化學(xué)人教版高中選擇性必修三（2019年新編）第四章 章末測(cè)試（提升）

第四章章末測(cè)試（提升）一、單選題(本題共16小題，共44分。第1~10小題，每小題2分；第11~16小題，每小題4分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。)1．（2022·江蘇鹽城·）根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論A向淀粉水解一段時(shí)間后的溶液中加入碘水，溶液變藍(lán)淀粉沒(méi)有發(fā)生水解B向待測(cè)溶液中加入稀鹽酸，產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁待測(cè)溶液中一定含有COC向水中滴加少量雞蛋清，攪拌、靜置，所得液體用一束光照射，可觀察到光亮的通路所得液體為膠體D向新制的氯水中加入少量固體，有較多氣泡逸出HClO的酸性強(qiáng)于【答案】C【解析】A．向淀粉水解后得到的溶液中加入碘水，溶液變藍(lán)，說(shuō)明其中含有淀粉，證明淀粉未完全水解，而不能說(shuō)淀粉沒(méi)有發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；B．向某少許待測(cè)液中加入足量鹽酸產(chǎn)生無(wú)色的能使澄清石灰水變渾濁的氣體，該氣體可能是二氧化碳或二氧化硫，說(shuō)明待測(cè)液中可能含有CO、HCO、SO、HSO,故B錯(cuò)誤；C．用一束光照射所得液體，液體側(cè)面有光亮的通路，該現(xiàn)象為丁達(dá)爾效應(yīng)，屬于膠體特有的性質(zhì)，由現(xiàn)象可知，該澄清、透明液體為膠體，故C正確；D．氯氣和水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸，加入少量NaHCO3固體，產(chǎn)生CO2，只能說(shuō)明氯水酸性強(qiáng)于H2CO3，并不能說(shuō)明HClO的酸性強(qiáng)于碳酸，故D錯(cuò)誤；故選C。2．（2022·江蘇靖江·）下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途不具有對(duì)應(yīng)關(guān)系的是A．聚合硫酸鐵能水解形成膠體，可用于凈水B．CuSO4能使蛋白質(zhì)變性，可用于泳池的消毒C．SO2有還原性，可用于脫除廢氣中H2SD．FeCl3有氧化性，可用于腐蝕印刷電路板上的Cu【答案】C【解析】A．聚合硫酸鐵能水解形成膠體，膠體的表面積大，具有強(qiáng)吸附性，可用于凈水，二者有因果關(guān)系，A不合題意；B．CuSO4是重金屬鹽，其中Cu2+能使蛋白質(zhì)變性，可用于泳池的消毒，二者有因果關(guān)系，B不合題意；C．SO2有還原性，可用于脫除廢氣中H2S，反應(yīng)原理為：SO2+2H2S=3S+2H2O，反應(yīng)中SO2作氧化劑，H2S作還原劑，故SO2用于脫出廢氣中H2S是因?yàn)镾O2具有弱氧化性而不是其具有還原性，二者無(wú)因果關(guān)系，C符合題意；D．FeCl3有氧化性，可用于腐蝕印刷電路板上的Cu，原理為：2FeCl3+Cu=CuCl2+2FeCl2，反應(yīng)中FeCl3作氧化劑，具有氧化性，故二者有因果關(guān)系，D不合題意；故答案為：C。3．（2021·遼寧·）下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法中不正確的是A．有機(jī)物苯乙烯()易溶于水及甲苯B．可用純堿溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇C．1，3-丁二烯分子中，所有原子可能共平面D．“春蠶到死絲方盡”中的絲主要成分是蛋白質(zhì)【答案】A【解析】A．苯乙烯難溶于水，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．純堿溶液能吸收乙酸，溶解乙醇，乙酸乙酯不溶于純堿，所以可用純堿溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，B項(xiàng)正確；C．1，3-丁二烯分子中，所有原子可能共平面，C項(xiàng)正確；D．蠶絲主要成分是蛋白質(zhì)，D項(xiàng)正確。【點(diǎn)睛】本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)判斷其性質(zhì)，利用性質(zhì)的不同進(jìn)行分離。4．（2022·廣東茂名·）第130屆廣交會(huì)助力鄉(xiāng)村振興，參展的商品有竹制品、絲綢、藥酒、蜂蜜等。下列說(shuō)法不正確的是A．竹子富含纖維素 B．蠶絲是蛋白質(zhì)纖維C．釀酒過(guò)程淀粉直接轉(zhuǎn)化乙醇 D．蜂蜜中的葡萄糖和果糖都屬于單糖【答案】C【解析】A．竹子含植物纖維，富含纖維素，A正確；B．蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，屬于蛋白質(zhì)纖維，B正確；C．用糧食釀酒時(shí)，先在糖化酶作用下水解為葡萄糖，然后在酵母作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?，淀粉不能直接轉(zhuǎn)化為乙醇，C錯(cuò)誤；D．葡萄糖、果糖化學(xué)式都為C6H12O6，都是單糖，D正確；故選：C。5．（2021·全國(guó)·）根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得到的結(jié)論正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象結(jié)論A向淀粉溶液中加適量溶液，加熱，冷卻后加溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液變藍(lán)淀粉未水解B向苯和液溴的混合液中加入鐵粉，將產(chǎn)生的氣體通入溶液，產(chǎn)生淡黃色沉淀苯與溴發(fā)生了取代反應(yīng)成了C某鹵代烴與氫氧化鈉溶液混合加熱，冷卻后滴加溶液，未出現(xiàn)淡黃色沉淀該鹵代烴中不含有溴元素D將鋅片和鐵片用導(dǎo)線相連后放入經(jīng)過(guò)酸化的溶液中(兩極間保持一定距離)，一段時(shí)間后往鐵電極區(qū)滴入2滴(鐵氰化鉀，遇會(huì)生成藍(lán)色沉淀)溶液，鐵片附近溶液無(wú)藍(lán)色沉淀生成犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法【答案】D【解析】A．加少量碘水，溶液變藍(lán)，只能說(shuō)明溶液中含有淀粉，并不能說(shuō)明淀粉未水解，可能部分水解，故A錯(cuò)誤；B．向苯和液溴的混合液中加入鐵粉，將產(chǎn)生的氣體先通入四氯化碳，除去揮發(fā)的溴單質(zhì)，再通入溶液，產(chǎn)生淡黃色沉淀，才能說(shuō)明苯與溴發(fā)生了取代反應(yīng)成了，故B錯(cuò)誤；C．某鹵代烴與氫氧化鈉溶液混合加熱，冷卻后先加入硝酸溶液，使溶液顯酸性，再滴加溶液，未出現(xiàn)淡黃色沉淀，才能說(shuō)明該鹵代烴中不含有溴元素，故C錯(cuò)誤；D．將鋅片和鐵片用導(dǎo)線相連后放入經(jīng)過(guò)酸化的溶液中(兩極間保持一定距離)，一段時(shí)間后往鐵電極區(qū)滴入2滴，鐵片附近溶液無(wú)藍(lán)色沉淀生成，說(shuō)明沒(méi)有生成，而是鋅失去電子被氧化，可以得出犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法，故D正確；故選：D。6．（2021·浙江·諸暨市教育研究中心）下列名稱與結(jié)構(gòu)或化學(xué)式不相符的是A．TNT： B．乙酸酐：(CH3)2COC．蔗糖：C12H22O11 D．摩爾鹽：(NH4)2Fe(SO4)2?6H2O【答案】B【解析】A．TNT為三硝基甲苯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，A正確；B．乙酸酐的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：(CH3CO)2O，B不正確；C．蔗糖的分子式為：C12H22O11，C正確；D．摩爾鹽是六水硫酸亞鐵銨，其化學(xué)式為：(NH4)2Fe(SO4)2?6H2O，D正確；答案選B。7．（2021·廣西·河池高中）下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖菍?shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)A測(cè)定溶液的將待測(cè)液滴在濕潤(rùn)的試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照B凈化實(shí)驗(yàn)室制備的氣體依次通過(guò)盛有飽和溶液、濃的洗氣瓶C檢驗(yàn)蔗糖是否發(fā)生水解反應(yīng)取少量待測(cè)液，先滴加足量溶液，再加新制懸濁液并加熱D提純含有的苯甲酸重結(jié)晶【答案】A【解析】A．測(cè)量溶液的pH值時(shí)不能用濕潤(rùn)的pH試紙，否則可能因稀釋帶來(lái)實(shí)驗(yàn)誤差，A符合題意；B．由于實(shí)驗(yàn)室制備Cl2是用MnO2和濃鹽酸共熱，鹽酸具有揮發(fā)性，故凈化實(shí)驗(yàn)室制備的，可以氣體依次通過(guò)盛有飽和溶液除去Cl2中的HCl，濃的洗氣瓶進(jìn)行干燥，B不合題意；C．蔗糖沒(méi)有還原性，其水解產(chǎn)物葡萄糖具有還原性，故檢驗(yàn)蔗糖是否發(fā)生水解反應(yīng)，取少量待測(cè)液，先滴加足量溶液以中和催化劑硫酸，再加新制懸濁液并加熱，若產(chǎn)生磚紅色沉淀，說(shuō)明蔗糖已經(jīng)水解，C不合題意；D．利用重結(jié)晶的方法可以提純含有的苯甲酸，D不合題意；故答案為：A。8．（2022·遼寧大連·）化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是A．電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐蝕，原理是犧牲陽(yáng)極法B．人們洗發(fā)時(shí)使用的護(hù)發(fā)素具有調(diào)節(jié)頭發(fā)pH使之達(dá)到適宜酸堿度的功能C．工業(yè)上處理廢水時(shí)，只能使用可溶性硫化物(如Na2S)除去廢水中的Hg2+D．蔗糖分子通過(guò)分子結(jié)構(gòu)修飾，可得到三氯蔗糖，被認(rèn)為是近乎完美的甜味劑，可供糖尿病患者食用【答案】C【解析】A．鎂活潑性強(qiáng)，與熱水器金屬內(nèi)膽接觸，再與自來(lái)水形成原電池結(jié)構(gòu)，鎂做負(fù)極消耗，使內(nèi)膽免于銹蝕，A正確；B．人們洗發(fā)時(shí)使用的護(hù)發(fā)素，其主要功能是調(diào)節(jié)頭發(fā)的pH使之達(dá)到適宜的酸堿度，B正確；C．可溶性硫化物雖能形成HgS除汞，但會(huì)引來(lái)陽(yáng)離子新雜質(zhì)，用難溶性FeS更好，C錯(cuò)誤；D．蔗糖分子通過(guò)分子結(jié)構(gòu)修飾，可得到三氯蔗糖，三氯蔗糖是一種人造甜味劑，不會(huì)被人體吸收，可供糖尿病患者食用，D正確；故選C。9．（2022·江蘇蘇州·）書法是中華文化之瑰寶，書法之美盡在“筆墨紙硯”之間。下列說(shuō)法正確的是A．制作筆尖的“狼毫”的主要成分是纖維素B．墨汁是一種分散系C．宣紙的主要成分屬于無(wú)機(jī)物D．石材雕刻制硯的過(guò)程是化學(xué)變化【答案】B【解析】A．制作筆尖的“狼毫”的材料為狼毛，主要成分是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B．墨汁屬于膠體，膠體屬于分散系，B正確；C．宣紙的主要成分是纖維素，屬于有機(jī)物，C錯(cuò)誤；D．石材雕刻制硯的過(guò)程沒(méi)有新物質(zhì)生成，是物理變化，D錯(cuò)誤；選B。10．（2021·全國(guó)·）掌握必要的消毒和防疫知識(shí)，會(huì)使我們的生活更安全。下列說(shuō)法不正確的是A．一定濃度的H2O2溶液可用于環(huán)境消毒B．制造N95口罩的聚丙烯樹脂屬于有機(jī)高分子材料C．苯酚能殺滅活性冠狀病毒，可以用酚類消毒劑漱口D．乙醚和氯仿也能消毒殺菌，二者均屬于有機(jī)化合物【答案】C【解析】A．一定濃度的H2O2溶液具有氧化性，可以使細(xì)菌、病毒的蛋白質(zhì)變性而失去其生理活性，因而可用于環(huán)境消毒，A正確；B．制造N95口罩的聚丙烯樹脂主要成分是由丙烯(CH2=CH-CH3)在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)形成的聚合物——聚丙烯，該物質(zhì)屬于有機(jī)高分子材料，B正確；C．苯酚有毒，不能用酚類消毒劑漱口，但能殺滅活性冠狀病毒，C錯(cuò)誤；D．乙醚和氯仿都是含有C元素的化合物，因此它們都是有機(jī)化合物。它們能夠使細(xì)菌、病毒的蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去生理活性，因此能用于消毒殺菌，D正確；故合理選項(xiàng)是C。11．（2022·浙江·）下列勞動(dòng)項(xiàng)目與所述的化學(xué)知識(shí)沒(méi)有關(guān)聯(lián)的是選項(xiàng)勞動(dòng)項(xiàng)目化學(xué)知識(shí)A自主探究：以油脂為原料制肥皂油脂可發(fā)生皂化反應(yīng)B家務(wù)勞動(dòng)：用白醋清洗水壺中的水垢乙酸具有揮發(fā)性C社區(qū)服務(wù)：用84消毒液對(duì)圖書館桌椅消毒含氯消毒劑具有強(qiáng)氧化性D學(xué)農(nóng)活動(dòng)：用廚余垃圾制肥料廚余垃圾富含N、P、K等元素【答案】B【解析】A．油脂在堿性條件下水解生成硬脂酸鈉和甘油，稱為皂化反應(yīng)，故油脂水解可用于制造肥皂，故A正確；B．白醋中含有的乙酸有弱酸性，但比碳酸的酸性強(qiáng)，可用于清洗水壺中的水垢，與乙酸具有揮發(fā)性無(wú)關(guān)，故B錯(cuò)誤；C．84消毒液的有效成分是NaClO，利用其強(qiáng)氧化性，能使蛋白質(zhì)變性，可用于對(duì)圖書館桌椅消毒，故C正確；D．N、P、K為肥效元素，而廚余垃圾含N、P、K等元素，則可作肥料，故D正確；故選B。12．（2021·浙江·無(wú)）下列說(shuō)法不正確的是A．工業(yè)上常通過(guò)油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)生產(chǎn)肥皂和甘油B．氨基酸以兩性離子的形態(tài)存在時(shí)，水中溶解度最小，可以形成晶體析出C．苯酚與尿素在一定條件下能發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子材料脲醛樹脂D．在葡萄糖溶液中，鏈狀的葡萄糖分子幾乎全部轉(zhuǎn)變?yōu)榄h(huán)狀結(jié)構(gòu)【答案】C【解析】A．油脂在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，肥皂的主要成分為高級(jí)脂肪酸鹽，因此可以生產(chǎn)肥皂和甘油，A正確；B．氨基酸在酸性條件下，以陽(yáng)離子形式存在，在堿性條件下以陰離子形式存在，當(dāng)以兩性離子存在時(shí)，其在水中的溶解度最小，可形成晶體，B正確；C．尿醛樹脂是甲醛與尿素在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)得到的，C錯(cuò)誤；D．在葡萄糖溶液中，鏈狀的葡萄糖分子幾乎全部轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞N旋光活性不同的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，D正確；故選C。13．（2021·安徽合肥·）根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象，所得結(jié)論正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論A向2mL黃色溶液中滴加濃的維生素C溶液，溶液顏色變綠維生素C具有還原性B壓縮裝有、I2、HI混合氣體(己達(dá)平衡)的容器，氣體顏色加深平衡向生成的方向移動(dòng)C向含有和的懸濁液中滴加幾滴溶液，生成黑色沉淀D向酸催化后的淀粉水解液中加入適量的銀氨溶液，水浴加熱未觀察到銀鏡淀粉未水解成葡萄糖【答案】A【解析】A．向2mL黃色FeCl3溶液中滴加濃的維生素C溶液，溶液顏色變綠，說(shuō)明鐵離子被還原為亞鐵離子，能夠證明維生素C具有還原性，故A正確；B．壓縮裝有H2、I2、HI混合氣體(己達(dá)平衡)的容器，容器內(nèi)壓強(qiáng)增大，由于該反應(yīng)前后氣體體積不變，壓強(qiáng)不影響平衡，所以平衡不移動(dòng)，故B錯(cuò)誤；C．Na2S與CuSO4溶液直接反應(yīng)生成CuS沉淀，不是由ZnS沉淀轉(zhuǎn)化得到，不能比較兩者的Ksp大小，故C錯(cuò)誤；D．向酸催化后的淀粉水解液中應(yīng)該先加入氫氧化鈉溶液，然后再加入適量的銀氨溶液，水浴加熱，否則酸中氫離子與銀氨溶液反應(yīng)，干擾了檢驗(yàn)結(jié)果，故D錯(cuò)誤；故選：A。14．（2022·廣東汕尾·）勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活。下列勞動(dòng)做法與所述的化學(xué)知識(shí)沒(méi)有關(guān)聯(lián)的是選項(xiàng)勞動(dòng)做法化學(xué)知識(shí)A用食醋清洗水壺中的水垢乙酸能夠發(fā)生酯化反應(yīng)B用草木灰(主要成分為K2CO3)做化肥K元素是植物生長(zhǎng)必不可少的元素C醫(yī)用酒精用于殺菌消毒乙醇能使蛋白質(zhì)變性D烘培面包使用小蘇打做膨松劑NaHCO3受熱分解產(chǎn)生CO2【答案】A【解析】A．用食醋清洗水壺中的水垢時(shí)發(fā)生的反應(yīng)為乙酸溶液與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水，與發(fā)生酯化反應(yīng)無(wú)關(guān)，故A錯(cuò)誤；B．草木灰的主要成分碳酸鉀中含有植物生長(zhǎng)必不可少的鉀元素，是常用的鉀肥，故B正確；C．乙醇能使蛋白質(zhì)因凝固而變性，75%的醫(yī)用酒精常用于殺菌消毒，故C正確；D．碳酸氫鈉受熱分解生成的二氧化碳使面包疏松多孔，是烘培面包常使用的膨松劑，故D正確；故選A。15．（2022·山東·泰安市基礎(chǔ)教育教學(xué)研究室）下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．纖維素和淀粉互為同系物B．有三種官能團(tuán)C．向雞蛋清溶液中加入溶液，產(chǎn)生白色沉淀，過(guò)濾后向白色沉淀中加水，沉淀溶解D．判斷蔗糖水解產(chǎn)物中是否有葡萄糖的方法：向水解液中直接加入新制的【答案】B【解析】A．纖維素和淀粉都是天然高分子化合物，聚合度n值不同，都屬于混合物，不互為同系物，故A錯(cuò)誤；B．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含有羧基、碳碳雙鍵和亞氨基三種官能團(tuán)，故B正確；C．氯化鋇溶液有毒，能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，變性是不可逆的過(guò)程，向白色沉淀中加水，沉淀不能溶解，故C錯(cuò)誤；D．葡萄糖在堿性條件下與新制氫氧化銅反應(yīng)生成氧化亞銅沉淀，若沒(méi)有加入氫氧化鈉溶液中和稀硫酸，葡萄糖酸性條件下不能與新制氫氧化銅反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；故選B。16．（2021·江蘇如皋·）葡萄糖和蔗糖都是常見(jiàn)的糖類，均為有甜味的無(wú)色晶體，易溶于水。葡萄糖與新制Cu(OH)2可發(fā)生如下反應(yīng)：RCHO+2Cu(OH)2+NaOHRCOONa+Cu2O↓+3H2O(RCHO表示葡萄糖)。Cu2O的晶胞如圖所示。蔗糖水解的實(shí)驗(yàn)過(guò)程是：在試管中加入2mL蔗糖溶液，接著加入2mL2mol·L-1H2SO4溶液，加熱。下列關(guān)于蔗糖水解實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是A．蔗糖水解產(chǎn)物均為葡萄糖B．檢驗(yàn)蔗糖是否水解的方法是：取上述反應(yīng)后的溶液，冷卻后加入少量新制Cu(OH)2，加熱，若有紅色沉淀生成，則蔗糖已水解C．可以用如下方法配制新制Cu(OH)2：在試管中加入2mL10%NaOH溶液，滴加5滴2%CuSO4溶液D．Cu2O晶胞中，距離每個(gè)Cu+最近的O2-有4個(gè)【答案】C【解析】A．蔗糖為二糖或雙糖，1分子蔗糖水解產(chǎn)物為1分子葡萄糖和1分子果糖，A錯(cuò)誤；B．醛基與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)需在堿性環(huán)境中，故檢驗(yàn)蔗糖是否水解的方法是：取上述反應(yīng)后的溶液，冷卻后加入NaOH溶液中和作為催化劑的H2SO4后再加入少量新制Cu(OH)2，加熱，若有紅色沉淀生成，則蔗糖已水解，B錯(cuò)誤；C．新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)需在堿性環(huán)境中，即配制新制Cu(OH)2懸濁液時(shí)需堿過(guò)量，故可以用如下方法配制新制Cu(OH)2：在試管中加入2mL10%NaOH溶液，滴加5滴2%CuSO4溶液，C正確；D．由晶胞圖可知黑球?yàn)?個(gè)，白球?yàn)椋簜€(gè)，故圖中黑球代表Cu+，白球代表O2-，故有Cu2O晶胞中，距離每個(gè)Cu+最近的O2-有2個(gè)，D錯(cuò)誤；故答案為：C。二、非選擇題（共5題，共56分）17．（2022·福建?。?2分）以淀粉為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)C和化合物D的合成路線如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)淀粉的組成可表示為_(kāi)__________，A分子中的官能團(tuán)名稱為_(kāi)_________。(2)反應(yīng)⑦中物質(zhì)X的分子式為_(kāi)_______，反應(yīng)⑧的類型為_(kāi)_____________。(3)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________________。(4)反應(yīng)⑥可用于實(shí)驗(yàn)室制乙烯，為除去其中可能混有的SO2，可選用的試劑是________。A．溴水B．酸性KMnO4溶液C．NaOH溶液D．濃硫酸(5)已知D的相對(duì)分子量為118，其中碳、氫兩元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為40.68%、5.08%，其余為氧元素，則D的分子式為_(kāi)___________。(6)為了證明反應(yīng)①是否發(fā)生，可?、俜磻?yīng)后的溶液2mL于一支試管中，用____調(diào)節(jié)溶液至中性，再向其中加入2mL_____，再加入4～5滴_____（以上用如下所提供試劑的字母填空），加熱一段時(shí)間，若有______________現(xiàn)象產(chǎn)生，則證明反應(yīng)①已發(fā)生。實(shí)驗(yàn)中可供選擇的試劑：A．10%的NaOH溶液B．2%的氨水C．5%的CuSO4溶液D．碘水【答案】（1）(C6H10O5)n醛基Br2取代反應(yīng)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2OCC4H6O4AAC磚紅色沉淀【解析】（1）淀粉的組成可表示為(C6H10O5)n，A是乙醛，分子中的官能團(tuán)名稱為醛基。（2）根據(jù)原子守恒可知反應(yīng)⑦中物質(zhì)X的分子式為Br2，根據(jù)以上分析可知反應(yīng)⑧的類型為取代反應(yīng)。（3）反應(yīng)⑤是酯化反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O。（4）A．溴水能氧化二氧化硫，但也與乙烯發(fā)生加成反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B．酸性KMnO4溶液能氧化二氧化硫，但也能氧化乙烯，B錯(cuò)誤；C.NaOH溶液能與二氧化硫反應(yīng)，與乙烯不反應(yīng)，C正確；D．濃硫酸不能吸收二氧化硫，D錯(cuò)誤。答案選C。（5）D的相對(duì)分子量為118，其中碳、氫兩元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為40.68%、5.08%，其余為氧元素，則分子中N（C）＝118×40.68%/12＝4、N（H）＝118×5.08%/1＝6、N（O）＝(118?12×4?6)/16＝4，故D的分子式為C4H6O4；（6）檢驗(yàn)反應(yīng)①是否發(fā)生，只需要檢驗(yàn)有葡萄糖生成即可。由于葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)需要在堿性溶液中，而淀粉水解在酸性溶液中，則為了證明反應(yīng)①是否發(fā)生，可?、俜磻?yīng)后的溶液2mL于一支試管中，用10%的NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液至中性，再向其中加入2mL10%的NaOH溶液，再加入4～5滴5%的CuSO4溶液，加熱一段時(shí)間，若有磚紅色沉淀現(xiàn)象產(chǎn)生，則證明反應(yīng)①已發(fā)生。18．（2020·湖北武漢·）（12分）與淀粉相關(guān)的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示。其中B的分子中含有一個(gè)甲基，B與羧酸和醇均能發(fā)生酯化反應(yīng)；C的催化氧化產(chǎn)物既是合成酚醛樹脂的原料之一，又是常見(jiàn)的居室污染物；E能使Br2的CCl4溶液褪色。(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是___。(2)D→E的化學(xué)方程式是________。(3)B在不同條件下可脫水形成不同物質(zhì)。若兩分子B反應(yīng)形成了鏈狀酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______；若兩分子B反應(yīng)形成環(huán)酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______；B還可形成高分子化合物—聚酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為_(kāi)______。(4)某同學(xué)欲驗(yàn)證淀粉完全水解的產(chǎn)物A，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作：①待冷卻后，滴加NaOH溶液至溶液呈堿性。②加熱3～4min③加入少量稀硫酸④加入少量新制的Cu(OH)2懸濁液⑤加熱⑥在試管中加入少量淀粉。則以上操作步驟正確的順序是(填選項(xiàng)序號(hào))______。A．⑥③⑤④①②B．⑥④②③⑤①C．⑥⑤①④②③D．⑥③②①④⑤【答案】（1）CH2OH(CHOH)4CHO+H2OD【解析】(1)根據(jù)上述分析可知，A為葡萄糖，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH)4CHO；(2)D為，D與濃硫酸加熱發(fā)生消去反應(yīng)生成E，化學(xué)方程式為+H2O；(3)B為CH3CH(OH)COOH，若兩分子B反應(yīng)形成了鏈狀酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；若兩分子B反應(yīng)形成環(huán)酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；B還可形成高分子化合物—聚酯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為；(4)驗(yàn)證淀粉完全水解的產(chǎn)物葡萄糖時(shí)，可先在試管中加入少量淀粉，再加入少量的稀硫酸加熱3~4min，待冷卻后滴加NaOH溶液至溶液呈堿性，再加入少量的新制的氫氧化銅懸濁液加熱，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明含有葡萄糖，故操作步驟正確的順序?yàn)棰蔻邰冖佗堍荨?9．（2021·安徽·）（13分）辣椒素是影響辣椒辣味的活性成分的統(tǒng)稱，下面是辣椒素(F)的合成路線：已知：①CH3CH=CHCH2CH2Cl+NaCH(COOCH2CH3)2→CH3CH=CHCH2CH2CH(COOCH2CH3)2+NaCl；②RCOCH2COOHRCOCH3+CO2；③RCOOH+SOCl2→RCOCl+SO2+HCl請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)化合物中官能團(tuán)有羥基和___________：A用系統(tǒng)命名法命名為_(kāi)__________。(2)化合物C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)__________。(3)E→F(辣椒素)的反應(yīng)類型___________，其反應(yīng)的方程式為_(kāi)__________。(4)E在生F(辣椒素)的過(guò)程中可能出現(xiàn)的副產(chǎn)物為_(kāi)__________(用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示)，X試劑能檢驗(yàn)所得產(chǎn)物中是否含有副產(chǎn)物，則X試劑是___________。(已知：R-O-Rˊ中的氫原子不活潑)(5)寫出滿足下列條件同分異構(gòu)體的數(shù)目為_(kāi)__________。①苯環(huán)上有3個(gè)取代基，遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；②既能與HCl反應(yīng)，又能NaOH反應(yīng)(1mol該在機(jī)物能與3molNaOH反應(yīng))；③一定條件下可以脫水縮合形成聚合物，此類型的聚合物是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。【答案】（1）醚鍵、氨基2-甲基-7-氯-3庚烯取代反應(yīng)+→+HClFeCl3溶液6【解析】(1)化合物中官能團(tuán)有:羥基、醚鍵和氨基；A的鍵線式為，命名時(shí)，選含碳碳雙鍵和氯原子的最長(zhǎng)碳鏈，稱為“某烯”，離碳碳雙鍵近的一端開(kāi)始編號(hào)，故用系統(tǒng)命名法命名為A為2-甲基-7-氯-3庚烯。(2)結(jié)合信息①，可判斷B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，B所含酯基在氫氧化鉀溶液中水解、再酸化后轉(zhuǎn)變?yōu)轸然⒓吹玫交衔顲、則C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(3)有機(jī)物和E即反應(yīng)生成F即，可見(jiàn)E→F(辣椒素)的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)，其反應(yīng)的方程式為+→+HCl。(4)E在生F(辣椒素)的反應(yīng)中，中氯原子和氨基中的活潑氫原子結(jié)合生成氯化氫、而羥基氫也是活潑氫，故E→F過(guò)程中可能出現(xiàn)的副產(chǎn)物為，辣椒素含酚羥基、副產(chǎn)物沒(méi)有酚羥基，酚羥基與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，故檢驗(yàn)所得產(chǎn)物中是否含有副產(chǎn)物時(shí)，可用FeCl3溶液，則X試劑是FeCl3溶液。(5)同分異構(gòu)體滿足下列條件：①遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；則含有酚羥基，③一定條件下可以脫水縮合形成聚合物，此類型的聚合物是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，則含有、也滿足了條件②：氨基能與HCl反應(yīng)，羧基能與NaOH反應(yīng)，又已知苯環(huán)上有3個(gè)取代基、1mol該在機(jī)物能與3molNaOH反應(yīng)，則含有2個(gè)酚羥基、1個(gè)，若2個(gè)酚羥基位于苯環(huán)的鄰位，則位置不同有2種結(jié)構(gòu)，若2個(gè)酚羥基位于苯環(huán)的間位，則位置不同有3種結(jié)構(gòu)，若2個(gè)酚羥基位于苯環(huán)的對(duì)位，則位置唯一、有1種結(jié)構(gòu)，故同分異構(gòu)體數(shù)目為6。20．（2021·江蘇·）（9分）以淀粉為原料在一定條件制取系列有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)__________。(2)C分子中的官能團(tuán)為_(kāi)__________。(3)乳酸B轉(zhuǎn)化生成D的化學(xué)方程式為_(kāi)__________。(4)能說(shuō)明淀粉完全水解生成葡萄糖的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是___________。(5)設(shè)計(jì)檢驗(yàn)糖尿病人尿液中含有葡萄糖的實(shí)驗(yàn)方案：___________。(實(shí)驗(yàn)中須使用的試劑有2%CuSO4溶液、10%NaOH溶液)【答案】（1）CH3CH2OH羥基、酯基CH3COOH+CH3CH(OH)COOHCH3COOCH(CH3)COOH+H2O水解液中滴加碘水，不出現(xiàn)藍(lán)色在試管中加入適量的10%NaOH溶液，滴入幾滴2%CuSO4溶液，振蕩后加入適量尿液，加熱(煮沸)，若有磚紅色沉淀產(chǎn)生，說(shuō)明尿液中含有葡萄糖【解析】(1)據(jù)分析可知A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH。(2)根據(jù)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，C分子中的官能團(tuán)為羥基、酯基。(3)乳酸B與醇發(fā)生酯化反應(yīng)轉(zhuǎn)化生成D的化學(xué)方程式為CH3COOH+CH3CH(OH)COOHCH3COOCH(CH3)COOH+H2O。(4)由于淀粉質(zhì)遇碘單變藍(lán)，能說(shuō)明淀粉完全水解生成葡萄糖的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是水解液中滴加碘水，不出現(xiàn)藍(lán)色。(5)設(shè)計(jì)檢驗(yàn)糖尿病人尿液中含有葡萄糖的實(shí)驗(yàn)方案：在試管中加入適量的10%NaOH溶液，滴入幾滴2%CuSO4溶液，振蕩后加入適量尿液，加熱(煮沸)，若有磚紅色沉淀產(chǎn)生，說(shuō)明尿液中含有葡萄糖。21．（2022·廣西）（10分）以淀粉為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)C和化合物D的合成路線如圖所示。（1）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________，B分子中的官能團(tuán)名稱為_(kāi)_________。（2）反應(yīng)⑦中物質(zhì)X的分子式為_(kāi)_________，反應(yīng)⑦的反應(yīng)類型是____________。（3）反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________。反應(yīng)⑥用于實(shí)驗(yàn)室制乙烯，為除去其中可能混有的SO2應(yīng)選用的試劑是______________________________。（4