故里后致力于水車的仿造,經(jīng)過反復多次試驗,終于在嘉靖三十五年(1556)獲得成功。見證蘭州歷史的水車明嘉靖年間,蘭州人段續(xù)所造段續(xù)考中進士后,8中山橋建于清光緒三十三年(1907年)。初名“蘭州黃河鐵橋”,后改稱“中山橋”。全部建橋材料于光緒三十三年(1907年)從德國走海運到天津,再由甘肅洋務總局從天津轉運至蘭州。有“天下黃河第一橋”之稱。中山橋9美食蘭州美食蘭州10蘭州牛肉拉面(小吃)
蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。坊間傳說,蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,創(chuàng)始人:陳維精[1]。經(jīng)后人傳承改進,以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標準。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質的延伸性和彈性。蘭州牛肉拉面(小吃)11蘭州正寧路小吃街最近十分火熱,被各大美食博主所喜愛,也是內小吃數(shù)不勝數(shù),是尋覓夜宵的好去處蘭州正寧路小吃街12肥嫩鮮美的羊肉串是蘭州人民的最愛,初雪,就要啤酒和羊肉串,精選的羊肉經(jīng)過木炭的熏烤變得肥而不膩,辣椒和孜然很好的化解了羊肉的膻氣,咬一口唇齒生香肥嫩鮮美的羊肉串是蘭州人民的最愛,初雪,就要啤酒和羊肉串,精13蘭州洋芋片可不是普通的洋芋片,是有情懷的洋芋片,三杯兩盞淡酒,怎敵它五塊錢洋芋片下肚。蘭州洋芋片14蘭州城市介紹ppt課件15我戀上了一座城低苦艾《蘭州蘭州》我戀上了一座城低苦艾《蘭州蘭州》16陪她從繁花盛開陪她從繁花盛開17蘭州城市介紹ppt課件18到白雪皚皚到白雪皚皚19蘭州城市介紹ppt課件
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