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正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法林松毅正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法林松毅1.1極差分析法特點(diǎn)(1)極差分析法直觀形象、簡(jiǎn)單易懂。(2)通過非常簡(jiǎn)便的計(jì)算和判斷就可以求得試驗(yàn)的優(yōu)化成果——主次因素、優(yōu)水平、優(yōu)搭配及最優(yōu)組合。能比較圓滿迅速地達(dá)到一般試驗(yàn)的要求。它在試驗(yàn)誤差不大、精度要求不高的各種場(chǎng)合中,在篩選因素的初步試驗(yàn)中,在尋求最優(yōu)生產(chǎn)條件、最佳工藝、最好配方的科研生產(chǎn)實(shí)際中都能得到廣泛的應(yīng)用。(3)極差分析法是正交設(shè)計(jì)中常用的方法之一。但是,由于極差分析法不能充分利用試驗(yàn)數(shù)據(jù)所提供的信息,因此,其應(yīng)用還受到一定的限制。1.極差分析1.1極差分析法特點(diǎn)1.極差分析1.1極差分析法特點(diǎn)(4)極差分析法不能估計(jì)試驗(yàn)誤差。實(shí)際上,任何試驗(yàn)都不可避免地存在著試驗(yàn)誤差,而極差分析法卻不能估計(jì)這種試驗(yàn)誤差的大小,無法區(qū)分某因素各水平所對(duì)應(yīng)的試驗(yàn)指標(biāo)平均值間的差異究竟有多少是由因素水平不同引起的,又有多少是由試驗(yàn)誤差引起的。(5)對(duì)于誤差較大或精度要求較高的試驗(yàn),若用極差法分析試驗(yàn)結(jié)果而不考慮試驗(yàn)誤差的影響,就會(huì)給準(zhǔn)確分析帶來困難,影響獲得正確的結(jié)論。(6)極差法無法確定試驗(yàn)的優(yōu)化成果的可信度,也不能應(yīng)用于回歸分析與回歸設(shè)計(jì)。1.1極差分析法特點(diǎn)1.2極差分析步驟:1.2極差分析步驟:1.2試驗(yàn)結(jié)果直觀分析③計(jì)算各因素列的極差R,只表示該因素在其取值范圍內(nèi)試驗(yàn)指標(biāo)變化的幅度。④根據(jù)極差R的大小,進(jìn)行因素的主次排隊(duì)。R越大,表示該因素的水平變化對(duì)試驗(yàn)的影響越大,因此在本試驗(yàn)中這個(gè)因素就越重要;反之,R越小,這個(gè)因素就越不重要。
1.2試驗(yàn)結(jié)果直觀分析⑤做因素與指標(biāo)(試驗(yàn)結(jié)果)的關(guān)系圖,為了更為直觀起見,還可以用作圖的方法把因素與水平的變動(dòng)情況表示出來。方法是用各因素的水平作橫坐標(biāo),各水平的平均值作縱坐標(biāo)(圖11-3)。
⑤做因素與指標(biāo)(試驗(yàn)結(jié)果)的關(guān)系圖,為了更為直觀起見,還可以正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法ppt課件⑥計(jì)算空列的Re值,以確定誤差界限并以此判斷各因素的可靠性。各因素的效應(yīng)是否真正對(duì)試驗(yàn)有影響,須將其只值與空列的只值相比較。因?yàn)樵谟锌樟械恼辉囼?yàn)中,空列的R值Re代表了試驗(yàn)誤差(當(dāng)然其中包括了一些交互作用的影響),所以各因素指標(biāo)的R值只有大于Re才能表示其因素的效應(yīng)存在,所以空列的Re在這里是判斷各試驗(yàn)因素的效應(yīng)只是否可靠的界限。⑦選出最優(yōu)的水平組合,即根據(jù)因素的主次順序,將對(duì)試驗(yàn)有主要影響的因素,選出最好水平;而對(duì)于次要因素,既可以根據(jù)試驗(yàn)選取最好水平,又可以根據(jù)某些既定條件,例如操作性強(qiáng)或者操作方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠節(jié)省開支等來選取因素的各具體水平。⑥計(jì)算空列的Re值,以確定誤差界限并以此判斷各因素的可靠性。針對(duì)上機(jī)操作內(nèi)容講解具體實(shí)例2個(gè)1.以“正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)”為關(guān)鍵詞查詢2005-2006年度《食品科學(xué)》期刊上發(fā)表的論文10篇;2.對(duì)其極差分析過程進(jìn)行上機(jī)計(jì)算,求R;3.分析所查閱論文在優(yōu)水平、主次因素、最優(yōu)組合的分析與討論的闡述內(nèi)容;4.獨(dú)立L9(34)設(shè)計(jì)方案并模擬進(jìn)行極差分析。針對(duì)上機(jī)操作內(nèi)容講解具體實(shí)例2個(gè)1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(1)
鼠尾藻多糖的制備及其抗氧化活性.PDF1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(2)竹葉總黃酮的提取和純化工藝的研究.PDF1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(2)1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法ppt課件1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(2)1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(2)1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(3)超聲波法提取紅景天多糖.PDF1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(3)1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法ppt課件正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法ppt課件比較規(guī)范的文章示例4
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大花羅布麻葉黃酮的提取.PDF正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法ppt課件正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析方法ppt課件1.32005-2006食品研究正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)極差分析具體實(shí)例講解(5)轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶、復(fù)合磷酸鹽、卡拉膠、酪蛋白對(duì)雞肉腸質(zhì)硬度
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